Леса могут расти медленнее, чем ожидалось, поскольку уровень CO2 растет

8 июня 2024

Фото из открытых источников
Почвенные микробы могут конкурировать с растениями за жизненно важные питательные вещества, что может ограничить количество углекислого газа, которое леса способны удалять из атмосферы.

Более высокие уровни CO2 обычно увеличивают рост растений за счет стимуляции фотосинтеза, но эффект удобрения CO2 ускоряет рост только до определенного момента. В конце концов, рост ограничивается доступными питательными веществами в почве. По словам Кристины Краус из Университета Западного Сиднея в Австралии, в трети или половине всех экосистем лимитирующим питательным веществом является фосфор.

Однако исследователи по-прежнему не уверены в том, где находятся эти пределы фосфора. Одним из ключевых неизвестных является то, как может измениться количество доступного фосфора, когда растения и почвенные микроорганизмы реагируют на повышение уровня CO2.

Кроус и ее коллеги за шесть лет собрали данные об изменении уровня фосфора в зрелом лесу в Новом Южном Уэльсе, Австралия, в рамках давнего эксперимента под названием «Обогащение CO2 без эвкалипта». Участки там подвергаются искусственно повышенному уровню CO2 с помощью длинных труб, висящих вокруг деревьев.

Команда обнаружила, что количество доступного фосфора не увеличивается с добавлением CO2, несмотря на то, что растения выделяют больше углерода в почву через свои корни. Некоторые думали, что это побудит почвенные микробы перерабатывать больше фосфора из мертвых и разлагающихся веществ, говорит соавтор исследования Питер Райх из Мичиганского университета.

Исследователи связывают это с тем, что микробы превосходят растения за любой доступный фосфор: микробы содержат более чем в три раза больше фосфора, содержащегося в растениях.

Если этот лимит фосфора, обусловленный микробами, будет широко распространен, леса могут реагировать на удобрение CO2 меньше, чем ожидалось, говорит Краус. «Большинство моделей не учитывают последствия низкого содержания фосфора и поэтому переоценивают продуктивность экосистем». По ее словам, возможно, потребуется добавить питательные вещества в некоторые экосистемы, чтобы они могли полностью реализовать свой потенциал хранения углерода.

Однако остается открытым вопрос, насколько эти результаты применимы к лесам в других местах, говорит Сезар Террер из Массачусетского технологического института.

А питательные вещества — это лишь часть картины. По словам Террера, усиление засух, жары и пожаров, связанных с изменением климата, меняет запасы углерода в лесах больше, чем их прямую реакцию на выбросы CO2.

https://triboona.ru/science/354425-lesa-mogut-rasti-medlennee-chem-ozhidalos-poskolku-uroven-co2-rastet.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Новосибирские грибники собрали 30 литров маслят

8 июня 2024

Ирина Малина / АиФ

Новосибирск, 8 июня — АиФ-Новосибирск.

После сильных дождей грибники ринулись собирать маслята ведрами в лесах под Новосибирском. Фотографиями улова новосибирцы делятся в паблике «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2024» во «ВКонтакте».

По словам одного из грибников, он собрал 30 литров маслят в Караканском бору. Мужчина отметил, что сейчас грибы чистые и крупные.

Также в настоящее время в лесах можно найти огромное количество подосиновиков, подберезовиков и сморчков.

«На масленошном месте набрали сегодня литров тридцать маслят. Пока растет одиночно. Дорога в лесу тяжелая», — поделился сибиряк.

Помимо этого, грибники нашли в лесу у Академгородка дикие шампиньоны. Некоторые даже успели собрать первые белые грибы.

https://nsk.aif.ru/society/novosibirskie-gribniki-sobrali-30-litrov-maslyat?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Жители Челнов собирают первые маслята и подберезовики

8 июня 2024

Ляля Гайфутдинова

Урожай хороший

У грибников Набережных Челнов уже начался сезон тихой охоты — пошли маслята и подберезовики. Многие возвращаются с хорошим урожаем.

Как рассказала опытная собирательница грибов Лилия Мингазова, в этом году грибы появились чуточку раньше, чем в прошлом. Способствовали климатические условия.

«Вообще, маслята и подберезовики  активно растут волнами, начиная с середины июня. Самое урожайное время — август и сентябрь. Важно знать, что собранные грибы необходимо обработать в течение восьми часов», — рассказала наша собеседница.

Наша читательница Нелли Матросова прислала фото подберезовиков, собранных в посадке у дачи: «Это на пробу, сильный дождь вчера прошёл, так что готовим корзинки и ведра».

Подробнее: https://chelny-izvest.ru/news/facts/ziteli-celnov-sobiraiut-pervye-masliata-i-podberezoviki

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Трюфельное масло — один из самых подделываемых продуктов питания

8 июня 2024

По оценке Всемирной торговой организации, подделка продуктов ежегодно обходится мировой экономике в 50 миллиардов долларов, сообщает 1PROF.BY

Трюфельное масло

Несмотря на распространение трюфельного масла, настоящие трюфели встречаются редко. А вот то, что называется трюфельным маслом, производится в лаборатории и не имеет ничего общего с грибами. Один белый трюфель, добытый в дикой природе, весом 70-80 граммов может стоить более 100 долларов.

А трюфельное масло – это, как правило, смесь оливкового или подсолнечного масла, приправленная синтетическим соединением, полученным из нефти, под названием 2,4-дитиапентан. Он и придает специфический трюфельный запах.

https://lidanews.by/news/economy/35187news.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Инструктор турклуба на Урале рассказал, что делать, если заблудился в лесу

8 июня 2024

Спасатели МЧС рекомендуют заранее сообщить родным, по какому маршруту вы планируете отправиться в лес и ваше примерное время возвращения.Фото: читатель © ИА «Уральский меридиан»

С началом летнего сезона число случаев, когда люди теряются в лесу, увеличивается как в Свердловской области, так и в других регионах России. Как вести себя в лесу, чтобы не заблудиться, рассказал ИА «Уральский меридиан» инструктор екатеринбургского клуба активного отдыха «Душа Урала» Александр Иванов.

«В моей практике инструктора случаев, когда люди заблудились в лесу, не было, так как перед началом похода мы проводим с туристами инструктаж, где одно из главных правил – не отходить от тургруппы без разрешения сопровождающего, – рассказал Александр нашему агентству. – За соблюдением этого правила мы внимательно следим. Однако как у инструктора-походника, у меня есть памятка, как не заблудиться в лесу. Памятка составлена на основе рекомендаций МЧС России, и я знаю её наизусть».

Как не заблудиться в лесу

Собираясь в летний поход или за грибами, выбирайте яркую одежду, в которой вас издалека будет видно в лесу. Отлично подходят красные и рыжие куртки. Ещё лучше – белые, жёлтые, так как на светлой одежде хорошо видны клещи, на предмет наличия которых нужно регулярно осматриваться.

Обязательно возьмите с собой полностью заряженный сотовый телефон, не помешает и Power Bank с полной зарядкой. С мобильного можно позвонить спасателям даже без сим-карты и находясь на территории любого оператора связи, не обязательно «вашего». Нужно набрать номер 112 и попытаться объяснить, где вы находитесь.

Имейте при себе аптечку с основными необходимыми медикаментами, а также запас воды и долго хранящихся продуктов (например, энергетические батончики). Повесьте на шею свисток – если заблудитесь, вас легче будет найти по звуку.

Когда идёте по лесу, запоминайте дорогу – необычные камни, скалы, деревья, особенности тропинки. Это не только поможет вам вернуться к исходному месту, но и полезно для работы мозга – развиваются новые нейронные связи, тренируется память.

Перед тем, как идти в лес, расскажите родным и близким, по какому маршруту вы пойдёте и озвучьте ваше примерное время возвращения.

Что делать, если заблудился

Самое главное – при подозрении на то, что заблудились, постарайтесь не паниковать. Прислушайтесь, нет ли звуков присутствия человека – шум машин, крики, лай собак. Определите, с какой стороны слышны звуки и идите на них. Либо попробуйте залезть на высокое дерево, может быть, вам повезёт, и вы увидите с высоты линии электропередач, деревню или людей. Только соблюдайте осторожность – когда не уверены, что сможете безопасно залезть на дерево, лучше не рисковать.

Если ничего, кроме звуков леса, не слышно, и вы точно знаете, что вас будут искать – оставайтесь на месте и ждите помощи, свистите в свисток, кричите. Можно размеренно бить палкой по дереву – получается достаточно громкий, гулкий звук. Специалисты МЧС рекомендуют развести костёр, чтобы вас нашли по дыму, но сейчас в регионе действует противопожарный режим, запрещающий жечь костры.

Если пытаетесь найти дорогу самостоятельно, оставляйте по пути какие-нибудь знаки, чтобы по ним спасатели определили, куда вы шли. Это могут быть выложенная из камней стрела, сложенные друг на друга ветки, по цвету отличающие от земли, кусок ткани, привязанный к кусту и тому подобное.

Выбираясь из леса, старайтесь ориентироваться по солнцу и не петлять. А если вышли на газопровод, железную дорогу, линию электропередач – самое разумное – идти вдоль них, никуда не сворачивая, в конце концов обязательно выйдете к людям. Также к людям может вывести река, так как по берегам рек часто размещены населённые пункты. Если пойдёте вдоль берега реки, у вас будет больше шансов быстрее выйти к людям, чем если просто идти по лесу.

Если до наступления ночи выбраться из леса не удалось, нужно выбрать место для ночлега и отправиться дальше с рассветом. Спасатели предупреждают, что, если идти по лесу ночью, можно не заметить ямы или болота, подвернуть ногу или получить другую травму, поэтому темноту лучше переждать. Можно наломать еловых веток, разложить их у большого дерева и устроиться спиной к нему до утра.

«Запомните все эти правила, расскажите о них родным и близким, но лично я рекомендую не отходить далеко от лесных троп, даже если вас манят грибы и ягоды, – советует инструктор. – Тогда вы точно не заблудитесь. А ещё лучше – ходите в лес с проверенными туристическими группами».

ИА «Уральский меридиан» сообщало, что 4 июня в свердловском лесу потерялись двое детей, которых искали сотни сотрудников МЧС, полиции и волонтёров. Мы писали, что дети ушли в лес на рыбалку с дедушкой и не вернулись, дорогу домой нашёл только дедушка.

К счастью, сегодня утром, 8 июня, дети нашлись. По данным полиции и МЧС, ребята истощены, но их жизни уже ничто не угрожает.

Мы также сообщали, что жителям Свердловской области из-за особого противопожарного режима запретили посещать леса.

https://ural-meridian.ru/news/493576/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Пермском крае пошли первые грибы

8 июня 2024

Счастливчики находят в лесах маслята и подберезовики

Алена ОВЧИННИКОВА

Грибы пошли, так как сейчас тепло и стоит дождливая и влажная погода.

Фото: Михаил ФРОЛОВ. Перейти в Фотобанк КП

В Пермском крае появились первые летние грибы. Пермяки в соцсетях публикуют фото и рассказывают, как находят в лесах подберезовики и маслята.

  • Ранней летней грибной волне с подберезовиками, подосиновиками, летними и луговыми опятами поспособствовали тепло и стоящая сейчас дождливая влажная погода, — говорят специалисты.

Судя по публикациям в группе ВК «Грибы Пермского края 2024», грибы находят в пермском микрорайоне Левшино, Краснокамском и Добрянском районах.

