2 июня 2023

Фото: Станислав Кривошеев / VK-паблик «Планета грибов»

Грибы начали появляться во Всеволожском районе Ленинградской области, несмотря на засушливый май. Об этом пишет «АиФ СПб».

В то же время синоптики обещают, что в ближайшие выходные пройдут кратковременные дожди и будет прохладно, сообщил ведущий специалист центра «Фобос» Михаил Леус.

Профессиональные грибники не рекомендуют пока идти в лес с детьми: «Там не светлый бор ни разу, клещи и довольно неудобный рельеф местности». Они советуют дождаться времени, когда грибы появятся повсюду.

https://vecherka-spb.ru/2023/06/02/pod-peterburgom-poyavilis-pervie-gribi-nesmotrya-na-zasushlivii-mai

2 июня 2023

  Татьяна Заворотная

Специалисты напоминают о радионуклидах, которые могут накапливаться в дикорастущих грибах.

Как рассказала врач-гигиенист Гомельского городского центра гигиены и эпидемиологии Наталья Афанасенко, собирать нужно только те дары леса, которые вы знаете. Не стоит срезать их вдоль дорог, рядом с промышленными предприятиями или свалками. Помните, что грибы, растущие во влажных местах, болотистой местности, впитывают большее количество радионуклидов, чем те, которые растут в сухих лесах.
По способности накапливать цезий-137 грибы делятся на группы:
– грибы-аккумуляторы: польский гриб, масленок, моховик, колпак кольчатый (курочка), волнушка тонкая, горькушка;
– сильнонакапливающие: зеленка, сыроежка, груздь, волнушка розовая;
– средненакапливающие: лисичка, рядовка, белый гриб, подберезовик, подосиновик, подзеленка, рыжик;
– слабонакапливающие: опенок осенний, зонтик пестрый, дождевик жемчужный.
Сразу после сбора грибы необходимо обработать. Если нет такой возможности, поставьте в прохладное место, а лучше замочите в холодной подсоленной воде, но не более чем на 2–3 часа. Эта процедура поможет снизить содержание радионуклидов. Как и отваривание в течение 15–60 минут в соленой воде с добавлением столового уксуса. При этом отвар нужно сливать каждые 15 минут. Специалисты напоминают, что сушка грибов не снижает, а только увеличивает концентрацию радионуклидов.

Белоруссия

Источник: http://gp.by
© Правда Гомель

2 июня 2023

Фото из архива ИА «Комиинформ»

В 2022 года в Коми проводились исследования дикоросов — грибов и ягод — на содержание цезия-137 и стронция-90, также проведены исследования мяса, в том числе оленины, молока, картофеля, хлеба и рыбы.

Об этом говорится в докладе «О состоянии санитарно- эпидемиологического благополучия населения в Российской Федерации» по Республике Коми в 2022 году, подготовленном Управлением Роспотребнадзора по РК.

Всего в 2022 году на исследования по каждому элементу было отобрано по 10 проб грибов и ягод, по 5 проб молока, по 4 пробы картофеля, по две пробы хлеба, по одной пробе рыбы.

На выявление ПДК цезия было взято 6 проб мяса, в том числе 4 пробы оленины.

По данным ведомства, пищевых продуктов, не отвечающих гигиеническим нормативам по содержанию радиоактивных веществ в течение 2020-2022 гг., не зарегистрировано.

Удельная активность цезия-137 и стронция-90 в продуктах питания местного производства не превысила установленные гигиенические нормативы.

Татьяна Чернова

https://komiinform.ru/news/251198/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

2 июня 2023

В паблике «Грибы Саратовской области» социальной сети «ВКонтакте» пользователи рассказывают о местах для успешной тихой охоты и делятся снимками с «уловом».

Так, жительница региона Лана Першина нашла маслята.

«Сходили на разведочку… Маслятки пошли», — написала саратовчанка, выложив снимки грибов и заявив, что собраны они «за Саратовом», при этом очень многие из них оказались червивыми.

А Валерия Кислова продемонстрировала «улов» подберезовиков. Она уточнила, что сбор грибов осуществлялся в Татищевском районе, в сторону села Мизино-Лапшиновка.

«Сегодня подберезовиков больше, много молоденьких, но червивые даже малыши. Те, что на фото, хорошие. И где-то с ведро червивых», — заметила женщина.

«Гагаринский район, за Юрловкой. Много было старых маслят и дунек. Подберезовиков мало. Не каждый год такое счастье, как в прошлом году», — написала Елена Авдеева, также приложив фото с грибом.

https://sarnovosti.ru/news/v-lesakh-saratovskoy-oblasti-poshli-maslyata/

2 июня 2023

С появлением в лесах первых грибов все больше восторга в эти дни по этому поводу в социальных сетях. Но среди этого многоголосья есть и тревожное сообщение на одном из пабликов от одного из грибников. «Уже пошли первые грибы, и многие не захотят сидеть на месте, запланируют первый в этом сезоне выход в лес. Хочу предостеречь. В Ельниковском районе бродит медведица с медвежонком. Будьте осторожны. Не стоят они (грибы) того, чтобы рисковать жизнью».

Это сообщение можно было расценить как страшилку, если бы не было фото, которое грибник приложил к своему посту. На нем – четкие медвежьи следы, которые трудно перепутать со следами других лесных обитателей. Так что и в самом деле придется в лесу держать и ухо востро, и глаза широко раскрытыми. Но лучше выбрать собственную безопасность, чем нарваться на опасное приключение.

Иван Петров

https://izvmor.ru/novosti/obshchestvo/v-elnikovskih-lesah-v-mordovii-brodit-medvedicza-s-medvezhonkom/

2 июня 2023

 Еженедельник «Аргументы и Факты» № 21. АиФ в Удмуртии 24/05/2023

Слышала, что сейчас жителям нельзя ходить в лес, на какие территории действует запрет? 

Ответ эксперта

«Запрет на посещение лесов связан с установлением особого противопожарного режима, а также высокого класса пожарной опасности, – отвечает министр природных ресурсов и охраны окружающей среды Удмуртской Республики Денис Удалов. – Не допускаются прогулки в лесу, охота, проведение массовых мероприятий, сбор ягод и грибов. Запрет будет действовать по 4 июня на части территорий лесничеств Алнашского, Вавожского, Воткинского, Глазовского, Граховского, Дебесского, Завьяловского, Камбарского, Каракулинского, Кезского, Кизнерского, Красногорского, Можгинского, Сарапульского, Селтинского, Игринского, Увинского, Шарканского, Яганского, Якшур-Бодьинского районов. Проверкой соблюдения запретов займутся специальные бригады. Нарушителям грозит административное наказание в виде штрафов от 40 до 50 тыс. руб. для граждан, от 60 до 90 тыс. руб. для должностных лиц, от 600 тыс. руб. до 1 млн руб. для юридических лиц. Призываю всех жителей республики проявить свою гражданскую ответственность и не допускать нарушения правил пожарной безопасности в лесах, а при обнаружении очагов природных пожаров сообщать в диспетчерскую минприроды Удмуртии по телефонам: 27-13-60, 8-800-100-94-00, в случае угрозы жизни и здоровью – 01, 112».

https://udm.aif.ru/dontknows/catalog/pochemu_nelzya_vyezzhat_v_les_na_prirodu_v_udmurtii?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

2 июня 2023

Минлесхоз нашел еще один способ оповещать белорусов о запретах и ограничениях на посещение лесов — теперь на мобильные телефоны будут приходить sms-уведомления.

В пресс-службе ведомства рассказали, что в этом году министерство обратилось к операторам сотовой связи страны с просьбой рассылать сообщения о введенных запретах и ограничениях на посещение лесных массивов.

«Мобильные операторы услышали нашу просьбу — и пошли навстречу. Теперь белорусы будут получать уведомления при установлении высоких классов пожарной опасности», — добавили в ведомстве.

В Минлесхозе считают, что это позволит не только снизить число лесных пожаров, но и обезопасить граждан, не допустить нарушения лесного и природоохранного законодательства.

Лесные пожары продолжаются

По данным Минлесхоза, за прошедшие сутки было потушено пять лесных пожаров. Они случилсь во всех областях, кроме Гродненской.

Всего с начала пожароопасного сезона в лесном фонде Минлесхоза произошло уже 216 лесных пожаров общей площадью почти в 155 гектаров.

