Архив по дням: 27.07.2017

Подмосковные грибы и ягоды макушки лета: земляника еще не сошла

27 июля 2017 Массово встречаются лисички и летние опята   Установившиеся в Московском регионе наконец-то типичная для этого времени года теплая погода при достаточном количестве влаги пока ещё не способствовала особому увеличению количества и ассортимента грибов в подмосковных лесах, но … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Пришельцы в лесах: как грибы управляют погодой и зомби

27 июля 2017 Фото: hslo / Attribution-ShareAlike License Нашествие грибов этим летом радует сибиряков — тысячи грибников отправились в леса на «тихую охоту» за боровиками, лисичками и груздями. Однако грибы интересны не только кулинарам — ведь они самые загадочные обитатели … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы атакуют: шеф-повара и опытные грибники рассказали, что с ними делать

27 июля 2017 Готовим закуски для лучших зимних ужинов Белые грибы Новосибирцы завалили поисковики вопросами о том, что им делать с грибами, которые во множестве появились в окрестных лесах (или хотя бы на рынках). Больше всего народ интересуют рецепты из груздей … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Нужно ли перед жаркой отваривать лисички?

27 июля 2017 Ответ эксперта Часто грибы рекомендуют предварительно отваривать, а потом уже обжаривать. Нужно ли так готовить лисички с картошкой? Отвечает Дмитрий Бобылев, шеф-повар ресторана Haggis pub & kitchen: Как солить рыжики. Два простых способа «Перед жаркой лисички отваривать … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Грибы с причудами: Уклонист

27 июля 2017 Фото: Анатолий Тарасов

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Идем за лисичками

27 июля 2017 Фотограф: vokrugsveta.ru Я грибник со стажем. В нашей деревне под Андреаполем лисички называют «петушками». Недавно на рынке увидел, как их продают два мальчугана-подростка. Но что-то меня в их корзинке насторожило. Присмотрелся, а это ложные лисички. Они более … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Открываем грибной сезон!

27 июля 2017 depositphotos.com © javarman В конце июля в средней полосе России начинается сезон лисичек. Название «лисичка», этот гриб получил из-за своей рыжеватой расцветки. Гриб является съедобным и никогда не бывает червивым. Несмотря на низкую калорийность, лисички являются настоящим … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Шампиньон-великан вырос прямо у подъезда в Люберцах

27 июля 2017 Шампиньон-великан вырос прямо у подъезда в Люберцах Огромный шампиньон вырос около подъезда одного из домов в Люберцах, передает корреспондент «Подмосковье сегодня» Анастасия Федорова. Жители дома удивлены этому явлению, так как грибы такого размера, по их заверениям, сложно … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В лесах Витебской области ожидается обильный урожай грибов и брусники

27 июля 2017 Исследования учёных из Института леса НАН позволяют предположить в этом году высокую урожайность боровиков, подосиновиков и лисичек Об этом сообщают «Витебские вести» со ссылкой на заместителя начальника отдела областного комитета природных ресурсов и охраны окружающей среды Василия Кирпичёнка. В … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Поход за грибами едва не стал последним для жителя Заводоуковска

27 июля 2017 newsvo.ru 75-летний житель Заводоуковска заблудился и не вышел в условленные место и время к своим родственникам во время сбора грибов. Родные забили тревогу и позвонили спасателям и полицейским. Супруга пропавшего мужчины сообщила, что у него нет ни … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира