Большинство найденных грибов приходится выбрасывать из-за живущего в них червя.
Фото: соцсети Игоря Юдина.
В Ростовской области жители продолжают собирать урожаи червивых грибов. Своими находками и наблюдениями поделился опытный донской грибник Игорь Юдин 4 июля.
— Увы, червь не дремлет. Большинство ножек в утиль. Но все же результат, — рассказывает Игорь.
На кадрах видно, что почти все грибы в следах от червей. Даже опытные грибники Дона затрудняются в поисках урожая. Засуха повлияла не только на аграриев, но и на местных жителей.
Теперь грибники с нетерпением ждут осеннего сезона.
Многие из нас с детства привыкли собирать грибы неправильно. Только опытные грибники знают, как сделать так, чтобы «тихая охота» не нанесла вред природе и бедующему урожаю.
Мы собираем плодовое тело грибницы, связанной с деревьями взаимовыгодными отношениями. Именно выкручивание предотвращает гниение остатков и повреждение грибницы, позволяет собрать весь гриб и облегчает определение ядовитых видов. После выкручивания лунку надо прикрыть лесным покровом.
Как правильно выкрутить гриб:
обхватите ножку гриба и аккуратно покачайте его в разные стороны;
прокрутите гриб вокруг его оси;
аккуратно извлеките гриб из земли.
Такой способ сбора подходит для:
белых грибов;
подберезовиков;
подосиновиков;
сыроежек;
груздей;
лисичек.
Однако и опытные грибники не всегда могут обойтись без ножа. Есть ряд грибов, которые можно собрать только таким способом. Важно помнить, что срезать грибы нужно как можно ближе к земле.
Срезать можно:
грибы, которые растут плотными группами (опята и вешенки);
хрупкие грибы (такие грибы просто сломаются, если попытаться их выкрутить).
Женщину и ее иномарку разыскали полицейские и лесничие
Гостья из Башкирии внезапно решила выйти на «тихую охоту», но заблудилась Источник: Кирилл Поверинов / 76.RU
Полицейские вместе с лесничими помогли выбраться из чащи жительнице столицы Башкирии, которая приехала в гости в Самарскую область. ЧП произошло на трассе Самара-Тольятти в районе села Зеленовка.
«Жительница столицы Башкортостана в одиночку отправилась наведать родственников в Самарской области на автомобиле „Рено“. На обочине трассы М5 „Урал“ у въезда в Ставропольский район со стороны Самары она увидела торговцев свежими грибами и решила порадовать родных маслятами и лисичками, но не покупными, а собранными своими руками. Гостья из Уфы съехала с трассы в Задельненский бор и заблудилась. Потом она набрала службу спасения, сообщила о беде и начала колесить по лесным дорогам в попытке найти выезд, но застряла в яме с грязью. Сотовая связь пропала. , — сообщили ставропольские СМИ.
Сотрудники районного отдела полиции вместе с работниками Ставропольского лесничества развернули спасательную операцию. Пропавшую уфимку искали три часа, но в итоге все закончилось благополучно — гостья Самарской области была жива, здорова, в помощи медиков не нуждалась.
Накануне пропавшего грибника целую ночь искали на острове Поджабный. Потерялся 88-летний мужчина — он отправился на «тихую охоту» и перестал выходить на связь с родственниками. К счастью, пенсионера нашли.
С первыми летними грибами и ягодами в ЕДДС хлынул поток сообщений о заблудившихся. Каждый пятый потерявшийся в лесу не возвращается домой, сообщили в администрации Вятскополянского района.Три главные причины трагедий:
Беспечность — темная одежда, забытый телефон, отсутствие маршрута
Самоуверенность — «я здесь сто раз бывал»
Алкоголь и болезни — потеря ориентации в пространстве
Что делать, если близкий не вернулся из леса:
Немедленно звоните 112 — ждать 3 дня не нужно!
Не «сажайте» батарею телефона потерявшегося пустыми звонками
Приготовьте свежую фотографию и документы для полиции
В этом году мы уже фиксируем тревожную статистику, предупреждают в ЕДДС. Спасатели призывают: возьмите свисток, заряженный телефон и сообщите родным свой маршрут перед походом за грибами.
Перед походом в лес за его дарами, необходимо тщательно изучить, какие ягоды представляют собой угрозу. Агроном Владимир Викулов объяснил, какие смертельно опасные ягоды можно запросто принять за съедобные. Об этом пишет «Тульская служба новостей».
По его словам, некоторые из ягод могут закончиться летальным исходом после употребления всего пары штук.
«Самая ядовитая из ягод – дафна. Несколько ее плодов, особенно у детей и людей со слабым здоровьем, могут спровоцировать быструю смерть. Это розовые и красные ягодки на стебле. На вкус они довольно приятные», – отметил Викулов.
Он напомнил, что также особенно ядовитыми являются:
— вороний глаз. Внешне он очень похож на чернику и выглядит как розетка листьев с ягодой в центре;
— воронец. Так же напоминает чернику, но растет большими гроздьями по 10-20 ягод.
— майник двулистный. Красная ягода, очень напоминающая бруснику, передает Sovainfo.ru со ссылкой на источник.
Ранее саратовцам напомнили, что: собирать стоит только те грибы, в которых уверен
Первые белые грибы появились в лесах Нижегородской области. Своими трофеями с «тихой охоты» жители похвастались в соцсетях.
К примеру, Светлана С. Нашла несколько белых грибов в Балахнинском округе. Однако, по ее словам, многие оказались подпорченными насекомыми.Белые все с «мясом», но красавчики, — написала она.Был в той стороне подтверждаю, что белые все с «мясом» даже самые мелкие, — добавил Александр Т.
Нижегородке с ником Aleksa повезло больше. Она насобирала целое ведро белых грибов в Дальнеконстантиновском округе. Грибы оказались крепкими и без неприятных «сюрпризов».
Владимир Т. отправился на «тихую охоту» в лес Дивеевского округа и похвастался целой корзиной белых грибов. По его словам, идти за ними лучше рано утром.Народу в лесу больше, чем грибов. Но тот, кто ищет, всегда найдет, — отметил он.
Также сообщения о том, что в лесах появились белые грибы, поступают с Бора, из Кстова Сосновского и Володарского округов. Правда, там их не так много.
В лесах под Тверью начала спеть черника. Вслед за лесом, вкусная и полезная ягода появилась и на городских рынках. Как рассказал ТИА знаток леса и давний наш читатель Сергей Поспелов, черники в этом году значительно больше, чем в прошлом.
— В прошлом году в окрестностях Твери ее совсем не было, вся вымерзла. Не то, чтобы в этом году ее очень много, но ягода есть и уже много спелой, но много и зеленой. Я пока еще не ходил за черникой, собираюсь в ближайшие дни, если дожди не поменяют планы.
Напомним, Сергей Поспелов собирает грибы-ягоды в районе Черногубово Калининского района.
Сергей рассказал, что чернику уже продают на рынках города Твери. За литр ягод просят 600 рублей, а если брать маленький пластиковый стаканчик черники, то за такой небольшой объем придется отдать 200 рублей.
Непривычно дождливое лето дало первые плоды в Республике Башкортостан. Жители региона наслаждаются ранним урожаем лесной земляники. Самые богатые на ягоды места нашел Mkset в пятницу, 4 июля.
Прохладное и мокрое лето — радость для фанатов тихой охоты и любителей земляники. Пока одни уфимцы кутаются в демисезонные ветровки и сушат зонты, другие — идут в лес по ягоды и грибы. И не забывают делиться своими трофеями через социальные сети. Например, много красного золота на лесных полянка у Зилаира.
«Ягодное лето в Башкортостане»
В окрестностях Уфы есть несколько мест, где можно собрать землянику
Одно из них — деревня Юматово, расположенная примерно в 25 километрах от города. Местные жители советуют собирать ягоду на полянах у берёзовой рощи рядом с детским лагерем. Там земляника обычно крупная и сладкая.
Ещё одно место — Чишминский район. Например, поляны за посёлком Акманай или рядом с деревней Арово, где есть берёзовые пригорки недалеко от нефтевышек.
Также можно отправиться на сбор ягоды в Белорецкий район, например, на поляны рядом с санаторием «Ассы».
Кроме того, можно посетить плодопитомники, где есть возможность самостоятельного сбора земляники.
Один из таких питомников — «Чишминский Новый сад», расположенный в Чишминском районе, в деревне Новая. Он находится в 45 километрах от Уфы по трассе М-5 в сторону Самары.
Ещё один частный питомник находится в деревне Каракул Архангельского района. Он расположен в 80 километрах от Уфы по трассе Уфа — Белорецк. Сбор земляники начался 9 июня и продлится до конца сезона, ориентировочно до конца июня — начала июля.
Сколько стоит земляника в Уфе
Цена на лесную ягоду всегда держится на высоком уровне, что обусловлено методом ее культивирования и сбора. Никто никогда не может гарантировать урожай, так как может не найти усыпанную ягодами полянку, а со стандартных шести соток много земляники не получишь. Мониторинг цен на землянику на «Авито» показал, что минимальная стоимость за литр лесной или дачной ягоды в Уфе — ₽290. Есть среди предложений те, кто смог собрать богатый урожай. Так, 5-литровое ведро земляники в Уфе продают за ₽1`500. Самая высокая цена оказалась у предложения купить трехлитровое ведро земляники за ₽3`000. Хоть тара и в подарок, но стоимость все равно заставляет приподнять брови: бесплатно выросшая в лесу ягода продается по цене норвежской форели. А ведь земляника просто выросла и не доставила труда. Тогда как за форелью нужно отправить судно обученных рыбаков и доставить ее потом на прилавок магазина в Уфе.
Глава района из ХМАО порадовал подписчиками видео из леса богатого грибами
Алена ГАЛИТОВСКАЯ
Белый гриб
Фото: Татьяна ЧЕРНИКОВА. Перейти в Фотобанк КП
Пока одни жители Ханты-Мансийского автономного округа – Югры гадают, пошли ли грибы, другие уже собирают полные корзины даров леса. Первыми походами в лес за грибами югорчане отметились еще в мае, когда пошли сморчки. Сейчас же любителей тихой охоты радуют подберезовики, подосиновики и даже белые грибы. Все потому что влаги и жары в этом году в Югре достаточно.
Самый любимый глава района из Югры Сергей Маненков уже насобирал большую корзину красноголовиков и подберезовиков в родных лесах Белоярского района. И, конечно же, записал видеоролик для своих подписчиков.
Глава района из ХМАО порадовал подписчиками видео из леса богатого грибами
Сегодня выходной и ваш Петрович не на кухне, а съездил по грибочки. Посмотрите какие результаты… Не надо сидеть дома, съездите в лес, – советует своим подписчикам блогер и демонстрирует корзину отборных грибов.
Фанаты Сергея Петровича не смогли сдержать эмоции и засыпали его комментариями:
Сергей Петрович, до чего хороши грибочки — крепонькие! Какой Вы молодец! Согласна с Вами, что на выходных надо выбираться на природу, особенно в лес. Меня тоже лес наполняет энергией, вдохновляет своими дарами и чарует красотой! А пользы сколько — целая корзина вкуснятины, – пишет Мария Царегородцева.
А Марина Большинская хвалит самого улыбчивого и доброго главу: «Грибной сезон открыт! Сергей Петрович, и снова вы первый, как в принципе и во всем. Спасибо за Ваш позитив и отличное настроение!».
Специалисты Управления Роспотребнадзора Югры тем временем напоминают о правилах безопасности при сборе грибов. Они сообщают, что случаи отравления ядовитыми грибами фиксируются ежегодно.
Будьте внимательны при сборе грибов! Например, желчный гриб можно перепутать с белыми грибами и подберезовиками. У него розовый гименофор и темное сетчатое рисунок на ножке. «Ложные» опята отличаются отсутствием кольца на ножке, – предупреждают в ведомстве.
Советы для безопасности:
Не пробуйте ягоды и грибы, если не уверены в их съедобности!
Особенно следите за детьми — они могут не знать о возможной опасности.
Покупайте дикоросы только у проверенных продавцов!
Берегите себя и своих близких! Природа должна приносить радость, а не опасность
Грибы в Подмосковье летом 2025 года пошли массово после дождей. В лесах собирают белые, подосиновики и даже ранние грузди. Пока грибники радостно делятся находками в тематических группах в соцсетях, REGIONS рассказывает, куда ехать за лучшими трофеями и на что обратить внимание.
Фото: МедиаБанк Подмосковья/Мария Панина
Автор: Ольга Ковалева
Какие грибы уже пошли?
Белые грибы пока некрупные, но крепкие. Их находят в Домодедовском районе возле деревни Шишкино, на Клинском направлении и в Ногинском районе. Эти короли леса идеально подходят для супов и жарки.
Лисички ярко-оранжевого цвета уже попадаются под Подольском и в Ногинском районе. Они чистые, почти без червоточин, но пока встречаются не слишком часто.
Подосиновики и подберезовики растут целыми семействами. В Орехово-Зуевском округе грибники находят их десятками (рекорд — 22 штуки с одной грибницы), а отдельные экземпляры достигают размеров тарелки. На западе Подмосковья тоже много этих крепких грибов.
Маслята и моховики появились в хвойных лесах Егорьевского района. Пока они не все в идеальном состоянии — некоторые уже перезрели или повреждены слизнями, но молодые грибы вполне пригодны для сбора.
Из неожиданных находок — первые грузди в Клинском районе и ранние опята, которые обычно появляются позже. В Дмитрове нашли белый гриб-переросток — его шляпка не помещалась в стандартное ведро.
«Уже встречаются ложные опята с зеленоватыми пластинками, а у Торгашинского леса видели бледные поганки. Эти опасные грибы лучше обходить стороной», — говорит житель Сергиева Посада Алексей Топалов.
Фото: МедиаБанк Подмосковья/Мария Панина
Сергиев Посад и окрестности: где искать?
В Сергиевом Посаде и окрестностях грибы тоже пошли. Белые находят в смешанных лесах у деревень Муханово и Шарапово. Крупные подосиновики растут в березняках возле Хотьково и Лозы. Лисички «поселениями» растут на опушках у Семхоза и Деулино, а маслята — в хвойных посадках вдоль дороги на Ферму.
Сыроежки, самые неприхотливые грибы, встречаются практически везде, особенно у Кузьминок и Березняков.
Меньше всего грибников сейчас в лесах у Ляпино, Воронино и Малинников. Опытные собиратели советуют проверять южные склоны оврагов — там почва прогревается быстрее, и грибы появляются раньше.
8 мая 2026 Красота Уход Ферментированные грибы — новый фокус косметической индустрии. За этим тихим трендом скрывается биохимия, способная менять структуру кожи, повышать ее устойчивость и возвращать естественный баланс. Когда разговор заходит о косметических инновациях, чаще всего представляют синтетические формулы, лабораторные … Читать полностью →
8 мая 2026 Редакция «ФедералПресс» / Оксана Иванова Вместе с грибным сезоном растет риск отравлений ТЮМЕНЬ, 8 мая, ФедералПресс. В мае в тюменских лесах начинается сезон «тихой охоты»: в соцсетях тюменцы хвалятся сморчками, сморчковыми шапочками и вешенками. По статистике Роспотребнадзора, в … Читать полностью →
8 мая 2026 Исследователи обнаружили, что лесные грибы активно изменяют поток электрических сигналов в своих сетях в зависимости от характера возмущения в окружающей среде. На участке дубового леса размером примерно 5 на 5 метров на севере Японии учёные под руководством … Читать полностью →
8 мая 2026 В социальных сетях стремительно набирает популярность необычный тренд — пользователи активно делятся роликами, в которых рассказывают о якобы полезных свойствах кофе с добавлением лимона или грибов. Как сообщает Москва 24, сторонники подобных напитков утверждают, что они помогают … Читать полностью →
6CSClbxfTMx4bS9GZmWZvNoDdd4Mx720p.mp4">https://storage.yandexcloud.net/regions/posts/media/videos/converted/2025/07/aJ1Ulynyvf
