20 июня 2024

Фото: паблик «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области»/Елена Терентьева

Жители Свердловской области недовольны результатами «тихой охоты»

Первый летний месяц принес щедрый урожай самых разных грибов в лесах Свердловской области. Однако многие из них червивеют, едва показавшись из-под земли.

Жара и сушь, которые накрыли Свердловскую область после майских погодных катаклизмов, сделали свое черное дело, испортив радость от «тихой охоты» для свердловских грибников. В лесах сегодня есть и белые, и подберезовики, и красноголовики, однако почти половину найденных даров леса приходится выбрасывать — они червивые.

Готовим грибы в июне: пошаговые рецепты от уральских грибников Узнать подробнее

Свердловчане охотно делятся в соцсетях своими лесными приключениями, но сетуют, что красивые на вид грибы внутри оказываются некондиционными.

Фото: паблик «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области»/Елена Терентьева

Разведчики вылезли. Много червивых. Комаров много. Духота. Прогулялась по лесу, успокоила душу, милота, — поделилась подписчица паблика «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» Елена, которая собирала грибы в районе Арамиля.

Грибник Александр, который отправился в лес в районе Березовского, тоже был разочарован.

Маслята появились, но 2/3 червивые, — поделился мужчина итогами «тихой охоты» в паблике «Грибы и грибники Екатеринбурга и Свердловской области».

Фото: Паблик «Грибы и грибники Екатеринбурга и Свердловской области»/Саша Березовский

В основном свердловчане пока довольствуются небольшим количеством грибов, урожай целыми корзинами пока никто не собирает.

Посёлок Арти. От Барабинской дороги к д. с. «Берёзке». Червивых много. 85 процентов наверное. Час ходили, на суп набрали, — сообщила подписчица паблика «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» Анна.

Фото: паблик «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области»/Анна Иванова

Свердловчанка Елена, которая выезжала на разведку под Первоуральском, с грустью поделилась, что из набранной корзины в итоге выкинули половину. Из оставшегося большую часть засушили, остальное пожарили с картошкой.

Эксперты говорят, что для активного роста грибов нужно как минимум два условия: отсутствие жары и достаточная влажность. Именно такую погоду пообещали свердловчанам синоптики в ближайшие дни. По прогнозам Уральского гидрометцетра, температура воздуха опустится до климатической нормы и пройдут ливни с грозами.

https://tagilcity.ru/news/2024-06-20/vykinuli-polkorziny-na-obilie-chervivyh-gribov-v-lesu-zhaluyutsya-sverdlovchane-5116093

20 июня 2024

Фото: ideogram.ai

В июне 2024 года в России наблюдалось массовое заражение ботулизмом.

В июне 2024 года регионы России столкнулись с массовым заражением ботулизмом. О первых случаях вспышки инфекции стало известно 15 июня. По состоянию на 19 июня в стране был зарегистрирован 171 случай заболевания. Случаи были зафиксированы в Москве, Нижегородской области и Татарстане. При этом у большинства россиян диагноз был подтвержден лабораторно.

Причиной вспышки ботулизма стал салат лобио. В пресс-службе Роспотребнадзора сообщили, что готовый продукт готовился и хранился с нарушениями, что привело к накоплению ботулотоксина.

О том какую опасность представляет заболевание для здоровья человека, как им не заразиться и как определить болезнь на первых этапах болезни, рассказал заведующий отделом иммунобиологических методов диагностики ФБУН «ФНЦ медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения», профессор кафедры Охрана окружающей среды ПНИПУ Олег Долгих.

Что такое ботулизм?

Это серьезное пищевое отравление, вызванное попаданием ботулотоксина в пищевые продукты, который формируется спорообразующей анаэробной палочкой Cl.botulinum. Споры этой бактерии распространены в окружающей среде и имеют высокую стойкость к различным температурам, высушиванию и воздействию химических веществ, включая кипячение в течение пяти-шести часов. Для образования токсина требуются анаэробные условия, то есть отсутствие доступа кислорода.

Ботулинотоксин относится к одним из самых мощных биологических ядов, относясь к категории нейротоксинов. При поступлении через пищеварительный тракт он абсорбируется через стенки кишечника в кровь и лимфу. Механизм его патофизиологического действия заключается в блокировке кальций-зависимых рецепторов, что приводит к выделению ацетилхолина и блокировке передачи импульсов через нервно-мышечные синапсы. Токсин в основном воздействует на бульбарные центры мозга, контролирующие мышцы, ответственные за глотание, речь, жевание и дыхание.

Как его не подхватить?

Для исключения риска заражения необходимо произвести кипячение всех емкостей, крышек и продукции для консервации. При нагревании до кипения ботулотоксин разрушается через 10-15 минут при температуре +80 °C за 30 минут, однако для полного уничтожения рекомендуется кипятить не менее часа.

Появление выпуклости на дне банок, известное как «бомбаж», и отсутствие характерного щелчка при открывании стеклянных банок с консервами связано с наличием газов, обычно образующихся в результате жизнедеятельности микроорганизмов, включая Cl.botulinum. Такой звук свидетельствует о непригодности содержимого для употребления, поскольку может представлять опасность для здоровья человека. Важно отметить, что Cl.botulinum обычно размножается локально, и заражаются те, кто употребил отравленную часть продукта.

Список продуктов, в которых возможно присутствие ботулотоксина в случае нарушения процесса приготовления и потребления которых может вызвать заболевание, включает в себя:

• консервы из грибов, овощей, фруктов, мяса и птицы (паштеты), рыбы (соленая, копченая и вяленая) из домашних или несанитарных условиях производства, включая консервированную фасоль и тунец;
• готовые консервы заводского производства с признаками «бомбажа».

Ботулизм может проявиться при употреблении в пищу продуктов, которые были подвержены недостаточной тепловой обработке и хранению в условиях с низким содержанием кислорода.

Как распознать болезнь на первых этапах?

Инкубационный период, обычно составляющий от 12 до 24 часов, иногда может продолжаться от нескольких часов до двух дней и сопровождается неспецифическими симптомами, такими как общая слабость, головная боль и головокружение.

Поражение бульбарных центров головного мозга проявляется чередой специфических (нейроплегических) симптомов, включая офтальмоплегию (поражение внутренних и наружных мышц глаза), диплопию (двоение предметов), нечеткое видение или «туман перед глазами», птоз (опущение верхнего века), стробизм (косоглазие), анизокорию (неравномерное расширение зрачков) отсутствие реакции зрачков на свет (паралич глазного яблока); нарушение функции глотания (сначала твердой, а затем и жидкой пищи), чувство першения из-за паралича мягкого неба и глотки, расстройство речи (дизартрия) вплоть до полной афонии (паралич мышц гортани) и амимии (паралич лицевых мышц).

Симптомы, связанные с ЖКТ, начинаются с острой кишечной инфекции (тошнота, рвота, боли в животе, диарея), а затем могут перейти к запорам и метеоризму. Снижение слюноотделения, сухость во рту и чувство жажды также могут наблюдаться.

Ключевым признаком ботулизма является несоответствие температуры тела и частоты пульса, вызванное блокировкой блуждающего нерва. В случае задержки медицинской помощи, смерть может наступить из-за паралича дыхательного центра.

Заболевший человек не представляет угрозы для окружающих. Лечение включает промывание желудка для удаления ботулотоксина и введение противоботулинической сыворотки, желательно как можно раньше после отравления. Поливалентная противоботулиническая сыворотка должна быть введена незамедлительно до установления типа ботулотоксина при помощи биологической пробы. При отсутствии эффекта через пять часов может потребоваться повторное введение сыворотки. После инфекции иммунитет не формируется, что чревато риском повторного заражения.

https://properm.ru/news/2024-06-20/rossiyane-massovo-zarazhayutsya-botulizmom-chto-eto-i-kak-ego-izbezhat-5115480?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

20 июня 2024

Оказывается, вы всю жизнь готовили борщ неправильно.

Фото: freepik.com/stockking

Пользователи соцсетях активно обсуждают необычный рецепт борща, составленный нейросетью. Рецептом поделился на Facebook* казахстанский журналист Андрей Зубов.

Кулинары! Слушайте, по-моему, ChatGPT сошёл с ума,

— предположил озадаченный автор поста.

Задаю вопрос: как сварить борщ?

И вот что искусственный интеллект мне отвечает.

«Для варки борща вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 500 г мяса (говядина, свинина или курица)

— 2-3 средние свёклы

— 1-2 моркови

— 1 большая луковица

— 2-3 картофелины

— 1-2 помидора

— 1 баклажан

— 1-2 перца

— 1-2 луковицы

— 2-3 сушёных грибов

— 1 столовая ложка растительного масла

— 1-2 столовых ложки томатной пасты

— соль, перец, зелень по вкусу.»

Подписчики журналиста тоже обратили внимание, что перечень ингредиентов, предложенный искусственным интеллектом, разительно отличается от классического и всем привычного. В частности, в нём совершенно отсутствует капуста, но зато почему-то присутствуют грибы и баклажаны.

Комментаторы не отказывают себе в удовольствии поиздеваться над «умной нейросетью»:

«Грибы со свеклой- мощный рецепт!»

«А где капуста, фасоль и галушки??»

«Баклажан в борщ? Оригинально. Итак, мы с вами прочитали помесь бульдога с носорогом, рагу и борщ, борщ и рагу — кто же победит.»

«Свекольная похлёбка так-то получается. В принципе, съедобно, но не борщ, конечно.»

Одна из пользовательниц с иронией отметила, что автор просто забыл сообщить ChatGPT, что основным ингредиентом борща является капуста.

Впрочем, часть комментаторов встала на сторону ИИ, заявив, что вариантов борща великое множество, и рецепт с грибами и баклажанами тоже имеет место быть.

«В разных регионах Украины/РФ добавляют разные «премудрости». Кто-то добавляет сладкий перец, кто-то баклажан через сито, кто-то грибы, а кто-то в конце кладет только соленый укроп. Рецепты зависят от места проживания и какие овощи в том или ином регионе преобладают. Так что прав ваш чатик».

«Тоже варю разные вариации борща. С фасолью, с грибами, с квашеной капустой. Или просто классический. Иногда добавляю уксус. Иногда могу добавить сахара в борщ. Но вот про баклажаны не знала. Надо попробовать».

Самые начитанные напоминают, что даже в рассказе Чехова «Человеке в футляре» борщ был необычным — с кабачками. А некоторые вообще горячо приветствуют всевозможные кулинарные эксперименты:

Знаете, мой кузен, коренной бельгиец с славянской мамой в анамнезе, примерно так и варит. Сначала тушит все, что нашел овощного в холодильнике с мясом, потом доливает воды и варит. И вкусно получается! Как вариант, почему нет?!

Большинство подписчиков, впрочем, просто посмеялись над изобретательностью ИИ:

«Там в рецепте пропущено! Ещё 10 змеиных глаз, крылья летучей мыши и жабья кожа!!!» — иронизирует Artem Miussov. «Сыром сверху посыпать надо», — присоединяется к троллингу Svetlana Seleniya.

*Соцсеть Facebook запрещена в России, она принадлежит корпорации Meta, которая признана в РФ экстремистской.

Светлана Ульянова

https://78.ru/news/2024-06-19/neozhidannii-recept-borsha-vzorval-socseti-sverhu-posipat-sirom

20 июня 2024

В четверг, 20 июня в 15:00 пройдет эксклюзивный прямой эфир из пресс-центра «МК», посвященный особенностям и приятным бонусам летнего грибного сезона.

Из грибников-любителей в профессионалы — один шаг. Если вы обожаете ароматные дары леса, подключайтесь к нашему эфиру с микологом Михаилом Вишневским, который раскроет нам тайны грибного леса. Вы узнаете, чем сейчас можно наполнить свои корзины. Что брать, а что — не стоит. Что искать под ёлками, а что под осинами, и главное — как.

На эти и другие темы поговорим в прямом эфире в пресс-центре «МК» с микологом с многолетним опытом, Михаилом Вишневским.

Код для вставки:

Видео: https://ok.ru/videoembed/7555043106421

https://www.mk.ru/social/2024/06/20/griby-v-podmoskove-gde-iskat.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

20 июня 2024

Экологически чистый округ славятся своими богатыми лесными локациями. А до некоторых полянок, можно доехать даже на автобусе. Корреспондент Regions.ru узнал, где в этом году в муниципалитете проходит сезон тихой охоты.

Автор: Татьяна Бесаева

Грибная пора только набирает обороты. Но любители лесных даров уже носят домой корзины с лакомством.

• Где собирать грибы.

Много даров леса обычно набирают в районе д. Орешки. С полными корзинами выходят любители тихой охоты из лесов близ д. Нововолково. Любители опят в основном собирают их близ деревни Вертошино.

Узнать грибные места округа можно в специальных группах в ВКонтакте. Именно там все хвастаются своим уловом и могут подсказать, где набрали.

К примеру, в сообществе грибников Подмосковья свою корзину показала Елена. Она собрала грибочки близ деревни Козлово буквально на днях.

«Лисичек очень много, особенно маленьких. Подберезовики все червивые, подосиновики чистенькие», – оставила комментарий под своими фотографиями Елена Федулова.

Где можно собрать полные корзинки лесных деликатесов знают сотрудники министерства транспорта и дорожной инфраструктуры Московской области. Они сообщают, что шляпки были замечены у ж/д станций Белорусского направления: Тучково и Дорохово. Здесь обнаружены полянки подосиновиков, подберезовиков и белых.

До этих лесных ребят можно добраться даже на автобусах. В каждое направление есть по три маршрута:

• Тучково:

№7к «Станция Тучково — Сады Астра — Станция Тучково»;

№4 «Станция Тучково — улица Любвино — Станция Тучково»;

№6к «Станция Тучково – Техникум»;

• Дорохово:

№22 «Станция Дорохово — Автостанция Руза»;

№38 «Станция Дорохово — Автостанция Руза»;

№45 «Станция Дорохово — Автостанция Руза».

• Как определить грибное место.

Начните поиски с березовой рощи, где низка трава. В этом плане хороши заброшенные пастбища, которые зарастают молодыми соснами.

Некоторые грибницы связаны с корнями деревьев. Ищите шляпки на 10-15 метров от ствола.

Опята часто селятся на старых пнях и трухлявых стволах.

• Съедобной или нет?

В наших лесах очень много не пригодных для употребления в пищу грибов. Они мастерски маскируются под настоящие и их легко спутать. Первые вылазки в лес лучше делать с опытными в этих местах грибниками.

Можно собирать только те грибы, в которых вы уверенны и знаете ­ подосиновик, подберезовик, белый.

Кстати говоря, в этом случае можно скачать приложения на телефон, которые помогут определить гриб. Однако любое приложение не панацея, имейте это в виду.

Ранее корреспондент Regions.ru писал, что взять с собой в лес, и что делать, если сбился с пути.

Подмосковье

https://regions.ru/ruza/novosti/nazvany-samye-gribnye-mesta-ruzskogo-okruga?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

20 июня 2024

Обабки, красноголовики, маслята, сыроежки – тагильчане начали находить первые грибы. О массовом сборе речь пока не идет, но сезон тихой охоты можно считать открытым.

Фотографиями улова горожане делятся в группе «Тагильские грибники». На картинках маленькие подберезовики и подосиновики, небольшие мостики маслят. Последние часто попадаются червивыми, рассказывают любители тихой охоты.

«Подосиновики все чистые, подберёзовик червивый, плюс маленько маслят нашёл – они пятьдесят на пятьдесят с червями», – сообщает подписчик паблика.

Съедобные трофеи находят на Северном поселке, на Муринских прудах, в садах Монзино, в посёлках Уралец и Висимо-Уткинск, близ деревни Реши. Но тагильчане говорят, что клещей и комаров в лесу пока больше, чем грибов. С начала сезона от укусов опасных кровососов пострадали уже 1212 горожан. У 8 человек предварительно выявлен клещевой энцефалит, ещё четверо госпитализированы с подозрением на бореллиоз.

Прежде чем отправиться за лесным урожаем, стоит запастись репеллентами и надеть светлую одежду с длинным рукавом. Желательно осматривать себя каждые полчаса. Садиться и ложиться на траву не рекомендуется.

Фото: паблик ВКонтакте «Тагильские грибники» 

https://vsenovostint.ru/2024/06/20/v-nizhnem-tagile-poshli-pervye-krasnogoloviki-i-maslyata/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

20 июня 2024

Грибник рассказал, когда лучше начинать охоту

Сезон грибов в России официально открыт 10 июня. Хоть в Приморье урожайные месяца начинаются в августе, на улицах Владивостока местные уже встречают некоторые экземпляры. Грибник-любитель Алексей рассказал VLADIVOSTOK1.RU, что торопиться со сбором еще рано. Особенно, если вы планируете подать грибы к столу.

Несколько дней назад первые опята обнаружили в парке Минного городка. Такие грибы есть не стоит — они растут вдоль дороги и собирают на себе всю грязь. По словам Алексея, в лес он еще не ходил, хотя продолжительная влажная погода может быть показателем для грибника.

— Сейчас их мало, можно встретить под ногами один-два, но идти в лес ради них не стоит. Мы с женой начинаем собирать грибы где-то в 10-х числах августа и раз в неделю до октября ходим. Пока они только начинают появляться. Как-то даже негуманно первопроходцев таких собирать, — поделился мужчина.

Еще грибы видели в окрестностях Находки. Обычно там собирают традиционные сорта: опёнок, масленок, белый гриб, грузди и другие. Также есть запрещенные к сбору — они занесены в Красную книгу. Например, мацутакэ — гриб с крупной шляпкой от 6–20 сантиметров. Это единственный гриб, включённый в список особо ценных видов, охраняющихся по статье уголовного кодекса об уничтожении краснокнижных растений.

Грибы, занесённые в Красную книгу Российской Федерации, охраняются на территории всех регионов страны вне зависимости от того, включены они в Красную книгу региона, или нет.

— Самые популярные к сбору — груздь и лисичка. По крайней мере среди моих знакомых. Мы любим семьей белый гриб, но нам он редко встречается, чаще груздь. Краснокнижные грибы никогда не встречал. Думаю, за ними надо охотиться. Раз они запрещены к сбору, значит, их мало. Но мы так далеко с женой не ходим. Хотя однажды я видел гриб, который даже интернет не опознал. Но срывать его не стал, вдруг ядовитый, — поделился мужчина.

Алиса Князева Корреспондент

https://vladivostok1.ru/text/food/2024/06/20/73728620/

20 июня 2024

Обрести здоровье и выйти замуж: главные традиции и приметы дня летнего солнцестояния

День летнего солнцестояния в 2024 году приходится на 20 июня: астрономическое лето в Северном полушарии наступит в 23:50 по московскому времени. Рассказываем, чем интересно это событие, а также какие традиции и приметы с ним связаны.

Астрономическое лето

Фото: depositphotos/egal

Обычно день летнего солнцестояния выпадает на 21 июня, но в этот раз из-за високосного года все произойдет 20-го числа. Об этом Москве 24 рассказал руководитель астрономического комплекса и обсерватории Московского планетария Александр Перхняк.
В астрономии начало лета в Северном полушарии отмечается в день летнего солнцестояния – в этом году он приходится на 20 июня. В этот день Солнце занимает максимально высокое положение на небесной сфере. У нас будет самый длинный день и самая короткая ночь. Продолжительность светового дня в Москве составит 17 часов 33 минуты.
Александр Перхнякруководитель астрономического комплекса и обсерватории Московского планетария

Само явление неслучайно называется солнцестоянием: небесное светило как будто бы замирает на некоторое время в одной точке. Многие считают, что смена времен года связана с приближением Земли к Солнцу или удалением от него, но на самом деле к изменению сезонов приводит наклон оси вращения самой планеты, объясняет Александр Перхняк.

«Двигаясь по орбите и имея наклон, наша планета поворачивается к Солнцу одним из полушарий. В день летнего солнцестояния Земля максимально наклонена Северным полушарием по направлению к небесному светилу. Поэтому у нас самый длинный день в году и самая короткая ночь. На Северное полушарие падает огромное количество практически прямых лучей и за счет длинного дня у нас лето. В Южном полушарии день очень короткий, на него падает малое количество косых лучей, поэтому там зима», – говорит эксперт.

В полдень 20 июня будет самое высокое солнце. Но астрономическое лето наступит в 23:50 по московскому времени, когда светило удалится на максимальное расстояние к северу от небесного экватора.

Приметы и поверья

Фото: Москва 24/Михаил Сипко

Для наших предков день летнего солнцестояния имел особое значение. Он символизировал расцвет природы и, согласно поверьям, обладал магическими свойствами. На Руси в этот день отмечали праздник Ивана Купалы (по новому стилю его празднуют с 6 на 7 июля). Считалось, что в это время цветы, травы, вода и огонь приобретают особую силу, поэтому люди собирали растения, омывались, устраивали гулянья и прыгали через костер. Девушки гадали на суженого, опуская венок со свечой на воду. Те же, кто хотел исполнения желаний, искали папоротник, который по легенде цветет только в ночь на Ивана Купалу.

С днем летнего солнцестояния связано и немало примет. Например, если погода выдалась пасмурной – жди плохого урожая. Если утром на траве много росы, он, наоборот, будет щедрым. Большое количество звезд на небе – к осеннему урожаю лесных грибов.

В этот день не рекомендуется злиться, унывать и в целом проявлять негативные эмоции. Лучше сохранять позитив, настроиться на гармонию и отпустить обиды. Предки верили, что к празднику нужно одеться в яркую одежду желтого, красного, оранжевого и золотистого цветов. Считается, что если встретить рассвет в день солнцестояния, то природа даст силы и здоровья на весь год и убережет от бед.

Также существуют различные «любовные» приметы. Например, если молодой человек в праздник обольет девушку водой (специально или случайно), то они непременно поженятся. Если женщина станцует у девяти костров, то до конца года ее ждет замужество.

Помимо этого, принято загадывать заветное желание. Согласно поверью, чтобы оно исполнилось, необходимо перелезть через 12 заборов. Вместе с тем для привлечения богатства нужно положить под дверь дома монетку.

МЕДВЕДЕВА СВЕТЛАНА

Подробнее: https://www.m24.ru/articles/istorii/20062024/701442?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D?utm_source=CopyBuf

20 июня 2024

В этом году урожай обещает быть особенно крупным

С весны в лесах Алтайского края начинается сезон ягод и грибов. В этом году благодаря хорошей погоде ожидается особенно крупный урожай. NGS22.RU узнал у опытного грибника, куда лучше всего отправиться на тихую охоту, и на что стоит обращать внимание при выборе локации.

Рассказываем про грибные места Алтайского края и публикуем советы для тех, кто не очень хорошо ориентируется в лесу.

В подготовке материала NGS22.RU помогал администратор группы «Грибы и грибники Алтайского края» Руслан Муравьев.

Большой лес еще спит

Первые летние грибы в Алтайском крае появляются в конце июня — в лесу уже можно встретить молодые подосиновики, подберезовики и маслята. Отправляться за ранним урожаем опытный грибник Руслан советует в небольшие рощицы.

— Сейчас первый гриб растет среди полей и на опушках. Большой лес просыпается позже и плодоносить начинает в июле. Пока можно отправиться в молодые сосновые посадки за маслятами, в березовые и осиновые околки за подберезовиком или подосиновиком.

Прежде чем поехать в лес, грибник советует посмотреть спутниковое изображение на карте и выбрать место с полевыми дорогами для удобного подъезда.

— Открываешь карту со спутника и смотришь: если лес на картинке темно-зеленый, значит, хвойный. Если светло-зеленый — обычный лиственный. Так и выбираем маршрут, в зависимости от цели. За подосиновиками и подберезовиками нужно ехать в лиственный, а за маслятами или боровиком — в сосновый, — объясняет Руслан Муравьев.

За крупным урожаем Руслан советует ехать в ленточный бор — в нём нет высокой травы, мешающей видимости. К хорошим местам он также относит Бобровский лес, Первомайский район и местность возле поселка Сибирский.

— Пока не проверишь конкретное место, не узнаешь наверняка, есть ли там грибы. Бывает, приезжаешь, кажется, что место подходящее. А там трава под человеческий рост. Сразу понятно, что в этом лесу ничего не найти, только клещей цеплять и комаров. Например, лес в Тальменке или Бобровке. Там надо знать конкретные места, иначе высока вероятность приехать в заросли.

Каждому грибу свое дерево

По оценке Руслана, летом 2024 года стоит ожидать большой «улов»: в сообществе принято, что весь год станет грибным, если весна была богата урожаем.

— В этом году весенний сезон был самым шикарным за последние десять лет. Пока что всё складывается в пользу хороших урожаев: високосный год и обильные дожди в апреле. Мы, грибники, — оптимисты. Верим и надеемся, что этот год будет богатым.

Если в лес вы отправляетесь за конкретными грибами, важно знать, какие условия предпочитает тот или иной вид. Например, маслята чаще растут возле сосен, подосиновики — у тополей и осин, а лисички любят старый смешанный лес, с возрастными деревьями.

Опытный грибник также советует обращать внимание на наличие папоротников, просветы между деревьями и поля поблизости — от этих факторов зависит, какие грибы будут чаще встречаться на пути.

Главные враги любого грибника

Отправляясь в лес за грибами, важно помнить о правилах безопасности: не уходить далеко от дороги и сообщать близким свое примерное местоположение. Для тех, кто не рассчитывает на собственные силы, существуют специальные «возвращатели грибников» — GPS-устройства, работающие без связи.

— На рынке они стоят, в зависимости от марки, примерно 5 тысяч рублей. Работает как навигатор. Есть много похожих мобильных приложений, но они работают только в местах, где есть сотовая связь, — объясняет Руслан.

Грибник также советует запоминать ориентиры на местности — муравейники и упавшие деревья — и не уходить от дороги дальше, чем на 200 метров.

При сборах на тихую охоту также важно помнить, что в лесу вас встретят насекомые. Руслан рекомендует выбирать одежду из гладкой ткани, за которую тяжело цепляться клещам, и тщательно опрыскивать ее репеллентами.

— На белой одежде клещи лучше заметны, поэтому лучше выбирать светлые ткани. Обязательно нужно заправить носки и рукава, взять с собой головной убор. Можете попробовать на ночь положить вещи в пакет и распылить туда репелленты от клеща. Одежда пропитывается веществом, и насекомые не цепляются.

Помимо прочего, в сезон активности клещей стоит осматривать себя минимум один раз в час. Но чем чаще — тем лучше.

А как насчет рыбалки?

Алтайский край богат не только лесами и грибами, но и водоемами с большим количеством рыб. Однако найти среди них подходящие для ловли новичкам также бывает довольно трудно.

Если вы давно мечтаете отправиться на рыбалку, но не знаете, с чего начать, — материал NGS22.RU для вас. Переходите по ссылке и читайте советы и лайфхаки от опытного рыбака.

https://ngs22.ru/text/summer/2024/06/20/73725521/?from=yanews&utm_source=yxnews&utm_medium=desktop