Чистые грибы – всё? Грибники сетуют на сбор урожая в лесах Псковской области

19 августа 2025

Грибов в лесах Псковской области стало заметно больше, но не все из них радуют любителей тихой охоты – большинство оказываются червивыми. Своими удачными и не очень находками грибники делятся в группе «Рыбалка на Чудском / Грибы Псковской» и «Дары леса, Псков и Псковская область» в соцсети «ВКонтакте».

«Грибы локально, есть не везде, да и в лесу мы провели часов 11. Сбор грибочков на троих – я, муж и сын. Но мне кажется, слой борового прощается с нами. Начинаются маслята и горькушки. Червивость процентов 50%, так что грибочек очень трудовой», – рассказала участница сообщества о сборе в Гдовском районе.

11 часов сбора грибов
Фото: Татьяна Мочалова

11 часов сбора грибов
Фото: Татьяна Мочалова

11 часов сбора грибов
Фото: Татьяна Мочалова

11 часов сбора грибов
Фото: Татьяна Мочалова

11 часов сбора грибов
Фото: Татьяна Мочалова

11 часов сбора грибов
Фото: Татьяна Мочалова

11 часов сбора грибов
Фото: Татьяна Мочалова

11 часов сбора грибов
Фото: Татьяна Мочалова

11 часов сбора грибов
Фото: Татьяна Мочалова

11 часов сбора грибов
Фото: Татьяна Мочалова

«После последнего похода грибов стало намного больше, но червивость зашкаливает, хотя что-то удалось собрать», – рассказал грибник. Такой урожай в последних числах августа посчастливилось набрать на Гдовке.

Грибов – больше, червивость зашкаливает
Фото: Алексей Курочкин

Грибов – больше, червивость зашкаливает
Фото: Алексей Курочкин

Грибов – больше, червивость зашкаливает
Фото: Алексей Курочкин

Грибов – больше, червивость зашкаливает
Фото: Алексей Курочкин

Грибов – больше, червивость зашкаливает
Фото: Алексей Курочкин

Ранее сообщалось, что грибников не радует урожай благородных грибов в Псковской области. Но при этом в лесах региона полно глухой малины – её собирают целыми корзинами.

https://informpskov.ru/news/486951.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Старых Дорогах можно бесплатно проверить на радиацию грибы и ягоды

19 августа 2025

В разгар летнего сезона так хочется побаловать себя лесными дарами. Но кроме витаминов, природные деликатесы могут накапливать и опасные для здоровья радионуклиды. Проверить грибы и ягоды на их содержание можно в районном центре гигиены и эпидемиологии — причем абсолютно бесплатно.

Такую услугу в центре гигиены оказывают уже второй год подряд. В этом году пробы будут брать до середины октября — то есть в течение всего «грибного» сезона. Чтобы узнать, не превышен ли уровень радиации в дарах леса, нужно принести на исследование как минимум килограмм собранной продукции. Результаты сообщают в течение суток. Проверить можно не только грибы и ягоды, но и овощи со своего огорода, если хочется убедиться в их чистоте и безопасности.

Исследование проводят на современном оборудовании. На вооружении у санитарной службы стоит новый радиометр РКГ-АТ1320. Это прибор отечественного производства. Их изготовитель – предприятие «АТОМТЕХ», один из мировых лидеров в области оборудования для радиационного контроля.\

«Услуга сразу начала пользоваться спросом у населения. Только в прошлом году было проведено 9 проб овощей, 5 — картофеля, 2 — черники, 6 — грибов. Превышений допустимой нормы не обнаружено, — рассказывает главный санитарный врач района Елена Селезнева. — В августе к нам уже обратились несколько стародорожан. В основном на проверку приносят грибы и овощи: лук, свеклу, морковь, картошку. Отклонений от нормы в них не обнаружено. О результатах оповещаем устно. Если человек хочет получить письменный протокол исследования, чтобы затем торговать своей продукцией на рынке, то эта услуга уже платная. Если же заядлый грибник просто хочет убедиться в качестве даров леса, то ему достаточно просто узнать результат для своего спокойствия.

Проверить грибы на безопасность — разумная мера предосторожности. Ведь они очень активно могут накапливать радионуклиды. Среди них есть свои «рекордсмены»: моховики, польские грибы, маслята, грузди, волнушки, зеленки, сыроежки. Эти грибы относятся к категории сильнонакапливающих. Меньше всего опасные вещества «впитывают» опята, вешенки, грибы-зонтики, шампиньоны.

Чтобы избежать риска, не стоит вести «тихую охоту» вдоль трасс и оживленных магистралей: растущие здесь грибы вполне могут содержать тяжелые металлы. Не стоит покупать дары леса «с рук». Выбирайте разрешенные места торговли и экологически чистые леса для сбора дикоросов, тогда вашему здоровью ничто не будет угрожать».

Текст: Виктория ПАТОЦКАЯ.

Белоруссия

https://raionka.by/v-staryh-dorogah-mozhno-besplatno-proverit-na-radiatsiyu-griby-i-yagody/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

B лecax Улaн-Удэ paзpeшили coбиpaть гpибы и ягoды

19 августа 2025

Pacпopяжeниe o внeceнии измeнeний в peжим пoceщeния гopoдcкиx лecoв пoдпиcaл Игopь Шyтeнкoв.

Улaн-yдэнцaм paзpeшили coбиpaть гpибы и ягoды. Игopь Шyтeнкoв пoдпиcaл pacпopяжeниe o внeceнии измeнeний в peжим пoceщeния гopoдcкиx лecoв. Haпoмним, paнee дocтyп в лec oгpaничивaли из-зa выcoкoгo pиcкa вoзникнoвeния пoжapoв.

C 19 aвгycтa гopoжaнaм paзpeшили зaxoдить в лec для cбopa дикopocoв и лeкapcтвeнныx pacтeний для coбcтвeнныx нyжд. Oднaкo въeзд нa aвтoмoбиляx пo-пpeжнeмy зaпpeщён, cooбщили в кoмитeтe пo ГO, ЧC и oбщecтвeннoй бeзoпacнocти. 

Пpи этoм в гopoдe пpoдoлжaeт дeйcтвoвaть ocoбый пpoтивoпoжapный peжим. O лecнoм пoжape cooбщaйтe пo тeлeфoнaм: 20-44-44 или «112».

https://arigus.tv/news/city/163499-v-lesakh-ulan-ude-razreshili-sobirat-griby-i-yagody/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Маслята, первые опята и белые: какие грибы жители Алтайского края собирают в конце августа

19 августа 2025

Раскрываем координаты, где собирают грибы

Грибники делятся фотографиями | Источник: Артем Устюжанин / E1.RU
Грибники делятся фотографиями Источник: Артем Устюжанин / E1.RU

Грибной сезон в Алтайском крае набирает обороты, радуя любителей «тихой охоты» разнообразной добычей. Жители региона активно делятся своими находками и впечатлениями в популярной группе «Грибы и грибники Алтайского края» во «ВКонтакте», рассказывая о том, какие грибы им удалось найти в местных лесах.

«Лыжня здоровья! На пеньки даже не смотрела, а зря»

Автор Катерина Крылова

Начались опята Источник:

Так, подписчики сообщают о появлении маслят в Целинном, Черемном, Тальменке, а также в Каменском и Заринском районах.

«Щедрая полянка, главное рядом, минута ходьбы. Через день хожу.автор Николай Гусенков.Каменский район»

Автор Николай Гусенков

Встречаются целыми полянкамиИсточник:

Грибы и Грибники Алтайского края

Один из грибников поделился своим опытом пребывания в Покровском бору, где, к сожалению, белых грибов обнаружить не удалось. Однако, ему повезло найти большой пакет лисичек. В качестве рекомендации, он посоветовал заезжать в этот район через водозабор, а не через «Фирсову слободу 2».

«Прогулка по околкам бобровки))) еще маловато))»

Автор Анастасия Матухина

Грибы встречают в окрестностях Барнаула Источник:

Грибы и Грибники Алтайского края

Первые опята также начали появляться в Бийском районе, в частности, в Бобровке. Грибники отмечают, что даже не заглядывая на пеньки, можно найти эту ценную добычу. В черте города Барнаула, в ленточном бору, грибников было немало, но, по словам очевидцев, грибов хватило всем.

«Троицкий район. Опята.»

Автор Светлана Тихонова

Появились первые опята Источник:

Грибы и Грибники Алтайского края

В Троицком районе также замечены первые опята, а в Тальменском районе активно собирают грузди и маслята.

«Тальменка»

Автор Гульнара Гунькина

Большой улов маслят Источник:

Грибы и Грибники Алтайского края

Опытные грибники отмечают, что в этом году урожай грибов словно «спрятался» — они растут локально и большими полянами. Успех «тихой охоты» напрямую зависит от правильного выбора места. Один из участников группы поделился своим наблюдением: «Нынче год странный — гриба пока что мало и растет локально. Жаль, конечно, много времени потрачено изначально из-за выбора неправильных мест, но в этом году вообще не угадаешь, где повезет, а где нет».

«Всех приветствую. Наконец-то есть фотографии для поста и написать что в отчете!

Еще в среду заскочил

Разведать обстановку по грибам в ближайший околок. Тогда нашёл 7 подосиновиков и немного маслят. Тогда взял только то, что влезло в руки, так как заезжал чисто посмотреть обстановку и тары с собой не было.

И вот до сегодняшнего дня было томительное ожидание поездки и много мыслей и выборе направления. Так как в группе стали появляться отчёты о маслятах и подосиновиках, сделал ставку на свои подосиновиковые места в сторону Первомайского, возле которых есть ещё и сосновые и березовые посадки. Прибыл на место в 7:00. В сосновых и берёзовый посадках в той стороне оказалось совсем не густо — подберезовиков вообще нет, а маслят всего с десяток штук. По приезду в лес было сухо, но потом прошёл дождь, вот из-за него пришлось ехать задним ходом метров пятьсот — пропарковался не удачно, а из-за раскисшей дороги и калеи не было возможности развернуться, а вариант ехать вперёд вглубь полей до другого своротка был совсем плохой.
Слава богу, выбрался без происшествий Посетил ещё одни сосны в том локации, добавилось ещё всего 3 маслёнка.
Следующая остановка осиновый околок, все в той же стороне. Мимо тут — даже намёка не было на грибы. Хотя в 23году 20го августа в этом околке был мега урожай.
Далее Рванул в Тальменский район посмотреть что нарасло в елово-осиновом лесу, в надежде на подосиновики. Заранее напишу и тут был промах — в ельниках ничего не было. Но когда шёл до ельников вдоль лесной дороги были небольшие сосновые посадки с примесью осины и березы всего в 3-5 рядов. Вот возле них и получилось набрать 7 литров маслят и попалось 7 подосиновиков(5 попали в корзину) и 5 подберезовиков (из них 2 только не червивые). В лесу очень влажно, поэтому маслята выбрались на открытые места и опушки, в глубине даже небольших посадок совсем ничего не было.
Расстроенный результатом, решил координально изменить направление. Решено было поехать в осиновые околки в сторону Берёзовки Ленинского района., так как вести о подосиновиках были с окресностей Барнаула. А по моим наблюдениям прошлых лет подосиновик в бору начинался одновременно с околком в стороне Берёзовки. Но и снова все мимо, из известных мне грибов встретил только 2 красных мухомора.
Настроение почти на нуле, с 7 до 14 по лесам, а результат 7 литров маслят менее десятка подосиновиков. Можно было бы заехать в бор возле Борзовой заимки, у меня там есть места и по маслятам и подосиновикам, но времени на бор не осталось. Поэтому поехал домой, осталась надежда на околок возле дома, в котором я был в среду — это в окрестностях Новоалтайска. Приехал, захожу в лесок и «О Чудо! » — стоять солдаты в красных касках. Как назло начался хороший дождь, но фотографии я успел наделать и меня уже было не остановить🙂. А на счёт дождя — он периодически моросил на протяжении моего присутствия в лесу во всех локациях. Подосиновиковый итог с этого места на фото, естественно кроме 5 шт ранее найденых
Весь мокрый приехал домой. Нынче год странный — гриба пока что мало и растёт локально. Жаль конечно много времени потрачено изначально из-за выбора неправильных мест, но в этом году вообще не угадаешь где повезёт, а где нет!

Автор Руслан Муравьев

Грибы растут локально Источник:

Грибы и Грибники Алтайского края

ПО ТЕМЕ

Лина Гордеева

Лина Гордеева корреспондент

https://ngs22.ru/text/summer/2025/08/19/75842283/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Тверской области пройдет Международное совещание по грибам

19 августа 2025

Эксперты соберутся в заповеднике.

С 21 по 27 августа в Центрально-Лесном государственном заповеднике на территории Тверской областизаповеднике будет проходить XVIII-е Международное рабочее совещание по изучению макромицетов. Макромицетами называются все грибы с крупными плодовыми телами, доступные наблюдению невооруженным глазом.

«Основу программы совещания составят микологические экскурсии, совместный сбор и определение коллекций макромицетов, а также научные семинары. Участники посетят урочища Красное и Межа, расположенные в заповедном ядре, побывают на отдаленном кордоне “Сибирь” и на верховом болоте Старосельский Мох в охранной зоне, пройдут вдоль южной границы заповедника, увидят экотропы “Тайны Оковского леса” и “Азбука леса”, познакомятся с экспозицией Музея природы, Визит-центра и с краниологической коллекцией»,

– сообщила сотрудница заповедника Ирина Андрианова.

Напомним, Tverigrad.ru опубликовал репортаж из этого заповедника.

Центрально-Лесной заповедник расположен в двух муниципалитетах Тверской области — в Нелидовском городском округе и Андреапольском муниципальном округе, на главном Каспийско-Балтийском водоразделе Русской равнины непосредственно на водоразделе верховьев рек Волга и Западная Двина, в юго-западной оконечности Валдайской возвышенности. Заповедное ядро заповедника – это реликтовые, нетронутые цивилизацией южно-таежные леса, которые охраняются здесь с 1931 года. Территорию выбрали специально для научных изысканий. Заповедное ядро – всего лишь 25 000 гектаров, 250 квадратных километров. Это уникальная территория – леса, нетронутые человеческой деятельностью на протяжении как минимум 500 лет. В заповеднике насчитывается 212 видов птиц, 56 видов млекопитающих, пять видов рептилий, 2000 видов насекомых, 176 видов пауков, 790 видов грибов и так далее.

https://tverigrad.ru/publication/v-tverskoj-oblasti-projdet-mezhdunarodnoe-soveshhanie-po-gribam/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Гомельские санврачи назвали грибы-«аккумуляторы» радиации

19 августа 2025


Гомельские врачи систематизировали грибы по способности накапливать радиацию

Алла ВЕТРОВА

Грибы и ягоды нужно собирать в чистых местах и покупать на рынках, где они проверены на радиацию. Фото: архив «КП».

В Беларуси массово пошли грибы, в связи с чем врачи Жлобинского зонального центра гигиены и эпидемиологии напомнили, что есть среди них грибы-«аккумуляторы» радиации, способные интенсивно поглощать цезий-137. В их числе колпак кольчатый или курочка, польский гриб, масленок, моховик. Даже при незначительном загрязнении почвы, концентрация цезия-137 в них может превышать допустимые нормы.

В группу «сильнонакапливающих» входят грузди, которые грибники берут для засолки, а также волнушки, зеленки, решетники и сыроежки.

«Средненакапливающие» – лисичка, подзеленка, белый гриб, подберезовик, подосиновик, сморчок и рыжик.


А вот «слабонакапливающие» – опенок, гриб-зонтик, дождевик и шампиньон.

Кстати, эпидемиологи сказали, в каком районе Беларуси были найдены ягоды с радиацией.

Читайте на WWW.BELARUS.KP.RU: https://www.belarus.kp.ru/online/news/6526850/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибников просят не разжигать костры в лесах края

19 августа 2025

drova

Фото: НИАКРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. Начальник Канской лесопожарной станции ЛПЦ  Алексей Мамонтов отмечает, что в этом году небывалый урожай грибов, поэтому в лесу очень многолюдно.

В связи с чем, усилена разъяснительная работа с местными жителями. Люди, отправляясь в лес за грибами и ягодами, зачастую пренебрегают элементарными правилами пожарной безопасности.

«Предупреждаем о последствиях неосторожного обращения с огнём и об ответственности за возникновение возгораний в лесах, раздаём памятки и листовки с правилами пожарной безопасности», — говорит Мамонтов.

Основная задача сейчас – охватить противопожарной пропагандой как можно больше людей. Для этого стараются использовать крупные массовые мероприятия.

Специалист отдела по пропаганде в области охраны лесов краевого Лесопожарного центра Наталья Давыдова говорит: «Мы напомнили, что в большинстве случаев лесные пожары происходят по вине людей, из-за невнимательного и неосторожного обращения с огнем. Поэтому нужно всегда соблюдать правила пожарной безопасности. Было очень приятно, что люди нас благодарили: взрослые за важные знания, которые получили их дети, а юные посетители за полезные и интересные игры».

Обстановку в лесном фонде отслеживают в том числе с помощью беспилотных летательных аппаратов. На вооружении лесных пожарных сейчас 27 квадрокоптеров. В этом году их станет почти вдвое больше благодаря участию в нацпроекте «Беспилотные авиационные системы».

За нарушение правил пожарной безопасности в лесах, повлекшее возникновение пожара, гражданам грозит штраф до 60 тыс. рублей, должностным лицам – до 110 тыс. рублей, юридическим лицам – до 2 млн рублей. В северных и восточных территориях края действует особый противопожарный режим. Посещение лесов ограничено, запрещено разводить костры, сжигать мусор и сухую траву, проводить пожароопасные работы.

При обнаружении возгорания в лесу необходимо немедленно звонить на прямую линию лесной охраны 8-800-100-94-00 или отправить сообщение с помощью мобильного приложения «Берегите лес».

https://24rus.ru/news/power/233741.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Потеряла ориентир и плутала по лесу всю ночь!

19 августа 2025

В Челябинской области нашли женщину, которая пропала во время сбора грибов.Потеряла ориентир и плутала по лесу всю ночь!

Потеряла ориентир и плутала по лесу всю ночь!

Фото: ПСС области

— На поиски вышли 9 сотрудников полиции, 2 служащих Росгвардии, 3 сотрудника с пожарной части №69, а также родственники и добровольцы. Кыштымский поисково-спасательной областной отряд благополучно завершил поиски, — комментируют в ПСС области.

Женщина пошла за грибами и заблудилась. Она потеряла ориентир и не смогла найти дорогу домой. Провести в лесу ей пришлось всю ночь, говорят спасатели. Утром в понедельник женщину нашли примерно в пяти километрах от её дома. Медицинская помощь не потребовалась.

https://31tv.ru/program/agentstvo-chrezvychajnyh-novostej/371775/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Тихая домохозяйка отправила на тот свет целую семью и трижды пыталась убить мужа. Почему она прославилась на весь мир?

19 августа 2025

Австралийка отравила свекров говядиной с бледными поганками

Антонина Черташ

Фото: Marta Pascual Juanola / The Age via Getty Images

Летом 2025 года весь мир облетела история домохозяйки Эрин Паттерсон, которая намеренно накормила поганками целую семью, причем очень долго пыталась доказать, что сделала это случайно. Популярность ее истории не удивляет: тру-крайм сейчас в моде. А истории об отравительницах особенно интересны: сразу вспоминаются Екатерина Медичи или Агата Кристи — яды были излюбленным способом убийства в ее романах. К слову, Паттерсон и сама была большой любительницей детективов и тру-крайма. В истории о том, как она трижды пыталась отправить на тот свет мужа, но в итоге погубила свекров, разбиралась «Лента.ру».

Что произошло в доме Паттерсон 29 июля 2023 года

29 июля 2023 года в тихом городке Леонгата, штат Виктория, состоялась субботняя встреча старых знакомых — бывших родственников. 48-летняя Эрин Паттерсон, мать двоих детей, домохозяйка, любительница конструкторов Lego и кулинарии, пригласила на ланч бывших свекров, Дона и Гейл, а также сестру Гейл Хизер с мужем Иэном Уилкинсоном, священником баптистской церкви, к которой принадлежали все присутствующие.

На ланч Эрин Паттерсон приготовила говядину по-веллингтонски
`Фото: Goskova Tatiana / Shutterstock / Fotodom

Паттерсон была близка с обеими парами до развода с мужем Саймоном в 2020 году. Однако даже после разрыва она длительное время поддерживала с бывшим супругом и его родными теплые отношения.

В последний год между ними возникло некоторое напряжение, однако Паттерсон позвала их к себе по важному поводу — она сообщила гостям, что у нее диагностировали рак.

После этого объявления она подала обед: салат, хлеб и главное блюдо — завернутую в слоеное тесто сочную говяжью вырезку с грибной прослойкой

Впоследствии Хизер рассказала врачам, что говядина была восхитительной. Сама хозяйка едва притронулась к главному блюду, но умяла половину апельсинового бисквита, который принесли гости. Согласно показаниям дочери, после ухода гостей Паттерсон поднялась на второй этаж и провела вечер, собирая конструктор.

Жертвы отравления

Утром следующего дня все четверо гостей оказались в больнице с симптомами сильного отравления — тошнота, рвота, диарея, боли в животе. Дону и Гейл было по 70 лет, Хизер и Иэну — 66 и 68 лет. Врачи беспокоились: в их возрасте организм уже гораздо хуже справляется с интоксикацией.

Врач второй пары, Крис Уэбстер, заподозрил вирусный гастроэнтерит, вызванный употреблением зараженного мяса. Однако вскоре он получил звонок от коллеги, который сумел выяснить причину отравления Дона и Гейл. Это были ядовитые грибы.

Ему помог Дон, который принес с собой емкость с собственной рвотой, сразу заподозрив неладное. Осознав серьезность ситуации, Уэбстер почувствовал панику. Он сразу сменил схему лечения в надежде спасти печень пациентов, которая могла не выдержать воздействия токсинов.

Врач только переправил Уилкинсонов в более крупный медцентр, как у дверей внезапно появилась Эрин Паттерсон с жалобами на боль в желудке и диарею. Поняв, что перед ним стоит хозяйка, приготовившая ту самую говядину, Уэбстер тут же спросил, где она взяла грибы. Паттерсон заявила, что купила их в супермаркете.

Именно тогда Уэбстер впервые заподозрил ее в намеренном отравлении. Скажи она, что собрала их в лесу, как это делали многие местные жители, ей можно было бы поверить, но супермаркет…

Продукты в крупных сетях, перед тем как попасть на прилавок, проходят проверку, а поставщики там слишком крупные, чтобы в партии случайно оказались бледные поганки.

Уэбстер сказал Паттерсон о состоянии ее родных, но она не задала ему ни одного вопроса, а вместо этого сдала несколько анализов и отправилась домой. Уэбстер даже сообщил об этом в полицию, поскольку отказ от госпитализации мог стать фатальным.

Позже выяснилось, что Паттерсон отправилась домой, чтобы собрать вещи, покормить животных и ненадолго прилечь перед возвращением в больницу. Она вернулась самостоятельно и согласилась на обследование. При этом австралийка упорно отказывалась от предложения обследовать детей, которые, по ее словам, тоже пробовали говядину. В крови и моче Паттерсон не нашли никаких следов интоксикации. Ее вскоре выписали.

Дом Эрин Паттерсон в Леоганте, где состоялся тот самый ланч
Фото: Asanka Ratnayake / Getty Images

А вот ее гостям повезло куда меньше. В течение шести дней после ланча трое из четверых гостей распрощались с жизнью. Врачи не смогли спасти Гейл, Хизер и Дона. Несмотря на то что Дону даже сделали пересадку печени.

Среди жертв мог быть и муж Эрин, Саймон. Он был приглашен на ланч, но не пришел. Вполне вероятно, что к тому времени он уже подозревал кое-что насчет Эрин. Начиная с 2021 года он четырежды оказывался в больнице из-за ужасных пищевых отравлений.

Кто такая Эрин Паттерсон?

Эрин Паттерсон, в девичестве Скаттер, всегда была тихой и неловкой в общении. Она родилась в очень обеспеченной семье, ее мать была известным литературным критиком, но сама Эрин так и не нашла свое призвание. После школы она поступила в Университет Мельбурна на факультет естественных наук, но позже перевелась на бухгалтерский учет.

Уже после получения диплома Эрин прошла обучение на авиадиспетчера и около года проработала в Airservices Australia, при этом почти не общаясь с коллегами. Через несколько лет, в 2004 году, молодая женщина устроилась в RSPCA Australia (Королевское общество по предотвращению жестокости по отношению к животным) при городском совете города Монаш.

Тогда она и встретила Саймона Паттерсона, инженера, который тоже работал в совете. К тому времени ей исполнилось 30 лет, и у них завязались отношения. Остается только гадать, знал ли глубоко верующий баптист Саймон о богатстве семьи новой подруги и повлияло ли это на его решение связать жизнь с Эрин, атеисткой.

Как бы там ни было, в июле 2006 года Эрин унаследовала два миллиона австралийских долларов от бабушки. Деньги выплачивались ей в течение восьми лет, с 2007 года

В том же году она вышла замуж за Саймона и переехала с ним в Западную Австралию. Они жили в принадлежащих семье Паттерсона домах в Перте, Йорке и Пембертоне.

В Пембертоне Эрин открыла букинистический магазин. Она любила книги — особенно детективы. У пары вскоре родился сын. Позже Эрин заявляла, что в те годы у нее сложились близкие отношения со свекром и свекровью — Доном и Гейл Паттерсонами.

Несмотря на воцерковленность родителей Паттерсона, Эрин испытывала симпатию к Дону. У них было много общего: он тоже любил читать и обладал мягким характером. Перед рождением дочери пара даже переехала в Кунварру, штат Виктория, чтобы быть ближе к родне Саймона. Вся семья посещала баптистскую церковь, где пастором был Иэн Уилкинсон, муж сестры Гейл — Хизер.

Хизер и Иэн Уилкинсоны
Фото: Daily Mail

Отец Эрин умер от рака около 2011 года, а мать — в 2019-м. Вместе с сестрой она унаследовала все их имущество, включая дом престарелых на побережье в Идене стоимостью 900 тысяч австралийских долларов. Внушительное наследство и симпатия к новым родственникам позволили Эрин быть щедрой: они с Саймоном одолжили его сестрам и братьям деньги на покупку жилья.

Разлад в семье Паттерсонов

Однако семейная жизнь не была безоблачной. Саймон и Эрин несколько раз на время расставались, а в 2015 году стали жить отдельно. При этом им удавалось сохранять добрые отношения продолжительное время — до 2022 года они даже ездили в совместные отпуска.

В 2022 году все изменилось бесповоротно, потому что Саймон в своей налоговой декларации указал, что холост. Эта деталь лишила Эрин всех льгот, которые она получала будучи замужней женщиной. Ее годовые расходы значительно увеличивались из-за повышенной налоговой ставки. Саймон утверждал, что причиной стала ошибка бухгалтера.

Однако правда могла быть и иной. Уже в суде Саймон упоминал, что, по его мнению, бывшая супруга психически нестабильна. Он подозревал, что она страдает от какой-то формы аутизма. Именно ее отстраненность и замкнутость он считал причинами разрыва

Примерно с 2017 года Эрин состояла в групповом чате с 12 другими женщинами. Они все были членами большого тру-крайм-сообщества и, сдружившись, создав собственную группу в мессенджере, Эрин делилась с виртуальными подругами рецептами, идеями, книгами и своими проблемами. Она рассказывала им, что Саймон одержим контролем и не брезгует психологическим давлением.

Дон и Гейл Паттерсоны, свекры Эрин Паттерсон
Фото: Daily Mail

Эрин жаловалась и на излишнюю религиозность мужа и его родственников, которые хотели, чтобы дети были вовлечены в жизнь церкви и знали священные тексты. Но главное — она была в бешенстве, что они демонстративно остались в стороне, когда Саймон подкинул ей свинью с налоговой декларацией. В конце концов, это благодаря ее деньгам существенная часть семейства Паттерсон обзавелась жильем.

Я уважаю вашу позицию, но я продолжу публиковать здесь сообщения по вопросам, которые считаю важными и за которые, как я считаю, Саймон должен нести ответственность. Особенно за те трудности, которые он мне создает. Я надеюсь, что вы как его родители будете обеспокоены тем, что он принимает решения из неприязни и гнева, вместо того чтобы действовать в интересах своих детейЭрин Паттерсонсообщение свекрам

Грибы

В том же чате она обсуждала с подругами сбор грибов — привычка, которую она завела еще во времена пандемии. В апреле 2023 года Паттерсон купила дегидратор, в котором сушила грибы, и даже присылала снимки с новым приобретением.

Я подмешиваю порошок из перемолотых грибов во все подряд. Вчера добавила в шоколадные брауни — дети даже не догадалисьЭрин Паттерсонсообщение подругам в общий чат

Ближе к дате рокового ланча она просила у подруг подходящий рецепт говядины по-веллингтонски. В конце концов она выбрала рецепт известного в Австралии шеф-повара Наги Маехаси.

Когда выяснилось, что причиной отравления стали грибы, Паттерсон начала путаться в показаниях. Сначала она заявила, что купила грибы в китайской лавке. Затем — что намеревалась использовать шампиньоны из супермаркета. Потом объяснила, что, должно быть, перепутала разные виды сушеных грибов, которые хранила в контейнерах в шкафу. Главное — она продолжала настаивать, что готовила из покупных грибов, а не использовала собственноручно собранные.

При этом следствие быстро выяснило, что весной 2023 года Паттерсон ездила в Лох и Аутрим — известные места произрастания смертельно опасных бледных поганок

На допросах Паттерсон отрицала наличие в ее доме дегидратора. Эта ложь тоже быстро вскрылась — нашлась видеозапись со свалки, на которой видно, как австралийка избавляется от прибора сразу после ланча. Позже в ее телефоне нашли следы поисковых запросов о бледных поганках.

В суде Паттерсон и ее адвокат настаивали, что отравление было непредумышленным, а попытка избавиться от дегидратора — следствием паники. Якобы австралийка испугалась, что ее могут в чем-то обвинить, как только узнала, что ее родственники в больнице.

Эрин Паттерсон выходит из офиса своих юристов после начала расследования
Фото: Chris Hopkins / The Age via Getty Images

Присяжные признали Эрин Паттерсон виновной в предумышленном убийстве троих человек

В ходе разбирательства выяснялись многочисленные странности и несостыковки в показаниях Паттерсон. Так, например, оказалось, что у нее на самом деле не было рака.

Австралийка признала свою ложь, но заявила, что солгала из стыда: на самом деле она якобы собиралась сделать шунтирование желудка, чтобы навсегда решить проблему лишнего веса и нездоровых отношений с едой. По ее словам, ей даже назначили дату операции. Однако позже выяснилось, что и это было ложью.

Неправдой оказались и многочисленные противоречивые показания о хранении сушеных грибов в разных контейнерах — в ее кухонных шкафах не нашли ни бледных поганок, ни любых других грибов.

Паттерсон выдумала даже диалог с мужем, который якобы заставил ее избавиться от дегидратора. Она рассказывала, что встретила Саймона в больнице, и тот, припомнив ее любовь к грибам и наличие дегидратора, спросил: «Так вот как ты травила моих родителей?» По словам Саймона, этого разговора не было.

Кроме того, Эрин пыталась отравить Саймона и до рокового ланча. Судья и прокурор не одобрили приобщения подозрений Саймона к делу, но он поделился информацией с прессой. По его словам, с 2020 года он трижды испытывал симптомы сильного пищевого отравления — каждый раз после необычных блюд жены, среди которых он упоминал пасту, карри и тушеную говядину.

Последнее отравление оказалось таким серьезным, что он потерял сознание и врачи ввели его в искусственную кому. В посте в соцсетях Саймон написал, что в тот раз был близок к смерти. Он также свидетельствовал против жены в суде.

Я потерял сознание дома, затем провел 16 дней в искусственной коме, за это время мне сделали три экстренные операции, в основном на тонком кишечнике, плюс одну плановую. Мою семью дважды звали попрощаться со мной, так как не ожидали, что я выживуСаймон Паттерсон

Суд над Эрин Паттерсон длился 40 дней, у присяжных ушло шесть дней на то, чтобы вынести вердикт — виновна. Иэн Уилкинсон, единственный выживший, давал показания в суде, но не явился на финальное заседание.

Иэн Уилкинсон идет в суд, чтобы дать показания
Фото: Jason South / The Age via Getty Images

Тру-крайм Эрин Паттерсон

Дело Паттерсон стало своего рода змеей, проглотившей собственный хвост. Женщина, увлекавшаяся детективами и тру-краймом, благополучная домохозяйка, мать двоих детей, сама оказалась героиней расследования, которое больше года занимало умы детективов-любителей по всему миру.

На заседания по делу Паттерсон ходили журналисты, подкастеры, блогеры, писатели. Она стала отравительницей, героиней мемов, персонажем документальных фильмов, передач и статей.

И это неудивительно. Главными героями тру-крайм-историй чаще других становятся мужчины — маньяки или особенно хитроумные рецидивисты. Женщины появляются и в сюжетах, и на скамье подсудимых куда реже. Тем интереснее читать о них.

На платформе Reddit ей посвящены сотни веток обсуждений. Люди спорят о том, психопатка ли Паттерсон, умна она или глупа, что ей двигало и почему она, так тщательно подготовившись к ланчу, совсем не продумала, как будет действовать после него. Есть и те, кто задается вопросом, могла ли Паттерсон говорить правду и можно ли верить ее слезам.

Портрет Эрин Паттерсон на одной из улиц Мельбурна
Фото: Rod McGuirk / AP

Издательства, стриминговые платформы и кинокомпании уже борются за права на экранизацию дела грибной отравительницы. Еще до вынесения приговора австралийская телекомпания ABC анонсировала сериал Toxic, основанный на этом деле. Продюсер Тони Айрес пообещал зрителям глубокое погружение в историю, а не просто сенсацию. В работе над проектом участвует журналистка Рейчел Браун, создавшая популярный ежедневный подкаст о деле Паттерсон Mushroom Case Daily.

Этим дело не ограничивается. Платформа Stan снимет об этом деле документальный фильм «Поганки». Издательство Allen & Unwin выпустит книгу «Грибные убийства» с ранее неизвестными деталями. В соцсетях уже обсуждают, кто сыграет роль Паттерсон, предлагают кандидатуры от Тони Коллетт до Кэти Бейтс.

Возможно, Паттерсон так и не нашла свое призвание, а ее книжный магазин закрылся. Однако человеческие страсти буквально вымостили дорогу для воплощения в жизнь тех сюжетов, которые она увлеченно обсуждала на форумах. Паттерсон не стала Агатой Кристи, но начиная с апреля 2023 года поселилась в одном из ее сюжетов. И уже никогда его не покинет.

https://lenta.ru/news/2025/08/19/patterson/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2Fe253d456-7864-5e2c-807f-fd21e936fcd4

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Суп с черными лисичками

19 августа 2025

Этот суп понравится всей семьеЭтот суп понравится всей семье Фото: Создано в Midjourney © URA.RU

Ингредиенты:

  • свежие лисички — 500 г или 50 г сушеных (предварительно перетёртых на мелкие кусочки);
  • картофельные клубни — 400 г;
  • луковица — 150 г;
  • сливочное масло — 50 г;
  • подсолнечное масло — 50 мл;
  • сметана или густые сливки — 150 мл;
  • чистая вода — 2 л;
  • лук или другая зелень — по вкусу;
  • соль, черный молотый перец.

Приготовление: в кастрюлю налейте воду и всыпьте грибы, затем поставьте на плиту и доведите до кипения, не забывая периодически снимать образующуюся пену.

Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. Лук очистите, нарежьте кольцами и обжарьте на среднем огне, предварительно растопив на сковороде сливочное масло и добавив немного растительного масла.

Когда грибной бульон закипит, добавьте в него нарезанный картофель и поджаренный лук. Варите суп еще 10–15 минут, пока картофель не станет мягким. В завершение добавьте в суп сметану или сливки, а также свежую либо замороженную зелень. Посолите и поперчите по вкусу. Доведите блюдо до кипения и спустя одну-две минуты снимите с огня.

https://ura.news/news/1052979242?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Кулинария