20 мая 2024

ПСКОВ

Боровики выросли в Гдовском районе. Об этом сообщается в группе «Грибы Псковской / Рыбалка на Чудском» в социальной сети «ВКонтакте». 

Фото здесь и далее: Анна Пшеницына / «Грибы Псковской / Рыбалка на Чудском»

«20 мая 2024 года. Гдовский район. Немного, а приятно», — написала автор снимков. Previous

Помимо этого, в лесах Псковской области продолжают собирать сморчки и строчки. А в Карамышевской волости Псковского района выросли маслята. 

https://pln-pskov.ru/society/519767.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

20 мая 2024

Фото: «Грибы и Грибники СПб», «ВКонтакте», Мишель Грин

В Ленобласти заканчивается сезон сморчков. В лесах уже встречают первые «нормальные» грибы. 

Хорошая погода на выходных вызвала в леса любителей тихой охоты, результатами собиратели поделились в соцсетях. В Тосненском районе Ленобласти неподалеку от «бетонки» удалось закрыть дно корзинкам сморчковыми шапочками. 

«Сначала думали, что вообще уйдем пустыми, но спасибо лесу — донышко своей корзинки каждый из нас закрыл. Шапочки сейчас, в основном, стали прятаться в тенечек, под ели и в канавки, и в подросшую траву», — делятся в сети. 

Фото: «Грибы Ленинградской Обл.в VK России и зарубежья», «ВКонтакте», Василий Козак

По словам грибников, удается собрать совсем немного — остальные уже высохли. 

Некоторые только к концу мая впервые нашли сморчки, но объемы тоже скромные. А те, кто остался и без того, и без другого – с блюдцевиками. Это род сумчатых грибов из семейства сморчковых, такое название благодаря блюдцевидной и распростертой формы. 

«15 мая сходила ща грибами. Хотела строчков, но не нашла, а попались вот эти. Не такие вкусные, как строчки и сморчки, но тоже ничего. Это гриб — Блюдцевик.»

Нина Бокачёва

В Лужском районе Ленобласти в этом сезоне обнаружены первые боровики в количестве трех штук и один масленок. 

«В ЛО обнаружено 3 боровика и масленок

ЛО, Лужский район, 17 мая 2024″

Мишель Грин

Отметим, первые грибы не обладают ярко выраженным вкусом, а некоторые отмечают схожесть с древесными. Встречать в регионе грибы начали уже в марте.

https://47news.ru/articles/250814/

20 мая 2024

 Фото pixabay.com

У многих в погребах да холодильниках все еще стоят банки с солеными да маринованными грибочками. Предлагаю несколько вариантов блюд с заготовленными грибами. Ну не выбрасывать же их!

Пирог с грибной начинкой

Этот пирог будет отлично смотреться во время застолья с традиционным русским колоритом. Но его можно смело готовить и в обычные дни, особенно если в холодильнике застоялась открытая баночка груздей. А вес ингредиентов каждая хозяйка определит сама, в зависимости от объёма будущего пирога.

Готовим начинку: нашинкованный лук обжариваем на растительном масле, смешиваем с мелко нарезанными солеными груздями. Готовим по обычному рецепту или заранее покупаем дрожжевое тесто. Делим тесто на две части, тонко раскатываем. Противень смазываем маслом и выкладываем нижний слой теста, распределяя его по поверхности противня, выкладываем начинку, накрываем вторым пластом теста, прищипываем края пирога по периметру, протыкаем равномерно его поверхность вилкой, для того чтобы выходил пар. Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке полчаса. Пирог получается румяным, сытным, с ярко выраженным грибным ароматом.

Марина Неверова, г. Саратов

https://vdvsn.ru/articles/zavalinka/blyuda-s-solyenymi-i-marinovannymi-gribami-vosem-retseptov/

20 мая 2024

В Абзелиловском районе Башкортостана местный житель столкнулся с тремя медведями во время утренней пробежки.

По его словам, он увидел зверя, когда бежал по проселочной дороге. Затем из леса вышли еще два медвежонка.
Мужчина отогнал их веткой и диким криком. 
Таких ситуаций множество, особенно в теплое время года.
Так в Туапсинском районе Краснодарского края медведь напал на мужчину, который собирал грибы.
Тогда все закончилось трагедией: от полученных травм пострадавший скончался на месте.
Медведя, который задрал человека, застрелили охотники.
Встречаются и ситуации, в которых не человек требует помощи, но и сам медведь.
В Сочи молодой медведь вышел к людям в поисках еды.
Местные жители сняли животное на видео.
Косолапый бродил между домами и заглядывает в окна.

https://www.vkpress.ru/incident/tri-medvedya-okruzhili-muzhchinu-vo-vremya-probezhki-dikiy-krik-donosilsya-iz-lesa-/?id=174342&utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

20 мая 2024

Фото: пресс-служба Комлесхоза МО Оригинал

Химическая обработка зелёных зон от непарного тутового шелкопряда началась на территории Шатурского, Луховицкого и Егорьевского лесничеств, работы проводятся с 20 мая по 7 июня, на это время доступ в леса ограничивается, сообщает пресс-служба Комитета лесного хозяйства Московской области.

«Проводится наземная обработка аэрозольная биологическим инсектицидом по технологии «сухого тумана». На время работ ограничивается пребывание людей в лесах и въезд транспорта. Кроме того, во время обработки от вредителей в лесах нельзя собирать грибы, ягоды и лекарственные травы, а также пасти скот», — говорится в сообщении.

В Комлесхозе подчеркнули, что инсектицид действует избирательно — именно на опасных для леса чешуекрылых. Он не обладает фитотоксичностью, не накапливается в плодах и растениях и при соблюдении норм распыления не токсичен для человек, теплокровных зверей и птиц, также рыб и полезных насекомых.

Доступ в лес будет закрываться на период обработки и следующие за этим семь дней. На время обработки строго рекомендуется ограничить лёт пчёл.

https://radio1.ru/news/obschestvo/dostup-v-lesa-na-vostoke-podmoskovya-ogranichili-iz-za-obrabotki-ot-vreditelei/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

20 мая 2024

В лесах Московской области начался грибной сезон. Несмотря на недавние холода и ночные заморозки, любители тихой охоты уже могут собирать маслята, подосиновики, опята и даже белые грибы. Подписчики социальных сетей делятся фотографиями своих трофеев.

Автор: Алексей Селиверстов

«В этом году грибной сезон начался позже обычного из-за холодной весны и прохладного начала лета. Однако сейчас погода наладилась, и грибы начали активно расти», — рассказал любитель «тихой охоты» Антон Карасев.

Маслята, подосиновики, опята и белые грибы — далеко не полный список того, что можно найти в подмосковных лесах. Опытные грибники знают лучшие места для сбора и с удовольствием делятся своими секретами.

Если вы тоже хотите отправиться на тихую охоту, будьте осторожны и соблюдайте простые правила безопасности. Не собирайте грибы, в которых сомневаетесь, и всегда берите с собой полностью заряженный телефон.

https://regions.ru/serpuhov/obschestvo/gribnoy-sezon-v-serpuhove-otkryt?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

20 мая 2024

Марианна Кастро

От Москвы — полтора часа на машине. 

Грибник Василий Потапов рассказал жителям Московской области, где растут самые вкусные маслята в регионе. 

По словам любителя тихой охоты, лучший улов можно собрать на юго-востоке Подмосковья, в лесах Луховиц. Ориентироваться стоит на Голубые озёра и молодые сосновые посадки. Добраться до заветного места можно на автобусе «Луховицы – Карьер» до улицы Озерной, а оттуда пешком до Голубых озёр (четвёртого или седьмого). Также «богатая» локация — район Белоомута, особенно близ деревень Лесное и Ольшаны. А вот около Матыры и Гродны маслят не найти. 

Потапов отметил, что в этом месте можно найти до 5 видов маслят, однако выбирать следует с осторожностью, поскольку можно наткнуться на сухие и червивые экземпляры, передаёт Regions. 

Фото: stockking on Freepik

https://www.oka.fm/new/read/social/Do-5-vidov-maslyat-luchshie-griby-v-mae-v-Podmoskove/

20 мая 2024

В конце прошлой недели жители Латвии нашли в лесах первые в этом сезоне боровики и подберезовики. Счастливчики делились фото своих находок в соцсетях. Жителями, правда, было найдено лишь по одному-два гриба.

«Но все же это очень рано. Что происходит в природе?» — вопрошают заядлые грибники.

Такие грибы для середины мая – явление в местных широтах действительно достаточно необычное, ведь раньше единичные экземпляры появлялись только в конце июня, а традиционный грибной сезон в Латвии начинается лишь ближе к середине августа.

Латвия

https://www.grani.lv/latvia/143240-fotofakt-v-lesah-poyavilis-pervye-boroviki-i-podberezoviki.html

20 мая 2024

До наступления календарного лета еще 10 дней, а в лесах Пензенской области уже появились первые летние грибы. Об этом грибники сообщают в соцсети.

Несмотря на заморозки в первой половине мая, грибы в этом году появились с опережением графика. На лугах и лесных опушках выросли луговые опята. В хвойных лесах после дождей появились маслята. В лиственных и смешанных лесах пошли подберезовики. Обычно эти грибы появлялись в начале июня.

Судя по фото, размещенным в группе «Грибники Пензенской области», первые летние грибы собирают в Кузнецком, Никольском, Колышлейском, Камешкирском, Бессоновском и Пензенском районах.

Один грибник нашел даже рыжиков, хотя обычно этот гриб появляется в наших лесах не раньше августа.

— Все перемешалось в природе, — прокомментировала участница группы.

http://ng58.ru/news/news/v_lesakh_penzenskoy_oblasti_poyavilis_letnie_griby/