Фото: паблик «Грибы Екатеринбурга и Свердловской области/Happy day
Жители Урала несут из леса землянику целыми корзинами
В этом году земляника в уральских лесах уродилась на славу. Жители Свердловской и Челябинской областей собирают ягоду в больших объемах и делятся своим «уловом» в социальных сетях.
За лесной земляникой или ползуникой (ползунихой), как ее еще называют в некоторых районах Свердловской области, выезжают целыми семьями. Сезон сбора урожая еще короток, однако пока в лесах ее предостаточно.
За земляникой ездили уже четыре раза с разницей в два-три дня. И ее до сих пор много — снимаем слой за слоем. Набрали уже около 150 литров. Хватит и на варенье, и на сок, и на заморозку,— поделился с TagilCity.ru житель Нижнего Тагила Иван.
Подписчики паблика «Грибы Екатеринбурга и Свердловской области» рассказали о своем походе за земляникой в районе села Горный Щит.
Мой рекорд по сбору земляники, очень устала, но довольная, как слон). Ева охраняет ягоды). Дома охлаждаемся запасами сока). Благодарю леса за дары! — поделилась радостью свердловчанка с ником Happy day.
Фото: паблик «Грибы Екатеринбурга и Свердловской области/Happy day
Жительница Челябинской области Наталья 9 июля ездила в лес за ползуникой. По ее словам, за 4 часа сбора вдвоем удалось собрать около 30 литров ягод. Выехали в 3 часа ночи, чтобы избежать палящего зноя, а в 10 часов утра уже отправились назад. Это был тяжелый поход, призналась Наталья, но результат того стоил.
Мы и правда ползали. Роса сегодня была холодной, вымокла сильно <…> Признаюсь честно, сил на обработку ягоды уже не остается. Выезды в 3 ночи подкашивают, — поделилась впечатлениями Наталья.
Фото: паблик «Грибы Екатеринбурга и Свердловской области/Наталья Осипова
Радость от хорошего урожая портит только одно: принесенные из леса ягоды быстро портятся, поэтому не стоит затягивать с их переработкой. Из лесной земляники получается прекрасное варенье, ее можно замораживать, протирать с сахаром или готовить соки и морсы.
При более детальном осмотре выяснилось, что жуткая находка — обычный гриб, просто жутковатого вида.
В тематическом паблике ВКонтакте обсуждают жуткую находку жителя Ленобласти, мирно собиравшего грибы на опушке. В какой-то момент мужчина заметил под бревном что-то похожее на окоченевшие человеческие пальцы. Как оказалось, жуткая находка — не что иное, как Xylaria polymorpha. Это вполне безобидный гриб-аскомицет, причем обладающий некоторыми полезными свойствами, хоть и внешний вид растения говорит об обратном.
Этот гриб — обычный житель лесов, встречающийся по всему свету. По образу жизни X. polymorpha — ксилотроф: он растет на гниющей древесине, но может заражать и слабые или поврежденные стволы деревьев, — рассказал автор фото.
В комментариях к публикации даже опытные грибники признаются, что видят подобное впервые.«За 30 лет походов в лес не видела никогда», «Хорошо, что я о ксилярии уже знала до того, когда в первый раз ее увидела в лесу, а то бы долго пришлось лечить нервную икоту», «Никогда не видела такое чудо», — пишут ленинградцы.
Несмотря на жаркую погоду в лесах Талдомского лесничества полно грибов о чем свидетельствуют яркие фотографии пользователей сети, которые выставляют на всеобщее обозрение корзины с грибами.
Фото: freepik.com
Автор: Наталья Широкая
Талдомские леса — удивительное место. Там всегда есть чем поживится — ягоды и грибы растут практически везде. Но все же есть места, где их и искать не надо — сами в руки «прыгают», рассказывают очевидцы.
Фото: Алексей Андреев
По словам старшего участкового лесничего Танинского участкового лесничества Талдомского филиала ГКУ МО «Мособллес» Алексея Андреева, в этом году лисичек было очень много.
Фото: Алексей Андреев
«Особенно большое количество грибов замечено в районе деревень Пригары, Пановка, Темпы, поселка Вербилки. Совершая ежедневный рейд часто встречался с грибниками, которые выносили полные корзины рыжих лисичек. Но любителям грибов стоит поторопиться — лисичковый сезон подходит к концу. В эти выходные, наверное будет заключительный «аккорд», — говорит Адексей.
Фото: Алексей Андреев
По словам талдомского лесничего, после лисичек наступит пора созревания подберезовиков, подосиновиков и белых грибов. За ними Алексей советует ехать в леса близ деревень Пановка, Квашенки, Гусенки и Спаса-Угол.
Сотрудник ГКУ МО «Мособллес» настоятельно рекомендует, собираясь в лес обязательно сообщить об этом близким или соседям. Озвучьте им и планируемое время возвращения. Берите с собой полностью заряженный телефон, воду, перекус в виде орехов или сухофруктов, а также лекарственные средства, которые вы постоянно принимаете. Также возьмите спички, фонарик и нож.
«Если вы все-таки заблудились, то звоните спасателям по телефону 112. Стойте на месте и не передвигайтесь — вас могут уже запеленговать и двигаться в вашу сторону на помощь», — добавил лесничий.
Пресс-служба ГКУ МО «Мособллес» напоминает, что в лесу категорически запрещено разводить костры. Нарушители будут оштрафованы на сумму до 60 тысяч рублей и даже могут понести уголовное наказание.
Ранее мы писали, спасатели напомнили талдомчанам о правилах похода в лес.
Сотрудники информационного агентства URA.ru в свежем опубликованном материале назвали читателям полезные свойства лисичек. Отмечается, что данный продукт обогащен витамином D и различными микроэлементами, что делает его предметом внимательного изучения специалистами.
В лисичках можно обнаружить бета-гликаны – речь идет о растворимых пищевых волокнах, снижающих уровень «плохого» холестерина и улучшающих иммунитет. Полисахарид, который тоже хранится в данных грибах, имеет антибактериальные и антиоксидантные свойства, а также может способствовать снижению всасывания пищевых жиров в кишечнике. Содержатся в лисичках и витамины A, E, C, B1 и B2. Выделяют эксперты и присутствие в их составе хитозана, необходимого в борьбе с лишним весом и повышенным холестерином.
По словам врачей, лисички могут оказывать положительное влияние на мужское здоровье. Связано это в первую очередь с полисахаридами: снижается риск развития патологий сердца и сосудов. Зеаксантин, содержащийся в лисичках, полезен для глаз и может помочь предотвратить возрастные изменения зрения. Самым же главным является тот факт, что эти грибы могут положительное влиять на здоровье предстательной железы.
Женщинам тоже рекомендуют есть лисички, так как в них много клетчатки. Они усиливают рост полезных бактерий в толстой кишке, улучшая здоровье кишечника. За счет этого они сохраняют здоровье организма и улучшают состояние кожи. Так, результаты исследования показали, что антиоксиданты эрготионеин и глутатион, содержащиеся в лисичках, помогают поддерживать молодость кожи и уменьшать морщины.
В составе лисичек можно обнаружить: витамины, минералы, антиоксиданты, кальций, калий, железо, которые укрепляют иммунитет и повышают устойчивость к инфекционным болезням. В их составе, в частности, присутствуют витамины группы B, C, а также калий, кальций и железо.
Также лисички имеют противогрибковое свойство, положительно влияют на сердце и сосуды, так как предотвращают атеросклероз. Исследования также указывают на противовоспалительные и антитуморные свойства лисичек, что может быть полезно для профилактики определенных заболеваний.
Более 887 килограммов грибов проверили специалисты в государственных лабораториях Подмосковья. Они провели 121 экспертизу продукции, которая находится в продаже на территории региона.
Как отметили в Минсельхозпроде Подмосковья, специалисты провели органолептические, радиологические и дозиметрические исследования. Они определили, насколько безопасны грибы и дают разрешение на реализацию продукции в зависимости от результатов исследований. Особое внимание уделили обнаружению и изъятию ядовитых и несъедобных грибов, а также грибов с неясной видовой принадлежностью.
В рамках проведения экспертизы исключается содержание в грибах: свинца, мышьяка, кадмия, ртути, меди, цинка, пестицидов, радионуклидов. Результаты данных показателей не должны превышать допустимые значения. С вопросом определения безопасности и качества грибов всегда можно обратиться к сотрудникам лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы на сельскохозяйственных рынках области.
«Приобретать грибы без сомнений в их качестве и безопасности можно только в специализированных местах, где работают государственные лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы. Рекомендуется избегать места несанкционированной торговли данной продукции, отсутствие проведения надлежащей проверки может стать и повлечь за собой тяжелые последствия», – отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Сергей Двойных.
Операцию по спасению заблудившегося на новомосковской промзоне в Тульской области изложили в социальных сетях.
Как пишет автор поста, сообщение от диспетчера о потерявшемся пенсионере 70 лет поступила около половины третьего дня – пожилой мужчина шел от деревни Княгинино по железнодорожным путям. Упал с насыпи, повредил ногу. Пытался вызвать скорую, но его не смогли найти. Приблизительный путь волонтерам подсказали охранники одного из предприятий, видевшие старика. Спустя час с небольшим потерявшегося нашли. Пенсионер к тому времени сутки не ел, не пил, был сильно истощен, самостоятельно передвигаться практически не мог. Как выяснилось, он страдает диабетом, большой любитель рыбалки и тихой охоты, он и в этот раз решил по грибы пройтись. Обратно собираля сократить дорогу домой и попал в самые дебри промзоны. Добровольцы смогли довести до него врачей скорой, но транспортировать самостоятельно старика не получилось. На помощь пришли подоспевшие специалисты из МЧС. Лишь к шести вечера спасательная операция завершилась. С пожилым человеком теперь все в порядке.
Любители тихой охоты хвастаются не только урожаем грибов.
Жара заставила созреть раньше обычного лесную малину. Пусть ее ягодки мельче садовых и, может быть, не такие сладкие, зато какой аромат стоит, особенно когда варится полезное и вкусное варенье на зиму!
Также любители лесных прогулок опровергают слухи о том, что нынче мало черники.
k1news.ru — Да много её , больше даже, чем в прошлом году! — утверждают они, выкладывая в соцсетях фотографии с полными ведрами ягод.
Вот только в лес можно пойти не в каждом районе области. Ранее K1NEWS.RU писал, что в Костромской области до 14 июня сохраняется высокий класс пожароопасности. Посещение лесов в ряде муниципалитетов запрещено.
Есть люди, которые любят ходить в лес по грибы да ягоды. Если вы относитесь к ним, МЧС Лужского района делится памяткой о соблюдении правил безопасности в лесу, рекомендациями, что брать с собой в лес и что делать, если вдруг вы заблудились.
МЧС Лужского района также напоминает: не оставляйте после себя мусор и не разводите костров – это запрещено, так как с 19 июня введен особый пожароопасный период в Ленинградской области.
11 июля, Минск /Корр. БЕЛТА/. При сборах дикорастущих ягод и грибов ежегодно теряются от 120 до 420 человек. Об этом на пресс-конференции рассказал начальник отдела Главного управления уголовного розыска МВД Дмитрий Крюков, передает корреспондент БЕЛТА.
Число людей, потерявшихся в лесу при сборе дикорастущих ягод и грибов, отличается от года к году. За последние 10 лет ежегодно терялись от 120 до 420 человек. Разбежка возникает из-за отличающихся каждый год погодных условий. «В прошлом году, например, потерялись 15 человек. Из них двоих, к сожалению, мы не смогли найти. На 10 июля текущего года уже потерялись 36 человек. Мы продолжаем поиски девяти из них», — сказал представитель МВД.
Дмитрий Крюков назвал основной причиной роста числа потерявшихся в этом году обильные дожди. Из-за них ягод и грибов становится больше. Также интерес к сбору дикорастущих ягод и грибов подстегивает информация в интернете, где грибники делятся своими находками. «Никто не отменял и вечное сельское «сарафанное радио». Кто-то удачно сходил в лес, попал на грибную полянку, рассказал о своих успехах в одной деревне, во второй. Пенсионеры это услышали и сами пошли за природными богатствами», — отметил он.
В наибольшей зоне риска находятся люди старше 70 лет, проживающие одни в сельской местности. «Родственники таких граждан должны их контролировать. При встречах или в телефонном разговоре доносить, что не надо в таком возрасте в одиночку ходить в лесные массивы», — подчеркнул Дмитрий Крюков.
С появлением в лесах грибов и ягод оживились не только грибники и собиратели ягод, но и налоговики. Тем, кто продает лесные дары, СГД напоминает – если вы зарабатываете на этом больше 3 тысячи евро в год, не забудьте уплатить налоги.
Принцип, по мнению налоговиков, прост: если доходы человека от продажи различных товаров дикой природы, (а это не только грибы-ягоды, но еще и полевые цветы, и дикорастущие лекарственных растения) не превышают 3000 евро в течение года, то вы СГД ничего не должны. Не требуется ни регистрировать свою экономическую деятельность, ни приобретать кассовый аппарат, ни платить с полученных доходов подоходный налог.
Но как только ваш доход превысит этот порог хоть на евро – будьте добры в течение пяти рабочих дней зарегистрироваться в СГД в качестве оператора экономической деятельности, сообщить о том, как будет вестись учет (в системе однократной или двойной записи), использовать в зависимости от вида этой деятельности кассовый аппарат, либо выдавать зарегистрированные СГД квитанции. Ну, а в положенное время подайте годовую декларацию о доходах.
Как же не пропустить момент, с которого вы должны госбюджету? Очень просто, объясняют налоговики. Когда вы, измочаленный многочасовым хождением по горкам и буеракам, с облегчением присели у дороги и стаканчиками-баночками продаете собранное, не ленитесь попутно делать учетные записи: сколько кому взвесили и с кем за сколько сторговались. Чтобы СГД было легче считать, а вы не дай Бог не пропустили те роковые полкило лисичек, после которых шагнули за годовой доход в 3000 евро.
Ну, что же… Давайте посчитаем. Ягодно-грибной сезон в Латвии продолжается около полугода. Делим 3 тысячи на 6 — получается заработок 500 евро в месяц. Прямо скажем – нежирно. Причем это не чистая прибыль. Ведь ягоднику или грибнику надо еще потратить деньги на дорогу до леса и обратно (машина, автобус или электричка). Кроме того, нужно приобрести резиновые сапоги, кепку и непромокаемый плащ: в городской одежде в болото за клюквой не полезешь. Купить инвентарь (туесок, корзину, лопатку, ножик). А также обезвестись ручкой и блокнотом, в котором он будет сводить для СГД дебет с кредитом.
Как думаете, будут это делать пенсионеры (а именно они, как правило, и пытаются подработать таким образом)? И даже если представить, что — будут. Ну, сколько там получится прибыли сверх необлагаемого минимума: 20 евро? Или 50? И вот с этих «сверхприбылей» СГД и требует налоги?
Нет, я понимаю, что борьба с теневой экономикой — это наше все. Но хотя бы пенсионеров от ягодно-грибного налога можно было бы освободить. Ведь они отправляются в лес на полусогнутых за дарами природы не от хорошей жизни, а чтобы свести концы с концами. В Латвии 16 % пенсионеров получают минимальную государственную пенсию, 34% – от 350 до 500 евро. То есть ровно половина пенсионеров живут вообще непонятно как!
Да и те 43%, у которых пенсия составляет от 501 до 1000 евро (с которых они, к слову, платят подоходный налог), тоже еле тянут. После уплаты коммунальных, счетов за газ-электричество-телефон остаются слезы. А цены на продукты растут, а к врачам за госсчет не попасть — квоты кончаются в первые месяцы года, и надо выкладывать за каждую консультацию не меньше полтинника.
Если власти не могут этим людям помочь, так хоть бы не мешали им выжить. Каждого пенсионера, который умудряется не помощи просить у государства, а наоборот — самостоятельно заработать, надо не налогом за грибы-ягоды обкладывать, а приветствовать его усилия.
Теневая экономика Латвии — это не старички, которые с корзинками грибов плетутся из леса. Теневая экономика — это махинаторы в офисах, которые при наличии настоящих сверхприбылей годами ловко уклоняются от уплаты налогов, банкротируя и бесконечно меняя вывески своих контор. И было бы куда эффективней и разумнее сконцентрировать внимание СГД на них, а не на грибниках и ягодниках.
Понятно, что налоговикам гораздо проще прочесывать соцсети и порталы с объявлениями, чтобы выявить таких злостных нарушителей закона, как студенты или преподаватели на пенсии, которые дают на дому уроки (от языка до математики) или предлагают присмотреть за чужим ребенком. Но отдача от этого, мягко говоря, невелика для госбюджета.
И, наконец, последнее. На практике норма закона об уплате налога с грибов-ягод при заработке свыше 3000 евро за год не работает от слова «совсем». Проконтролировать, как ведут бухгалтерские записи старички на обочине, и ведут ли вообще, просто невозможно. На это нет ни средств, ни людей. Так к чему огород городить?
4 мая 2026 Жительница Находки пошла на «тихую охоту» в районе КПД и наткнулась на неизвестный ей гриб, сообщает ОТВ. Срывать его женщина не стала, а лишь сфотографировала и выложила фото в сеть с вопросом: «Уважаемые грибники, подскажите, что за … Читать полностью →
4 мая 2026 Грибники сообщили о «ковре» из строчков, который застелил леса под Дубной Автор текста:Денис Садкевич Весна 2026 года принесла дубненским грибникам неожиданный подарок: леса в окрестностях наукограда буквально усыпало строчками — редкими весенними грибами. На этот раз они выросли плотным ковром, особенно в сосновых … Читать полностью →
4 мая 2026 Елизавета Костишина ко44 Грибники рассказали, что возвращаются из костромских лесов в сполными корзинками уже в начале мае. А причина тому — первые грибы саркосцифы. Мария Максимова — грибник со стажем, она рассказывает, что сморчков в этом году … Читать полностью →
4 мая 2026 Из-за необычной формы он напоминает котелок с зельем. Редкий весенний гриб саркосому шаровидную, который называют ведьминым котелком или молодильным яблочком, встретили в Гусь-Хрустальном районе. Фото опубликовал начальник Госохотинспекции Владимирской области Валерий Куфтин в понедельник, 4 мая. Плодовое … Читать полностью →
4 мая 2026 Фото: Вконтакте ГРИБЫ И ГРИБНИКИ ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ|ПРИРОДА| Евгений Мадушников. Грибы в Оренбургской области в конце апреля — начале мая В Оренбуржье грибники продолжают собирать сморчки и сморчковую шапочку Елена Свиденко Корреспондент Оренбуржцы, любители побродить по лесу в поисках весенних грибов, продолжают собирать дары природы … Читать полностью →
