Южноуральские любители тихой охоты делятся первыми трофеями. Так, в ведре подписчицы группы «Грибы и Ягоды Южного Урала Челябинск и область» в соцсети Вконтакте подберезовики и подосиновики, а в литровых банках – клубника. По условиям группы подписчики указывают направление, где собран урожай.
«Аргаяш. Много не бродили, так тройку молоднячков обошли», — делится Наталья Меренкова и выкладывает фото с ведром грибов и тремя банками ягод.
«Время грибов наступило. Жители пос. Тумак собирают грибы корзинами и готовят из них вкусные блюда», — сообщает «Карталинская новь».
Южноуральцы замечают, что ягод с годами становится меньше. Многие удивлены ценой на землянику на трассе: килограмм ягоды продают за 1000-1200 рублей. Надо заметить, что в июле у южноуральцев больше шансов на сбор дикоросов. По прогнозам синоптиков, в июле жаркие дни и ливни будут чередоваться, а значит в рост пойдут грибы и ягоды.
Грибники поделились эмоциями от недавних походов на тихую охоту.
Похолодание и дожди в столичном регионе будто намекают любителям грибов на то, что пора бы наведаться в лес. Многие уже давно услышали этот зов природы и отправились за ароматным урожаем в ближайшие или любимые лесные массивы. Результаты разнообразны.
В последние дни в тематических группах в соцсетях нет согласия. В одних округах Московской области грибы сошли, в других — и не думали, в третьих — только начинаются. Например, грибники из Егорьевска сообщают, что грибы пошли, и в доказательство выкладывают фото с крепкими подосиновиками на длинных ножках. А грибники из Зеленограда довольствовались лишь земляникой и цветами — лес пока суховат. В Чеховском районе люди тоже жалуются на сушь и делятся фото редких перезревших подберёзовиков. А совсем рядом, под Подольском, некий счастливчик набрал потрясающих белых.
В целом можно констатировать, что грибы в лесу есть, но это скорее единичные находки. Преобладают подберёзовики и подосиновики, по чуть-чуть начали появляться лисички и белые. Согласно прогнозам бывалых грибников, настоящий рай начнётся в первую неделю июля.
Микологи – ученые, занимающие изучением грибов. Наука спорит о том, куда отнести лесные грибы, давно. Это вроде и не животные, и не растения. В обиходе грибами обычно называют плодовые тела некоторых представителей царства грибов (шляпочных грибов). Хотя в природе, и в медицине в том числе, понятия «грибы» давно вышли за рамки «группы лесных корзиночных урожаев».
Кстати, лисички – грибы-базидиомицетов, являются типовым родом семейства Лисичковые. Среди них нет ядовитых видов, но имеются смертельно опасные для человека двойники – омфалоты. Лисички бывают не только рыжие, но и желтые и даже красные. Эти грибы занесены в Красную книгу Республики Беларусь.
Всем известно, что плесень – тоже грибы. Некоторые заболевания животного мира и человека также вызываются группами грибковых инфекций.
Но вернемся к лесным дарам. Из всех грибов лисички – наиболее универсальный продукт. Их несколько видов. Они сочетаются с чем угодно – мясом, рыбой, пастой, рисом и прочими крупами, хороши и в супах, и в горячих блюдах, и в жюльенах, и в салатах, и в выпечке. Готовить их легко и приятно.
Лисички растут в лесах Вологодчины с незапамятных времен. Вологодские микологи спрогнозировали, что в лесах под Череповцом эти вкуснейшие грибы должны пойти в десятых числах июля. На селе до сих пор эти периоды интенсивного роста грибов называют «пластами». Горожане именуют периоды «волнами».
«Первая волна грибов заканчивается, она обычно короткая. Вторая волна начнется в десятых числах июля. Там пойдут уже первые лисички. Вторая волна продлится около месяца. Третья волна начнется в конце августа и продлится до первого снега. Она самая мощная, в это время растут все грибы», – уверены грибоведы.
Первые грибы появились в лесах под Череповцом в конце мая. Благодаря ранней и жаркой весне выросли летние опята, подосиновики и подберезовики.
Подруга женщины рассказала, что местные коммерсанты не любят, когда «чужаки» собирают ягоды в их лесу для продажи. В деле разбирается полиция.
В Нижегородской области неизвестные зарезали пенсионерку, которая отправилась в лес собирать ягоды для продажи.
Убитой оказалась 66-летняя Зинаида, она приехала из Мордовии к своей близкой подруге 61-летней Татьяне. Женщины были довольно давно знакомы и порой вместе занимались небольшой предпринимательской деятельностью — отправлялись в лес за земляникой, а после продавали проезжим по трассе.
Как вспоминает Татьяна, на днях Зинаида как обычно собралась в лес, чтобы собрать ягод для продажи, а сама она отправилась торговать у обочины недалеко от места нахождения подруги. Когда Татьяна вернулась домой, то не встретила свою подругу, к вечеру пенсионерка также не вернулась. Женщина начала волноваться и решила обратиться за помощью в полицию.
Вскоре Зинаиду обнаружили с 17 ножевыми ранениями в спине, а рядом растоптанные ягоды, пластиковые вёдра и хлопковый шнурок.
По предварительным данным, причиной жуткого убийства могла стать конкуренция с другими местными торговцами. Подруга убитой рассказала, что местные коммерсанты всегда вступали в конфликт, когда видели, что «чужаки» собирают грибы и ягоды на «их поле» для дальнейшей продажи.
В деле разбирается полиция, по факту данного инцидента возбуждено уголовное дело. Подробнее на Курьер.
В Тумаке — поселке Карталинского района Челябинской области — созрел урожай белых грибов. Грибники собирают их целыми корзинами, сообщают местные жители.
«Время грибов наступило. Жители Тумака собирают грибы корзинами, и, говорят, готовить из них вкусные блюда», — сообщает издание «Карталинская новь»
О том, что в челябинских лесах появились грибы, сообщают жители с разных территорий региона. Май в области был жарким, во второй половине июня прошли дожди. После этого в лесах наконец выросли грибы.
Грибники собирают белые грибы целыми корзинамиФото: издание «Карталинская новь»Во второй половине июня в поселке Тумак Челябинской области прошли дожди, после чего появились грибы Фото: издание «Карталинская новь»
Уже несколько дней местные торговцы продают костромичам богатую витаминами лесную ягоду.
Чернику пока предлагают только стаканами, а не на развес, как в середине сезона. Цена откровенно кусается.
За маленький стаканчик черники объемом 150 мл просят 250 рублей, за стакан 400 мл – 750 рублей.
Не падает в цене и земляника, которую начали продавать примерно неделю назад по 250 рублей за стакан.
Могут отправляться на рынок и любители костромских лисичек. Правда, надо запастись деньгами: рыжие грибы продают большими стаканами и просят за один 400 рублей.
автор изображения
Пока нечасто, но уже можно встретить на рынке Костромы и другие лесные грибы, например, белые, подосиновики и подберезовики. Цены за кучку варьируются от 350 до 900 рублей.
Третьи сутки на Кубани продолжаются поиски пенсионерки, ушедшей за грибами.
Спасатели ЮРПСО МЧС России совместно с краевыми коллегами, правоохранителями и волонтёрами с 26 июня разыскивают пожилую женщину. Известно, что 69-летняя пенсионерка отправилась в лес неподалёку от Сочи, чтобы собрать грибы.
О её пропаже сообщил сын – он не мог никак связаться с матерью, потому что у неё нет мобильного телефона. Накануне мужчина сам отправился на поиски пенсионерки. Однако сам он тоже заблудился в чаще.
Ему удалось связаться с родственниками, «дежурившими» в лесу, по радиостанции и передать координаты места своего нахождения. А те вызвали на место спасателей МЧС.
«Сотрудники ЮРПСО МЧС России двигались по отрогу хребта Алек в район пещер Географическая и Величественная. Однако им не удалось обнаружить там пропавшего мужчину. Позже с заблудившимся снова установили радиосвязь»,
Оказалось, мужчина продолжил путь, думая, что идёт навстречу спасателям. Но он забрёл только глубже в лес.
«Спасатели вновь определили координаты местонахождения пропавшего мужчины и заехали в район поиска с другой стороны – с Буковой поляны по отрогу хребта Алек спасатели прошли в сторону грота Барибана, добрались до пещеры Дарья, затем прошли ещё порядка двух километров, прежде чем нашли мужчину».
Водителя КАМАЗа увезли в больницу в тяжелом состоянии
На ЕКАД днем 28 июня ассенизаторская машина на полном ходу врезалась в легковушку Chevrolet, которая стояла на обочине дороги. По словам очевидцев аварии, водителю КАМАЗа либо стало плохо за рулем, либо он уснул. Самого мужчину доставили в 24-ю больницу в тяжелом состоянии.
— КАМАЗ двигался в сторону Горного Щита, собрал бордюр, метров сто, и врезался в припаркованную на обочине Chevrolet. В ней находились две женщины, они собирали грибы и только сели в машину и пристегнулись, когда КАМАЗ их снес, — рассказал E1.RU очевидец.
В Госавтоинспекции уточнили E1.RU, что в аварии трое пострадавших: водитель КАМАЗа, а также водитель и пассажирка Chevrolet. Последних, по предварительной информации, тоже увезли в 24-ю больницу.
Жители региона делятся снимка даров леса, собирая белые грибы, подосиновики и рыжики
Грибной сезон в этом году начался достаточно рано. Череповецкий грибовед, написавший несколько книг о грибах Николай Будник объяснял нам, с чем это связано.
После последнего нашего разговора прошел почти месяц, а грибов, если верить фотоотчетам вологжан в социальных сетях, меньше не становится.
— В прошлую субботу мы катались с друзьями на лодке. Вышли на одном из островов в окрестностях д. Коротово Череповецкого района, и за 20 минут собрали с десяток крепких подосиновиков. Много стоит больших грибов-переростков, но они все червивые, — рассказал сайту «35медиа» череповчанин Антон Юрьев.
— Я бы не сказал, что нынешний грибной сезон какой-то рекордный. Давайте рассуждать вместе. Июньские грибы были и раньше. Может быть, дело в том, что сейчас жажда показывать свои трофеи и возможности делать снимки у людей больше? Еще один момент — у нас большая область, есть местные особенности рельефа, количество осадков и т. д. В одном районе грибы закончились, в другом пошли в рост, что в целом создает картину непрерывности, — делится наблюдениями Николай Будник.
Помимо подосиновиков, подберезовиков и белых грибов, вологжане сообщают, что на востоке области уже растут рыжики.
На подходе лисички.
— Лисички вообще универсальный гриб. Они хорошо себя чувствуют и в засуху, и при холоде. Удивляет, что последние 5-6 лет лисичек стало намного больше расти в лесах. Может быть, виной всему изменение климата? Позвольте поделиться еще одним наблюдением — в сосновых лесах в последние годы стали все чаще встречаться молодые дубки, — продолжает Николай Будник. — Я разговаривал на эту тему с учеными. Они высказали предположение, что происходит историческое возвращение полосы широколиственных лесов. Когда-то на территории области, где сейчас преобладают хвойники, было много дубов. Меняется видовой состав деревьев, соответственно, меняется и грибное «население».
По словам Николая Будника, в целом за сезон мы наблюдаем три волны грибов. Сейчас на подходе вторая. Июльские грибы хороши для приготовления супов, жарки, тушения. А вот для зимних заготовок лучше брать грибы осенней, третьей волны. При отсутствии жары и насекомых они менее червивы.
erid: 4CQwVszH9pUhqT219Wv Изображение от kamchatka на Freepik
Вместе с тульскими грибниками составили карту мест, ответили на вопрос: «Когда уже пойдут грибы?» А еще добавили советы специалистов о том, как сделать поход в лес безопасным.
В Тульской области идут дожди, к выходным снова будет тепло и солнечно. Самое время для грибов!
У тульских грибников три главных вопроса: когда пойдут грибы, куда за ними ехать и берет ли там связь? Разберемся!
Когда ехать за грибами?
А грибы «пошли»? Как понять, что пора ехать в лес? На самом деле, ответ на него прост: смотрите соцсети или отслеживайте появление бабушек с белыми или лисичками на рынке.
Вот что рассказывает Илья Евсеев, заядлый грибник:
Илья Евсеев
—Чтобы грибы «пошли» массово, нужны хорошие дожди и тёплая, не засушливая погода. Кстати, первые подосиновики и подберёзовики я собирал уже в конце мая, а в начале июня были первые белые.
Вот каких красавцев Илья Евсеев собирал еще в мае. Ждет летних!
Где они растут?
— Грибными местами в Тульской области всегда были боры! — говорит грибник Илья Евсеев. — Это Белевские, Суворовские и Алексинские хвойные и смешанные леса.
Александр Пчельников, грибник со стажем:
Александр Пчельников
— Я считаю грибы «думающим» живым организмом. Они имеют свойство «уходить» с привычных мест, если им что-то «не понравилось». Однажды в начале 2000-х мы поехали с дочерью за грибами в Суворовский район. Грибов нигде не было, никаких. И тут мы зашли в один какой-то лесок и нашли там более 1000 белых! С тех пор прошло 20 лет, но грибов в этом лесу я больше не находил. Так что тихая охота — дело непредсказуемое.
Фото из коллекции Александра Пчельникова. Вот улов, которым он гордится, — 157 белых и ни одного червивого!
В каждом районе, даже небогатом грибами, есть свои места. Бывалые грибники говорят о тульском «грибном треугольнике». Если на карте нарисовать одну прямую от Тулы до Калуги, а другую — от Тулы до Белёва, то внутри этого треугольника как раз и будут роскошные грибные леса. Вот где любят прогуливаться с лукошками тульские грибники:
Дубенский район: леса и посадки вокруг самого поселка, вокруг с. Воскресенского.
Суворовский район: леса вокруг самого райцентра, поселка Ханино и города Чекалина, а также Платово, Завалье.
Из самой Тулы можно отправиться в сторону Демидовского карьера, Мызы, Оленино, Колодезного, Дорофеево, Журавки, Волынцево (в сторону Венева).
Как не потеряться в лесу?
Технологии — в помощь. Волонтеры поисковых отрядов и специалисты службы спасения считают, что есть два главных правила: надеть яркую одежду, которая, в отличие от камуфляжа, поможет быстро отыскать потерявшегося, а еще — не забыть с собой заряженный смартфон. Именно с его помощью можно проложить маршрут до дома или позвонить в 112.
Рассказывает Рима Стрельникова, руководитель департамента по эксплуатации сети макрорегиона «Центр» Tele2:
Рима Стрельникова
— Покрытие сети Tele2 охватывает практически все населенные пункты Тульской области, а также территорию прилегающих к ним лесов, места отдыха жителей, большую часть автомобильных трасс. Как правило, сигнал «дотягивается» еще на 5-7 километров в каждую сторону от базовой станции, так что если лесная зона расположена сразу за границей поселка, то связь будет стабильной и в глуби массива. А значит, удастся проложить маршрут своего следования на смартфоне и спокойно вернуться по нему домой. И конечно, получится оставаться на связи с близкими.
Кстати, в преддверии летнего сезона Tele2 ускорила 4G в Тульской области в среднем в 2 раза. В компании отмечают, что уделили особое внимание тем местам, где ранее был слабый сигнал, то есть как раз отдаленным территориям за городом.
Заядлые грибники подтверждают: стабильная связь действительно позволит не заблудиться.
Для этого они рекомендуют установить на телефон приложение-трекер (подойдет любое из маркета), которое записывает маршрут.
К примеру, точку отправления можно поставить около своего автомобиля на краю леса, а затем программа сохранит весь ваш путь, чтобы по окончании сбора вы по своим же «цифровым следам» смогли вернуться домой.
Рассказывает Алексей Евстафьев, руководитель добровольческого поисково-спасательного отряда «Поиск71»:
Алексей Евстафьев
— На всех лекциях по безопасности мы не устаем повторять, что полностью заряженный телефон в разы увеличивает шансы на спасение.
Мы реализуем проект «Стрелки»: в лесах, где часто теряются люди, размещаются информационные указатели. Они как раз помогают, если человек на связи. По маркеру стрелки с точностью до метра мы можем определить его местонахождение. Но тут как раз важно, чтобы потерявшийся мог по телефону этот самый номер стрелки сообщить. Маркирование указателей занесены в единую электронную базу. Кроме маркера, на знак нанесен единый номер службы спасения.
Как определить, безопасен ли гриб?
У грибников есть правило: сомневаешься — не бери. Но если все же хочется проверить себя, в помощь придет бот-грибник в Telegram. например, MushroomerBot. С помощью интернета на смартфоне можно прямо на поляне загрузить в него фото и получить ответ, что это за гриб.
Но все же ведите максимально строгий отбор. Ответственность за вашу безопасность на себя никто не возьмет.
8 октября 2024 Грибной сезон в Ленобласти пошел на спад, но «тихие охотники» и не думают сдаваться. Фото: pxhere.com В Ленинградскую область пришла настоящая осень. На первой неделе октября температура воздуха в некоторых районах региона опускалась до -5 градусов, Сосновый … Читать полностью →
8 октября 2024 «Жить в маленьком городе легче и комфортнее», – считает глава Печорского муниципального округа Валерий Зайцев, который переехал несколько лет назад в Печоры из Подмосковья. Печорский округ — одно из любимых мест псковичей для сбора грибов. Фото: ПАИ … Читать полностью →
8 октября 2024 Автор: Моисеенко В единую службу экстренных вызовов «Система-112» позвонила женщина, которая рассказала, что вместе с супругом собирала грибы в лесу рядом с деревней Желомеено в Можайском городском округе и внезапно мужчине стало плохо. Работники поисково-спасательного поста 308-й … Читать полностью →
8 октября 2024 Теперь даже не понятно, верить таким протоколам лабораторных испытаний или нет. Если верим, то примите к сведению: содержание Цезия-137 в пробе грибов белых, грибов лисичек, грибов маслят г. А. составило 1541 Бк/кг, 743 Бк/кг и 1491 Бк/кг, … Читать полностью →
8 октября 2024 Автор: Елена Григорьева Любителей тихой охоты ждет приятная новость: по прогнозам экспертов, грибной сезон в Подмосковье, в том числе и в Домодедове, продлится весь октябрь. Синоптики обещают теплые и обильные дожди, которые создадут идеальные условия для роста грибов. «Тепло и осадки — вот два главных … Читать полностью →