Архив по месяцам: Май 2024

Эти — точно можно: какие грибы получится собрать уже в мае

16 мая 2024 «Про Город» В мае начинается сезон сбора грибов, и многие грибники уже готовят свои корзины и отправляются в лес в поисках этих лесных деликатесов. В этот период можно найти несколько видов грибов, которые не только вкусны, но и полезны. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

SciRep: экстракт гриба чага подавляет рост раковых клеток во рту

16 мая 2024 Автор: Анастасия Давыдова Группа ученых из Южной Кореи обнаружила, что экстракт древесного гриба чага способен подавлять рост раковых клеток в полости рта. Исследование, проведенное в Данкукском университете, опубликовано в научном журнале Scientific Reports (SciRep). Чага – это гриб, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Где искать грибы в Нижегородской области и какие трогать не стоит

17 мая 2024 Фото: 1MI Полезная шпаргалка для грибниковСезон грибов — долгожданное время для многих россиян. NewsNN рассказывает, куда можно отправиться на «тихую охоту» в Нижегородской области, а также предупреждает об ответственности за незаконный сбор редких видов грибов, занесенных в … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Сочетание для иммунитета: грибы и облепиха

16 мая 2024 АВТОРАлександр Грибные заготовки часто комбинируют с другими ингредиентами. Сочетание нескольких компонентов имеет задачу более эффективно поддерживать иммунитет. Помимо укрепления иммунитета, гриб также полезен для пищеварительной системы, снижает уровень «плохого» холестерина и даже оказывает антибиотическое действие. Вешенка, вероятно, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Клещи с боррелиозом: в Приморье с детей сняли более 500 смертоносных насекомых

16 мая 2024 Клещей нашли более чем у 500 детей Приморского края Атаман КОРОСТЫЛЕВ В региональном Роспотребнадзоре рассказали, что из 2014 случаев укуса удалось исследовать 1395 клещей. Фото: Мария ЛЕНЦ В Приморском крае с начала года зафиксировано 2014 случаев укусов … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Подмосковные грибники выносят из леса по 4 корзины маслят — где они их находят?

15 мая 2024 Марианна Кастро Сводка из лесов за эту неделю.  Грибники практически со всей территории России поделились своими впечатлениями о том, как обстоят дела в лесах. В некоторых регионах грибной сезон взял паузу, например, в Ростовской области и Кубани, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Более 300 человек заблудились в лесах Приангарья за 5 лет

15 мая 2024 В среднем ежегодно приходится разыскивать от 50 до 80 грибников и туристов фото НТС Ежегодно в лесах Иркутской области теряется от 50 до 80 человек. Об этом сегодня на пресс-конференции в областном центре сообщили волонтёры, спасатели и … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Как правильно собирать и готовить сморчки

15 мая 2024 4 рецепта с весенним деликатесом. Дарья Полещикова Авторка «Горящей избы». Сморчки — первые весенние грибы, которые гурманы ценят за яркий вкус и аромат. Но прежде чем отправиться в лес за этим деликатесом, важно научиться отличать сморчки от … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

«Остро-солоно»

15 мая 2024  Фото pixabay.com У многих в погребах да холодильниках все еще стоят банки с солеными да маринованными грибочками. Предлагаю несколько вариантов блюд с заготовленными грибами. Ну не выбрасывать же их! «Остро-солоно» Если у вас застоялась банка соленых груздей, … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Как защититься от ботулизма?

16 мая 2024 АВТОР Александр Обычно летом и осенью закрываю в банки на зиму много овощей, а также грибов. Как защититься от ботулизма? Я читал, что консервированные грибы самые опасные? Катя Павлова, город Кырджали Споры ботулизма, помещенные в герметичную банку … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира