Архив по дням: 28.07.2025

Что будет, если съесть продукт с плесенью: отвечает биохимик

28 июля 2025 Мария Задорожная Автор Анна Дивинская Психолог, биохимик, нутрициолог Фото Olha, iStock Сыры с плесенью — это деликатес, а заплесневевшие продукты — угроза для здоровья. Вместе с биохимиком и нутрициологом Анной Дивинской рассказали, что будет с организмом, если съесть продукт с плесенью. Содержание статьи Почему появляется плесень … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибная кожа: мода будущего без вреда для экологии и животных

28 июля 2025 Российский стартап БиоХОЛСТ разрабатывает экокожу из грибов. Это не просто экологичная замена натуральной и искусственной коже, а принципиально иной способ производства материалов — без вреда для животных и с минимальным воздействием на окружающую среду. Ангелина Потапова Кандидат … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы засохли на корню: в лесах Костромской области усиливают патрулирование

29 июля 2025 Жарко, сухо пожароопасно. Так в трех словах специалисты сегодня оценивают ситуацию в лесах области. По всему региону установился третий класс пожарной опасности, в Костромском районе он еще выше – на «четверку» из пяти возможных. Сейчас, по данным … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Учёные оживили 80-летние грибы, чтобы понять эволюцию сельского хозяйства

28 июля 2025 Botrytis fabae на листьях растения Vicia, собранный в 1943 году в Анкаре, Турция. Автор: Коллекция фитопатогенных грибов Национального гербария NNHC-HUJI | Фото: Даган Саде Исследователи из Еврейского университета в Иерусалиме успешно оживили образцы грибов, собранные более 80 … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Завезенные в Северную Америку лимонные вешенки начали вытеснять местные виды грибов

28 июля 2025 К каким последствиям это приведет, пока неясно Сергей Коленов Лимонные вешенки (Pleurotus citrinopileatus) в американском штате ПенсильванияKerry Givens (kgivens) / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0 Лимонные вешенки попали в Северную Америку из Восточной Азии благодаря человеку — и начали вытеснять местные … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Съедобный, но опасный груздь: где и когда искать грибы и как правильно есть

28 июля 2025 Диетолог Русакова: грузди опасны для здоровья, если неправильно готовить Анна Насекина   Белый груздь — самый распространенный вид этого гриба Фото: Oksana Korol / Business Online / Global Look Press Август — месяц, когда в лесах появляются грузди. Это опасный … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Миколог назвал главный недостаток грибов в Московском регионе

28 июля 2025 Миколог Тихомиров: в текущем сезоне многие грибы полны червей из-за сильной жары Фото: Сергей Булкин/NEWS.ru В текущем сезоне любителям тихой охоты будет трудно найти хорошие грибы, заявил в разговоре с NEWS.ru создатель научно-популярного YouTube-канала «Охотник до грибов» … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Белгородцы собирают грибы целыми ящиками: где искать урожайные места?

28 июля 2025 Тихая охота продолжает приносить плоды и радовать жителей региона. Автор: Виктор Людзимин Источник: «Грибники Белгородчины» в ВК (vk.com/club120911507) Белгородцы делятся в соцсетях результатами тихой охоты. Июль подходит к концу, но дождливая погода способствует бурному росту грибов. Например, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

У здания «Староюрьевской звезды» выросла целая полянка моховиков

28 июля 2025 Необычных для уличной флоры гостей обнаружили сотрудники районной газеты. Фото: Ольга Данилова На газоне у здания редакции «Староюрьевской звезды» выросла целая полянка грибов. Интернет-поисковик определил их как моховики. Это съедобные грибы, которые любители тихой охоты собирают обычно … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Спасатели разыскали трех пенсионерок, заблудившихся в лесу в Можайском округе

28 июля 2025 Три пенсионерки заблудились в лесу под Можайском, увлекшись сбором грибов Автор: Ольга Сафина Сотрудники территориального управления №2 ГКУ МО «Мособлпожспас» разыскали в лесном массиве под Можайском трех пожилых женщин, заблудившихся во время сбора грибов. Оба случая произошли в субботу, 26 июля. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира