Архив по дням: 02.07.2025

Как сушить и мариновать грибы на зиму: лучшие способы домашних заготовок

2 июля 2025 Фото: @jcomp / freepik.com Сбор грибов — не только увлекательное занятие, но и возможность заготовить полезный продукт на зиму. Сушение и маринование грибов являются наиболее распространенными методами консервирования, которые сохраняют вкус и полезные свойства этого продукта. Рассказываем, как правильно … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Грибы, которые вас накормят досыта, но могут напугать внешним видом

2 июля 2025 Ксения Узлова Шедеврум Самые волшебные грибы: пять редких находок для настоящих знатоков леса Настоящие грибники знают: в лесу можно найти не только привычные подберёзовики или лисички. Иногда природа преподносит по-настоящему удивительные дары — редкие, красивые, будто сошедшие … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

За грибами в сад: как на дачном участке вырастить лесные грибы

2 июля 2025 Автор: Наталья Широкая Лесные грибы являются деликатесом. Супы, запеканки, маринованные и жареные, соленые — они хороши в любом виде. Все знают, что растут они в лесной чаще, но не каждый готов идти туда за трофеем — всегда существует риск заблудиться или встретиться диким зверем. Да и покупать … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Такого в лесу мы еще не видели! Грибы устроят дачникам сюрприз

2 июля 2025 Яна Лан корреспондент Источник фото: NewsVo Эксперт сообщил, что из-за аномального июня, грибники могут столкнуться в лесу с необычным сюрпризом. Биолог подтвердил, что подобная ситуация большая редкость и такого дачники не видели более 10 лет. По-настоящему осенняя … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Эпидемиологи назвали 4 вида лесных ягод, которые сильнее всего накапливают цезий-137. Как проверить на безопасность?

2 июля 2025 В Жлобинском зональном центре гигиены и эпидемиологии перечислили четыре вида ягод, которые сильнее всего накапливают опасный цезий-137. Более того, специалисты предупредили: приготовление варенья или компота отнюдь не уменьшает уровень концентрации радиационного вещества в дарах леса.  Так, ягоды … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Лесник рассказал, как определить грибное место

2 июля 2025 Екатерина Елисеева pixabay В российских лесах сбор грибов — не просто увлечение, а часть национальной традиции. Для одних это способ отдохнуть, для других — семейный ритуал. В отличие от США, где к дикорастущим грибам относятся с опаской, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В каких местах Подмосковья грибов пока нет или очень мало

2 июля 2025 Елена Антипова Грибники возвращаются домой расстроенными. Социальные сети уже давно начали пестрить фотографиями первых красивых белых грибов, выросших в Подмосковье летом-2025. В некоторых округах, например, Каширском, по отзывам, умелые грибники уже собирают белые корзинками и вёдрами. Но … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы разговаривают друг с другом в Хабаровском крае

2 июля 2025 Тук-тук. Кто там? Веселье. Веселье кто? Грибы! Да, именно об этом мы сегодня и поговорим. Вы узнаете, есть ли язык у грибов, и о том, как они общаются! Представьте себе тайное подземное общество, где эти грибы в форме зонтика посылают … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Сколько стоит лесная земляника в Новосибирске? Почему продавцы рискуют штрафами до 500 тысяч

2 июля 2025 Однако торговля в неустановленных местах может привести к штрафам. Большинство уличных точек как раз относятся к этой категории.Штраф за незаконный сбор земляники грозит жителям Новосибирской области Руслан Ким Фото: Om1.ru В регионе начался сбор лесной земляники, которую уже … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира