Архив по месяцам: Август 2012

Как отличить съедобный гриб от ядовитого?

11 августа 2012 г. Впервые собираюсь в лес за грибами, но боюсь набрать ядовитых. По каким признакам можно отличить съедобный гриб от несъедобного? Денис Васильев, Тверь Советы начинающим грибникам дает Елена Воронина, доцент кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ: … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Из-за жары и засухи грибов на Буковине почти нет

  Лето оказалось не совсем грибным. Еще весной появились первые грибочки , А в июне, после обильных дождей, был хороший урожай, после которого грибники даже надеялись на повторение 2010-го, когда боровики собирали ведрами. Впрочем, грибы быстро исчезли — в течение … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Лисички по-прежнему вне конкуренции

Куртна, Эстония 10 августа 2012 Вчерашний поход в лес принёс ещё 3 ведра лисичек в семейные закрома.             Лисичка обыкновенная — Cantharellus cibarius             Из других(немногочисленных) находок можно отметить: Белый … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Лесные грибы и блюда из них: классические сочетания

  Автор: Светлана Морозова 2012-08-09   Каждый год мы с нетерпением ждем грибного сезона: кто-то с восторгом и азартом собирает грибы, наматывая по лесу десятки километров, а кто-то — просто любит грибы, как непревзойденно вкусную еду. В корзинках грибников, на … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Круглые грибы — на сковородку и в аптечку

9 августа 2012 Из дождевиков можно приготовить разные блюда С утра дождик, после обеда солнышко — погода в нынешнем июле для грибников самое то! При первой же возможности я вырываюсь в лес по грибы. Возле лесных тропок и на обочинах … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Тындинском районе потерялась женщина, собиравшая грибы

9 августа 2012 В лесах неподалёку от Тынды пропала 52-летняя женщина, собиравшая грибы. Сообщение о происшествии поступило на пульт диспетчера Тындинской службы спасения накануне в 21 час. Женщина ушла в лес около 13 часов, но в назначенное время не вернулась … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

На Вологодчине в разгаре грибной сезон

8 августа 2012           Первые грибы — боровики и белые — появились на вологодском рынке. Их пока немного, поэтому они быстро исчезают с прилавка. И все же специалисты Роспотребнадзора советуют быть внимательнее при покупке грибов. Неизвестно, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Как заморозить грибы, сохранив аромат

  Автор: Светлана Морозова 2012-08-08 Сезон «тихой охоты» не должен пройти мимо нашей морозилки. Потому что – увы, но зимой свежих подберезовиков, лисичек и боровиков мы в супермаркетах вряд ли найдем. Будем покупать грибы фабричной заморозки или вечные, как египетские … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Петербуржцы могут бесплатно проверить грибы и ягоды на радиацию

  2012-08-08   Санкт-Петербург, 8 августа – «АиФ-Петербург». Как сообщает пресс-служба петербургского Роспотребнадзора,  проверку соответствия содержания техногенных радионуклидов в дикорастущей продукции требованиям санитарных норм и правил можно провести в отделе радиационной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Алуште запретили продажу грибов

 8 августа 2012 г. В Алуште ввели ограничение на продажу грибов, собранных в природных условиях, и продуктов их переработки  Соответствующие решение было принято в ходе заседания чрезвычайной противоэпидемической комиссии Алуштинского городского совета 8 августа, сообщает КИА. Речь идет о грибах, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира