Грибы едят, ими лечатся, но можно ли с их помощью получать энергию

24 февраля 2026

Тематическое фото Магаданэнерго

12:10ОбществоТематическое фото
Фото: Магаданэнерго

MagadanMedia, 24 февраля. Оказывается, энергетические суперспособности грибов скрываются в переплетении тончайших нитей (гифов) скрытого под землей мицелия. Наблюдения показали, что после дождя электрическая активность грибницы усиливается. Реагируют грибы на колебания температуры и на механические повреждения, сообщает Магаданэнерго.

Грибы — передатчик информации

Колебания электрического потенциала, которые возникают в мицелии и распространяются по всей грибнице, складываются в последовательности, которые различаются по ритму и длительности. Такие «электрические разговоры» могут быть не просто реакцией на внешние условия, а способом передачи информации.

Грибы — генератор энергии

Эксперименты с бионическими грибами показали, что с их помощью можно генерировать электричество. Даже обычный шампиньон можно использовать как основу для биогибридных энергетических систем.

 Грибы — батарейки

Используя обмен веществ грибов, ученые создали из них микробный топливный элемент. Мощности такой «грибной батарейки» хватает на то, чтобы несколько дней питать простые датчики — например, сенсоры температуры или освещенности.

Грибы — накопители энергии

Если грибы запечь в специальной лабораторной печи, то они превратятся в отличный материал для суперконденсаторов, то есть устройств, способных быстро заряжаться и отдавать большие объемы энергии.

Конечно, рано искать «грибные» зарядки на маркетплейсах. Пока для создания экономически выгодных и удобных прототипов предстоит провести еще не одну сотню смелых экспериментов. Но одно можно сказать точно: грибы — это не только вкусная еда и лекарство, но и потенциальный ключ к новым, экологичным источникам энергии. Кто знает, возможно, в будущем наши дома будут освещаться благодаря энергии, полученной из грибницы!

Подробнее: https://magadanmedia.ru/news/2408324/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В России утвердят правила сбора краснокнижных растений и грибов

24 февраля 2026

В России утвердят правила сбора краснокнижных растений и грибов

Минприроды подготовило проект постановления Правительства РФ, регламентирующий оборот и заготовку флоры, занесенной в федеральную и региональные Красные книги. Документ решает проблему правового вакуума: сейчас легально изъять редкие виды из природы для науки или спасения от гибели практически невозможно. Новые нормы вступят в силу 1 сентября 2026 года и введут строгий разрешительный порядок действий с исчезающими видами.

Действующее законодательство прямо запрещает гражданам собирать охраняемые растения и грибы в лесах. Однако отсутствие подзаконных актов создавало трудности для бизнеса и ученых. Строительные компании не могли законно пересадить редкие цветы при прокладке трасс, а биологи — собрать материал для разведения. Предложенный механизм определяет исчерпывающий перечень ситуаций, когда вмешательство в природу становится легальным.

Изъятие охраняемых видов будет допускаться исключительно в специализированных целях. К ним относятся научные исследования, сохранение генофонда в питомниках для возвращения в естественную среду и спасение популяций при чрезвычайных ситуациях. Также разрешается перенос флоры из зон возведения крупных инфраструктурных объектов, если построить их в другом месте невозможно. Во всех остальных случаях сбор останется под запретом.

Для проведения работ потребуется специальное разрешение. Документы на федеральные виды будет выдавать Росприроднадзор, на региональные — органы исполнительной власти субъектов РФ. Юридические лица и предприниматели обязаны заранее предоставить научное обоснование того, что процедура не нанесет ущерба популяции. По факту изъятия составляется акт, а затем в ведомство направляется детализированный отчет.

Особые условия прописаны для застройщиков. При возведении объектов они обязаны организовать пересадку редких растений в безопасную среду или передать черенки и семена в специализированные научные организации. Это гарантирует сохранение биоразнообразия даже при урбанизации территорий.

Правила также уточняют статус редких растений, произрастающих на частных территориях. Требования по сложной отчетности и охранным мероприятиям не касаются владельцев дачных участков и земель для индивидуального жилищного строительства. Если краснокнижный гриб или цветок вырос в личном подсобном хозяйстве, оформлять разрешения не нужно. Однако продавать, дарить или передавать такие экземпляры третьим лицам категорически запрещено.Источник: regulation.gov.ru

https://myurist.online/news/v-rossii-utverdyat-pravila-sbora-krasnoknizhnyh-rasteniy-i-gribov?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Семья лишилась машины после поездки за грибами в Приамурье

24 февраля 2026

Пока родственники искали маслята, глава семейства собирал наркосодержащие растения

Фемида, суд Юлия Ушакова, ИА IrkutskMedia


Фото: Юлия Ушакова, ИА IrkutskMedia

PriamurMedia, 24 февраля. Житель Сковородинского округа отправился с семьей в лес за грибами и орехами, но собрал 669 граммов дикорастущей «запрещенки», сообщает пресс-служба судов Амурской области.

Инцидент произошел в августе 2025 года у села Албазино. Пока родственники собирали грибы, мужчина заметил на поляне наркосодержащие «дикоросы». Убедившись, что за ним никто не наблюдает, он сорвал растения и спрятал их в багажнике машины, завернув в брезент.

Вечером того же дня на посту в селе Джалинда пограничники ФСБ остановили авто для проверки. При досмотре водитель признался сам, что в багажнике находится пакет с «запрещенкой».

Экспертиза подтвердила, что изъятое — наркотическое средство. Суд учел смягчающие обстоятельства и приговорил обвиняемого к 3,5 годам лишения свободы условно. Однако его автомобиль Toyota Hilux Surf конфискован как орудие преступления. 

Кроме того, осужденный обязан пройти обследование у нарколога и, при необходимости, лечение от наркозависимости. Изъятые наркотики будут уничтожены.

Подробнее: https://priamurmedia.ru/news/2408352/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Смех смехом: Грибы на кактусе

23 февраля 2026

Британские ученые подтвердили: красивая еда кажется вкуснее и лучше насыщает. Именно поэтому в ресторанах так тщательно продумывают подачу блюд.

Но некоторые шеф-повара, пытаясь удивить гостей, явно перегнули палку. Их креативность отбивает желание есть. Смотрим и оцениваем сами.

Грибы, которые подают на кактусе. Оригинально.

Смотреть больше: https://newgrodno.by/society/22-primera-nu-ooochen-strannoj-podachi-blyud-ot-kotoroj-u-vas-propadet-appetit/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибные портреты Александра Вязьменского (СПбМикО). Акварель. Латериция гифоломы (Hypholoma lateritium)

23 февраля 2026

Планета грибов

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Салат с шампиньонами и грудкой

23 февраля 2026

Евгения Гаева

Вкусно и бюджетно!

23 февраля — отличный повод проявить заботу и внимание своему мужчине. Домашний ужин, приготовленный с душой, может стать куда более ценным подарком, чем очередной символический презент. Автор Sport24, нутрициолог и кулинар Евгения Гаева делится готовым меню для праздничного ужина, который точно понравится вашему защитнику.

shutterstock.com

Этот салат выглядит празднично, а на вкус получается очень нежным и сытным — идеальный вариант для мужского ужина.

Ингредиенты

  • Куриное филе — 300 грамм;
  • Шампиньоны — 250 грамм;
  • Твердый сыр — 120 грамм;
  • Яйца — 3 штуки;
  • Лук репчатый — 1штука;
  • Майонез — по вкусу;
  • Растительное масло — 2 столовые ложки;
  • Соль, перец — по вкусу.

Процесс приготовления

  1. Отварите куриное филе и яйца — остудите.
  2. Грибы и лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с добавлением масла (до золотистого цвета).
  3. Отварное куриное филе нарежьте мелкими кусочками, яйца и сыр натрите на терке.
  4. Выложите салат слоями в кулинарное кольцо: курица, грибы с луком, яйца, сыр. Каждый слой слегка промазывайте майонезом, солите и перчите.
  5. Уберите в холодильник на час, а потом подавайте к столу. Приятного аппетита!

https://sport24.ru/lifestyle/article-gotovlyu-prazdnichnyy-uzhin-svoyemu-muzhchine-k-23fevralya-3-blyuda-kotoryye-poluchayutsya-kak-v-restorane

Рубрика: Кулинария

Грибы на МКС продемонстрировали удивительные способности к извлечению металлов

23 февраля 2026

Фото из открытых источников

По мере того, как освоение космоса человеком отдаляется от Земли, потребность в устойчивых способах получения местных ресурсов становится все более актуальной, поскольку регулярные миссии по снабжению становятся нецелесообразными. Астероиды, некоторые из которых богаты ценными металлами, такими как платиновые элементы, стали особенно перспективными целями. 

В новом эксперименте на борту Международной космической станции (МКС) ученые протестировали использование бактерий и грибов для извлечения 44 элементов из астероидного материала в условиях микрогравитации. Результаты были опубликованы в журнале npj Microgravity.

В рамках проекта BioAsteroid профессор Чарльз Кокелл из Эдинбургского университета и его коллеги использовали бактерии Sphingomonas desiccabilis и грибы Penicillium simplicissimum, чтобы выяснить, какие элементы потенциально можно извлечь из материала L-хондритов.

Но не менее важным было понимание того, как микробы взаимодействуют с горными породами в условиях микрогравитации.

«Это, вероятно, первый в своем роде эксперимент такого рода на Международной космической станции, посвященный метеоритам», — сказала Роза Сантомартино из Корнельского университета и Эдинбургского университета. «Мы хотели, чтобы подход был одновременно индивидуальным и универсальным, чтобы повысить его эффективность. Это два совершенно разных вида, и они будут добывать разные вещества. Поэтому мы хотели понять, как и что происходит, но при этом сохранить актуальность результатов для более широкой перспективы, поскольку о механизмах, влияющих на поведение микроорганизмов в космосе, известно немного».

Эти микроорганизмы являются перспективными инструментами для добычи ресурсов, поскольку они производят карбоновые кислоты — молекулы углерода, которые могут связываться с минералами посредством комплексообразования и стимулировать их высвобождение.

Однако остается много вопросов о том, как работает этот механизм, поэтому авторы также провели метаболомный анализ, в ходе которого часть жидкой культуры была собрана из образцов, полученных в ходе завершенного эксперимента, и исследователи изучили содержащиеся в ней биомолекулы, в частности, вторичные метаболиты.

Астронавт НАСА Майкл Скотт Хопкинс провел эксперимент на МКС, чтобы проверить микрогравитацию, в то время как исследователи провели свой собственный контрольный эксперимент в лаборатории, чтобы проверить земную гравитацию и сравнить полученные результаты с космическими.

Затем ученые проанализировали огромный объем собранных данных, включающий 44 различных элемента, 18 из которых были получены биологическим путем.

«Мы разделили анализ на отдельные элементы и начали задаваться вопросом: отличается ли процесс извлечения данных в космосе от земного?» — сказал Алессандро Стирпе, также из Корнельского университета и Эдинбургского университета. «Эти элементы извлекаются в большей степени, когда присутствует бактерия или грибок, или когда присутствуют и то, и другое? Это просто шум, или мы можем увидеть что-то, что, возможно, имеет смысл? Мы не видим существенных различий, но есть несколько очень интересных».

Анализ выявил отчетливые изменения в микробном метаболизме в космосе, особенно у гриба, который увеличил производство многих молекул, включая карбоновые кислоты, и усилил высвобождение палладия, а также платины и других элементов.

Для многих элементов небиологическое выщелачивание оказалось менее эффективным в условиях микрогравитации, чем на Земле. При этом микробы показали стабильные результаты в обеих средах.

«В этих случаях микроб сам по себе не улучшает экстракцию, но он как бы поддерживает ее на стабильном уровне независимо от условий гравитации», — сказал Сантомартино. «И это справедливо не только для палладия, но и для других типов металлов, хотя и не для всех. Действительно, еще один сложный, но очень интересный результат, на мой взгляд, заключается в том, что скорость извлечения сильно меняется в зависимости от рассматриваемого металла, а также от микроорганизма и условий гравитации».

https://planet-today.ru/novosti/nauka/item/190372-griby-na-mks-prodemonstrirovali-udivitelnye-sposobnosti-k-izvlecheniyu-metallov?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

На 23 февраля готовлю салат-торт «Мона»: Мужчины трескают его, аж за ушами трещит

23 февраля 2026

Рецепт необычного салата

Тематическая иллюстрация Image by chandlervid85 on Freepik

Тематическая иллюстрация
Фото: Image by chandlervid85 on Freepik

Хотите порадовать любимых мужчин вкусным салатом на 23 февраля? Готовьте закусочный салат-торт «Мона», представители мужского пола трескают его, аж за ушами трещит.

Для приготовления пригодится:

  • 3 картофелины;
  • 2 моркови;
  • 200 г шампиньонов;
  • 200 г куриной печени;
  • 2 маринованных огурца;
  • 3 яйца;
  • соль и майонез.

Подготовим ингредиенты для салата. Картошку, морковь и яйца сварим, очистим, натрем отдельно. Один желток оставим для украшения салата.

Огурчики нарежем мелко. Грибы поджарим на масле, немного подсолив. Также поджарим печень.

Салат-торт «Мона» будем собирать слоями на плоской тарелке. Картошка, яйца, печень, огурец, морковь, грибы. Последний слой украсим измельчённым желтком. Все слои промазываем майонезом и немного солим по вкусу.

Блюду необходимо настояться в холодильнике 2-3 часа. Салат-торт «Мона» подаём на стол 23 февраля.

Издание ранее рассказывало, как готовить вкусные оладьи с яблоками.

Подробнее: https://magadanmedia.ru/news/2404815/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Поднял с земли» реальный срок: иностранец посягнул на ценные ресурсы Приморья

23 февраля 2026

Фото: Пресс-служба УФСБ России по Приморскому краю.

«Поднял с земли» реальный срок: иностранец посягнул на ценные ресурсы Приморья

В Приморском крае осудили иностранца, уличенного в попытке нелегального оборота особо ценных грибов. Теперь фигурант резонансного дела отправится в места не столь отдаленные.

Согласно следствию, осужденного задержали сотрудники ФСБ в Уссурийске. Он перевозил крупную партию даров леса, занесенных в Красную книгу, на арендованной машине. Всего у злоумышленника изъяли 159 экземпляров грибов «мацутакэ».

Уссурийский суд квалифицировал действия подсудимого по нескольким статьям Уголовного кодекса, связанным с незаконными перевозкой, хранением и покушением на сбыт стратегически важных ресурсов.

Фото: Пресс-служба УФСБ России по Приморскому краю

Наказание в виде лишения свободы сроком на 2 года и 6 месяцев уже вступило в законную силу, скоро осужденный отправится в колонию общего режима.

https://vostokmedia.com/news/2026-02-23/podnyal-s-zemli-realnyy-srok-inostranets-posyagnul-na-tsennye-resursy-primorya-5554599?utm_source=google.com&utm_medium=organic&utm_campaign=google.com&utm_referrer=google.com

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Почему сбор грибов стал неотъемлемой частью русской культуры

23 февраля 2026

Почему сбор грибов стал неотъемлемой частью русской культуры

В России грибы олицетворяют не просто еду, а целую культурную традицию. Поход за ними с корзиной давно стал символом национальной идентичности: это не только азарт поиска, но и умиротворение на лоне природы, а вместе с ним — воспоминания о вкусах детства. Для многих тихая охота стала способом ощутить связь с корнями и сохранить привычки, передающиеся из поколения в поколение.

Что такое тихая охота?

В русском языке даже существует выражение «тихая охота», отражающее суть этого занятия: здесь нет выстрелов, но есть азарт, предвкушение и радость от удачной находки. Исторически грибы были незаменимым источником питания в голодные времена, они щедро росли в лесах и не требовали особого ухода. Со временем необходимость переросла в традицию, став частью культурного кода.

Лес как уникальная арена

Чтобы понять истинную любовь русских к грибам, стоит представить утро грибника: восход солнца, термос с горячим чаем и корзина в руках. Грибы не ищут сразу же, опытный грибник знает, какие места подойдут для сбора: где под елью прячутся белые, где в березняках можно найти лисички, а подосиновики свои яркие шапки распускают на опушке леса. Со временем грибники начинают инстинктивно распознавать «золотые» места, где можно ожидать удачу.

Правила безопасной охоты

Однако, не стоит забывать о рисках: именно с азартом охоты приходит и опасность. Многие ядовитые грибы могут выглядеть как съедобные, поэтому важно следовать правилу: не уверены в грибах — не берите их. Это мудрость, которую передают с поколения в поколение, вместе с секретами леса и грибных троп.

После удачной охоты начинается вторая часть ритуала — приготовление грибов. Их могут сушить, солить, мариновать или жарить со сметаной. Именно этот вкус стал одним из символов русской кухни. Каждая семья имеет свой коронный рецепт, будь то грибной суп, пироги или икра. Грибы уже не просто пища, они стали частью национальной идентичности, как борщ или блины.

Сегодня сбор грибов — это не необходимость, а праздник для душ и способ объединить поколения. Уход от городской суеты или азарт соревнования — собравший больше всего грибов — входят в этот процесс. Тихая охота по-прежнему жива и отражает любовь русского народа к природе и способности находить радость в простой жизни, сообщает канал.

Источник: Национальный центр «Россия»

https://kamchatka-news.ru/society/2026/02/22/38494.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира