Архив по дням: 22.07.2025

Рецепт-аккорд: ежовики по-провансальски

22 июля 2025 Ингредиенты:500 г молодых ежовиков, 2 ст.л. оливкового масла, 3 зуб. чеснока (ломтики), веточка розмарина, 50 мл белого вина, 1 ч.л. лимонной цедры, соль, перец. Техника: Грибы аккуратно очистить. На сковороде разогреть масло с чесноком и розмарином (2 … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Что нужно знать, отправляясь в лес?

22 июля 2025 Ежегодно с наступлением сезона любители «тихой охоты» устремляются в лес. Бывает, что желание, найти грибную или ягодную поляну, уводит все дальше от дороги или тропы и заблудиться очень просто, даже если это место вам давно знакомо. Отправляясь … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Тюменские рестораны открыли сезон лисичек

22 июля 2025 Рестораны Тюмени ввели летнее меню с лисичками Марина Парфенова   Стоимость блюд с лисичками доходит до 1 500 рублей Фото: Александр Мамаев © URA.RU Рестораны Тюмени обновили сезонное меню и включили в него блюда из лисичек. URA.RU собрало подборку мест, где … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

С детства неверно научили собирать грибы. Червивые тоже следовало брать, их просто почистить — запомните раз и навсегда

22 июля 2025 Тамара Рокоссовская Фото ИИ pgn21.ru Экологический симбиоз, важность мицелия в экосистеме Грибница, невидимая экосистема, которая простирается под землей на гектары, является ключевым элементом симбиоза леса, но ее сбор и отношение к червивости требуют пересмотра. Видимое плодовое тело … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Что нужно знать организациям и ИП, осуществляющим сбор и реализацию ягод, грибов и другой дикорастущей продукции

22 июля 2025 В соответствии с пунктом 1 статьи 320 Налогового кодекса Республики Беларусь (далее – НК) плательщиками сбора с заготовителей признаются организации и индивидуальные предприниматели, осуществляющие промысловую заготовку (закупку) дикорастущих растений (их частей), грибов, технического и лекарственного растительного сырья … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Бразилии строится первый в регионе завод по производству белка из грибов

22 июля 2025 Альтернативный белок получит поддержку государства и может изменить рынок кормов для аквакультуры в Южной Америке В Бразилии началось строительство первого за пределами Европы завода по производству белка на основе грибной ферментации — проекта, который может принести инновационные … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Челябинские полицейские спасли машину поехавшей за грибами бабушки

22 июля 2025 Автор: Александр Романов Пожилая владелица авто не смогла сама поменять пробитое колесо. Инспектора ДПС увидели бабушку, стоящую у автомобиля на автодороге «Пласт – Демарино – Старый Кумляк» в Челябинской области. Пенсионерка столкнулась со сложной проблемой: у неё пробило … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Как найти грибное время и место в лесу, чтоб собирать их целыми вёдрами?

22 июля 2025 Начинающим особенно важно понять законы грибного царства: куда и в какой момент идти, чтобы корзинки не пустовали.  Бывалые охотники за грибами рекомендуют учитывать не просто календарь, а сочетание сезона, погодных факторов и знание лесных угодий.ko44.ru Хотя грибница пробуждается с … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В тверском лесу москвичка набрала пять корзин грибов и ягодное ассорти

22 июля 2025 В минувшие выходные москвичка Екатерина вместе с семьей вновь отправилась на тихую охоту в леса Тверской области. Ранее ТИА рассказывало о невероятном везении грибников из столицы: в начале июня в лесах Тверской области Екатерина насобирала полные корзины грибов.В июле … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Россиянам назвали места, где ни в коем случае нельзя собирать грибы

22 июля 2025 Эксперт Золотарева: не собирайте грибы вдоль трасс и в черте города Евгений Одинцов Martins Vanags/Shutterstock/FOTODOM Ежегодно регистрируются сотни случаев отравлений грибами, причем не только ядовитыми, но и условно-съедобными видами. Дело в том, что опасность может скрываться не в самом грибе, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира