Где собирать грибы в Архангельской области: самые урожайные места для «тихой охоты»

27 июня 2024

Рассказываем, в каких районах Архангельской области в ближайшие дни будет больше всего грибов.

АРТЕМ КУЗЕЛЕВ

Где собирать грибы в Архангельской области: самые урожайные места для «тихой охоты»

UNSPLASH

Содержание статьи

1. Что говорят опытные грибники

2. Какие грибы собирать в Архангельской области

3. Как подготовиться и что взять в лес за грибами

4. Как собирать грибы правильно

5. Что делать, если отравился грибами

Что говорят опытные грибники

Грибной сезон в Архангельской области только-только начинается, чему способствует установившаяся теплая и влажная погода. В социальных сетях грибники — и опытные, и любители — уже делаться фотографиями первого урожая. Чаще всего везет тем, кто отправился в лес в Шенкурском (окрестности Красной горки) и Коношском районах.

Гриб в лесу

СОЦСЕТИ

Однако, опираясь на опыт прошлых лет, можно сказать, что в ближайшие дни за грибами можно смело отправляться в леса:

  • Вельского района,
  • Вилегодского района,
  • Виноградовского района,
  • Верхнетоемского района,
  • Котласского района,
  • Красноборского района,
  • Коношского района.

Также уже сейчас грибы собирают в окрестностях:

  • деревень Кречетово, Тихманьга и Ошевское (Каргопольский район),
  • болота Светинского (Ленский район),
  • поселка Койда (Мезенский район),
  • села Андозеро (Онежский район),
  • села Емецк (Холмогорский район).
Гриб в лесу

Какие грибы собирать в Архангельской области

Регион традиционно богат на самые разные виды грибов, чаще всего местные грибники заготавливают:

  • подосиновики,
  • маслята,
  • лисички,
  • белые грибы,
  • грузди,
  • подберезовики,
  • опята,
  • волнушки.
Грибы в лесу

СОЦСЕТИ

Как подготовиться и что взять в лес за грибами

Вот вещи, которые вам точно понадобятся во время похода в лес за грибами:

  1. корзина или пластиковое ведро,
  2. небольшой острый нож,
  3. запас воды и перекус,
  4. полностью заряженный телефон, пауэрбанк, GPS-навигатор,
  5. репеллент,
  6. не лишней будет минимальная аптечка первой помощи,
  7. в самом лесу подберите палку, которая упростит поиск грибов.
Гриб в лесу

СОЦСЕТИ

Кроме того, вам следует помнить о некоторых мерах безопасности:

  • Отправляясь в лес, предупредите знакомых, куда именно вы идете; перед тем, как заходить в лес, отправьте в мессенджере геолокацию; договоритесь о времени, когда вы выйдете на связь.
  • Изучите прогноз погоды, чтобы стихия не застала вас врасплох.
  • Выбирайте легкую одежду из дышащих тканей. Она должна полностью закрывать тело от солнца, насекомых и веток. Лучше всего выбирать одежду светлых или ярких расцветок.
  • Обувь должна быть непромокаемая, на толстой подошве.
  • Не забудьте головной убор.
Гриб в лесу

СОЦСЕТИ

Как собирать грибы правильно

  • Отправляйтесь в лес ранним утром, чтобы не застать полчищ насекомых, наплыва других грибников и палящего солнца.
  • Старые, трухлявые, переросшие, водянистые, червивые грибы остаются в лесу, так как могут быть вредными для здоровья.
  • Если не бросать грибы в корзинку без разбора, а аккуратно складывать шляпками вниз, они сохранятся дольше.
  • Срезайте только те грибы, в безопасности которых вы уверены на сто процентов.
  • Вернувшись домой, сразу же переберите и вымойте грибы. Помните, что их следует подвергнуть термической обработке в первые сутки после того, как собрали.
  • Если собираетесь консервировать, точно следуйте инструкции. Опасные бактерии, выделяющие смертельно опасные ботулотоксины, чаще всего заводятся в домашних заготовках.
Грибы

СОЦСЕТИ

Что делать, если отравился грибами

  1. В первую очередь обратитесь за скорой медицинской помощью.
  2. Пока врачи в пути, выпейте подряд пять-шесть стаканов слабого раствора соды и марганцовки, чтобы вызвать рвоту. Повторите процедуру несколько раз.
  3. Если вас морозит, укутайтесь и выпейте теплый напиток. Если чувствуете сильную слабость, выпейте крепкий чай.

https://www.mentoday.ru/life/experience/gde-sobirat-griby-v-arhangelskoi-oblasti-samye-urojainye-mesta-dlya-tihoi-ohoty/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Не узнаю лес»: куда пожаловаться на бурелом и мусор, рассказали лесничие

27 июня 2024

С началом грибного сезона жители округа все чаще не узнают свои привычные грибные места: то бурелом образовался, то короед атаковал, то появилась несанкционированная свалка. В Комитете лесного хозяйства Московской области рассказали, как и куда сообщить о непорядке в лесу.

«Не узнаю лес»: куда пожаловаться на бурелом и мусор, рассказали лесничие
Фото: freepik.com

Автор: Екатерина Белякова

Жители округа могут пожаловаться на непорядок в лесу через систему «Добродел». Через нее они могут сообщить о поваленных деревьях, мусоре в лесу и других нарушениях. Однако прежде, чем это делать, сотрудники Комлесхоза просят заглянуть на портал РГИС: возможно, что работы на этом участке уже запланированы.

Какие мероприятия проводятся или только планируются на территории лесов округа, можно узнать на портале Региональной географической информационной системы.

Например, на карте видно, что выборочная санитарная рубка деревьев запланирована в районе деревни Хомяково. Это известное в округе грибное место.

«Всегда хожу за грибами за Хомяково. Это место многие горожане знают. Но в этом году местами лес не узнать и просто не пролезть — очень много поваленных деревьев, настоящий бурелом», — рассказывает Владимир, грибник со стажем.

На портале РГИС можно посмотреть, где запланирована санитарная рубка деревьев, а также узнать о других мероприятиях лесничих: о рубке аварийных деревьев, уборке неликвидной древесины, благоустройстве зон отдыха в лесах и многом другом.

Чтобы получить нужную информацию, нужно зайти на сайт РГИС, далее выбрать вкладку «Комитет лесного хозяйства МО» и тот раздел, который вас интересует.

Одно из мест отдыха сейчас благоустраивают рядом с плотиной в Бужаниново.

Чтобы пожаловаться на непорядок в лесу, нужно зайти в приложение «Добродел» во вкладку «Народный инспектор», определить геопозицию и описать проблему, приложив фотографии.

https://regions.ru/sergposad/obschestvo/ne-uznayu-les-kuda-pozhalovatsya-na-burelom-i-musor-rasskazali-lesnichie?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Александр Бастрыкин о Псковской области: Мужики водкой заливаются и по грибы ходят, чтобы закуска была

27 июня 2024

Александр Бастрыкин о Псковской области: Мужики водкой заливаются и по грибы ходят, чтобы закуска была
ФОТО: СКРИНШОТ ВИДЕО WWW.5-TV.RU

Глава Следственного комитета РФ Александр Бастрыкин во время выступления 27 июня на ПМЮФ заявил, что в России нет миграционной политики. По его мнению, вместо того, чтобы привлекать в страну иностранную силу, необходимо развивать внутреннюю трудовую миграцию. Он привел в пример Псковскую область, где, как он заявил, много рабочей силы, но мало работы, пишет «Фонтанка».

«Мужики водкой заливаются и по грибы ходят, чтобы закуска была», — сказал он. 

Напомним, Александр Бастрыкин — уроженец Пскова.

Также он озвучил статистику правонарушений, совершенных иностранцами. Так, в 2023 году было совершено порядка 40 тысяч правонарушений. При этом подчеркнул, что все чаще мигранты совершают резонансные преступления и правонарушения.

https://www.mk-pskov.ru/social/2024/06/27/aleksandr-bastrykin-o-pskovskoy-oblasti-muzhiki-vodkoy-zalivayutsya-i-po-griby-khodyat-chtoby-zakuska-byla.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Куда идти за грибами в Новгородской области: самые урожайные места для «тихой охоты»

27 июня 2024

Влажное и теплое лето благоприятно для роста грибов. Рассказываем, где их искать в Новгородской области.

АРТЕМ КУЗЕЛЕВ

Куда идти за грибами в Новгородской области: самые урожайные места для «тихой охоты»

UNSPLASH

Урожайный год

На днях эксперты Рослесинфорга рассказали, что в 2024 году можно ожидать богатого урожая грибов. На это влияет установившаяся в традиционно лесных и грибных регионах влажная и теплая погода.

Грибы

СОЦСЕТИ

В сравнении с прошлым годом это лето будет по-настоящему изобильным, о чем уже можно узнать из социальных сетей новгородских грибников.

Где собирать грибы в Новгородской области

Полноценный грибной сезон в регионе начался совсем недавно, однако жителям Новгородской области уже есть, чем похвастать. Больше всего грибов собирают:

  • в самой областной столице (микрорайон Кречевицы),
  • в окрестностях деревни Песочки (Солецкий район),
  • в окрестностях деревень Борки, Жабицы и Бараниха (Новгородский район).
Грибы

Также с полными корзинками и ведрами домой из леса возвращаются жители Хвойнинского, Маловишерского, Боровичского и Холмского районов, а также населенных пунктов Чудово, Панковка, Плашкино и Юрьево. В Окуловском районе за грибами можно отправиться в Валдайский национальный парк, к озеру Боровно и Разливу, окрестности поселков Боровенка и Кулотино.

Грибы

СОЦСЕТИ

Что собирать в Новгородской области

Несмотря на то, что сезон еще не на пике, новгородцам часто везет на самые разные грибы. Пользователи соцсетей хвалятся богатыми трофеями в виде:

  • белых грибов,
  • лисичек,
  • подосиновиков,
  • подберезовиков,
  • моховиков,
  • сыроежек.
Грибы

СОЦСЕТИ

Однако многие грибники жалуются на огромное количество слепней и мошкары.

Что важно знать, отправляясь за грибами

Обратите внимание, что крупных лесных пожаров в регионе в этом году еще не зарегистрировано, однако в лесах действует особый противопожарный режим. Если увидите возгорание, сообщите о нем на прямую линию лесной охраны по телефону 8-800-100-94-00.

Гриб в лесу

СОЦСЕТИ

В Рослесинфорге также напомнили, что для собственных нужд грибы можно собирать бесплатно, однако юридическим лицам, осуществляющим масштабный сбор, следует оформлять лесные участки в аренду.

Грибы

СОЦСЕТИ

Собирая грибы в лесу, соблюдайте несколько нехитрых правил:

  • срезайте только те грибы, которые можете точно идентифицировать как съедобные;
  • старые, червивые, водянистые и заплесневелые грибы оставьте в лесу, они непригодны в пищу;
  • придя домой, переберите и внимательно осмотрите все грибы;
  • если в корзинке случайно оказался ядовитый, не жалейте и выкидывайте всю добычу;
  • помните, что грибы следует промыть и подвергнуть термической обработке в течение суток.

Гриб в лесу

СОЦСЕТИ

И съедобные грибы могут навредить здоровью. Тяжелые металлы и радиоактивные вещества накапливаются в тех экземплярах, которые растут вдоль оживленных трасс, поблизости от производственных предприятий и промышленных объектов.

Грибы

СОЦСЕТИ

Отправляясь за грибами:

  1. проинформируйте знакомых, куда точно вы поедете, даже если собираетесь в лес в компании;
  2. перед тем как заходить в лес, отправьте в мессенджере свою геолокацию;
  3. предупредите знакомых, чтобы они обратились к спасателям, если вы не выйдете на связь в назначенное время;
  4. обращайте внимание крупные и заметные ориентиры: вышка, река, возвышенность и т.д.;
  5. используйте навигатор для построения маршрута.

Кроме того, позаботьтесь о том, чтобы телефон был полностью заряжен, возьмите с собой заряженный пауэрбанк, спички, перекус и запас воды.

https://www.mentoday.ru/life/experience/kuda-idti-za-gribami-v-novgorodskoi-oblasti-samye-urojainye-mesta-dlya-tihoi-ohoty/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Назван продукт, который замедляет старение

27 июня 2024

Назван продукт, который замедляет старение
Фото Новая Кубань

Регулярное употребление в пищу белых грибов позволяет дольше сохранять молодость благодаря содержанию в них двух антиоксидантов, способных замедлить старение. Польза белых грибов подтверждена многочисленными научными исследованиями.

Ученые установили, что грибы богаты антиоксидантами эрготионеином и глутатионом. Эти вещества помогают нейтрализовать негативный эффект оксидативного стресса, то есть повреждения клеток при реакциях окисления, вызываемых свободными радикалами.

Количество эрготионеина и глутатиона значительно варьируется среди различных видов грибов. Наибольшее их содержание обнаружено в белых грибах. Другие исследованные виды, такие как шампиньоны, содержат меньше антиоксидантов, чем белые грибы, но больше, чем другие виды продуктов.

Термическая обработка грибов при приготовлении не оказывает значительного влияния на содержание в них антиоксидантов, утверждают ученые.

Кроме того, у белых грибов и шампиньонов выявлены противораковые свойства. Также эти грибы полезны при атеросклерозе: благодаря содержанию клетчатки шампиньоны помогают выводить из организма излишки сахара и холестерина, улучшая липидный профиль.

https://newkuban.ru/news/210672580/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Смотрите, сколько грибов собирают любители тихой охоты в лесах Беларуси

27 июня 2024

ФОТО: ИГОРЬ ДЕНИСОВ

С наступлением лета в Беларуси начался сезон грибов.

Грибники радуются обильным урожаям подосиновиков и лисичек, которые образуют целые мини-плантации под деревьями. Например, Игорь Денисов из Могилевской области недавно нашел огромное количество грибов.

— После рыбалки на реке Припять мы заехали в район Глуска и совершенно неожиданно для себя обнаружили огромное количество грибов, — делится Игорь.

Диана, которая собирает грибы в Пружанском районе, также подтверждает удачный сезон.

ЛИСИЧКИ В ПРУЖАНСКОМ РАЙОНЕ. ФОТО: ДИАНА ИВАНОВА

— Провела разведку в течение часа 5 июня в лесах Пружанского района. Грибы есть, народа в лесу даже больше, чем обычно, — рассказала она.

Лес около деревня Дубно в Кличевском районе, все усыпано лисичками. Фото: Изольда Пилигрим

Однако не всё так радужно: многие опытные грибники сталкиваются с проблемой червивости грибов. По их словам, порой приходится выбрасывать до 70% собранного урожая из-за этой проблемы.

Синоптики обещают, что погода в ближайшее время будет стоять вполне грибная, так что июнь обещает быть удачным для всех, кто любит проводить время в лесу и собирать грибы, сообщает fishingby.com.

Белоруссия

Подробнее на Газета Слонімская: https://www.gs.by/2024/06/27/smotrite-skolko-gribov-sobirayut-lyubiteli-tihoj-ohoty-v-lesah-belarusi/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Нашествие грибов в Туле: боровикам стало тесно в лесах и они пришли в город

27 июня 2024

Нашествие грибов в Туле: боровикам стало тесно в лесах и они пришли в город

Туляки поделились фотографиями съедобных грибов прямо с городской улицы. 3 комментария

— Дубовик оливково-бурый вырос в Туле на ул. Дмитрия Ульянова, прямо напротив дома № 4, — рассказала подписчица Myslo Ольга.

photo_2024-06-27_09-55-00.jpg

Срывать гриб девушка не стала, и спустя время рядышком появился второй боровичок: «За ночь вырос второй. Но грибы заметил проходящий мимо мужчина и собрал их. Я грибник со стажем и знаю не понаслышке, что в черте города грибы собирать нельзя!»

Для справки: дубовик обыкновенный, или оливково-бурый (его еще называют поддубник или синяк) — съедобный гриб из рода боровиков. Обычно растет в лесах с июля по октябрь. На срезе синеет.

Напомним, в тульских лесах буквально вал грибов. Лисички, белые — туляки делятся фотографиями богатого урожая

https://myslo.ru/news/tula/2024-06-27-nashestvie-gribov-v-tule-borovikam-stalo-tesno-v-lesah-i-oni-prishli-v-gorod

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибной сезон в разгаре: Как не отравиться этим деликатесом?

27 июня 2024

Грибной сезон в разгаре: Как не отравиться этим деликатесом?

Ливневые дожди подарили любителям «тихой охоты» богатый «улов» в лесах Тульской области. Стоит лишь на несколько километров отъехать от Тулы и «грибные предприниматели» стоят уже почти через каждые 100 метров. Правда, врачи предупреждают, что грибы, купленные на обочине – это всегда «русская рулетка».

– Чаще всего травятся именно грибами. Как правило, покупатели редко могут отличить съедобный гриб от ядовитого. Хотя, Надо понимать, мало того, что у дорог плохая воздушная среда, так большинство продавцов ещё и не соблюдают простейших санитарных норм, как и правил хранения грибов. И ещё, с одной стороны – такие грибы продают недалеко от места их сбора, с другой – действительно ли эти грибы являются такими уж свежими. Ведь они могут лежать на разных местах трассы неделями, – уверяет врач-инфекционист Дмитрий Смурнов.

Найти же человека, подпортившего вам здоровье, потом оказывается довольно трудно. Тем более доказать его вину, уверяет юрист Елена Валенцева.

– На выходных лисички собирали в Заокском районе, немного белых набрали. Маленькое ведёрко сейчас стоит 500-600 рублей, но это не дорого. Знаете, сколько труда вкладываем в каждое ведёрко? Покупают у нас в основном москвичи, торгуются они редко, любят грибы, ягоды, – рассказал грибник Матвей Чуриков.

Специалисты Роспотребнадзора также не одобряют приобретение грибов на обочинах дорог.

– Возрастает риск кишечных инфекций, но и это ещё не самое страшное. Куда страшнее то, что продавцы могут на дне ведёрка положить и грибы ядовитые, – отмечает сотрудник отдела надзора за питанием населения регионального управления Роспотребнадзора Лариса Лупишева.

Напомним, наиболее популярными районами для «тихой охоты» в Тульской области являются Белёвский, Венёвский, Дубенский, Ефремовский, Заокский, Чернский и Ясногорский районы.

Грибной сезон в разгаре: Как не отравиться этим деликатесом?
Грибной сезон в разгаре: Как не отравиться этим деликатесом?
Грибной сезон в разгаре: Как не отравиться этим деликатесом?

Алексей Ерёмин

https://vestitula.ru/lenta/208503?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Где можно собрать чернику в Подмосковье

27 июня 2024

Конец июня принес Подмосковью не только теплые летние дни, но и богатый урожай природных даров.

Где можно собрать чернику в  Подмосковье
Фото: Грибы в Подмосковье 2024

Автор: Катерина Руденок

Леса региона щедро одарили грибников и ягодников: из зеленых уголков возвращаются с полными ведрами не только белые грибы, подосиновики и лисички, но и ароматная земляника. Социальные сети пестрят фотографиями лесных богатств, выложенными счастливыми любителями природы.

Фото: Грибы в Подмосковье 2024
Фото: Грибы в Подмосковье 2024

Земляника достигла пика созревания как на лесных опушках, так и на лугах, причем луговая ягода, как правило, оказывается крупнее. В Серпухове, желающие насладиться свежими ягодами, могут отправиться в Калиновские выселки, недалеко от деревни Данки, где с конца июня по начало июля земляника радует своими спелыми плодами.

Однако это ещё не все приятные сюрпризы от природы Подмосковья. По сообщениям любителей лесных прогулок, уже начала созревать и черника — вторая главная ягода региона. Особенно богаты черникой восточные, западные и северные округа Подмосковья. Любители этой ягоды найдут её в сосновых лесах, ельниках и болотистых местностях. Сезон черники продлится весь июль и даже часть августа, так что ещё есть время спланировать поездку. В Серпуховском районе за черникой стоит отправиться в деревню Калугино, на границе с Калужской областью.

Фото: Грибы в Подмосковье 2024
Фото: Грибы в Подмосковье 2024

https://regions.ru/serpuhov/turizm/gde-mozhno-sobrat-cherniku-v-podmoskove

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Июньская грибная волна. Миколог из Солнцева рассказал, где и какие грибы стоит сейчас собирать

27 июня 2024

ВОПРОС-ОТВЕТ

Июньская грибная волна. Миколог из Солнцева рассказал, где и какие грибы стоит сейчас собирать

Благодаря обильным и тёплым дождям урожайный грибной сезон уже начался в Подмосковье. Грибники делятся своими «трофеями» в социальных сетях. Какие грибы и когда уже можно собирать в лесу и о чём при этом важно помнить, нам рассказал живущий в районе Солнцево миколог Вадим Кисин.

«Подмосковные «охотники» уже находят первые колосовики: подосиновики, маслята, сыроежки, свинушки, сморчки, шампиньоны и трутовики серно-жёлтые. Так называют грибы, которые появляются в период созревания злаковых культур, – рассказал Вадим. – Некоторым счастливчикам удаётся найти подберёзовики и белые грибы. Тем, кто планирует отправиться в лес с лукошком, советую поторопиться – сезон охоты на колосовики длится около двух недель, потом грибы пропадают до середины июля». Как известно, грибной сезон продлится до глубокой осени, до первых заморозков.

В какое время лучше собирать

Заядлые грибники советуют отправляться в лес в 6–7 утра: в это время покрытая росой шляпка хорошо блестит и заметна издалека, а сами грибы более плотные и дольше хранятся. И опытные подмосковные грибники не рекомендуют забираться в лесные заросли и считают, что лучше искать грибы вдоль тропинок.

Куда ехать

«Куда отправиться на тихую охоту, зависит от вида грибов», – отметил наш эксперт. Например, Савёловское направление изобилует белыми грибами, подберёзовиками, маслятами и опятами. На Ярославском направлении собирают опята, маслята, подосиновики, подберёзовики и белые. Казанское направление радует лисичками, маслятами, белыми грибами, подосиновиками и подберёзовиками. По Павелецкому, Курскому и Ленинградскому направлениям едут за подосиновиками, лисичками и белыми грибами. Лисички также собирают на Рижском и Белорусском направлениях.

Что и где ищем

Подберёзовики

  • Где: смешанные леса, с преобладанием берёзы.
  • Когда: май – октябрь.

Сморчки

  • Где: смешанные леса, с песчанистой почвой, в высокой траве.
  • Когда: июнь.

Подосиновики

  • Где: лиственные леса, в которых есть осина, могут расти и возле хвойных.
  • Когда: май – октябрь.

Вёшенки

  • Где: растут на лиственных и хвойных деревьях.
  • Когда: круглый год.

Маслята

  • Где: солнечные поляны в хвойных лесах с песчаной почвой.
  • Когда: июнь – октябрь.

Лисички

  • Где: смешанные леса с перепревшей листвой.
  • Когда: июнь – октябрь.

Белые грибы

  • Где: лиственные и смешанные леса, с дубами и берёзами.
  • Когда: июль – октябрь.

Опята

  • Где: на стволах поваленных деревьев и пнях, а также на почве, в которой есть щепки.
  • Когда: конец июня – сентябрь.

Кстати

Нужно быть внимательными при сборе грибов. С 2023 года в России действует новая редакция статьи 8.35 КоАП. Ответственность наступает за причинение вреда грибам, занесённым в Красную книгу, в перечне – русский чёрный трюфель, саркосома шаровидная, шишкогриб хлопьеножковый, цетрария камчатская, звездовик сводчатый и другие виды. Штраф для физлиц составляет от 2,5 до 5 тыс. рублей, для юридических – от 500 тыс. до 1 млн.

Игорь Невельский

Фото: Кирилл Журавок

https://na-zapade-mos.ru/1051088-ijunskaja-gribnaja-volna-mikolog-iz-solnceva-rasskazal-gde-i-kakie-griby-stoit-sejchas-sobirat

Рубрика: Грибные новости страны и мира