Архив по месяцам: Август 2023

«Тихая охота» в августе: где собирать грибы в Подмосковье

3 августа 2023 В материале РИАМО рассказываем о том, какие дары приготовили для грибников подмосковные леса и где проще всего наполнить лукошко. Август – невероятно грибной месяц в Подмосковье. Столичная погода этим летом выдалась весьма подходящей для грибов, так что … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Подойдут любые грибы: вот как готовлю икру из боровиков и белого гриба — рецепт из советской тетради

3 августа 2023 Советский рецепт сытной икры, которую можно приготовить из магазинных и лесных грибовИсточник фото: Фото автора Для приготовления сытной грибной икры можно использовать не только те грибы, которые указаны в советском рецепте, но и другие В августе начинает … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Паштет из куриной печени с белыми грибами

3 августа 2023 Домашний паштет из печени с добавлением лесных грибов идеален к завтраку. У куриной печени более нежный вкус и текстура, чем у говяжьей, и более тонкий аромат. Предложите продегустировать такой паштет тому, кто не любит говяжью печёнку, — вполне … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Грибной бум: тюменцы вывозят из леса дикоросы багажниками

3 августа 2023 Фото: Грибники Тюмени и Тюменской области Любители «тихой охоты» отмечают, что грибов много, но часто встречаются червивые. Фото: Грибники Тюмени и Тюменской области Жители Тюменской области продолжают выносить ведрами, коробками и вывозить целыми багажниками грибы из леса. По словам любителей «тихой охоты», … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Русская рулетка с лесными грибами

3 августа 2023 «Тихие охотники» ушли в леса – начался грибной сезон. Как отличить полезные грибы от ядовитых и не отравиться – читайте в нашем материале. Почему мы травимся Ежегодно в России регистрируются случаи пищевых отравлений, связанные с употреблением грибов. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Странные грибы в лесах: неприличный и вонючий, куст в пудре и потеющий янтарём

3 августа 2023 Странные грибы встречают петербуржцы в лесах. Некоторые похожи на щупальца, другие как будто вспотели. Мутинус Равенеля, он же сморчок вонючий смущает грибников своим видом и запахом. За последние дни такие видели и в Ленобласти, и даже в … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Выглядящий пошло гриб и похожий на сатанинский дубовик: самые необычные находки новосибирцев в лесах

3 августа 2023 Лучше не брать незнакомые грибы, а просто ими полюбоваться В лесах Новосибирской области можно встретить не только привычные и знакомые всем белые грибы и маслята, но и более редкие экземпляры. Часть из них съедобна, но есть и … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы и личности: Интервью Александра Колкера

3 августа 2023 В ранее не публиковавшемся интервью Александр Колкер рассказал про власть и искусство Композитор Александр Колкер последние годы вел уединенный образ жизни и редко с кем общался. Это интервью он дал в 2011 году, но при согласовании текста … Читать полностью

Рубрика: ГРИБЫ И ЛИЧНОСТИ

Нижнекамцы открыли сезон грибов

3 августа 2023 Автор: Алмаз Кашаев В Нижнекамске сезон грибов в этом году стартовал в конце июня.  Сейчас уже ведется активная торговля. На улицах Нижнекамска можно прикупить, например, груздей, лисичек и даже маслят. Возле «Центрального рынка» ежегодно с июня и до … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Марийский календарь на каждый день. 3 август – Тихий день (Тып кече). Если к этому дню много опёнков, остальных грибов будет мало

3 августа 2023 3 август – Тихий день (Тып кече). Марийский календарь на каждый день. 3 август – Тихий день (Тып кече). В этот день раньше наводили порядок в гумне. При этом, чтобы не спугнуть духа или духов гумна, запрещалось … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира