В октябре в Удельном парке продолжают цвести растения и расти грибы

14 октября 2025

Необычные осенние открытия: что удивляет посетителей Удельного парка сейчасВ октябре в Удельном парке продолжают цвести растения и расти грибы

Фото: Baltphoto

Петербургская осень не спешит прощаться с красками. В одном из парков города еще можно встретить цветущие растения. Грибы и редкие виды продолжают появляться на аллеях. Природа удивляет даже в октябре.ПоделитьсяПодписаться

В северной столице осень уже уверенно вступила в свои права, однако в Удельном парке природа словно решила задержаться в летних красках. Несмотря на календарь, здесь до сих пор можно заметить цветущие растения и свежие грибы, что удивляет даже бывалых посетителей.

На аллеях парка встречаются колокольчики, ромашки и даже нарциссы, которые обычно ассоциируются с весной. Эти цветы продолжают радовать глаз, несмотря на прохладную погоду и короткий световой день. Грибы, в том числе необычные для этого времени года виды, также не спешат исчезать с лесных тропинок. Любители прогулок отмечают, что в этом году осень особенно щедра на природные сюрпризы.

Температура воздуха в Петербурге держится на уровне около +8 градусов, что позволяет растениям и грибам сохранять жизнеспособность. Заморозки пока не наступили, а синоптики обещают, что к концу недели станет даже немного теплее. Это создает уникальные условия для продолжения цветения и роста грибов в городских парках.

Петербуржцы и гости города активно делятся фотографиями необычных находок в социальных сетях, обсуждая, как долго еще продлится это природное чудо. Многие отмечают, что подобное явление для октября в северном регионе встречается нечасто. Удельный парк в очередной раз доказывает, что даже в середине осени можно найти уголки, где природа не спешит засыпать.
 

Подробнее: https://peterburg2.ru/news/v-oktyabre-v-udelnom-parke-prodolzhayut-cvesti-rasteniya-i-rasti-griby-195126.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Пластыри из живых грибов могут стать будущим лечения ран

14 октября 2025

Фото из открытых источников

Грибы наиболее известны тем, что возвращают на Землю мертвую органическую массу, но материаловеды изучают, смогут ли они когда-нибудь помочь нашему организму восстанавливаться, используя специальные гидрогели. Новое исследование было опубликовано в журнале The Journal of The Minerals, Metals & Materials Society.

Чтобы гидрогель мог применяться в биомедицинских целях, он должен иметь многослойную структуру, подобную нашей коже, хрящам и мышцам. Пока некоторые инженеры работают над синтетическими аналогами, имитирующими биологические процессы, учёные Университета Юты нашли гидрогель, который буквально живёт своей собственной жизнью.

Marquandomyces marquandii — распространённый вид почвенной плесени и перспективный кандидат на эту роль. Этот гриб столкнулся с неким кризисом самоидентификации: его ошибочно классифицировали как Paecilomyces marquandii, пока в 2020 году его не переименовали в отдельный род. Вскоре он, возможно, сможет добавить к своему послужному списку ещё и роль «биоинтегрированного гидрогеля».

Биоинтегрированные гидрогели создаются из организмов, которые, как нам известно, образуют сложные сшитые сетевые структуры, способные заменять наши собственные мягкие ткани.

«Гидрогели рассматриваются как перспективная альтернатива для применения в регенерации и инженерии тканей, в качестве матриц для культивирования клеток, клеточных биореакторов и носимых устройств благодаря их способности точно имитировать вязкоупругие свойства мягких тканей», — говорит ведущий автор исследования Атул Агравал из Университета Юты.

Хотя мы больше всего знакомы с грибами и плесневым пухом, на самом деле это репродуктивные органы организма. Грибы состоят в основном из сети нитей, называемых мицелием, обычно скрытых глубоко в почве, древесине или том старом авокадо на дне вашей фруктовой вазы. Именно эта волокнистая, слоистая сеть сделала грибы таким интересным биоматериалом для изучения.

«По мере роста они формируют поперечные перегородки, которые затем разделяют очень длинную нить на множество отдельных клеток», — говорит миколог Брин Дентингер из Музея естественной истории штата Юта. «Они будут расти вечно, пока вокруг достаточно питательных веществ… Мы могли бы использовать многие из этих особенностей, которые до сих пор до конца не изучены».

Другие грибы также тестировались на предмет их потенциала в качестве биомедицинских гидрогелей, но они часто оказывались слишком хрупкими или слишком быстро высыхали. В отличие от M. marquandii , который при выращивании методом стационарной жидкостной ферментации образовывал гидрогель, способный удерживать до 83% воды.

«То, что вы видите здесь, — это гидрогель с несколькими слоями», — говорит Агравал, имея в виду одну из колоний грибов, которую он выращивает в стеклянной колбе, наполненной желтоватой жидкой питательной средой. «Это видно невооружённым глазом, и эти несколько слоёв имеют разную пористость. Так, верхний слой имеет пористость около 40%, а затем идут чередующиеся полосы с пористостью 90% и 70%.»

Они предполагают, что эти различия в слоях возникают из-за изменений в скорости и стратегии роста: например, там, где грибы достигали поверхности питательной среды, её пористость была наименьшей, возможно, потому, что они отдавали предпочтение росту вбок. Это означает, что учёные могли корректировать условия выращивания, такие как подача кислорода и температура, для оптимизации микроструктуры гидрогеля в зависимости от его предполагаемого использования.

«В частности, этот экземпляр смог вырастить такие большие, мощные слои мицелия, что нас и интересует», — говорит инженер-материаловед из Университета Юты Стивен Нейлвей. «Мицелий состоит в основном из хитина, который похож на тот, что содержится в ракушках и экзоскелетах насекомых. Он биосовместим, но при этом представляет собой очень губчатую ткань».

«Теоретически его можно использовать в качестве шаблона для биомедицинских применений или можно попытаться минерализовать его и создать костный каркас», — добавляет Нейлвэй.

Пройдёт немало времени, прежде чем ваш врач сможет предложить грибную кожуру для лечения ожогов или эндопротез тазобедренного сустава, выращенный с помощью грибка. Вред M. marquandii для человека неизвестен, но исследования на животных показывают, что хитин, содержащийся в плесени, может вызывать редкие аллергические реакции.

С другой стороны, M. marquandii может способствовать росту некоторых растений. Потребуется ещё много экспериментов, чтобы понять, насколько хорошо этот почвенный гриб уживается с живыми тканями — мы не можем рисковать, как в «Одних из нас».

«Насколько нам известно, это первый отчет о том, что вид мицелия достигает таких гидрогелеподобных свойств в условиях погруженного роста, что позиционирует M. marquandii как новый и перспективный материал для биомедицинских применений», — отметили авторы исследования.

https://planet-today.ru/novosti/nauka/item/186647-plastyri-iz-zhivykh-gribov-mogut-stat-budushchim-lecheniya-ran?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Двое подростков отравились грибами в Белгородской области с начала 2025 года

14 октября 2025

Фото: «Шедеврум»

«Открытый Белгород» узнал, сколько жителей Белгородской области отравились грибами за прошедшие годы, а также как отличить съедобные грибы от опасных для жизни

Осень — время, когда леса наполняются разнообразием грибов, а любители «тихой охоты» отправляются прочь из города за добычей. Белгородцы отправляются в чащу, не зная, что их ждёт: в корзине могут оказаться ароматные лисички, благородные белые грибы или опята. Однако иногда на пути встречаются и несъедобные экземпляры. «Открытый Белгород» направил запрос в региональное управление Роспотребнадзора, чтобы выяснить, сколько жителей Белгородской области отравились грибами за прошедшие годы, а также как отличить съедобные грибы от опасных для жизни.

Статистика отравлений грибами

Согласно данным регионального РПН, в 2020 году в регионе грибами отравились пятеро человек, в 2021 году — уже 25, среди которых один ребенок до 14 лет. Наиболее резкий скачок отравлений произошёл в 2022 году — 72 отравившихся, включая пять детей. В 2023 году ситуация несколько стабилизировалась: зарегистрировано 11 пострадавшими, среди которых вновь оказался один ребенок. В 2024 году в больницу за помощью обратились трое жителей региона. За 9 месяцев 2025 года сообщения об отравлении поступили от четверых белгородцев, из которых двое — дети до 14 лет.

Интересна и возрастная статистика отравления: по имеющимся данным, преобладающее большинство случаев отравлений наблюдается среди взрослого населения. По словам пострадавших, они отравились, потому что собирали незнакомые грибы, которые они приняли за рядовку, маслята, сыроежки, шампиньоны, опята и зеленушку.

Как обезопасить себя на «тихой охоте»

Для новичка «тихая охота» может обернуться крайне негативными последствиями. Специалисты рекомендуют обирать можно только те грибы, в безопасности которых нет сомнения. Народные приметы о запахе и вкусе грибов тоже могут подвести грибника. Ядовитые грибы могут не горчить, а съедобные — не всегда приятны на вкус. Изменение цвета мякоти при разламывании не является показателем съедобности гриба. Термическая обработка также не всегда устраняет большинство токсичных веществ.

При этом в целом все рекомендации можно свести к двум основным пунктам: собирать только те грибы, которые вы знаете, и в случае первых симптомов отравления после принятия в пищу грибов срочно обратиться за медицинской помощью.

Фото: Центр гигиенического образования населения

В 2023 году «Открытый Белгород» узнал, что в результате отравления грибами один житель региона скончался. 

https://openbelgorod.ru/news/safety/2025-10-14/dvoe-podrostkov-otravilis-gribami-v-belgorodskoy-oblasti-s-nachala-2025-goda-472000

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Миколог Дьяков: в Московском регионе появились зимние опята

14 октября 2025

В лесах Подмосковья начался сезон зимних грибов

В лесах Подмосковья начался сезон зимних грибов
Фото: istockphoto.com/EduardSV

Автор: Полина Крачун

В Московском регионе появились первые зимние грибы, в частности, фламмулины, известные также как зимние опята. Об этом рассказал эксперт по грибам, миколог Максим Дьяков «Москве 24».

Эксперт отметил, что «грибной бум» в Московском регионе близится к завершению, сейчас наблюдается остаток осенних опят, появились вешенки, остатки польских грибов и местами — рядовка фиолетовая.

Он пояснил, что фламмулины растут на лиственных деревьях в период перехода от осени к зиме, а окончание грибного сезона наступит с наступлением сильных холодов или засухи.

«Грибам нужна влажность и положительная температура — два основных параметра. Сейчас и того, и другого хватает. При сборах в лесу есть жесткое правило: собирать стоит только то, в чем ты железно уверен», — сказал Дьяков.

По его словам, начинающим грибникам стоит ходить в лес со специалистами.

Ранее были названы пять ядовитых грибов-двойников, которые легко спутать со съедобными.

https://regions.ru/obschestvo/v-lesah-podmoskovya-nachalsya-sezon-zimnih-gribov

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Миколог Вишневский: грибной сезон продлится до конца октября-середины ноября

14 октября 2025

Стало известно, что осенью ядовитых грибов в лесах Подмосковья становится меньше

Фото: iStock/DmyTo

Осенью в лесах Подмосковья становится меньше ядовитых грибов, что снижает риски смертельного отравления. Об этом рассказал миколог Михаил Вишневский.



Он отметил, что в текущем году в лесах столичного региона было много грибов, начиная с мая. Грибной сезон, по словам эксперта, продолжится до конца октября или даже середины ноября.

«Осенью ядовитых грибов в подмосковных и московских лесах становится меньше, что сокращает риск смертельного отравления. За исключением строчка осеннего, ядовитых грибов в столичном регионе не найти. Но он выглядит довольно специфично, поэтому перепутать его со съедобным видом невозможно», — пояснил Вишневский в разговоре с «Вечерней Москвой».

Специалист уточнил, что у гриба складчатая шляпка коричневого цвета.

В лесах Подмосковья и Москвы также растут ложные грибы, добавил эксперт. Однако они не опасны для человека, тем не менее отличаются по вкусу, например, ложные лисички или ложный белый горчак.

В свою очередь эксперт по грибам, миколог Максим Дьяков рассказал «Москве 24», что в Московском регионе начали появляться зимние грибы.

«Я бы сказал, что «грибной бум» в Московском регионе подходит к концу. Сейчас идет остаток волны осенних опят. Появились различные вешенки, еще где-то есть остатки польского гриба, местами — рядовка фиолетовая», — уточнил миколог.

Дьяков добавил, что фламмулины растут на стыке осени и зимы на лиственных деревьях.

При этом он предупредил, что собирать стоит только те грибы, в которых человек уверен, а начинающим грибникам лучше ходить в лес со специалистом.

https://radio1.ru/news/obschestvo/stalo-izvestno-chto-osenyu-yadovitih-gribov-v-lesah-podmoskovya-stanovitsya-menshe/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Стейк из вешенки. Омские учёные разрабатывают рацион будущего

14 октября 2025

Омские биотехнологи создали новую методику получения высококачественного белка из грибов. Они использовали мицелий вешенки (Pleurotus ostreatus), который может стать важным элементом будущего рациона. Разработку выполнили студенты кафедры «Биотехнология, технология общественного питания и товароведение» ОмГТУ под руководством профессора Елены Молибога.



Почему грибы? Разработчики считают, что возобновляемые биообъекты – это не только экологично, но и перспективно. Грибы способны перерабатывать растительные остатки, сельскохозяйственные и пищевые отходы в ценные питательные продукты. Это позволяет создать замкнутый производственный цикл. Отходы превращаются в сырье, а сырьё – в белок, который можно употреблять в пищу. Такой подход избавляет от необходимости традиционного животноводства, которое наносит значительный ущерб окружающей среде.

«Мы создаём технологию, которая позволит получить безопасный и питательный продукт, – говорит Елена Молибога. – При этом важно не только процентное содержание белка, но и его качество: полнота аминокислотного профиля, усвояемость, безопасность, отсутствие аллергенов и функциональные свойства».

Как происходит процесс? Политехники подготавливают посевной материал штамма гриба и культивируют его на питательной среде. Затем биомасса мицелия отделяется с помощью фильтрации и высушивается. В результате получается белковая биомасса с высоким содержанием протеина и физиологически активных веществ.

«Меня вдохновляет возможность внести вклад в решение актуальной проблемы продовольственной безопасности, – делится Елена Русанова, студентка художественно-технологического факультета ОмГТУ,  –  Работа с биологическими объектами предоставляет широкие возможности для исследований и экспериментов, а взаимодействие с талантливой командой – дополнительный стимул для достижения новых высот».

Пробные образцы белковой биомассы уже получены. Сейчас учёные проводят экспериментальную проверку технологий, оптимизируют состав питательных средств и изучают качество получаемого белка.

Стоит отметить, что проект, нацеленный на решение глобальных проблем, получил поддержку: в этом году разработка выиграла грант в размере 1 000 000 рублей в конкурсе «Студенческий стартап». Средства будут направлены на приобретение оборудования, расходных материалов, проведение аналитических исследований и подготовку пробных образцов.

Омские политехники делают важный шаг к будущему, где доступ к питательным и экологически чистым продуктам станет реальностью для каждого человека. И, возможно, однажды привычный стейк на тарелке будет соседствовать с блюдами на основе грибного белка, созданного в лабораториях ОмГТУ.

https://tramplin.media/news/5/7589

Рубрика: Грибные новости страны и мира

По грибы в Калининградской области ходит каждый четвёртый

14 октября 2025

 © Фото: Грибы и грибники, Калининград 

Грибная пора полностью вступила в свои права – в самом разгаре. А сколько у нас настоящих грибников?

Согласно опросу «Русского Запада», любителей тихой охоты с ножичком прилично – 24% указали, что сами ходят в лес.

Ещё 8%, хоть и не выходят на природу, зато идут в магазины — покупать грибы.

Оставшееся подавляющее большинство в 68%, очевидно, грибами никак не интересуется.

«Не собираю, так как их либо мало в этом году, либо уже собрали до меня», — прокомментировала один из читателей «Русского Запада».

Опрос проводился с по 14 октября 2025 года. Количество респондентов: 1 049. Опрос не является социологическим исследованием.

https://ruwest.ru/news/152877/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Аномально много»: почему любителям грибов именно сейчас пора отправиться на сбор

14 октября 2025

Гриб

Как и где собрать осенний урожай мечты.

В этом октябре естественная тайна природы раскрылась в своем полном великолепии — в московских лесах начался настоящий грибной бум.

Что в этом необычного?

Обычно грибной сезон к середине октября уже близится к завершению, а грибы появляются пореже и не так массово.

Но сейчас ситуация совершенно иная: грибов столько, что это заметили даже опытные грибники и биологи.

Почему именно сейчас столько грибов?

Главное условие для грибов — это влага. Неважно, льет ли дождь, грибам хватает и утренней росы, и туманов, которые формируются из-за резких перепадов температур между днем и ночью.

Такие изменения создают идеальные условия для роста грибницы и плодовых тел. Роса, как маленький источник жизни, аккуратно насыщает почву влагой, и грибы чувствуют себя отлично.

«Сейчас грибов аномально много для середины октября — на порядок больше, чем обычно, поэтому можно говорить о буме», — рассказал Агентству городских новостей «Москва» биолог Павел Глазков.

Влажность — это не просто основа для роста грибов, это своего рода природный сигнал, просыпающий их от «осенней спячки».

В этом году погода будто специально подготовила комфортный микроклимат: ночи прохладные, дни — достаточно теплые, чтобы почва оставалась прогретой и не давала грибам замерзнуть.

Грибы не боятся даже ночных морозов, поскольку ткань почвы сохраняет тепло.

Необычный подарок осени для грибников

Обычно грибная ловля в октябре — это либо случайные находки, либо охота за одиночными лисичками или опятами. В этом году можно смело отправляться в леса на белые грибы, подосиновики и подберезовики.

Подмосковные леса буквально переполнены этими ценных представителей грибного царства.

Особенный интерес вызывает так называемый белый русский трюфель, который в этом регионе можно собирать вплоть до января.

Его даже находят под снегом, но именно октябрь считается удачным месяцем для поиска этого деликатеса.

Где искать грибы?

Для любителей белых грибов стоит направиться в смешанные и сосново-березовые леса — эти условия идеальны для их роста.

Подосиновики обычно предпочитают лиственные леса, особенно с осинами, а подберезовики — березовые рощи.

Даже новичок может почувствовать себя настоящим грибником: лес наполняется насыщенными запахами грибов и сырой листвы, а под ногами часто встречаются мягкие участки — это грибницы дают знать о себе.

Как правильно собирать грибы?

Важный совет — беречь грибницу. Новые грибы появляются из микоризных соединений под землей, поэтому важно аккуратно срезать ножом плодовые тела, не вырывая их с корнем.

Это позволит лесу радовать нас грибами и в следующем году.

Грибной сезон — это не только увлекательное хобби, но и возможность насладиться природой. Сейчас, когда появился грибной бум, самое время отправиться на поиски лесных сокровищ, наслаждаясь свежим воздухом и тихими тропами.

Осень дарит нам эти мгновения радости и единения с природой — стоит только взять корзинку и отправиться в лес. Грибы уже ждут!

https://day.ru/novaya-moskva/lesnaya-sensaciya-oktyabrya-pochemu-lyubitelyam-gribov-imenno-seychas-pora-otpravitsya-na-sbor_id9017_a515

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Как не стать жертвой грибов осенью: четыре непростительных ошибки кубанцев

14 октября 2025

Краснодарский врач Марина Долгушкина перечислила опасности и ловушки для любителей тихой охоты.

Фото: ru.freepik.com

Тихая охота или опасная игра

Сбор грибов осенью — любимое занятие жителей Кубани. Для кого-то это традиция, для кого-то способ разнообразить меню, а для некоторых — почти спортивный азарт: найти самую крупную белую шляпку или редкий груздь.

Но за этим увлечением скрывается немало опасностей. Каждый год в России фиксируют сотни случаев отравлений грибами, и, к сожалению, часть из них заканчивается трагически.

В беседе с «Краснодарскими известиями» Марина Долгушкина, врач-методист Центра общественного здоровья и медицинской профилактики минздрава Кубани, назвала наиболее частые ошибки грибников, которые могут привести к беде.

Первая: двойники. Бледная поганка нередко маскируется под сыроежку или шампиньон, а ложные опята — под настоящие. Даже опытным взглядом не всегда можно отличить ядовитый гриб от безопасного, особенно если он молодой или подсохший.

Вторая: «все перепарится и будет безопасно». Но это не так. Токсины многих ядовитых грибов стойкие и не разрушаются ни при варке, ни при жарке, ни при засолке.

Аматоксины, содержащиеся в бледной поганке, сохраняют свои свойства даже после длительной варки,

— подчеркнула Долгушкина.

Третья: покупные грибы. Торговля на стихийных рынках особенно опасна. Там продукция безо всякого контроля. Даже съедобные грибы, собранные в загрязненных районах, могут содержать тяжелые металлы, радионуклиды или пестициды.

Четвертая: просчеты с заготовкой. Нарушение технологии засолки или хранения способно вызвать ботулизм — тяжелое инфекционное заболевание, которое развивается стремительно и может закончиться смертью.

Когда нужно бить тревогу

Первые признаки отравления грибами могут появиться уже через полчаса, а могут и спустя несколько часов. Это тошнота, рвота, боль в животе, диарея, слабость, головокружение и потливость. В некоторых случаях — галлюцинации, судороги, нарушение работы печени и почек.

Особенно тревожный сигнал — ухудшение самочувствия через 6–12 часов после еды. Это типично для отравления бледной поганкой,

— отмечает врач.

Что делать при подозрении на отравление

Первое и главное — немедленно вызвать скорую помощь. До приезда медиков можно промыть желудок — выпить несколько стаканов воды и вызвать рвоту, принять активированный уголь. Если сохранились остатки грибов или блюда, их стоит оставить: они помогут врачам быстрее определить яд и подобрать лечение.

Как снизить риски

Марина Долгушкина советует придерживаться простых, но жизненно важных правил:

  • Не собирать незнакомые грибы. Принцип «похож на съедобный» не работает.
  • Не пробовать сырые грибы. Даже маленький кусочек ядовитого может вызвать тяжелое отравление.
  • Не покупать грибы с рук. Берите только в официальных торговых точках, где продукция проходит санитарный контроль.
  • Хранить правильно. Свежие грибы нельзя держать при комнатной температуре, готовить их нужно в течение суток.
  • Быть осторожными с заготовками. Соленые и маринованные грибы храните только в холодильнике и строго по рецептуре.
  • Не давать грибы детям. Организм ребенка не способен переварить их безопасно.

Наталия Фатеева

https://ki-news.ru/solyanka/kak-ne-stat-zhertvoj-gribov-osenyu-chetyre-neprostitelnyh-oshibki-kubanczev/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Торговок грибами предлагают в лес не пускать

14 октября 2025


Петербургские депутаты ищут способы, как ограничить «браконьеров тихой охоты»

Автор: Александра Медведева

Торговок грибами предлагают в лес не пускать
© freepik.com


Отделить любителей «тихой охоты», собирающих грибы-ягоды для себя, от предпринимателей, разграбляющих леса, хочет председатель комитета по законодательству петербургского парламента Всеволод Беликов. Вместе с коллегами он подготовил изменения в Лесной кодекс, уточняющие, что считать сбором даров природы для собственных нужд. Такая новация может как сберечь леса от бизнес-разграбления, так и ударить по бабушкам, торгующим вдоль трасс собранными грибами и ягодами.

Для всех, но не на продажу


Согласно Лесному кодексу, люди имеют право свободно и бесплатно в них бывать и для собственных нужд делать заготовки плодов, ягод, орехов, грибов, а также недревесных лесных ресурсов. Петербургский депутат предлагает уточнить, что для собственных нужд — это для личных, семейных, домашних и иных целей, не связанных с предпринимательской деятельностью. По его мнению, это не скажется сразу на ситуации с «тихой охотой» предпринимателей. Но такое уточнение и наделение регионов полномочиями регулировать сбор в лесах поможет оградить их от разграбления.


Для предпринимателей в Лесном кодексе есть другая, 34-я, статья. В ней говорится, что граждане и юридические лица могут заготавливать пищевые лесные ресурсы и собирать лекарственные растения на основании договоров аренды лесных участков. Там они могут разместить сушилки, грибоварни, склады и другие некапитальные строения и сооружения.

«Заготовка грибов, ягод и растений в нашей стране является традицией. Это актуально и для городских жителей, выезжающих в пригородные леса, и для тех, кто живет в сельской местности, а это четверть населения страны. Но формулировка «для собственных нужд» очень неконкретна. Неправильно, когда некоторые предприниматели нанимают десятки людей, вывозят их в лес с комбайнами, как будто люди пришли для себя собирать лесные богатства, а потом отгружают в машины сотни килограммов ягод на продажу. Во-первых, они не церемонятся: обрывают ветки растений, грибы не срезают, другими словами, оставляют в лесу безжизненные поляны. Во-вторых, они не платят ни за аренду участка, ни налоги. Сборщикам дают копейки напрямую. И таким образом незаконно обогащаются», — отметил Беликов.

По его мнению, для ограждения лесов от набегов картелей предпринимателей нужно увеличивать штат лесников, готовить больше квалифицированных специалистов, которые без труда смогут определить, с какой целью человек с лукошком ходит по лесу.

Впрочем, в некоторых регионах, где прочувствовали угрозу разорения лесов, на местном уровне уже стали вводить ограничения. Например, в Красноярском и Приморском краях установлен верхний предел объемов заготовки для собственных нужд в 20-40 килограммов на человека в год по отдельным видам ягод и грибов. Там считают, что такого количества вполне достаточно, чтобы разнообразить стол, но мало, чтобы нажиться на продаже заготовок.


Вдоль трасс


Другой нюанс этого явления — придорожная торговля как урожаем со своего огорода и заготовками, так и лесными дарами. Налоговый кодекс освобождает от налогов доходы от продажи заготовленных физическими лицами дикорастущих плодов, ягод, орехов, грибов и других пригодных для употребления в пищу лесных ресурсов. Но без детального разбирательства невозможно распознать, кто торгует ради небольшой прибавки к пенсии, а кто организует картели в несколько десятков и сотен человек и торгует под видом частников.

© Илья Тимин/РИА Новости


«Я не хочу в принципе говорить о том, законна или незаконна торговля вдоль дорог с рук. Можно сказать, что этого делать нельзя, но в нашей стране это — традиция. И бабушек, для которых это порой единственный дополнительный заработок к пенсии, мы не трогаем: для них это и общение, и занятость, и польза людям. Цель — исключить вовлечение сельских жителей в теневой бизнес, приводящий к разграблению леса», — подчеркнул Беликов.

Статистики, сколько людей заняты таким видом деятельности, в стране нет. Часть людей сдают грибы, ягоды и растения в специальные пункты. Одно известно точно: ведра с яблоками, красивым цветами, черникой, брусникой, морошкой и грибочками не отвлекают автомобилистов от дороги только на платных скоростных трассах, куда пешеходам вход воспрещен, а машинам там нельзя останавливаться.

Пока в лесах запрещено лишь собирать и заготавливать грибы и дикорастущие растения, занесенные в Красную книгу России или признанные наркотическими средствами.

https://www.pnp.ru/economics/torgovok-gribami-predlagayut-v-les-ne-puskat.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира