Весна, грибы и… Эм, сейчас январь?

14 января 2025

Аномальные скачки температуры в январе раньше времени пробудили природу. В области уже начинают расти грибы, а где-то просыпаются и медведи.

Фото автора

О пробуждении медведей во Владимирской области сообщила группа “Подслушано Владимир и Владимирская область”.

В Сергиевом Посаде, Талицах и Хотьково уже замечены первые «шатуны» — медведи, которые вышли из спячки раньше времени.

Правда, каким боком города Московской области стали принадлежать Владимиру – непонятно. Но пробуждение медведей вполне очевидны. Но не стоит паниковать – у нас в области почти все медведи – “гости” из других областей.

После ярких солнечных дней, таяния снега и превращения дорог в каток природа стала оживать. На деревьях начали набухать почки, из пенька выросли грибы. Даже дохлое растение в горшочке на окне вдруг решило признаки жизни подать.

По прогнозам синоптиков, переменчивая температура будет до 23 января. А потом снова на термометре будет минус, который продлится почти весь февраль.

Никита Овчинников-Коваринс

Владимирская область

https://www.xn--33-vlciilyd.xn--p1ai/novosti/87096/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В курганских аптеках заметили спрос на БАДы с грибами

14 января 2025

Анна Бояркина

Фармацевты отмечают интерес покупателей к биохагингуФармацевты отмечают интерес покупателей к биохагингу Фото: Вадим Ахметов © URA.RU

Курганские фармацевты заметили спрос у покупателей на БАДы с содержанием вытяжки грибов, которые используют для улучшения памяти и работы мозга. Своими наблюдениями специалисты поделились с URA.RU.

«Набирают популярность биологически активные добавки с грибами (например, ежовик гребенчатый). Спрашивают их покупатели среднего возраста. БАДы есть в продаже в аптечной сети, но в нашей аптеке пока только под заказ», — отметил фармацевт одной из федеральных сетей аптек.

Руководитель группы аптек Сазонова в Кургане Жанна Черник рассказала, что в ассортименте аптек есть множество БАД, в составе которых используются экстракты, полученные из грибов. «Как известно, в нетрадиционной медицине довольно часто используют в малых концентрациях вытяжки из мухоморов, а также из ежовика. В последнее время особую популярность приобрели БАД на основе ежовика, которые используются в качестве ноотропов (средств, улучшающих мозговое кровообращение). В ассортименте наших аптек есть такие БАД. И мы имеем множество положительных отзывов по результатам их применения. Популярность эти средства приобрели потому, что сейчас активно продвигаются идеи биохагинга (улучшение здоровья человека, повышения работоспособности), а также по причине огромного интереса к не традиционной медицине», — отметила Черник.

Ранее курганский травник с медицинским образованием, телеведущий Дмитрий Юровский рассказал, почему гриб мухомор начали продавать на маркетплейсах. Юровский не советует его применять из-за риска отравлений, и считает, что вероятно в скором времени будут введены ограничения по его продаже.

https://ura.news/news/1052867688?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2Fde021736-d11c-5d57-aa3a-540699088fe7

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Из-за аномального тепла в январе растут грибы

14 января 2025

«В курских лесах все стабильно – грибов много!» – куряне делятся фотографиями с «тихой охоты». Как они замечают, «в этом году бьём рекорды грибалки, компенсация за август и сентябрь».

В корзинах грибников – зимние опята (они широко распространены, именно их маринуют и продают в продуктовых магазинах), вешенки. Многие собирают аурикулярию уховидную, которую чаще называют Иудины уши. Этот деликатес стал популярным сравнительно недавно, вместе с распространением восточной кухни. Китайцы зовут его «черное древесное ухо», японцы – «древесной медузой».

У гриба сладковатый привкус, он богат белком, содержит полезные минералы и растительные волокна. Как правило, растут эти грибы на ослабленных или поваленных деревьях.

Еще несколько лет назад куряне рассказывали, что это чудо обходили стороной – очень уж странно выглядят такие дары природы. «Как-то зашла в гости к соседям, где меня угостили необычными на вкус жареными грибами. Оказалось, я столько лет игнорировала настоящий деликатес! Рецептов приготовления ушей Иуды множество. Я предпочитаю их отварить и обжарить с лучком. Отличная закуска получается! А можно к этому добавить жареный болгарский перец, вареный рис – и салат готов. Как-то пробовала добавлять соевый соус, тоже получилось неплохо, но азиатская кухня все же не мое», – делилась как-то с нами жительница Курска.

Странное название Иудины уши у аурикулярии появилось из-за поверья, которое гласит, что Иуда повесился на ветке бузины. Как говорят грибники, именно на этом дереве чаще всего и растет необычный гриб. Реже он встречается на ольхе или других лиственных деревьях.

При плюсовой температуре в январе прекрасно себя чувствуют мхи. Они напитались влагой, стали яркими, и стволы деревьев просто поражают насыщенным зеленым цветом.

В Курске установлен температурный рекорд

Аномально теплый январь уже установил температурный рекорд. 8 января воздух в Курске прогрелся до +6 градусов.

Западный циклон принес в регион теплые воздушные массы Средиземноморья, поясняет начальник центра по гидрометеорологии ФГБУ «Центрально-Черноземное УГМС» Галина Санникова.

8 января в Курске была зарегистрирована температура +6°C. Предыдущий максимум был побит сразу на 1,8°C. Он продержался 24 года – 8 января 2001 года была отмечена температура +4,2°C.

Варвара БОЕВА, фото «Курские грибники, грибы, ягоды» (Дмитрий Морозюк, Николай Николаевич)

https://dddkursk.ru/number/1577/new/019840/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2F24078566-daee-519f-9ebd-0cd9934c267d

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Мухоморы занесены в список наркотиков: за их сбор грозит уголовная ответственность, за продажу – тюрьма

14 января 2025

  Витянис Мишкинис ru.DELFI.lt

Paprastoji musmirė ФОТО: SHUTTERSTOCK

С 1 января 2025 года в список наркотических и психоактивных веществ занесли мусцимол и иботеновую кислоту. Эти вещества содержатся в мухоморах.

Включение этих веществ в список наркотических означает, что за хранение мухоморов угрожает уголовная ответственность. Внесенные в список вещества запрещены к употреблению, за исключением случаев, когда они входят в состав зарегистрированных лекарственных препаратов. Если жители будут собирать мухоморы для своих целей и попадутся полиции, их ждет уголовная ответственность в рамках 259 ст. (хранение наркотиков и психотропных веществ без цели распространения). За это нарушение грозит штраф, арест или лишение свободы на срок до двух лет.

Если человек собрал мухоморы на продажу, в зависимости от собранного количества ему грозит лишение свободы на срок до 15 лет. Кроме того, в Литве запрещено делиться информацией о якобы пользе мухоморов для здоровья.

В последнее время в интернете распространяли информацию о том, что мухоморы помогают в лечении неизлечимых болезней, например, рака, помогают заснуть и приносят иную пользу. параллельно процветала продажа мухоморов и изделий из них. Были даже случаи контрабанды. В прошлом году в Литве было зафиксировано несколько случаев отравления мухоморами.

Литва

Читать далее: https://www.delfi.lt/ru/news/live/muhomory-zaneseny-v-spisok-narkotikov-za-ih-sbor-grozit-ugolovnaya-otvetstvennost-za-prodazhu-tyurma-120078831

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Урожай зимних опят можно собрать в Орехово-Зуеве

14 января 2025

Ореховозуевцы этой зимой отправились в лес за грибами

Урожай зимних опят можно собрать в Орехово-Зуеве
Фото: сommons.wikimedia/Chuck Wuthrich

Автор: Дмитрий Роман

В Орехово-Зуевском округе начался зимний грибной сезон. Благодаря установившейся теплой погоде жители, прогуливаясь по лесу, стали находить вешенки и опята. Некоторые даже теперь берут с собой корзинки, чтобы собрать урожай.

Как отмечает заядлый грибник из деревни Давыдово Михаил Лапушкин, еще в прошлом году он отправлялся на «тихую» охоту» в ноябре, когда вроде бы грибов быть не должно, и приносил целую корзинку маслят.

«Конечно, появление зимних грибов в январе связано с потеплением. Лето было сухое, и на время они исчезли из леса. Затем опять осенью появились, а сейчас из-за того, что нет морозов, начали расти снова», — говорит Михаил.

По его словам, основными зимними видами грибов остаются опята и вешенки. Они способны расти даже при слабом морозе.

Любопытно, что зимой растут только съедобные грибы. Михаил отмечает, что собирать грибы, которые растут на стволах деревьев или на земле в зимний период, абсолютно безопасно.

По качеству и вкусовым характеристикам зимние грибы не уступают летним. Главное отличие заключается в том, что грибнику следует смотреть на деревьях, а не под ноги.

Ранее сообщалось, что в Орехово-Зуеве из-за теплой погоды проснулись жуки.

https://regions.ru/orekhovo-zuevo/oz/urozhay-zimnih-opyat-mozhno-sobrat-v-orehovo-zueve

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Вещь недели: балаклава с мухоморами

14 января 2025

Светлана Куницына 

Чья балаклава? Балаклава не наша. Плотный чулок для лица с прорезями для глаз — изобретение англичан, которые зябли до посинения в Севастополе в годы Крымской войны. С тех пор балаклаву носят и теплолюбивые чудаки, и брутальные экстремалы. И как в таком случае отличить соседа по подъезду от спецназовца?

У дизайнера Антона Лисина есть остроумное решение: та же балаклава (3900 руб.), но с опознавательным знаком — мухомором. Тут все предельно ясно: грибник грибника видит издалека: «Они сидели на засвежевшей поляне возле потухшего костра, ложками таскали из чугуна куски чего-то розового…  И вдруг, приглядевшись, я с ужасом увидел, что то, что ели они, были страшные своим дурманом грибы-мухоморы. А они только засмеялись: Ничего, они сладкие, чистая курятина!» (И. Бунин «Косцы», 1921).

Такая получается психоделика: что русскому курятина, чужеземцу — смерть. В зарубежных справочниках ХХ века по микологии мухомор описан как жуткий русский гриб, повинный в отравлении в том числе солдат армии Наполеона. А вот посконному отечественному философу, напротив, гриб помогает до бесконечности расширять границы сознания. О чем и свидетельствует его дедовский биолайфхак: «Я сторонник традиционных для России средств — водка, пиво, мухоморы на худой конец» (А. Дугин, из интервью 1997 года).

Антон Лисин вырос в деревне, был скейтбордистом, затем увлекся дизайном. Но в конце концов припал к корням и грибницам. Теперь он гоняет на скейтборде в длинном, как ряса, худи. Мухоморная тема в его творчестве появилась неспроста: мухоморы хороводом окружают скрепных россиян со всех сторон. Красное поле в белый горох — это и сарафан, и жестянка с крупой, и грибок на детской площадке, и игрушка на елке. Галлюциногенные иллюстрации Ивана Билибина кишмя кишат мухоморами. Художник Андрей Хлобыстин в свое время предложил даже российский флаг раскрасить в цвета крапчатой шляпки. Вполне тянет на новый символ — вместо березки.

Ядовито-съедобный гриб водит хороводы не только на балаклаве. Лисин выпустил полноценную мухоморную линейку: свитшоты, шарфы, варежки и пледы. Опоздал, как говорится, с годом рождения. А ведь запросто мог бы стать членом известной в конце 1970-х арт-группы «Мухоморы», программным для которой был слоган «Ты нужен миру, Мухомор!».

Антон Лисин

https://moskvichmag.ru/moda/veshh-nedeli-balaklava-s-muhomorami/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Россияне подсели на грибные БАды с маркетплейсов: В чем их польза и вред, рассказали врачи

14 января 2025

 Молодые люди покупают эти добавки в надежде улучшить память и концентрацию, но эксперты предупреждают о рисках.

Россияне подсели на грибные БАды с маркетплейсов: В чем их польза и вред, рассказали врачи

В последние годы в России наблюдается рост интереса к грибам, приобретаемым через популярные маркетплейсы. Люди закупают добавки на основе ежовика, кордицепса и рейши, надеясь на улучшение когнитивных функций и общую гармонизацию организма. Эксперты рассказали «Ленте.ру», в чем их польза и вред.

Кто и зачем употребляет чудодейственные грибы

Паблик приводит несколько примеров употребления грибных добавок. Так, 33-летний Артем из Омска, работающий в техподдержке и увлекающийся музыкой, приобрел грибной комплекс из кордицепса и ежовика, надеясь улучшить свою память и концентрацию. 

Артем объясняет, что современная медицина ему кажется устаревшей, а хронический городской стресс усугубляет проблемы с концентрацией. Согласно исследованиям, гриб ежовик способствует улучшению кровообращения и памяти, что и привлекло его внимание.

Артем принимал добавку по 1 грамму в день, смешивая с кофе или протеином. Несмотря на начальные симптомы, такие как депрессия и жар, он отмечает, что через некоторое время его концентрация улучшилась, а память стала более острой. Побочные эффекты он связывает с дозировкой и взаимодействием различных грибов.

Еще одним примером является 36-летний шеф-повар Антон, который обратился к грибам, чтобы справиться с «кризисом среднего возраста» и «завалом» на работе. 

Изначально он пробовал красный мухомор в рамках микродозинга, а затем перешел к ежовику и кордицепсу. По его словам, ежовик помогает улучшить умственную деятельность, улучшая нейронные связи и повышая концентрацию.

В чем польза и вред грибных добавок?

Однако научное сообщество предупреждает о возможных рисках, связанных с употреблением этих грибных БАДов, подчеркивая их недостаточную проверенность и опасность взаимодействия с лекарственными средствами.

По словам врача-психиатрта высшей квалификации Сергея Позднякова, некоторые виды грибов могут нести опасность. Например, наркозависимые пациенты часто используют грибы с галлюциногенными свойствами, такие как мэджики и строфария зеленая, для достижения психоактивных эффектов, схожих с ЛСД.

Однако, в отличие от мухоморов, грибы ежовик, рейши и кордицепс не обладают наркотическим действием. Они  содержат биологически активные вещества, которые могут улучшить иммунитет, снизить воспаление и помочь в стимулировании роста нейронов. 

Тем не менее, их использование должно быть осторожным. Превышение дозировки или комбинирование с другими средствами может привести к нежелательным последствиям, таким как депрессия, нарушение сна или повышение раздражительности. В особой группе риска — люди с хроническими психическими расстройствами.

Врач-терапевт Татьяна Тарадеева отмечает, что рейши, известный как «гриб долголетия», может воздействовать на метаболизм лекарств, нарушая их эффективность. Он способен активировать или ингибировать ферменты печени, что может привести к повышению или снижению концентрации препаратов в организме.

Кроме того, грибы рейши могут взаимодействовать с иммунодепрессантами, что важно для пациентов, проходящих лечение после трансплантации органов или страдающих от аутоиммунных заболеваний. Также эти грибы разжижают кровь, что опасно для людей, принимающих антикоагулянты, такие как варфарин или аспирин.

Случаи отравлений грибами с маркетплейсов

Случаи отравлений грибами, купленными на маркетплейсах, становятся все более частыми. В одном из инцидентов в Москве 31-летняя женщина попала в больницу после употребления мухоморов, заказанных через интернет. 

Не так давно в Красноярске мужчина отравился мухоморами, купленными на маркетплейсе. Его состояние ухудшилось в течение 40 минут после употребления, и он был госпитализирован в токсикологическое отделение.

Полиция провела проверку, и хотя рынок с мухоморами был частично очищен, на их место пришли другие грибы, такие как ежовик, кордицепс и рейши, что продолжает вызывать обеспокоенность у специалистов.

https://vkirove.ru/news/2025/01/14/rossiyane_podsazhivayutsya_na_gribnye_bady_s_marketpleysov_v_chem_ikh_polza_i_vred_rasskazali_vrachi.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Медики назвали самый опасный гриб: что ждет тех, кто его съест

14 января 2025

Отравление бледными поганками является одним из самых тяжелых и трудноизлечимых случаев.

 Игорь Григорьев

Фото Анастасии Петровой

Отравление бледными поганками является одним из самых тяжелых и трудноизлечимых случаев.

По словам специалистов, именно бледная поганка вызывает наиболее серьезные отравления с высоким риском неблагоприятных последствий. Употребление ядовитых грибов может привести к поражению почек, печени, нервной системы, ЖКТ, сердца и сосудов.    

В ведомстве отметили, что в Крыму растут условно-ядовитые и ядовитые грибы, и отравления часто происходят из-за незнания граждан, как отличить съедобные грибы от ядовитых при самостоятельном сборе.

Тяжесть отравления и риск летального исхода зависят от съеденного количества. В группу риска входят взрослые и дети с заболеваниями печени, почек и других органов, сообщает РИА Новости Крым.

Отравление может проявляться с разной скоростью — иногда уже через 2-3 часа, но в случае с бледной поганкой скрытый период может длиться до 24 часов. Самолечение в таких ситуациях недопустимо.

https://potokmedia.ru/627439/mediki-nazvali-samyj-opasnyj-grib-chto-zhdet-teh-kto-ego-sest/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Липчане делятся кадрами грибной добычи и цветущей клубники в середине января

14 января 2025

Липчане делятся кадрами грибной добычи и цветущей клубники в январе

Липецкие леса стали местом паломничества любителей тихой охоты. Зима, к сожалению, только на календаре и в прогнозах синоптиков.

Видео: https://dzen.ru/video/watch/678644126e18dd431b3746b9

А тем временем липчане щедро делятся в соцсетях фотографиями и видео найденных грибов. 

Аномальное тепло в январе спровоцировало рост опят и вешенок. Жители региона пакетами выносят из леса небывалые для сезона дары.  

Фото вк-сообщество «Мой Елец»

Вместе с грибами начали появляться почки и листики, которые приметили на кустарниках в поселке Сухоборье Грязинского района.

Также из-за благоприятной погоды в Липецкой области зацвела клубника. Кадры белеющих на земле вместо снега цветочков запечатлели садоводы в Тербунском районе.

ТГК «Липецкач»

Раньше срока появилась и свежая травка на берегах рек в регионе. Фото одного из таких зеленых островков посреди зимы выложил подписчик телеграм-канала «Наша Добринка».

 Фото ТГК «Наша Добринка»

Автор:Кристина Спирина

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Жительница Лисок в январе собрала в лесу вешенки и зимние опенки

14 января 2025

Жительница Лисок в январе собрала в лесу вешенки и зимние опенки

Лискинский

Жительница Лисок Екатерина Орлова в январе собрала в лесу два пакета грибов – вешенки и зимние опенки. Об этом она рассказала корреспонденту РИА «Воронеж» во вторник, 14 января.

Женщина живет рядом с Доном. Любит собирать грибы, но этой осенью из-за засухи был неурожай.

– Зато открыла сезон грибов в январе. Погода подходящая – влажно и тепло, как осенью после дождей, – рассказала Екатерина.


Источник: riavrn.ru

Воронежская область

https://portalvoronezh.ru/news/raiony/liskinskii/zhitelnica-lisok-v-janvare-sobrala-v-lesu-veshenki-i-zimnie-openki.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира