Архив по дням: 14.02.2026

Раскрыта генетика грибов, способных превращаться в две разные формы жизни подобно оборотням из мифов

14 февраля 2026 Издание Popular Mechanics сообщает об открытии механизма, позволяющего некоторым грибам принимать одну форму, а затем переключаться на другую, полностью перестраивая собственный организм. Группа ученых изучила грибы Mucorales, способные существовать в двух формах — дрожжевой и мицелиальной. Работу … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Законодатели готовятся к лету: за незаконный сбор краснокнижных грибов, которых в Подмосковье 22 вида, будут штрафовать

14 февраля 2026 Губернатор Московской области внес в Московскую областную Думу законопроект об изменениях в Закон Московской области «Кодекс Московской области об административных правонарушениях». Нововведения устанавливают административную ответственность за сбор и продажу грибов, внесенных в Красную книгу Подмосковья. Законопроект призван … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Терапевт рассказала, как превратить грибы в мощный источник витамина D

14 февраля 2026 Ученые в очередной раз подтвердили народную мудрость: грибы — это не только вкусный продукт, но и настоящее спасение для иммунитета в темное время года. По их данным, грибы, выращенные под ультрафиолетовыми лампами, могут содержать витамина D почти … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибные портреты Александра Вязьменского (СПбМикО). Акварель.Вороночник рожковидный — Craterellus cornucopioides

14 февраля 2026 Планета грибов

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Национальное блюдо удмуртов-рецепт перепечи с грибной начинкой

14 февраля 2026 Валерий Мирошников Это мелкий пирог из прозрачного пресного теста Ингредиенты Тесто: Пшеничная мука — 500 гр ржаная мука — 100 гр Вода — 200 мл Сливочное масло — 150 гр Соль — 2 гр Начинка: по вкусу соль … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Грибок поможет решить проблему утилизации матрасов

14 февраля 2026 Трудно перерабатываемые отходы благодаря естественным биологическим процессам могут получить вторую жизнь. Ольга Платонова Автор Наука Mail Каждый день по всему миру выбрасывают тысячи использованных матрасов. Стальные пружины довольно легко утилизировать, а вот пенополиуретан, который разлагается не меньше 120 лет, часто … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Производство сухого биопрепарата на основе грибов появится в Томске

14 февраля 2026 © РИА Томск. Никита Гольцов ТОМСК, 14 фев – РИА Томск. Биотехнологи из томской компании «Дарвин» разработали сухую форму биопрепарата для оздоровления почв на основе гриба триходермы и с высоким сроком годности; сейчас ученые получают на нее сертификат … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира