Архив по дням: 16.05.2021

16 мая 2021 Весной в лесу на полянах и вырубках появляются первые вестники нового грибного сезона  – вкусные, хотя и невзрачные, сморчки и строчки. Их появление всегда встречается с особенной радостью. Но осторожно! Грибы таят в себе опасность отравления, особенно строчки, … Читать полностью →

16 мая 2021 Александр Бурмистров Ходить за грибами и березовым соком в леса можно – корзинки рядовых грибников не будут перетряхивать в поисках особо маленьких грибов. Не будут и требовать от них договор на аренду участка леса, где эти грибы … Читать полностью →

16 мая 2021 Молодая крапива Несмотря на репутацию злостного сорняка — очень полезна. Крапива содержит огромное количество витамина С, а также витамины К, В₂, В₆, бета-каротин (больше, чем в моркови), хлорофилл, гликозиды, дубильные вещества, белок и минеральные соли (железо, кальций, … Читать полностью →

16 мая 2021  Малика Турсунходжаева По подсчетам аналитиков компании «Интерагро», в 2020 году около 37% мирового производства грибов, а это более 12 млн т., составили шампиньоны. Грибное производство в России за последние 7 лет выросло в 10 раз В 2020 … Читать полностью →