Архив по дням: 04.02.2026

04.02.2026
09:28
Автор: Anatolii

От лаборатории к прилавку. Омские политехники создают чипсы будущего на основе грибного белка

4 февраля 2026 Дата публикации: 4.02.2026 В Омском государственном техническом университете (ОмГТУ) создают уникальные полезные снеки на основе микопротеина. Под руководством профессора Елены Молибоги междисциплинарная команда студентов разрабатывает «Мико-чипсы» — продукт, призванный изменить представление о здоровом перекусе. Ранее мы уже … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

04.02.2026
00:07
Автор: Anatolii

Грибок, обитающий в нашем организме, может сделать меланому более агрессивной

4 февраля 2026 Фото из открытых источников Рак является одной из причин наибольшего числа смертей в мире. Например, в 2020 году от него умерло десять миллионов человек. По оценкам, от 13 до 18% этих случаев были вызваны инфекциями, вызванными микроорганизмами. … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира