Архив по месяцам: Июль 2025

Фото: ИЗВЕСТИЯ/Эдуард Корниенко Исследователи Сеченовского университета совместно с коллегами из Китая, Бразилии и США провели анализ лабораторных данных о микотоксине Т-2, который вырабатывается грибком Fusarium. Грибы заражают зерновые культуры при неправильном хранении и высокой влажности и через хлеб и другую пищу могут … Читать полностью →

23 июля 2025 Новое исследование, опубликованное в журнале Plants, People, Planet, показало, что содержание микроэлементов в пшенице можно увеличить, выращивая ее вместе с особым видом грибов. Ученые сравнили урожай разных сортов пшеницы, выращенной с грибом Rhizophagus irregularis и без него. … Читать полностью →

23 июля 2025 Автор: Екатерина Соболева Фото: Изображение сгенерировано нейросетью Dall-e Как правильно обработать лесные грибы перед едой Грибы богаты витаминами B, C и D, клетчаткой, калием, фосфором и кальцием, а также являются хорошим источником белка, превосходя по этому показателю большинство овощей. Однако, чтобы получить от них пользу … Читать полностью →

23 июля 2025 В последние дни августа в Смоленской области (и не только) грибников ждало разочарование: жара «сварила» лес, белые и подосиновики попадаются старые и червивые, польские грибы тоже не в лучшем виде. Но именно в такие сезоны особенно ценны … Читать полностью →

23 июля 2025 В Луховицах начался бум лисичек, грибники собирают полные корзины Автор: Александр Дрожжин В лесах на территории округа Луховицы начался бум лисичек. Эти грибы попадаются часто, и любители тихой охоты собирают полные корзинки, рассказывая об этих достижениях через социальные сети. Среди тех, … Читать полностью →

23 июля 2025 Сезон сбора даров природы может обернуться штрафом или даже уголовным делом. В России действует запрет на сбор редких грибов и растений — часть из них охраняется законом и внесена в Красную книгу. Анна Морозова С приходом сезона «тихой охоты» все больше россиян отправляются в леса за грибами, … Читать полностью →

23 июля 2025 Диетолог Никитина: в лисичках очень много витамина группы D и бета-каротина Виктория Амирова   Как собрать целую корзину лисичек и не отравиться Фото: Игорь Лебединский/wikipedia.org/CC BY 3.0 Конец июня — то время, когда в лесах России начинают появляются грибы. Лисички … Читать полностью →

23 июля 2025 23 июля 2025 года. Могилев. Рынок по улице Островского. Оптовики, скупающие грибы лисички у тех, кто собирает их в лесу, сейчас, в конце июля 2025 года, дают за 1 кг грибов 2 рубля, а в магазинах они … Читать полностью →

23 июля 2025 Несмотря на середину лета и обильные дожди, грибной сезон в Подмосковье пока не радует разнообразием. По данным на 23 июля, основным трофеем грибников в лесах Одинцовского округа остаются лисички, в то время как благородные грибы встречаются крайне … Читать полностью →