Организации потребкооперации в этом году закупили у белорусов более 200 тонн черники, или в 4 раза больше прошлогоднего объема. Об этом рассказали в Белкоопсоюзе.
Фото: Pexels
Больше всего черники сдавали на Брестчине — 72 тонны ягод.
В Белкоопсоюзе дикоросы и сельхозпродукцию принимают 760 заготовительных пунктов, около 3 тыс. сельских магазинов и более 800 заготовителей.
За килограмм черники дают от 3,5 до 6 рублей. Цена зависит от региона и качества ягоды.
В то же время килограмм лисичек оценивают от 6 до 14 рублей, также в зависимости от качества и размера грибов.
Шершень насмерть укусил жителя Нижегородской области.
Фото: GLOBAL LOOK PRESS.
В Нижегородской области тракторист умер после укуса шершня. Смерть наступила столь стремительно, что человеку не смогли ничем помочь.
Как рассказали в Гострудинспекции региона, трагедия случилась в поле под Выксой днем 10 июля. 46-летний тракторист-машинист местной агрофирмы выполнял работы по раскатке сена, когда его укусил шершень.
После укуса работник потерял сознание, а прибывший на место фельдшер констатировал смерть тракториста, — пояснили в ведомстве. – Начато расследование несчастного случая, обстоятельства случившегося выясняются.
Шершень – самый крупный представитель ос, длина его тела достигает 5,5 сантиметра. Его яд токсичен, а реакция каждого человека на него индивидуальна. Наиболее тяжелые последствия могут возникнуть у людей, склонных к аллергии, — вплоть до анафилактического шока.
При укусе шершня необходимо как можно скорее избавиться от жала, вытянуть яд и принять антигистаминные препараты. В случае возникновения отеков необходимо обратиться к врачу.
Ранее в Нижегородской области произошел другой случай, когда шершень укусил водителя в шею прямо за рулем. К счастью, мужчина смог добраться до ближайшей больницы, где ему сделали уколы, и всё закончилось хорошо.
А вот история в Семеновском районе, увы, закончилась трагедией. Осы погубили 74-летнего преподавателя информатики, который пошел в лес за грибами. Мужчина пытался смахнуть их с себя и убежать, но пробежал не более 100 метров и упал. В организм попал яд насекомых, наступил анафилактический шок, и пенсионер скончался на месте.
Ранее «Комсомолка» рассказывала, чем могут быть опасны слепни и как нижегородцам защититься от их укуса.
Реаниматолог составил подробную инструкцию, как вести себя при сильном отравлении.
Источник: iStock
Летом отравиться можно чем угодно. Даже залежавшаяся на солнце вода может вызвать интоксикацию. Подробнее об этом мы писали здесь.
Между тем в некоторых регионах России уже открылся грибной сезон. А так как съедобен далеко не каждый гриб, то травятся ими люди часто. Если после тарелки грибного супа появились озноб, боль в животе и понос, поднялась температура и начало тошнить, значит, случилось отравление.
По словам врачей, при сильном отравлении важна каждая минута. Поэтому действовать нужно быстро.
Рафаиль Муслимов
анестезиолог-реаниматолог Инфекционной клинической больницы № 2 Департамента здравоохранения Москвы
«Важно выиграть время. Выздоровление зависит от правильности действий в первые несколько часов после отравления», — рассказывает анестезиолог-реаниматолог Рафаиль Муслимов.
Звоните в скорою помощь — это первое, что нужно сделать.
Пока едет скорая, нужно избавить организм от попавшей в него ядовитой пищи. Если не было рвоты, надо ее вызвать.«Приготовьте раствор из соотношения 1 чайная ложка соли на 1 литр воды. Выпейте раствор, чтобы вызвать рвоту и промыть желудок», — говорит врач.
Выпейте активированный уголь из расчета 1 таблетка на 10 килограммов веса.
Чем опасно самолечение при отравлении грибами
«Не все ядовитые грибы отравляют организм человека одинаково, потому что содержат токсины разного действия. Поэтому и лечение будет отличаться. Но в этом уже предстоит разбираться врачам, — предупреждает реаниматолог.
Если у вас остались опасные грибы — покажите их доктору, это поможет установить причину отравления
Отравиться можно даже съедобными грибами
Причиной отравления может стать их неправильное приготовление. К примеру, для сморчков, которые относятся к условно съедобным грибам, требуется продолжительная термическая обработка.
Стоит быть осторожнее с домашними заготовками. На грибах могут остаться частички земли, которая заражена ботулиническими микробами — возбудителями смертельно опасного ботулизма.
Кроме того, любые соленые и маринованные грибы нельзя хранить больше года.
А чтобы не отравиться свежими грибами, соблюдайте 4 простых правила:
Собирайте лишь те грибы, в которых вы уверены.
Не ходите за грибами в леса рядом с дорогами и промышленными объектами. Грибы впитывают в себя токсичные вещества.
Ни в коем случае не собирайте старые или перезревшие грибы.
Никогда не употребляйте БАДы из ядовитых грибов, в том числе, из мухоморов.
«Самыми опасными ядовитыми грибами являются бледная поганка и мухоморы — вонючий (другое название — поганка белая), пантерный, весенний, красный, белый, поганковидный, — рассказывают токсикологи НИИ скорой помощи им. И.И. Джанелидзе.
За последние 3 года было два летальных исхода у пациентов института, отравившихся грибами. На долю бледной поганки приходится до 90% смертельных отравлений грибами в стране. Она содержит высокотоксичные вещества: фаллоидин и амантин, которые не разрушаются при кипячении, заморозке или сушке».
Частный грибник не должен оформлять дополнительные документы, чтобы ходить в лес, но продавать грибы можно только легально. Об этом сообщили в Роскачестве.
Фото: freepik.com
Автор: Виктория Гордеева
Многие жители Павлово-Посадского городского округа собирают грибы для себя, но некоторые рады и продать дары леса. Если частный грибник реализует собранное, он имеет право не уплачивать налог с дохода физического лица.
«Однако если у Федеральной налоговой службы возникнут вопросы, то придется доказать, что реализуемые грибы или ягоды собрали для собственного использования. То есть, если речь идет о самостоятельном сборе грибов и ягод, который сначала осуществлялся для собственных нужд, а потом человек решил реализовать излишки, то такой сбор так и сохранит свое наименование – сбор для собственных нужд», — прокомментировали в Роскачестве.
Такая деятельность не будет облагаться налогом. Дополнительные разрешения и документы также не потребуются.
Сбор грибов может быть и бизнесом, облагаемым налогом.
В этом случае возможны два варианта: предприниматель собирает грибы сам и отчитывается о количестве собранного (будучи при этом ИП или самозанятым) или открывает пункт приема грибов у населения и платит им, а потом перепродает полученное.
В Комитете лесного хозяйства напомнили правила безопасности при сборе грибов.
«Грибы – это специфический продукт, потенциально опасный для здоровья. Собирайте только те грибы, в видовой принадлежности которых уверены. Безусловно съедобными считаются только белые грибы, настоящие грузди и рыжики, остальные требуют дополнительной обработки перед приготовлением. Не стоит собирать грибы около трасс и крупных городов», — отметили в ведомстве.
Фото: паблик «Грибы Екатеринбурга и Свердловской области/Happy day
Жители Урала несут из леса землянику целыми корзинами
В этом году земляника в уральских лесах уродилась на славу. Жители Свердловской и Челябинской областей собирают ягоду в больших объемах и делятся своим «уловом» в социальных сетях.
За лесной земляникой или ползуникой (ползунихой), как ее еще называют в некоторых районах Свердловской области, выезжают целыми семьями. Сезон сбора урожая еще короток, однако пока в лесах ее предостаточно.
За земляникой ездили уже четыре раза с разницей в два-три дня. И ее до сих пор много — снимаем слой за слоем. Набрали уже около 150 литров. Хватит и на варенье, и на сок, и на заморозку,— поделился с TagilCity.ru житель Нижнего Тагила Иван.
Подписчики паблика «Грибы Екатеринбурга и Свердловской области» рассказали о своем походе за земляникой в районе села Горный Щит.
Мой рекорд по сбору земляники, очень устала, но довольная, как слон). Ева охраняет ягоды). Дома охлаждаемся запасами сока). Благодарю леса за дары! — поделилась радостью свердловчанка с ником Happy day.
Фото: паблик «Грибы Екатеринбурга и Свердловской области/Happy day
Жительница Челябинской области Наталья 9 июля ездила в лес за ползуникой. По ее словам, за 4 часа сбора вдвоем удалось собрать около 30 литров ягод. Выехали в 3 часа ночи, чтобы избежать палящего зноя, а в 10 часов утра уже отправились назад. Это был тяжелый поход, призналась Наталья, но результат того стоил.
Мы и правда ползали. Роса сегодня была холодной, вымокла сильно <…> Признаюсь честно, сил на обработку ягоды уже не остается. Выезды в 3 ночи подкашивают, — поделилась впечатлениями Наталья.
Фото: паблик «Грибы Екатеринбурга и Свердловской области/Наталья Осипова
Радость от хорошего урожая портит только одно: принесенные из леса ягоды быстро портятся, поэтому не стоит затягивать с их переработкой. Из лесной земляники получается прекрасное варенье, ее можно замораживать, протирать с сахаром или готовить соки и морсы.
При более детальном осмотре выяснилось, что жуткая находка — обычный гриб, просто жутковатого вида.
В тематическом паблике ВКонтакте обсуждают жуткую находку жителя Ленобласти, мирно собиравшего грибы на опушке. В какой-то момент мужчина заметил под бревном что-то похожее на окоченевшие человеческие пальцы. Как оказалось, жуткая находка — не что иное, как Xylaria polymorpha. Это вполне безобидный гриб-аскомицет, причем обладающий некоторыми полезными свойствами, хоть и внешний вид растения говорит об обратном.
Этот гриб — обычный житель лесов, встречающийся по всему свету. По образу жизни X. polymorpha — ксилотроф: он растет на гниющей древесине, но может заражать и слабые или поврежденные стволы деревьев, — рассказал автор фото.
В комментариях к публикации даже опытные грибники признаются, что видят подобное впервые.«За 30 лет походов в лес не видела никогда», «Хорошо, что я о ксилярии уже знала до того, когда в первый раз ее увидела в лесу, а то бы долго пришлось лечить нервную икоту», «Никогда не видела такое чудо», — пишут ленинградцы.
Несмотря на жаркую погоду в лесах Талдомского лесничества полно грибов о чем свидетельствуют яркие фотографии пользователей сети, которые выставляют на всеобщее обозрение корзины с грибами.
Фото: freepik.com
Автор: Наталья Широкая
Талдомские леса — удивительное место. Там всегда есть чем поживится — ягоды и грибы растут практически везде. Но все же есть места, где их и искать не надо — сами в руки «прыгают», рассказывают очевидцы.
Фото: Алексей Андреев
По словам старшего участкового лесничего Танинского участкового лесничества Талдомского филиала ГКУ МО «Мособллес» Алексея Андреева, в этом году лисичек было очень много.
Фото: Алексей Андреев
«Особенно большое количество грибов замечено в районе деревень Пригары, Пановка, Темпы, поселка Вербилки. Совершая ежедневный рейд часто встречался с грибниками, которые выносили полные корзины рыжих лисичек. Но любителям грибов стоит поторопиться — лисичковый сезон подходит к концу. В эти выходные, наверное будет заключительный «аккорд», — говорит Адексей.
Фото: Алексей Андреев
По словам талдомского лесничего, после лисичек наступит пора созревания подберезовиков, подосиновиков и белых грибов. За ними Алексей советует ехать в леса близ деревень Пановка, Квашенки, Гусенки и Спаса-Угол.
Сотрудник ГКУ МО «Мособллес» настоятельно рекомендует, собираясь в лес обязательно сообщить об этом близким или соседям. Озвучьте им и планируемое время возвращения. Берите с собой полностью заряженный телефон, воду, перекус в виде орехов или сухофруктов, а также лекарственные средства, которые вы постоянно принимаете. Также возьмите спички, фонарик и нож.
«Если вы все-таки заблудились, то звоните спасателям по телефону 112. Стойте на месте и не передвигайтесь — вас могут уже запеленговать и двигаться в вашу сторону на помощь», — добавил лесничий.
Пресс-служба ГКУ МО «Мособллес» напоминает, что в лесу категорически запрещено разводить костры. Нарушители будут оштрафованы на сумму до 60 тысяч рублей и даже могут понести уголовное наказание.
Ранее мы писали, спасатели напомнили талдомчанам о правилах похода в лес.
Сотрудники информационного агентства URA.ru в свежем опубликованном материале назвали читателям полезные свойства лисичек. Отмечается, что данный продукт обогащен витамином D и различными микроэлементами, что делает его предметом внимательного изучения специалистами.
В лисичках можно обнаружить бета-гликаны – речь идет о растворимых пищевых волокнах, снижающих уровень «плохого» холестерина и улучшающих иммунитет. Полисахарид, который тоже хранится в данных грибах, имеет антибактериальные и антиоксидантные свойства, а также может способствовать снижению всасывания пищевых жиров в кишечнике. Содержатся в лисичках и витамины A, E, C, B1 и B2. Выделяют эксперты и присутствие в их составе хитозана, необходимого в борьбе с лишним весом и повышенным холестерином.
По словам врачей, лисички могут оказывать положительное влияние на мужское здоровье. Связано это в первую очередь с полисахаридами: снижается риск развития патологий сердца и сосудов. Зеаксантин, содержащийся в лисичках, полезен для глаз и может помочь предотвратить возрастные изменения зрения. Самым же главным является тот факт, что эти грибы могут положительное влиять на здоровье предстательной железы.
Женщинам тоже рекомендуют есть лисички, так как в них много клетчатки. Они усиливают рост полезных бактерий в толстой кишке, улучшая здоровье кишечника. За счет этого они сохраняют здоровье организма и улучшают состояние кожи. Так, результаты исследования показали, что антиоксиданты эрготионеин и глутатион, содержащиеся в лисичках, помогают поддерживать молодость кожи и уменьшать морщины.
В составе лисичек можно обнаружить: витамины, минералы, антиоксиданты, кальций, калий, железо, которые укрепляют иммунитет и повышают устойчивость к инфекционным болезням. В их составе, в частности, присутствуют витамины группы B, C, а также калий, кальций и железо.
Также лисички имеют противогрибковое свойство, положительно влияют на сердце и сосуды, так как предотвращают атеросклероз. Исследования также указывают на противовоспалительные и антитуморные свойства лисичек, что может быть полезно для профилактики определенных заболеваний.
Более 887 килограммов грибов проверили специалисты в государственных лабораториях Подмосковья. Они провели 121 экспертизу продукции, которая находится в продаже на территории региона.
Как отметили в Минсельхозпроде Подмосковья, специалисты провели органолептические, радиологические и дозиметрические исследования. Они определили, насколько безопасны грибы и дают разрешение на реализацию продукции в зависимости от результатов исследований. Особое внимание уделили обнаружению и изъятию ядовитых и несъедобных грибов, а также грибов с неясной видовой принадлежностью.
В рамках проведения экспертизы исключается содержание в грибах: свинца, мышьяка, кадмия, ртути, меди, цинка, пестицидов, радионуклидов. Результаты данных показателей не должны превышать допустимые значения. С вопросом определения безопасности и качества грибов всегда можно обратиться к сотрудникам лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы на сельскохозяйственных рынках области.
«Приобретать грибы без сомнений в их качестве и безопасности можно только в специализированных местах, где работают государственные лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы. Рекомендуется избегать места несанкционированной торговли данной продукции, отсутствие проведения надлежащей проверки может стать и повлечь за собой тяжелые последствия», – отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Сергей Двойных.
Операцию по спасению заблудившегося на новомосковской промзоне в Тульской области изложили в социальных сетях.
Как пишет автор поста, сообщение от диспетчера о потерявшемся пенсионере 70 лет поступила около половины третьего дня – пожилой мужчина шел от деревни Княгинино по железнодорожным путям. Упал с насыпи, повредил ногу. Пытался вызвать скорую, но его не смогли найти. Приблизительный путь волонтерам подсказали охранники одного из предприятий, видевшие старика. Спустя час с небольшим потерявшегося нашли. Пенсионер к тому времени сутки не ел, не пил, был сильно истощен, самостоятельно передвигаться практически не мог. Как выяснилось, он страдает диабетом, большой любитель рыбалки и тихой охоты, он и в этот раз решил по грибы пройтись. Обратно собираля сократить дорогу домой и попал в самые дебри промзоны. Добровольцы смогли довести до него врачей скорой, но транспортировать самостоятельно старика не получилось. На помощь пришли подоспевшие специалисты из МЧС. Лишь к шести вечера спасательная операция завершилась. С пожилым человеком теперь все в порядке.
9 февраля 2026 В министерстве охраны окружающей среды Кировской области рассказали самые популярные мифы о диких животных и развенчали их. Фото: Viktor Smoliak, unsplash.com Как отметили в ведомстве, дикие животные «обросли» мифами благодаря популярным источникам массовой культуры, в частности, советским … Читать полностью →
9 февраля 2026 9 февраля – Международный день пиццы Видео: https://www.muravlenko24.ru/news/77064-9-fevralja-mezhdunarodnyj-den-piccy.html Пицца – жемчужина итальянской кухни и любимое многими блюдо, сытное и на любой вкус. День ароматной и румяной 9 февраля отмечают по всему миру, так как нет равнодушных людей … Читать полностью →
9 февраля 2026 Миколог Михаил Вишневский рассказал, когда ждать грибного бума в Подмосковье Автор текста:Наталья Иржанова Некоторые любители тихой охоты из подмосковного Сергиева Посада радуются сильным снегопадам — якобы летом будет много грибов. Так ли это? За разъяснением REGIONS обратился к эксперту. Масло в огонь подливают и некоторые … Читать полностью →
9 февраля 2026 Нейрогрибостанция «Самоцветик» от компании ГришеХрум — это колонки в форме гриба, которые изготовила компания «ГришеХрум» с нейросетью, и которые вместо обычных грибов рассадили некоторых местах. Официальная дата создания — 26 ноября 2022 года. Нейрогрибостанция Самоцветик Идея: идёт … Читать полностью →
