Рубрика: Кулинария

Главные правила заготовки грибов напомнила эксперт Наталья Лучина

28 мая 2024 Наталья Нашталова Новосибирск Грибной сезон стартовал в Новосибирске. Любители тихой охоты делают вылазки и привозят домой целые ведра. Но грибы надо не только собрать, но и заготовить. О важных правилах заготовки читателям VN.ru напомнила канд. техн. наук, … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Кабачки с рисом, грибами и сырной корочкой

28 мая 2024 Прекрасный легкий ужин из кабачков с рисом и грибами. Подготовьте ингредиенты: кабачки – 2 шт лук – 1-2 шт грибы – 200 г сырой рис – 80 г (отварить) твёрдый сыр – 100 г соль и перец … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Блюда с солёными и маринованными грибами: Борщ по-вишневски

27 мая 2024  Фото pixabay.com У многих в погребах да холодильниках все еще стоят банки с солеными да маринованными грибочками. Предлагаю несколько вариантов блюд с заготовленными грибами. Ну не выбрасывать же их! Борщ по-вишневски Все ингредиенты этого борща обжариваются и … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Жаренные пирожки с картошкой и грибами

26 мая 2024 Дедушка Геннадий Видео: https://v1.9111s.ru/videos/2024/04/17/ed9453116268a26e4a2b060363bc9450.mp4 Ингредиенты: 🧂Мука — 450-500 г 🧂Дрожжи — 7 г 🧂Сахар — 1 ч/л 🧂Соль — 0,5 ч/л 🧂Растительное масло — 1 ч/л 🧂Молоко — 270 мл Начинка: 🧂Картофель — 600 г 🧂Грибы — … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Добавили в грибной суп гречку: съедают по 2 тарелки

25 мая 2024 Грибной суп начинает звучать совсем иначе, стоит только в него добавить немного гречки – ингредиент необычный, но суп сразу расходится на ура. Профессиональный повар поделился рецептом: грибной суп с гречкой вариант готовится быстро и не требует сложных … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Ароматные и хрустящие маринованные маслята: опытный грибник поделился простейшим рецептом

25 мая 2024 Марианна Кастро Вкуснейшая закуска с богатыми витаминным составом.  Любители тихой охоты массово устремились в леса Подмосковья – на многих локациях полно маслят, а сбор этого гриба не составляет труда для начинающих грибников. С учётом довольно богатого урожая … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Винегрет с солёными грибами

24 мая 2024 Ингредиенты: Картофель отварной — 4-5 шт. Свёкла — 1 шт. Морковь — 1 шт. Солёные огурцы — 2 шт.  Яблоко — 1 шт. Квашеная капуста — 100 г  Зелёный лук — 50 г  Растительное масло — две … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Зразы картофельные с грибами по-советски

24 мая 2024 Идеальный вариант, чтобы вкусно, сытно и бюджетно кормить большую семью. Помните теплые семейные ужины, когда на столе появлялись зразы с золотистой корочкой, а внутри таилась ароматная грибная начинка? Да, этот вариант блюда именно с грибами! Давайте изучим … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Как приготовить сливочно-грибной соус: простой рецепт — идеален для любого блюда

23 мая 2024 Многие знают о том, что грибы отлично сочетаются со сливками: можно приготовить массу изысканных блюд. Поэтому нет ничего удивительного в том, что разработано достаточно большое количество рецептов соусов, где «главные роли» отданы данным продуктам питания. Эксперт по … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

В Беларуси пошли грибы со вкусом курицы. Где найти и как готовить?

22 мая 2024 О чем статья: Что за гриб и где растет? Вкус трутовика серно-желтого Как приготовить ТСЖ? Рецепт жаренного трутовика серно-желтый Рецепт супа из ТСЖ Белорусские грибники, которые начинают «тихую охоту» уже весной, в конце мая сообщили, что в … Читать полностью

Рубрика: Кулинария