Архив по дням: 05.03.2016

Трюфелева башня

5 марта 2016   | Алан ИСАЕВ | Астана iszolnok.hu У берегов реки Или растут… степные белые трюфели – это деликатес, который оценивается от 500 до 2 000 долларов за килограмм. Рыбак Сакен Арысханов несколько раз ел степные трюфели. – Их … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Как по маслу: блины со сморчками по рецепту шеф-повара ресторана Mushrooms Ильи Захарова

5 марта 2016 Главная изюминка авторских блюд в меню нового ресторана Mushrooms, как можно догадаться по названию, — грибы. В преддверии Масленницы шеф-повар Илья Захаров поделился рецептом вкусных блинов со сморчками.   Тесто для блинов:  Мука пшеничная 50 г Пудра из … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Как превратить пластик в съедобные грибы

5 марта 2016 Изобретатели из Австрии работают над проектом портативной фермы по выращиванию съедобных грибов на сырье из пластиковых отходов. Австрийские изобретатели Катарина Унгер (Katharina Unger) и Калей Роджерс (Kaleigh Rogers) разрабатывают Fungi Mutarium — устройство, которое перерабатывает отходы из пластика … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира