Архив по месяцам: Март 2023

Историк русской кухни назвал свое любимое постное блюдо: Ушки или кундюбки с сушеными грибами

21 марта 2023 Маша Сашина Пресс-служба ресторана Матрешка Ушки или кундюбки с сушеными грибами — необычное блюдо для тех, кто устал от однообразной еды во время Великого поста. Своим любимым постным рецептом с «Газетой.Ru» поделился историк русской кухни, бренд-шеф ресторана «Матрешка» Влад Пискунов. … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

PNAS: ученые нашли способ спасти человечество от голода с помощью грибов

21 марта 2023 Этот источник пищи не потребует вырубать леса и вообще не вредит экологии Специалисты из Стерлингского университета (Великобритания) предложили неочевидный источник питания, чтобы накормить миллионы людей. По их словам, он также сможет уменьшить потерю лесов и заблокировать тонны … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

The Last of Us, но только в СССР и с борщевиком вместо грибов

21 марта 2023 Богдан Бобров На прошлой неделе закончился первый сезон сериала The Last of Us по мотивам одноименной игры. В сообществе издания «Тинькофф Журнал» одна из пользовательниц опубликовала арты на тему франшизы студии Naughty Dog. The Last of Us, но … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Роспотребнадзор запретил предпринимателю продавать мухоморы через интернет

21 марта 2023 pixabay.com Кемерово, 21 марта — АиФ-Кузбасс. В Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области поступила информация от прокуратуры Центрального района г. Новокузнецка о том, что на маркетплейсе для продажи размещены мухоморы, которые предлагал индивидуальный предприниматель. Было выявлено, что напрямую … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Более 19 тонн мицелия грибов запретили ввозить в Псковскую область

21 марта 2023 19,5 тонны мицелия грибов запретили ввозить в Псковскую область после карантинного фитосанитарного контроля на складе временного хранения. Об этом ПАИ сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора. Партия груза следовала из Венгрии в адрес компании, занимающейся выращиванием трюфелей в … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Жуткий гриб из The Last of Us в реальности обещает омоложение и отличную потенцию

21 марта 2023 Гриб-паразит вселяется в человека и полностью себе его подчиняет. Так описан конец света в игре The Last of Us и одноимённом сериале, первый сезон которого завершился на днях. Сценарий вполне реальный, но для его воплощения потребуется несколько … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Повар поделился рецептом гречневых котлет для тех, кому не хватает мяса в пост

21 марта 2023 Приготовить вкусные растительные котлеты не так-то просто. Но у нас есть проверенный рецепт, чтобы вы могли насладиться «мясом» даже в пост. «Вам понадобится 200 грамм гречневой крупы и 100 грамм грибов, три луковицы, зелень и панировочные сухари, … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Манипуляция во зло и во благо

21 марта 2023 Если вы знакомы с серией The Last of Us, то манипуляции кордицепса — маленького грибка из отдела сумчатых грибов (Ascomycota) — вам известны. Они и в реальности умеют эффективно управлять чужим сознанием, причем каждый такой гриб обычно видоспецифичен и выделяет только те молекулы, которые воспринимает его «подконтрольный» вид. Кордицепс, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы и личности: Разведенная Юлия Бордовских обрела новую любовь с грибами

21 марта 2023     Очередной сезон сериала «Одни из нас» про грибной зомби-апокалипсис закончился на ТВ, но неожиданно воплотился в жизни. Из США на родину вернулась некогда популярная 53-летняя телеведущая Юлия Бордовских и теперь ходит по различным передачам и блогерам. … Читать полностью

Рубрика: ГРИБЫ И ЛИЧНОСТИ

Фото — В Чуйской области началась «тихая охота»

21 марта 2023 Экология АКИpress — В Жайылском районе Чуйской области открылся сезон «тихой охоты». В лесополосах, садах, поросших деревьями участках, в большом количестве появились первые весенние грибы — синие ножки, зимние опята, всевозможные виды вешенок и шампиньонов. Местные жители по … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира