26 апреля 2026

Мария Комбарова из ПНИПУ предупреждает о смертельной опасности микроскопических грибов, содержащих галлюциногенные вещества. Эти грибы встречаются в регионах России, включая Сибирь и Дальний Восток, и могут появиться на дачных участках.

В нашем лесном хозяйстве встречаются агрессивные сорняки и опасные грибы, способные нанести серьёзный вред экосистеме и здоровью человека. Как сообщила учёный Пермского национального исследовательского политехнического университета Мария Комбарова, одни из таких угроз представляют собой микроскопические грибы. Эти грибы имеют внешний вид, напоминающий поганки, и часто весят всего от одного до трёх граммов. Они появляются в начале летнего сезона, находясь преимущественно в траве и старой опавшей листве.

Эти грибы содержат психоактивные вещества, такие как псилоцибин и псилоцин, которые могут стать причиной галлюцинаций и психических расстройств, а также привести к потере ориентации и даже остановке сердца. В пределах России они распространены на различных территориях, включая Московскую, Ленинградскую области, а также регионы в Сибири и на Дальнем Востоке. Эти грибы можно обнаружить на луговых территориях, в лесных зонах и пастбищах, а зачастую они проникают на дачные участки вместе с дерном или спорами.

«Хотя целенаправленно высаживать такие виды невозможно, они могут появиться на участке неожиданно», – подчеркнула эксперт.

Она добавила, что все грибы, найденные на дачной территории и имеющие неизвестное происхождение, особенно мелкого размера, следует утилизировать. Дачники должны ходить по участкам и механически удалять такие грибы. Также требуется регулярный контроль за состоянием газонов, клумб и мест с органическим опадом, для чего подозрительные виды необходимо сразу уничтожать путём сжигания.

В соответствии с рекомендациями Марии Комбаровой, чтобы избежать ошибок и не перепутать опасные растения с безобидными, следует приобретать семена исключительно в проверенных садоводческих центрах через сертифицированных продавцов. Необходимо регулярно проводить визуальный обзор своих участков, оперативно удалять все подозрительные всходы и избегать использования посадочного материала без известных источников, купленного с рук или на стихийных рынках.

Ранее мы писали о Светлане Самойловой, которая рассказывала о заболевании черная ножка, поражающем рассаду огурцов и кабачков. В статье упоминались основные причины возникновения болезни, такие как избыточный полив и переохлаждение, а также давались советы по профилактике, включая восемь рекомендаций эксперта, направленных на предотвращение грибковой инфекции и сохранение здоровья растений.

https://tsargrad.tv/novost/jekspert-pnipu-predupredila-o-smertelnoj-ugroze-ot-jadovityh-gribov_1659731?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

26 апреля 2026

Исследование STUK охватило 875 образцов и подтвердило устойчивое снижение активности

Управление по радиационной и ядерной безопасности Финляндии — STUK — представило результаты масштабного исследования содержания радиоактивного цезия (Cs-137) в дикорастущих грибах. Кампания проводилась с июля по ноябрь 2025 года и охватила различные регионы страны.

В рамках исследования было проанализировано 875 образцов, представляющих 60 видов грибов, собранных по всей территории Финляндии. Основная часть выявленного изотопа Cs-137, как отмечается, связана с последствиями Авария на Чернобыльской АЭС, влияние которой продолжает фиксироваться в природных экосистемах спустя десятилетия.

Согласно данным измерений, концентрация радиоцезия в грибах в целом снизилась, что соответствует долгосрочным прогнозам. Менее 10% образцов превысили рекомендованный предел содержания в 600 Бк/кг для дикорастущей продукции. При этом значения заметно различаются в зависимости от региона и вида.

Наиболее высокие концентрации зафиксированы в регионах Кюменлааксо, Пирканмаа и Пяйят-Хяме — территориях, где после аварии наблюдалось наибольшее выпадение радиоактивных осадков. Эти различия подтверждают долгосрочную зависимость текущего уровня загрязнения от исторических факторов.

Отмечается, что разные виды грибов по-разному накапливают радионуклиды. Ряд видов демонстрирует более высокую способность к накоплению Cs-137, тогда как представители родов Leccinum, Boletus и Russula характеризуются более низкими значениями.

Несмотря на сохраняющееся присутствие радионуклидов, в STUK сообщили, что дикорастущие грибы в Финляндии остаются безопасными для употребления. По оценке ведомства, даже при значительном потреблении дополнительная доза облучения остаётся низкой и составляет менее 1% от средней годовой дозы, получаемой населением. В частности, чтобы получить дозу, сопоставимую с воздействием при авиаперелёте между Хельсинки и Нью-Йорком, необходимо употребить около 12 кг наиболее загрязнённых грибов.

Мониторинг радиационного загрязнения грибов в Финляндии ведётся на постоянной основе с момента аварии. В рамках национальной программы ежегодно анализируются образцы продукции и дикорастущие грибы. В STUK отметили, что наблюдения будут продолжены и после завершения кампании 2025 года.

Полученные данные отражают долгосрочный характер последствий радиационного загрязнения и используются для оценки состояния экосистем, а также для формирования рекомендаций в сфере продовольственной безопасности.

https://nia.eco/2026/04/20/113404/

26 апреля 2026

Автор текста:Ксения Пилатова

В Зарайских лесах начался долгожданный сезон первых весенних грибов — сморчков. В этом году благодаря теплой и влажной погоде их появление отмечено раньше обычного: уже в конце апреля опытные грибники находят первые экземпляры.

В субботний день на «тихую охоту» отправился глава муниципального округа Зарайск Виктор Петрущенко.

«У нас прошел областной субботник. Мы убрали Беспятовскую рощу, овраг на улице 25 лет Победы. И у нас осталось еще время. Мы решили сходить в зарайский лес для того, чтобы попытать счастье и найти сморчки. Говорят, что в районе пошли грибы, мы попытаемся их найти, чтобы набрать хотя бы на сковородочку», — рассказал Виктор Петрущенко.

Сморчки ценятся за неповторимый вкус и аромат, а их появление всегда становится настоящим событием для любителей «тихой охоты».

Микологи (специалиста по грибам), напоминают, что сморчки считаются съедобными грибами, однако есть важные нюансы. Собирать можно только те грибы, в которых уверены на 100%. При малейших сомнениях лучше оставить гриб в лесу. Не рекомендуется собирать грибы вдоль дорог, в черте города, рядом с промышленными объектами и свалками — сморчки накапливают вредные вещества из почвы и воздуха.

Сморчки нельзя есть сырыми — они содержат токсичные вещества, которые могут вызвать отравление. Перед приготовлением грибы необходимо тщательно очистить от песка и мусора, промыть и замочить в холодной воде на 1–2 часа (для сушеных — до 4–5 часов), затем отварить в подсоленной воде минимум 20 минут, после чего слить отвар и еще раз промыть грибы. Воду после варки использовать нельзя. После этого сморчки можно жарить, тушить, добавлять в супы и соусы. Они отлично сочетаются с картофелем, сливками, луком и зеленью.

«Друзья, не ленитесь, идите в лес. Наш Зарайский край очень богат природными дарами: и грибами, и земляникой, и хлебом, и рапсом, и медом. Смотрите, какая красота!», — пригласил всех на «тихую охоту» Виктор Петрущенко и продемонстрировал несколько корзинок свежих сморчков, которых он вместе с близкими и друзьями собрал буквально за полчаса.

Ранее сообщалось, что шесть зон отдыха обустроили в зарайских лесах.

https://regions.ru/zaraisk/ekologiya/glava-zarajska-priglasil-zemljakov-na-tihuju-ohotu

26 апреля 2026

Одни грибники в восторге, другие — в шоке.

Весенний грибной сезон в Московской области продолжается, принося новые впечатления любителям тихой охоты. Весенние грибы — сморчки, строчки гигантские, саркосцифы — всё обширней распространяются по региону. Если неделю назад найденные строчки были ещё маленькими и с натяжкой соответствовали своему названию, то теперь во многих местах находят настоящих гигантов.

В группе «Грибники и грибы Подмосковья» фото огромных грибов размером с ладонь поделились грибники из Дмитровского округа, Подольска, Одинцово (Бутынь), Можайска, Павловского Посада, то есть, из совершенно разных зон Подмосковья.

Как пишут в комментариях грибники, у строчков будто началась вторая волна активности: чистые и мощные грибы в минувшие выходные находили даже новички. Более опытные грибники находили до сотни строчков.

Но есть и нюанс: почти все весенние грибы имеют странную форму, из-за чего их сложно мыть и чистить от песка и грязи. Процесс иногда занимает часы, что отвращает от сборов многих грибных гурманов.

Елена Антипова

https://www.oka.fm/amp/new/read/social/V-etih-rajonah-Podmoskovya-nahodyat-gigantskie-griby/

26 апреля 2026

Эксперт Дмитрий Тихомиров предупредил, что в весеннем лесу ядовитую галерину окаймлённую легко перепутать с обычными съедобными опятами.

Этот двойник успешно маскируется под опёнка, может расти даже среди семейки безобидных грибов. 

Галерина содержит те же смертельно опасные яды, что и бледная поганка, пишет ugra-news.ru По словам эксперта, галерины тонкие, коричневые, у них одноцветные шляпки — нет деления на зоны по цвету, как у опят. Они растут чаще всего на хвойных деревьях, поэтому в ельниках опята лучше не собирать.

Может быть интересно:

Студент омского политеха записывает переговоры грибов и мечтает спасать людей 

Уникальные свойства трутовиков, распространённых на Урале, выявили биологи УрФУ 

Белые грибы оказались полезны для сердца и сосудов

Фото: freepik.com

https://obltv.ru/news/kak-otlichit-yadovituyu-galerinu-ot-opyonka-32061

26 апреля 2026

Самый первый урожай уже появился в Челябинске и Екатеринбурге

Любители тихой охоты на Урале похвастались удачными походами в лес. В окрестностях челябинских лесов им удалось найти сморчки (они считаются недешевым деликатесом в ресторанах), передает издание 74.RU. А в Свердловской области уже запасаются сморчками. Также там попадаются и необычные образцы. Местный житель нашел ярко-красные грибы в березовом лесу, как пишут наши коллеги из Е1.RU. В тюменских лесах встречаются пока единичные экземпляры весенних грибов. Тюменцы ждут старта сезона.

«Сейчас все ждут сморчковую шапочку, но ее почему-то нет. Те места, в которых я собираю грибы, не популярны среди тюменцев, так как далеко от города. Я в основном хожу в окрестностях Ярково. У меня есть несколько полянок с весенними грибами, надеюсь, разлив Туры их не затопит. Сезон официально еще не начался. Та мелочь, которую можно сейчас найти в лесах вроде микросомы и стробилюрусов, интересна по большей части только в научных целях», — рассказала Ольга.

Женщина добавила, что «микросомы не съедобны, стробилюрусы условно съедобны, но я бы не рисковала их пробовать». Будьте бдительны и никогда не берите незнакомые грибы. Это может быть опасно.

Первые грибы в нашем регионе — это сморчковые шапочки и сморчки. Сразу несколько тюменских грибников говорят, что, скорее всего, первый массовый слой стоит ждать через несколько дней. Ориентировочно — в мае. Пока с первым урожаем тихо на Ирбитском, Московском и Ялуторовском трактах, а также в районе Ярково.

Важно вести себя в лесу аккуратно. Не жгите костры. Правительство Тюменской области заявляло о начале пожароопасного сезона. С документацией ознакомилась редакция 72.RU. Можете почитать здесь подробности.

Каждый сезон тюменские грибники выходят на охоту. Мы регулярно делали подборки с тем, что они находили. Про интересные находки тоже рассказывали. Например, наша читательница обнаружила гриб в форме седла. Еще у нас была памятка, какие грибы нельзя собирать в Тюменской области.

ПО ТЕМЕ

• В Тюмени скоро начнется грибной сезон. Рассказываем, что можно будет найти в лесу
• На лицо ужасные: пять грибов, которые вы зря не собираете весной

Мария Токмакова Журналист 72.ru

https://72.ru/text/food/2026/04/26/76388025/

26 апреля 2026

Фото: Ольга Лазарева. Сообщество ВК «Грибы, рыбы и ягоды НН». Нижегородцы активно собирают грибы в лесах

Сморчковые шапочки собирают нижегородцы в лесах в конце апреля

Анастасия Вавилова Корреспондент

Жители Нижегородской области возвращаются из лесов с хорошим урожаем весенних грибов. Фотографиями и находками грибники делятся в сообществе ВК «Грибы, рыбы и ягоды НН».

Судя по отзывам, в лесах региона сейчас можно встретить сразу несколько видов ранних грибов. Подписчики сообщества делятся, что в лесных массивах есть большое количество сморчковой шапочки. Грибы пока ещё «молодые» — с плотной шляпкой и не полностью сформированной ножкой.

«Шапок взял немного, еще безногие. Гулял пару часов, собрал 12 кг», — прокомментировал Андрей Б.

Сморчковые шапочки. Фото: Андрей Бовкун. Сообщество ВК «Грибы, рыбы и ягоды НН»

Нижегородцы рассказали, что в Балахнинском и Городецком районах можно обнаружить строчок гигантский. По словам граждан, грибов хватит для отдельного блюда. Также грибники нашли в лесу редкие находки: саркосцифу алую и дисцину щитовидную.

Несмотря на переменчивую погоду, сезон можно считать открытым. Местные жители уже находили в регионе гриб из Красной книги РФ — саркосому шаровидную.

Строчок гигантский. Фото: Ольга Лазарева. Сообщество ВК «Грибы, рыбы и ягоды НН»

https://newsnn.ru/news/2026-04-26/sobral-12-kg-kakie-griby-seychas-nahodyat-v-lesah-nizhegorodskoy-oblasti-5587030?utm_source=google.com&utm_medium=organic&utm_campaign=google.com&utm_referrer=google.com

26 апреля 2026

• . Искитимский район

Константин Зеленцов из Искитимского района нашел первую сморчковую шапочку. С сегодняшнего дня грибной сезон-2026 в регионе открыт официально. В прошлом году первый гриб попался на глаза 15 апреля.

«Спешу по горячим следам сообщить радостную весть. Сегодня найдены первые сморчковые шапочки. Искитимский район. Буквально час назад ещё фотографировал снеговика в лесу, символ уходящей зимы, заметили у него даже лицо грустное. Ой, как не хочется зиме уходить. Но сегодня весна в лесу открыла для грибников свои двери», — говорит Константин Зеленцов, который поделился с редакцией VN.ru фотографиями первых сморчков.

По словам заядлого искитимского грибника, пока еще не приходится говорить о полноценном сборе. «Конечно, это только начало и грибов очень мало, да и трудно их узреть», — добавил грибник.

По словам Константина, в этом году снега в лесу было очень много и весна поздняя. Снег до сих пор еще сходит. «Если прошлый сезон я открыл 15 апреля, то в этом полторы позже. Самые первые сибирские грибы — это сморчковая шапочка. Затем пойдут сморчки настоящие, далее рядовка майская, в начале июня — подберёзовики и маслята, ну и так далее», — подытожил первооткрыватель грибного сезона в Новосибирской области.

Ученые-микологи предупреждают — первые весенние грибы содержат токсины. Их нельзя есть сырыми — обязательно отварить 15–20 минут после закипания, воду слить.

Сморчковую шапочку в народе ласково зовут «неженкой» за хрупкость или «колпачком». В ней содержатся особые полисахариды, которые мягко стимулируют иммунную систему (не хуже, чем чай с имбирем, но вкуснее).

Совет бывалых: берите сморчковую шапочку «с головой» — отрезайте прямо под шляпкой. Получите максимум вкуса и минимум возни на кухне.

«Грибы нельзя назвать исключительно вредными или полезными для человека. Появление плодовых тел шляпочных грибов в лесах — это процесс, который зависит от многих факторов, но очень важное значение, несомненно, имеют погодные условия», — признает ученый-миколог СО РАН Ирина Горбунова.

Под Новосибирском очень громко расквакались первые лягушки

Микологи выделяют группы весенних, летних и осенних видов. Например, весной грибники собирают сморчковые грибы, с июля по сентябрь появляются плодовые тела наиболее известных съедобных видов. Есть виды грибов, которые начинают плодоношение в Сибири только в конце лета или осенью.

Наблюдения за сроками плодоношения съедобных грибов на юге Западной Сибири показали, что погодные условия могут значительно подкорректировать время появления плодовых тел для многих видов грибов. Например, в холодное лето было зафиксировано появление осенних опят в июне. В 2011 году в Новосибирской области наблюдался пик плодоношения белого гриба в сентябре, благодаря длительной теплой осени и дождливому лету.

Федор Буров

https://m.vn.ru/news-v-novosibirskoy-oblasti-26-aprelya-otkryt-gribnoy-sezon/amp/

26 апреля 2026

Миколог Дьяков: весной можно собирать грибы-сморчки, трутовики и рядовки майские

Миколог Дьяков перечислил съедобные грибы, которые можно собирать весной

Фото: Илья Московец © URA.RU

В лесах Московской области уже появились первые съедобные грибы. Об этом рассказал сотрудник МГУ, миколог Максим Дьяков,

«Сморчки и сморчковые шапочки — самые лакомые первые грибы. Они достаточно крупные, деликатесные», — сказал Дьяков в беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня». По его словам, эти грибы легко узнать по характерной ячеистой шляпке, напоминающей пчелиные соты. Они отличаются нежным вкусом и считаются деликатесом не только в России, но и за рубежом.

Также весной встречается серно-желтый трутовик, который растет на деревьях. Эксперт отметил, что из-за яркого цвета его сложно спутать с другими видами. Однако собирать стоит только молодые грибы — со временем они становятся жесткими и теряют вкусовые качества. Такой гриб лучше всего подходит для маринования.Продолжение после рекламы

Еще один популярный весенний вид — рядовка майская, или гриб святого Георгия. Он появляется в начале мая и часто растет группами, в том числе на газонах. Гриб имеет светло-бежевый цвет и характерный запах муки. При этом специалист предупредил, что в городской черте собирать его не рекомендуется, а также напомнил о наличии ядовитых двойников среди рядовок.

Кроме того, в лесах можно встретить саркосцифу алую — яркий гриб в форме оранжевых чашечек. Несмотря на слабый вкус и сложность в обработке, его ценят за декоративные свойства: после маринования он сохраняет насыщенный цвет. Его часто используют для украшения блюд. Максим Дьяков подчеркнул, что при малейших сомнениях в съедобности гриба от его сбора лучше отказаться, чтобы избежать отравления.

• Наталья Телегина

https://ura.news/news/1053088558