Архив по месяцам: Август 2022

17 августа 2022 Автор:Кира Александрова В этом году леса Мордовии радуют любителей «тихой охоты» небывалым урожаем груздей. За одну прогулку грибники набирают по несколько вёдер этих удивительных «мохначей». Искать их под листвой – увлекательнейшее занятие. А вот, чтобы приготовить вкусные … Читать полностью →

17 августа 2022 Заполярные леса одарили местных жителей своими богатствами. В Мурманской области не смотря на первые ночные заморозки продолжается сезон «тихой охоты». Северяне продолжают хвастаться лесной добычей. Так, мурманчанка вместе с семьей нашла богатое грибное место.  — Ехали далеко, … Читать полностью →

17 августа 2022 «Бор» Лучшее начало ужина — нежный паштет с шелковистым вкусом боровиков вместо классической куриной печени или мясных субпродуктов. Идею подачи точно стоит подсмотреть у шефа ресторана «Бор» Андрея Федосеева — теплый хлеб, семечки, орешки и бокал вина. Ингредиенты: Грибы … Читать полностью →

17 августа 2022 Мужчина проснулся и увидел перед лицом огромную морду хищника Мишка похоже сам перепугался не на шутку. Фото: https://www.pexels.com/ Неожиданная встреча произошла мужчины, спящего в своем доме, с медведем. Нежданный гость выломал дверь и по-свойски начал исследовать содержимое дома. … Читать полностью →

17 августа 2022  • ЕВГЕНИЙ АНТОНОВ • МИКОЛОГИЯ •  Эта воздушная конструкция выглядит заманчиво-сладко, напоминая кусочек розовой сахарной ваты. Однако не стоит обманываться, на фото — гриб Podoserpula miranda, базидиомицет (Basidiomycota) с уникальной формой плодового тела. Вид был описан в 2012 году и почти сразу получил прозвище «пагода Барби» из-за бледно-розового цвета и многоярусного строения. Видовой … Читать полностью →

17 августа 2022 Ирина Аксёнова Бочки, кадки, ушаты, ковшы у Геннадия Шинкарёва в ассортименте. / Геннадий Шинкарёв / Из личного архива Бондарство — когда-то широко распространённое на Руси ремесло, со временем потеряло свою актуальность. Трудоёмкое ручное производство сменило промышленное. В соперничестве «золотых ручек» народных … Читать полностью →

17 августа 2022 Грибы — самый сложный кулинарный ингредиент. Если исключить предварительную обработку, то можно поплатиться за небрежность здоровьем. Длительная термическая обработка вымывает значительную часть полезных веществ. Как быть с лесными грибами, которые собрались пустить на суп? Зачем обрабатывать грибы … Читать полностью →

17 августа 2022 Народные приметы на 17 августа: о чем говорит душный день на Евдокию 17 августа православная церковь чтит память святой мученицы Евдокии Римляныни, также известной как Ия Персидская. В народе эту дату называют Авдотьей-огуречницей, Авдотьей-малиновкой и Авдотьей-сеногнойкой. По … Читать полностью →

17 августа 2022 Грибы и грибные места НСО Новосибирск, 17 августа — АиФ-Новосибирск. Житель Новосибирска Сергей нашёл в лесу необычный гриб в форме коралла. В сообществе грибников в соцсети «ВКонтакте» никто из любителей тихой охоты не смог точно определить, что это за гриб. О … Читать полностью →