«Микоблоки» помогут решить проблему нехватки жилища в стране
В Намибии начали строить дома из микоблоков, состоящих из грибов и сорняков
Фото: redhousestudioarchitecture / Instagram (входит в корпорацию Meta, признана экстремистской и запрещена в России)
Дом, построенный из микоблоков
В Намибии представили необычный материал для строительства домов, изготовленный из грибов. Он поможет решить жилищный кризис в стране, где каждый пятый человек живет во временном доме из отходов или цинковых листов. Об этом сообщает The Guardian.
Намибия с населением около 2,7 млн человек остро нуждается в 500 тыс. новых домов. По данным за 2016 год, почти 90% семей зарабатывают менее $144 в месяц и не могут позволить себе жилье.
Фото: redhousestudioarchitecture / Instagram (входит в корпорацию Meta, признана экстремистской и запрещена в России)
Микоблок для постройки домов
Проект MycoHab предлагает альтернативный подход: вместо сжигания кустарников, их измельчают и используют как субстрат для выращивания вешенок. Полностью выращенные грибы продаются, а оставшиеся отходы превращаются в «микоблоки». При этом для одного такого блока нужно примерно 10 кг кустарников. Для строительства небольшого дома для одной семьи потребуется более 12 тонн кустарника.
Магрет Менго, глава отдела бренда и маркетинга Standard Bank в Намибии, объяснила, что цель проекта — найти новый способ решить жилищный кризис и устойчиво бороться с негативным воздействием кустарников на окружающую среду. Она добавила, что проект уникален, находится на экспериментальной стадии, но уже демонстрирует многообещающие результаты.
В 2014 году в Квинсе, штат Нью-Йорк, было построено экспериментальное здание из отходов растениеводства и мицелия. С тех пор архитекторы и исследователи продолжают изучать возможности этого материала.
А в России тем временем все больше обсуждается возможность строительства деревянных многоэтажек. В качестве основного строительного материала выступает CLT-материал, который состоит из нескольких перекрестно склеенных деревянных плит (Cross Laminated Timber). Уже сейчас деревянные многоэтажки появляются в Норвегии, США, Финляндии, Канаде. Например, в Норвегии и Канаде уже построили 18-этажные здания из дерева, в США есть здания в 25 этажей.
Петербуржцам посоветовали замораживать грибы перед приготовлением
Ангелина ВАЙГЕЛЬ
Петербуржцам объяснили, почему грибы важно замораживать перед приготовлением.
Фото: Артем КИЛЬКИН (архив).
Грибы очень полезный продукт, так как в них содержится много белка и витаминов. Однако важно их правильно приготовить. Дело в том, что стенка грибов состоит из хитина, который не разрушается при варке. А это значит, что все питательные средства останутся внутри клетки. Поэтому перед готовкой грибы важно замораживать. Об этом рассказал биолог Павел Глазков в беседе с «Петербург2».
Чтобы получить все питательные вещества из грибов, их перед варкой или жаркой необходимо заморозить. Замерзшая вода разорвет хитиновую оболочку, и тогда при варке все питательные вещества выйдут в бульон. Еще хитиновая оболочка разрушается, если грибы засушить, — объяснил биолог.
Павел Глазков подчеркнул, что именно процесс приготовления влияет на то, получит ли человеческий организм все питательные вещества из грибов или нет.
С 1 января по 18 июля во Вьетнам и Китай уехало 239 тонн кировской чаги.
Фото: Newsler.ru
С 1 января по 18 июля 2024 года из Кировской области было экспортировано 239 т берёзовой чаги, что в 5,4 раза больше, чем за аналогичный период 2023 года (44 т). 18 июля Управление Россельхознадзора проконтролировало отправку 16 т чаги во Вьетнам.
Перед отправкой продукция прошла документальный и лабораторный контроль в Кировском филиале ФГБУ «ВНИИКР». Карантинных вредных организмов не обнаружено, продукция соответствует международным фитосанитарным требованиям. На эту партию был оформлен фитосанитарный сертификат.
Экспорт чаги из Кировской области осуществляется с 2017 года. Берёзовая чага (трутовик скошенный) — это гриб, паразитирующий на берёзе. Его собирают в лечебных и профилактических целях. Этот вид грибов востребован за рубежом в качестве пищевых добавок.
В Рязанской области гибнут осины — причиной стало распространение трутовника ложного осинового. О ситуации в рассказали представители ФБУ «Рослесозащита» — «Центр защиты леса Рязанской области».
Специалисты отмечают, что площади очагов этой болезни за девять лет выросли в 2,6 раза. Сейчас поражено в общей сложности 74 гектара осинника.
Ложный осиновый трутовик приводит к тому, что ствол дерева выгнивает изнутри. Такая осина падает от ветра — в результате образуются завалы, которые могут представлять опасность во время лесных пожаров.
Безопаснее всего собирать трубчатые благородные грибы
Фото: ИЗВЕСТИЯ / Константин Кокошкин
Можно ли верить очевидным признакам?
В лесу можно встретить не только полезные и съедобные грибы, но и множество ядовитых. Нужно внимательно присмотреться к грибу, чтобы не нарваться на несъедобный. Безопаснее всего собирать трубчатые благородные грибы, так как они узнаваемые, рассказывает URA.RU.
В России произрастает около трехсот видов съедобных грибов, но даже опытные грибники отдают предпочтение самым известным и проверенным грибам. Нужно четко знать, как выглядит нужный вид.
Нельзя пробовать грибы в сыром виде. То, что ядовитые грибы будут горчить — заблуждение. Особенно если это касается пластинчатых грибов.
Изменение цвета мякоти при разломе также не является надежным признаком, потому что это характерно для всех видов. Даже термическая обработка может уничтожить не все токсины. Удивительно, но яд может сохраниться в грибах и после приготовления блюда, проварив или прожарив их.
Какие грибы точно не надо собирать, так это с клубневидными утолщениями. А также грибы, растущие вдоль автомобильных и железных дорог.
Летом расцветает много дикоросов, которые не только могут спасти вам жизнь в экстремальных ситуациях, да и просто украсить походный стол, но и убить
В мире кроме съедобных, существует и масса ядовитых растений. Съев которые, вы рискуете погибнуть. Их также необходимо знать, чтобы обезопасить себя от отравлений и смерти. Кроме них существуют растения прикосновения, к которым могут вызвать ожоги и отравления. Постараюсь перечислить некоторые, особенно распространенные.
Аконит. Многолетнее травянистое растение высотой до 1,5 метров. В России и странах бывшего СССР произрастает более 50 видов этого растения. В растении, особенно в корнях, содержатся несколько видов алкалоидов, способных вызвать даже смерть.
Белена черная. Двухлетнее травянистое растение до 1 метра высотой. Встречается на большей части территории России, чаще в степной и лесостепной зоне. Свежее растение имеет тяжелый дурманящий запах. Содержит ряд алкалоидов. Ядовито все растение целиком, особенно ядовиты семена. При употреблении возможна остановка дыхания.
Белокрыльник болотный. Многолетнее травянистое растение высотой до 30 см. Встречается в европейской части России, кроме Арктики и крайнего Юга, в Западной и Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. Растет по болотистым берегам рек и озер и на осоковых и моховых болотах. Плоды красные ягоды. Ядовито все растение особенно корни. Однако раньше это растение считалось съедобным. Весной собирали богатые крахмалом корни вымачивали, вываривали и ели. Из отваренных корней, даже мололи муку и добавляли в хлеб. Тем не менее есть это растение я бы не рекомендовал, от греха подальше, только в самых экстремальных случаях. И то после многочасовой варки в нескольких водах.
Бледная поганка. Самый опасный гриб. Встречается с июля по октябрь, как правило, в лиственных лесах. В начальной стадии гриб имеет яйцевидную форму. Все тело гриба покрыто покрывалом. Вырастая и разрывая его тело разделяется на шляпку и ножку. Остатки этой юбочки и являются отличительным признаком этого гриба. Гриб пластинчатый. Цвет гриба серо-белый. Шляпка сначала колокольчатая, потом плоская. Ядовитые вещества не разрушаются ни при варке, ни при сушке. При отравлении этим грибом через 6-8 часов появляются рвота, боли в животе, понос с кровью. На 2-3 третий день признаки почечной и печеночной недостаточности. Пострадавшего необходимо срочно доставить в медучреждение. В лесных условиях употребление гриба скорее всего закончится смертью. Отравившись, тем не менее, надо принять свои меры. Промыть желудок водой. Лучше с каким-либо сорбентом и активированным углем. Потом дать слабительное.
Борщевик. Крупное травянистое растение, выстой до трех метров. Оно обладает способностью вызывать сильные, до 2-й степени, и долго не заживающие ожоги на коже. Это происходит из-за наличия в соке борщевика особых веществ: кумаринов и фурокумаринов. Именно они повышают чувствительность организма к восприятию солнечного света. Сок под влиянием ультрафиолета усиливает ее пигментацию, вызывает сильнейшие дерматиты, которые часто называют специфическими ожогами. Такие ожоги крайне болезненны и могут долго не заживать. Сок борщевика при попадании в глаза может привести к слепоте.
Авторское фото
Отмечены случаи потери зрения детьми, которые играли с полыми стеблями растения как с телескопами, а также ожоги губ, когда стебли использовали, как трубки. Если же соком борщевика поражено 80% или более поверхности тела человека, то это может привести даже к смерти. Для того, чтобы получить ожог, хватит непродолжительного и слабого облучения солнцем участка кожи, на который попал сок борщевика. Нужно отметить, что самые сильные ожоги появляются именно в солнечные дни.
Болиголов пятнистый. Двухлетнее растение высотой до 1,5 метра. Растет на юге Европейской части, в Крыму, на Кавказе, в Сибири и Средней Азии. Обладает неприятным мышиным запахом. Содержит ряд алкалоидов. При употреблении наступает паралич и смерть.
Вех ядовитый. Многолетнее травянистое растение высотой до 1,5 метров. Растет в сырых местах, по берегам рек, болот по всей территории Европейской части России, Сибири, Дальнего Востока. Ядовито все растение целиком, особенно корни. Одно из самых ядовитых растений средней полосы. Употребление вызывает остановку дыхания и смерть. При отравлении необходимо сделать промывание желудка с введением через зонд сульфата натрия (20-30 г) в половине стакане воды и 200 мл вазелинового масла, для купирования судорог — 1 г хлоралгидрата в клизме со слизью или 5-10 мл 5 % раствора барбамила внутримышечно. Из-за судорог применение аналептиков нежелательно. При нарушении дыхания сделать искусственное дыхание. Для стимуляции сердечной деятельности — строфантин или аналогичные препараты. Его легко спутать со съедобной снытью, поэтому будьте осторожны. Если не уверены, не ешьте.
Волчье лыко. Маловетвистый кустарник высотой до 1,5 метров. Распространен в Европейской части России, в Западной Сибири до Алтая, субальпийском поясе Кавказа. Плод – красная костянка. Все растение ядовито особенно ягоды. Смертельная доза 10-15 ягод. При употреблении судороги, потеря сознания, остановка дыхания и смерть. В качестве противоядия надо помыть желудок, и дать слизистое питье, типа киселя.
Вороний глаз. Многолетнее травянистое растение до 50 см высотой. На верхушке голого стебля с четырьмя, редко с пятью листьями, образуется черная ягода. Растет в лесной зоне России. Растение ядовито, особенно ягоды и корни. Однако, яд вороньего глаза не сильно ядовит. Случаев смертельного исхода не бывает.
Дурман. Однолетнее травянистое растение до 1,5 метров высотой. Растет в Европейской части России, Средней Азии, на юге Казахстана. Все части растения ядовиты. Цветки обладают неприятным запахом. Растение содержит ряд алкалоидов. При употреблении появляется першение в горле, паралич.
Красавка (белладонна). Многолетние травянистое растение высотой до 2 метров. Произрастает в Крыму, на Кавказе, в Карпатах. Растение содержит ряд алкалоидов. Плод –ягода. Ядовито все растение. При употреблении остановка дыхания.
Ландыш майский. Многолетнее травянистое растение высотой до 50 см. Растет в лесной и лесостепной зоне Европейской части России до Южного Урала. Цветы обладают приятным запахом. Плод – красная ягода. Растение ядовито. Отравиться можно, даже выпив воду, в которой стояли цветы. При употреблении возникает головокружение, шум в ушах, сонливость, боли в животе, упадок сил, судороги. Чем-то напоминает черемшу, поэтому будьте осторожны.
Лютик. Есть несколько видов этого растения. При употреблении в пищу появляются признаки общего отравления: обмороки, головокружения, частый и слабый пульс. Особенно опасен лютик во время цветения – срывая цветы, можно обжечься их соком, который вызывает зуд, сыпь, образование волдырей на коже и слизистых оболочках. Если же попадет в организм, человек будет испытывать головокружение, тошноту, рвоту, а в тяжелых случаях сок растения серьезно поражает печень.
Молочай. Многолетние или однолетние травянистые растения. Содержат ядовитый млечный сок. При попадании на кожу, он способен вызвать волдыри, а при попадании в глаза временную слепоту. Поэтому если вам пришлось брать в руки это растение, обязательно тщательно их вымойте.
Наперстянка. Многолетнее травянистое растение. Существуют несколько видов. Произрастает преимущественно в горах. Употребление может вызвать изменение пульса. При многократном употреблении ядовитые вещества способны накапливаться в организме.
Паслен сладко-горький. Многолетний полукустарник до 2 м высотой. Плод ярко-красная ягода. Распространен в лесной и лесостепной зонах Сибири, Северной Монголии, Гималаях. Растет предпочтительно на влажных почвах, по оврагам, по берегам рек, в сырых кустарниках, заливных лугах, около озер и болот. Ядовито все растение особенно ягоды и корни.
Чистотел. Растения чистотела большого имеют прямой, ветвистый стебель высотой 50—100 см, на изломе выделяющий капли густого млечного сока, который на воздухе немедленно окрашивается в оранжево-красный цвет. Прикорневые листья черешковые, глубокоперистораздельные, имеют 3-5 пар округлых или яйцевидных долей. Верхняя доля более крупная, обычно трехлопастная; листья сверху зеленые, снизу сизоватые. Верхние листья сидячие. Цветы правильные, золотисто-желтые, собраны в простой зонтик, каждый цветок состоит из четырёх лепестков длиной около 1 см. Цветет с мая по август. Несмотря на его целебные свойства, растение сильно ядовито.
Признаки несъедобных растений. Теперь поговорим о тех растениях, которые употреблять в пищу нельзя. Не ешьте жалящие растения. Здесь, есть конечно исключения (крапива), но подобное незнакомое растение в пищу лучше не употреблять. Не употребляйте незнакомые растения, содержащие млечный сок. Старайтесь, чтобы этот сок не попал даже на кожу. Не употребляйте растения с яркими цветами. По возможности отваривайте незнакомые растения. Большинство ядов разрушаются при кипячении.
В Нижнем Новгороде аллергологи выявили новую опасность для здоровья жителей. Специалисты детской областной больницы обнаружили в воздухе споры плесневых грибов рода Кладосоприум. Эти грибы могут вызывать аллергические реакции у людей, склонных к аллергии, сообщил главред «Стационар пресс» Алексей Никонов.
Эта новость появилась одновременно с обновлением данных пыльцевого мониторинга. Сейчас наблюдается пик пыления крапивы, а в ближайшее время ожидается активное распространение пыльцы полыни. Период пыления злаков, щавеля и подорожника подходит к концу.
Алексей Никонов дал рекомендации людям, страдающим аллергией на плесневые грибы. Он советует исключить из рациона следующие продукты, которые могут усилить симптомы:
кисломолочные продукты (кефир, квас);
сахар и фруктозу;
сухофрукты;
виноград;
соленые огурцы.
Кроме того, Никонов рекомендует очищать все фрукты от кожуры перед употреблением, чтобы избежать контакта с плесенью.
После дождей в подмосковных лесах ожидается обилие грибов, сообщила пресс-служба министерства экологии и природопользования области.
«Наступает долгожданная пора для любителей тихой охоты. По сообщениям специалистов и натуралистов, после обильных дождей и тепла в лесах Подмосковья начали появляться различные виды грибов. Так, жители находят сыроежки, свинушки, маслята и первые белые. При сборе грибов важно разбираться в их видах, чтобы ненароком не сорвать несъедобный или редкий», – приводит пресс-служба слова министра экологии и природопользования Подмосковья Тихона Фирсова.
По словам главы ведомства, гриб трогать не стоит, если есть хоть малейшие сомнения в его безопасности.
Ранее интернет-издание «Подмосковье сегодня» сообщало, что в регионе также стартовал сезон сбора черники.
6 февраля 2026 Червивые грибы: можно ли их есть и что говорит наука. Разочарование от «тихой охоты» часто выглядит одинаково: в руках оказывается крепкий, идеальный с виду белый гриб, но на срезе обнаруживается активная «внутренняя жизнь». Перед грибником встает дилемма: … Читать полностью →
6 февраля 2026 Автор:Елена Власова(журналист) В галерее MuseumLV открылась выставка «Как будто нам нечего бояться». Два художника — Зоя Голубева и Денис Эвин предлагают разные способы исследования человеческих страхов при помощи живописи (Зоя) и инсталляций (Денис). Роднит этих художников то, что, во-первых, они … Читать полностью →
6 февраля 2026 Уровень цезия-137 был выше нормы почти в 133 раза. В декабре прошлого года специалисты Гомельского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья снова провели исследования продуктов питания и воды. В некоторых из проб эксперты зафиксировали превышение радиации … Читать полностью →
6 февраля 2026 Рак остаётся одной из ведущих причин смертности: в 2020 году он унёс жизнь десяти миллионов человек. По оценкам, от 13 до 18% случаев связаны с инфекциями, вызванными микроорганизмами. Международное агентство по изучению рака ранее относило к канцерогенам … Читать полностью →
6 февраля 2026 В Подмосковье ожидают грибную аномалию из-за обильного снега Автор текста:Юлия Иванова Весной клинские леса могут стать местом настоящего грибного изобилия. Ученые и опытные грибники прогнозируют, что обильный снежный покров создаст идеальные условия для раннего роста грибов, а … Читать полностью →