«Иначе как мы внукам в глаза посмотрим?»: Самое упрямое село России не дает чиновникам закрыть свою школу
Напомним, лето и осень-2023 выдались очень щедрыми на дары леса: грибы — в основном подберезовики и подосиновики – грибники собирали ведрами и даже мешками. Среди пермяков даже появилась расхожая фраза: «Грибов сейчас нет только у тех, кто их не собирает».

Кстати, региональный Роспотребнадзор напоминает, что вместе с грибами можно принести домой и клещей. С начала теплого сезона членистоногие покусали более 9 тысяч человек.

Читайте на WWW.PERM.KP.RU: https://www.perm.kp.ru/online/news/5845882/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Как правильно собирать, покупать и употреблять грибы, напомнили в алтайском Роспотребнадзоре

8 июня 2024

Недостаточная осведомленность, незнание видов грибов и технологии их переработки, отсутствие настороженности в отношении последствий употребления несъедобных и условно съедобных грибов нередко приводит грибников на больничную койку, пишут в пресс-службе Роспотребнадзора по Алтайскому краю.

Источник фото: Катунь 24

Если хочется собрать самому

  • Собирайте только те грибы, которые вы хорошо знаете;
  • Не собирайте грибы вблизи дорог, в городских парках и дворах;
  • Используйте плетеные корзины, так грибы дольше будут свежими;
  • Запрещено использовать для сбора оцинкованную посуду.

Если хочется купить

  • Не покупайте грибы с рук. Возможно, они были собраны в опасных местах и не прошли ветеринарную экспертизу;
  • Категорически запрещается продавать грибы, изготовленные в домашних условиях: варёные, солёные, маринованные и так далее.

Кому не стоит употреблять

Рубрика: Грибные новости страны и мира

На Комаровке первая черника стоит 40 рублей за кг, а лисички от 25 за банку

8 июня 2024

На Комаровском рынке за килограмм черники просят 40 рублей

Алла ВЕТРОВА

Лесные ягоды — самые витаминные и полезные, и они уже появились на белорусских рынках.

Фото: Святослав ЗОРКИЙ. Перейти в Фотобанк КП

Дары леса — чернику, землянику, лисички — заметил на прилавках Комаровского рынка корреспондент агентства «Минск-Новости».

Цены в начале июня впечатляют. За 1 килограмм черники из Брестской области просят 40 рублей. Стакан в 300 грамм черники из Слуцка – 10 рублей. Пол-литра земляники – 18 рублей. Лисички – 25-28 рублей за 1 килограмм.

Белоруссия

Читайте на WWW.BELARUS.KP.RU: https://www.belarus.kp.ru/online/news/5845857/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Ученые выявили обитающий в море гриб, который расщепляет океанский пластик

8 июня 2024

Фото из открытых источников
Грибок, обитающий в море, может разрушить пластиковый полиэтилен, если он сначала подвергся воздействию УФ-излучения солнечного света. Исследователи, в том числе из NIOZ, опубликовали свои результаты в журнале Science of the Total Environment. Они ожидают, что в более глубоких частях океана обитает гораздо больше грибов, разлагающих пластик.

Гриб Parengyodontium album живет вместе с другими морскими микробами в тонких слоях на пластиковом мусоре в океане. Морские микробиологи из Королевского института морских исследований Нидерландов (NIOZ) обнаружили, что гриб способен расщеплять частицы пластикового полиэтилена (ПЭ), самого распространенного из всех пластиков, попавших в океан.

Исследователи NIOZ сотрудничали с коллегами из Утрехтского университета, Фонда очистки океана и исследовательских институтов в Париже, Копенгагене и Санкт-Галлене, Швейцария. Это открытие позволяет грибу присоединиться к очень короткому списку морских грибов, разлагающих пластик: на сегодняшний день обнаружено только четыре вида. Уже было известно, что большее количество бактерий способно разлагать пластик.

Исследователи отправились на поиски микробов, разлагающих пластик, в горячих точках пластикового загрязнения в северной части Тихого океана. Из собранного пластикового мусора они выделили морской гриб, вырастив его в лаборатории на специальных пластиках, содержащих меченый углерод.

Ваксмаа объясняет: «Эти так называемые изотопы 13 C остаются отслеживаемыми в пищевой цепочке. Это как метка, которая позволяет нам отслеживать, куда уходит углерод. Затем мы можем отследить его в продуктах разложения. Что делает это исследование выдающимся с научной точки зрения, так это то, что мы можем количественно оценить процесс деградации». 

В лаборатории Ваксмаа и ее команда наблюдали, что распад PE P. album происходит со скоростью около 0,05% в день.

«Наши измерения также показали, что гриб не использует большую часть углерода, поступающего из полиэтилена, при его расщеплении. Большая часть полиэтилена, который использует P. album, превращается в углекислый газ, который гриб снова выделяет», — говорят ученые.

Хотя CO 2 является парниковым газом, этот процесс не может создать новую проблему: количество, выделяемое грибами, такое же, как и небольшое количество, выделяемое людьми при дыхании.

Исследователи обнаружили, что наличие солнечного света необходимо грибу для использования полиэтилена в качестве источника энергии. «В лаборатории P. album расщепляет только полиэтилен, который подвергался воздействию ультрафиолета хотя бы в течение короткого периода времени. Это означает, что в океане гриб может разлагать только пластик, который изначально плавал у поверхности», — объясняет Ваксмаа. «Уже было известно, что УФ-свет сам по себе механически разрушает пластик, но наши результаты показывают, что он также способствует биологическому расщеплению пластика морскими грибами».

Поскольку большое количество различных пластиков погружается в более глубокие слои, прежде чем подвергается воздействию солнечного света, P. album не сможет разрушить их все. Ваксмаа ожидает, что в более глубоких частях океана существуют и другие, пока неизвестные грибы, которые также разлагают пластик.

«Морские грибы могут расщеплять сложные материалы, состоящие из углерода. Существует множество морских грибов, поэтому вполне вероятно, что в дополнение к четырем видам, выявленным на данный момент, другие виды также способствуют разложению пластика. Остается еще много вопросов о динамике того, как происходит деградация пластика в более глубоких слоях», — говорит Ваксмаа.

Поиск организмов, разлагающих пластик, является срочной задачей. Ежегодно люди производят более 400 миллиардов килограммов пластика, и ожидается, что к 2060 году этот показатель увеличится как минимум втрое.

Большая часть пластиковых отходов попадает в море: от полюсов до тропиков, они плавают в поверхностных водах, достигают больших глубин в море и в конечном итоге падают на морское дно.

«Большое количество пластика попадает в субтропические круговороты, кольцеобразные течения в океанах, в которых морская вода почти неподвижна, плавучего пластика уже накопилось в Северо-Тихоокеанском субтропическом круговороте только в Тихом океане, который является лишь одним из шести крупных круговоротов в мире», — резюмировали авторы исследования.

https://edinstvo-news.ru/science/3137-uchenye-vyjavili-obitajuschij-v-more-grib-kotoryj-rasschepljaet-okeanskij-plastik.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Рецепт картошки с грибами в сметане в горшочках в духовке

8 июня 2024

Грибы с картошкой — отличное сочетание, особенно в горшочках в духовке.

Ингредиенты на 2 горшочка по 0,5:

Картофель — 5 шт.;
Грибы (по желанию) — 0,4 кг;
Сметана — по 1,5 ст. л.;
Вода;
Соль, перец, зелень — по вкусу.

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Чищенный и порезанный на кубики картофель нужно отварить до полуготовности. Грибы обжариваются на масле около 5 минут.

Шаг 2. В подготовленные горшочки наливается вода, в которой варился картофель, вместе с ним. Сверху выкладываются грибы и сметана, все закрывается крышкой.

Шаг 3. Блюдо отправляется в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса. При подаче можно посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Источник
Источник: https://bitnewstoday.ru/3-appetitnyh-retsepta-kartoshki-v-gorshochkah

Рубрика: Кулинария