Запреты и ограничения

Что касается запретов и ограничений на посещение лесных массивов, то по состоянию на утро 2 июня из-за высокого класса пожарной опасности ограничения на посещение лесов действуют только в девяти районах страны, в остальных 109 регионах введены строгие запреты на посещение лесов.

Напомним, что при введении ограничений в лес ходить можно с целью прогулки, сбора ягод и грибов. А вот ездить, разжигать огонь категорически запрещено. Также нельзя в это время в лесу проводить массовые мероприятия. Однако во избежание проблем, прежде чем отправиться в лес, лучше обратиться в местные органы власти, чтобы уточнить, ограничение какого плана там действует.

https://s13.ru/archives/sms-9?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

2 июня 2023

Автор: Екатерина Иванова

Грибной сезон в лесах Подмосковья стартовал на месяц раньше срока. То, что в апреле заядлые грибники начали собирать сморчки и строчки, это никого особенно не удивило. Но с третьей декады мая корзинки любителей «тихой охоты» стали заполняться грибами посерьезнее – подосиновиками, опятами и шампиньонами.

Любители «тихой охоты» громко ликуют. Если недавно в соцсетях они выкладывали фото со сморчками и строчками, собранными в лесной зоне Подмосковья, то теперь грибы выглядят солиднее. Почти на месяц раньше срока из-под земли появились шустрые опята, шампиньоны и даже подосиновики.

«Красноголовиков» – так грибники называют подосиновики, в третьей декады мая начали собирать в лесах под Ногинском и Орехово-Зуевом. То, что «новоселы» через пару-тройку дней заявят о себе и в других районах Московской области, сомневаться не приходится.

Грибники со стажем советуют новичкам: искать подосиновики в лесной чаще – бесполезно. Грибы с красными шляпками любят покрасоваться на елово-березовых опушках и даже у обочин дорог.

Сбор грибов можно приравнять к сеансам психотерапии. Занятие это увлекательное и полезное. Но забывать о правилах безопасности не стоит: природа не прощает беспечности.

Во-первых, никогда нельзя собирать незнакомые грибы. Даже если «тихая охота» не увенчалась успехом, домой вы вернетесь в хорошем настроении. Свежий воздух и активное движение пополнят личную копилку здоровья.

Во-вторых, в лесу можно заблудиться. Ориентироваться по мху на пнях, муравьиным кучам и так далее опасно. С собой нужно обязательно брать специальный навигатор, заряженный телефон, небольшую аптечку, воду и немного еды.

В-третьих, не забывайте о том, что вы в лесу не одиноки. Есть обитатели, которые не любят, что бы нарушали их покой – змеи, например. А есть клещи, которые только и ждут какую-нибудь жертву. Одежда для похода в лес требует подготовки.

Голова – покрыта платком или панамой. Брюки – заправлены в носки, обувь должна иметь толстую подошву. Идеальным вариантом станут сапоги и так называемые «энцефалитки» – одежду, пропитанную специальным составом.

Ранее сетевое издание «Учительская газета» рассказывало, как не отравиться грибами и почему детям до 14 лет они противопоказаны. А также о том, почему специалисты Роспотребнадзора советуют включить грибы в свой рацион.

https://ug.ru/tihaya-ohota-ne-po-grafiku-gribnoj-sezon-v-podmoskove-nachalsya-na-mesyacz-ranshe/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

2 июня 2023

Собирать подосиновики сейчас нужно на опушках лиственных лесов.

Холодный и дождливый май принес неожиданную радость грибникам — во Владимирской области появились первые подосиновики. Это аномально рано для летних грибов, обычно подосиновики и маслята начинают расти не раньше середины июня. Но малое количество солнечных дней и большая влажность повлияли на грибницы, и грибы пошли раньше обычного.

Подосиновики уже продают бабушки на остановках — небольшая кучка за 150 рублей. Причем грибы крупные, эти выросли явно не в последние пару дней. Сейчас подосиновики надо собирать в светлых широколиственных лесах, лучше они растут на опушках. Будут ли грибы так хорошо расти и дальше, зависит от погоды — если июнь окажется сухим, грибы скоро сойдут и снова появятся только через месяц-полтора.

https://vladimir.tsargrad.tv/news/vo-vladimire-pojavilis-pervye-griby-jeto-podosinoviki_796499?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D