Архив по месяцам: Май 2024

Городские грибы. Опасно ли собирать шампиньоны прямо на улице?

22 мая 2024 Владимир Сиверин  Фото автора / АиФ Невзирая на изменения климата, даже в крупных городах из года в год массово растут  шампиньоны. Ломая асфальт и раздвигая плитку, они заявляют о себе, вылезая на поверхность. Но, невзирая на всеобщую любовь, соблазн … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Что такое гуцульский драник и как его готовить: сохраните рецепт – не пожалеете

22 мая 2024 Что такое драники – все знают хорошо. Гуцулами называют население Карпат. Но чтобы отведать гуцульский драник, не обязательно отправляться в другую страну и даже покидать родной дом. Эксперт сетевого издания «БелНовости» Юлия Архипова, повар, пекарь четвертого разряда, рассказала, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Бактерии способны прятаться от антибиотиков в грибах

22 мая 2024 Фото: uvdc.ru Эксперименты сибирских учёных показали, что штаммы кишечной палочки E. coli способны внедряться в состав микроскопического гриба Candida famata и таким образом скрываться от воздействия антибиотика колистина. Это может быть новым способом защиты от антибиотиков для … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибник Моисеев рассказал, что самым лучшим временем для сбора грибов считается период с пяти до шести утра

22 мая 2024 Самым лучшим временем для сбора грибов считается промежуток между пятью и шестью утра. Об этом изданию «Мир 24» рассказал грибник Даниил Моисеев. Эксперт пояснил, что в это время грибы только просыпаются и выглядят свежо. Кроме того, в лесу не так много грибников, как, например, в семь или … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Что творится: в Латвии появились первые белые грибы

22 мая 2024 В конце прошлой недели жители Латвии нашли в лесах первые в этом сезоне боровики и подберезовики. Счастливчики делились фото своих находок в соцсетях. Жителями, правда, было найдено лишь по одному-два гриба, сообщает даугавпилсский портал «Грани». «Но все же это … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В челябинских лесах в мае грибники начали собирать подберезовики. Фото

22 мая 2024 Мария Чернышова Грибы появились уже в конце мая Фото: Владимир Жабриков © URA.RU В лесах около Троицка (Челябинская область) в конце мая выросли подберезовики. Об этом в соцсети сообщили очевидцы. «Троицк», — написал 21 мая Андрей Г. в … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Орляк появился на рынках Хабаровска

22 мая 2024 Его добавляют в салаты и основные блюда, супы, пекут с ним пироги и лепят вареники. Особенно хорош с жареным традиционным способом картофелем. Молодые побеги этого растения многие расценивают как деликатес, они очень ценятся в восточной кухне. При том, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибники в шоке: этот июньский гриб заполоняет леса Подмосковья

22 мая 2024 Марианна Кастро Любители тихой охоты заинтригованы таким поворотом дел.  В российские леса пришло майское межсезонье — одни грибы ещё не начались, а всё, что было до них — уже собрано. Однако везде есть свои исключения. Пока, по сообщению … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Новосибирской области грибники собирают гигантские сморчки

22 мая 2024 В Новосибирской области появилась настоящая мода на сморчки. Тёплый и влажный май создал идеальные условия для появления этих грибов, так что собирать их стали даже те, кто раньше откладывал «тихую охоту» до середины лета. Фото из группы … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Ecology and Evolution: Выявлены уникальные адаптации грибка, связанного с пергой

21 мая 2024 Учёные надеются, что их работа прольёт свет на то, как фунгициды, которые обычно используются для защиты пчелиных ульев, повлияют на эти микробы. Источник: mynaturalorigins.com Учёные из Института геномной биологии Карла Р. Вёзе в США провели исследование и обнаружили, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира