Архив по месяцам: Октябрь 2026

Как вкусно приготовить грибы: подборка проверенных рецептов

4 октября 2026 Фото: Изображение Midjourney. Готовим грибы дома: простые и вкусные рецепты на любой вкус Основатель кондитерской студии Бредис поделилась рецептами блюд из грибов Мелиса Учунджю Грибы — один из тех продуктов, который одинаково хорошо вписывается и в будничное меню, и в праздничную … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

От дождевиков до краснокнижных: где собирают грибы в Алтайском крае в октябре — координаты грибных мест

4 октября 2026 Лес еще готов делиться своими дарами Сезон «тихой охоты» на Алтае плавно идет на спад, но лес пока не спешит прощаться с любителями прогулок. Судя по свежим отчетам в тематических группах, грибная удача сейчас очень избирательна — многие … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Опята будто загорают прямо в кастрюле: привычный способ варки запускает потемнение грибов

4 октября 2026 Жареные опята© Pravda.Ru by Ольга Сакиулова is licensed under Public domain Артём Соколов Утро на кухне обычно начинается с простых действий: в раковине лежат уже перебранные опята, ножки аккуратно подрезаны, на плите тихо булькает кастрюля. И именно … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Красота, которая убивает: подмосковные леса заполнили мухоморы

4 октября 2026 Автор текста:Наталья Огневая Осень в подмосковных лесах принесла грибникам неожиданный сюрприз: буквально на каждом шагу мелькают яркие красные шляпки в белую точку. Настоящее нашествие мухоморов вызвало бурные обсуждения в социальных сетях. Заядлые любители тихой охоты верят, что такое обилие — верный знак … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Кто ищет, тот находит»: какие грибы попадаются в алтайских лесах в начале октября

4 октября 2026 Урожай в алтайских лесах Фото: vk.ru/gribniki22rus В Бийске грибников порадовали подтопольник, а один из любителей тихой охоты встретил краснокнижный гриб, который стал для него настоящим событием Грибной сезон еще не закрыт. Судя по отчетам в сообществе «Грибы … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Опята пошли второй волной: где искать грибы в Подмосковье в октябре

4 октября 2026 Автор текста:Дмитрий Некрасов После сентябрьского перерыва в подмосковных лесах снова можно отправляться за опятами. В октябре прохладные ночи и влажная почва создают подходящие условия для осеннего урожая, а искать грибы стоит не только на старых пнях. Где сейчас проверять лесные участки и почему одна поляна … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

“Жесть, я аж испугался” – Белорусы нашли в лесу боровик весом с собаку

4 октября 2026 Грибник со стажем Александр Горбацевич опубликовал видео из леса, где удалось найти настоящее чудо – гигантский боровик. По словам белоруса, он завесил 1200 граммов, а его спутница сравнила находку с маленькой собакой – шпицем. В комментариях, правда, … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

На Комаровке в Минске начался сезон грибов. По чём продают боровики и лисички?

4 октября 2026 Покупатели на Комаровском рынке в Минске наконец дождались “нашествия” белых грибов. Правда, пока это удовольствие не из дешевых. Грибы продают большие и маленькие, весом и поштучно, и также в различного размера ведерках. Однако цена при этом примерно одинакова … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Воронежские грибники побывали на необычной экскурсии

4 октября 2026 Алиса Ермакова Алиса Ермакова В субботу, 26 сентября, в Европейский день грибов, в Воронежском центральном парке прошла бесплатная экскурсия «Грибы городских парков» в рамках фестиваля экскурсий, посвященного 440-летию Воронежа, и Всероссийского флешмоба экскурсий. Организатором выступило управление экологии … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Тихая охота без ошибок. Как правильно собирать грибы и какие из них лучше оставить в лесу

4 октября 2026 Фото из архива Осень в Беларуси в этом году не баловала грибников в начале сезона, зато с приходом дождей и более прохладной погоды леса заметно оживились. В октябре можно встретить боровики, подосиновики, подберезовики, лисички и опята, а … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира