Архив по дням: 16.03.2023

Бизнес растет на грибах: в Ленинском районе ежемесячно выращивают до восьми тонн вешенок

16 марта 2023 Автор: Лариса Лазуко Встать на ноги помогла господдержка – льготный кредит. Свое грибное производство Егор Лукьянцев открыл восемь месяцев назад.  На такую «тихую охоту» ходят без ножа. Вешенки растут красивыми гроздьями. С одного блока можно снять до … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Готовим Картофельную запеканку с грибами

16 марта 2023 Автор: Галина Самуйлик Вниманию хозяек ещё одно лёгкое постное блюдо. Нам понадобится: 5-6 крупных картофелин, 500 г размороженных лесных грибов, 200 г шампиньонов, 1 крупный красный сладкий перец,1 большая луковица, 2 ст. л. томатного соуса с травами, 1 … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Посев грибов в лесу может быть новым направлением в АПК

16 марта 2023  Анна Медведева Грибоводство и лесоводство нужно объединить для смягчения климата и производства продуктов питания, считают ученые. Целенаправленное выращивание съедобных грибов в симбиозе с лесными деревьями может стать ценным источником пищи для миллионов людей, бонусом улавливая углерод и … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира