Фото январских грибов заполонили интернет

8 января 2025

Фото январских грибов заполонили интернет

В группе грибников  Подмосковья ВКонтакте выкладывают фото январских грибов. Не белые, конечно, но съедобные. И их много. Вешенка, говорушка, дрожалка оранжевая, фламмулина, — собирают ведрами. Такой зимы даже бывалые грибники не прпомнят.

https://smitanka.ru/news/foto_yanvarskikh_gribov_zapolonili_internet/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Диетолог Ли: куркума, помидоры и грибы сжигают жир на животе

8 января 2025

Валерия Кузнецова

Доктор Ли проинформировал, какие продукты способствуют сжиганию жира. Особенно стоит включить их в меню после новогодних праздников.

Со слов диетолога, уменьшить количество висцерального жира поможет употребление арбуза, гуавы и папайи. Фрукты содержат химическое вещество под названием ликопин, вещество, которое борется с жиром.

Сжигать жир на животе можно за счет добавления в рацион брокколи, клубники, куркумы. Уменьшить талию помогают помидоры, которые также содержат ликопин. Авокадо также обладает жиросжигающими свойствами. Листовая зелень, перец чили, грибы считаются суперпродуктами, помогающими сбросить лишний вес. В рационе также должны быть оливковое масло, соба, гречневая крупа, ячмень. 

Фото: commons.wikimedia.org, 0x010C, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.

Читайте больше на https://www.medpulse.ru/health/397297.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Названы животное, птица, насекомое и гриб 2025 года

8 января 2025

Ezis Pufpufs - 22
Fоtо: Privātais arhīvs

Ежи об этом пока не знают — до апреля они в спячке, но именно эти колючие зверушки стали животным года в Латвии. Ранее также были названы птица, насекомое и беспозвоночное года, а также гриб года.

Животное года: Еж

В Латвии обитают два вида ежей: белогрудый (Erinaceus roumanicus), который распространен по всей стране, и бурогрудый (Erinaceus europaeus), встречающийся реже, преимущественно на северо-востоке. Ежи уходят в спячку в октябре и просыпаются в апреле.

Эти животные предпочитают обитать в местах, богатых кустарниками, садами и лесными опушками. Они активны в теплое время года, преимущественно ночью. Питаются насекомыми, улитками, мелкими позвоночными и фруктами. Живут 5–7 лет, но часто страдают от хищников, транспорта и деятельности человека. В случае опасности еж сворачивается в плотный колючий клубок, защищая себя от врагов.

Птица года: Обыкновенный скворец

Обыкновенный скворец (Sturnus vulgaris) выбран птицей 2025 года. Этот вид широко распространен в Европе и Латвии, где численность его популяции стабильна. Скворца легко узнать по отличвающего металлическим блеском зелено-фиолетовому оперению с белыми пятнышками. Весной и летом его клюв желтый, а зимой становится темно-серым.

Fоtо: Zane Dāvidsone / LOB publicitātes foto

Скворцы — перелетные птицы. Осенью они собираются в шумные стаи для миграции, а весной возвращаются одними из первых. Скворцы известны своей способностью имитировать звуки других птиц и даже механических устройств. В 2025 году Латвийская орнитологическая ассоциация планирует активно вовлекать школы в создание искусственных гнездовий для изучения поведения этих птиц.

Насекомое года: Светлячок

Светлячок (Lampyris noctiluca) стал насекомым 2025 года, чтобы привлечь внимание к феномену биолюминесценции. В Латвии встречаются два вида светлячков, но их численность сокращается из-за химикатов и светового загрязнения. Самцы имеют крылья и летают, а самки светятся, чтобы привлечь партнеров.

https://www.instagram.com/p/CSME2PbKpbR/embed/?cr=1&v=14&wp=540&rd=https%3A%2F%2Frus.delfi.lv&rp=%2Flife%2F55355282%2Fzhizn%2F120056629%2Fnazvany-zhivotnoe-ptica-nasekomoe-i-grib-2025-goda#%7B%22ci%22%3A0%2C%22os%22%3A11477%2C%22ls%22%3A3389.899999976158%2C%22le%22%3A11463.699999928474%7D

Светлячки живут в основном во влажных местах. Их личинки питаются улитками, вводя в тело жертвы парализующий яд. Взрослые особи не питаются и живут всего несколько недель, чтобы выполнить свою главную миссию — размножение.

Беспозвоночное года: Большой домашний паук

Большой домашний паук (Eratigena atrica) часто встречается в домах — ванных комнатах, подвалах, чердаках и гаражах. Его крупное тело достигает длины 1,8 см, а с лапами может достигать 7,5 см. Самки проводят всю жизнь в своих паутинах, а самцы активно ищут партнерш в летние месяцы.

https://www.instagram.com/p/C_30d4sKtaB/embed/?cr=1&v=14&wp=540&rd=https%3A%2F%2Frus.delfi.lv&rp=%2Flife%2F55355282%2Fzhizn%2F120056629%2Fnazvany-zhivotnoe-ptica-nasekomoe-i-grib-2025-goda#%7B%22ci%22%3A1%2C%22os%22%3A11483.100000023842%2C%22ls%22%3A3389.899999976158%2C%22le%22%3A11463.699999928474%7D

Паук активен ночью, хотя может двигаться и днем, если его потревожить. Продолжительность жизни составляет 2–3 года, но известны случаи, когда пауки доживали до шести лет. Этот паук играет важную роль в экосистеме, регулируя численность насекомых. Укус этих видов не представляет угрозы для людей или домашних животных, и они, как правило, неохотно кусают, предпочитая вместо этого прятаться или убегать.

Гриб года: Гигроцибе пестрая

Гигробе пестрая, или фисташковая (Gliophorus psittacinus) — редкий, яркий гриб с зеленой шляпкой и ножкой, найденный в Латвии впервые в 1951 году. Он предпочитает бедные почвы и встречается на лугах, в парках и лесах. Несмотря на красоту, гриб не съедобен.

Fоtо: Līga Jēka

Gliophorus psittacinus внесен в Красную книгу Латвии. Найти его можно летом и осенью, и важно сохранить места произрастания. Исследователи призывают жителей сообщать, если им встретился этот гриб, для дальнейшего изучения.

Латвия

https://rus.delfi.lv/life/55355282/zhizn/120056629/nazvany-zhivotnoe-ptica-nasekomoe-i-grib-2025-goda

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Еда с риском: кто не должен употреблять грибы

8 января 2025

Эти дары природы привлекают своей доступностью и вкусом. Однако грибы не так безопасны, как может показаться, и подходят далеко не всем.курица с грибамиФото: freepik курица с грибами

Кому лучше отказаться от грибов

Минздрав предупреждает, что употребление грибов стоит ограничить некоторым категориям людей, даже если они уверены в их качестве. Это касается:

  • беременных и кормящих женщин
  • детей до 12 лет
  • пожилых людей

Во время беременности и лактации даже безопасные виды грибов могут стать причиной аллергий или инфекций, способных навредить здоровью ребенка. Детям же грибы противопоказаны из-за сложной структуры: детский организм не способен переварить хитин — сложный белок, содержащийся в грибах. Это может вызвать проблемы с пищеварением, так как у детей отсутствуют ферменты, необходимые для его расщепления.

Люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, аллергией или склонностью к раздражению слизистой желудка также должны избегать употребления грибов. Особенно осторожными нужно быть с маринованными грибами, которые противопоказаны при язвенном колите и болезни Крона.

Грибы: риск, о котором важно знать

По словам врача Виктории Пьец, ежегодно десятки людей сталкиваются с трагическими последствиями употребления грибов. Причина в том, что грибы накапливают тяжелые металлы, радиоактивные элементы из почвы и воздуха. К тому же люди часто путают съедобные и ядовитые виды.

«Грибы, собранные возле дороги, представляют особую опасность. Даже опытные грибники могут ошибиться, ведь некоторые молодые грибы, такие как сыроежки и бледные поганки, очень похожи», — отмечает врач.

Добавьте сюда тот факт, что термическая обработка не устраняет токсичные вещества, и риск получить отравление существенно возрастает. Даже один ядовитый гриб может сделать блюдо смертельно опасным.

Чем вреден хитин

Основой грибов является хитин — вещество, напоминающее бумажную стружку. Он почти не переваривается в кишечнике, действуя как «губка-транзит». Полезных веществ, вроде селена и фосфора, в грибах немного, а витаминов группы В и белка ещё меньше. Кроме того, грибы замедляют выделение желудочного сока, что осложняет переваривание пищи.

Что делать при отравлении грибами

Симптомы отравления грибами могут проявиться в течение получаса или даже нескольких дней. Основные признаки:

  • тошнота, рвота
  • боль в животе
  • диарея
  • головокружение, слабость
  • повышение температуры
  • бледность конечностей, холодные руки и ноги
  • галлюцинации

При появлении симптомов нужно немедленно вызывать скорую. До её приезда промойте желудок водой, примите сорбенты (0,5 г активированного угля на кг массы тела) и пейте много жидкости — воды, прохладного чая или подсоленной воды, чтобы поддержать водно-солевой баланс.

Уточнения

Грибы́ (лат. Fungi или Mycota) — царство живой природы, объединяющее эукариотические организмы, сочетающие в себе некоторые признаки как растений, так и животных.

Автор Карина Губанова Карина Губанова — журналист, корреспондент новостной службы Правда.Ру

Специалист Гончарова Маргарита Специализируется на психодиагностике и консультировании по поводу психических расстройств и расстройств поведения, связанных с употреблением психоактивных веществ, аффективных расстройств, невротических расстройств

Читайте больше на https://www.pravda.ru/news/health/2159057-mushroom-poisoning-risks/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В мире стало больше светящихся грибов

8 января 2025

 Анна Медведева, AgroXXI.ru

Энтузиасты-микологи обнаружили новый светящийся гриб в Швейцарии. Это открытие позволяет предположить, что в мире гораздо больше биолюминесцентных грибов, что принято думать.

Светящиеся грибы часто ассоциируются с тропической средой, но, оказывается, их можно найти и в Швейцарии. Художники из Цюриха Хайди Баггенстос и Андреас Рудольф работают с биолюминесцентными организмами уже более 10 лет. «Мы хотим показать, что эти биолюминесцентные грибы присутствуют в швейцарских лесах и что нам не нужно далеко ехать, чтобы найти их», — объясняет Баггенстос.

Однажды вечером, прогуливаясь по лесу в Альбисридене, районе Цюриха, дуэт заметил зеленый свет через свою камеру. Иногда биолюминесценция грибов настолько слаба, что ее невозможно увидеть невооруженным глазом. «Сегодня у нас всегда есть мобильные телефоны или фонарик, но чтобы увидеть биолюминесценцию в лесу, должно быть совсем темно», — говорит Рудольф.

Художники собрали несколько образцов светящегося образца, думая, что это Mycena haematopus, известный биолюминесцентный вид. 

Вернувшись в свою хорошо освещенную студию, они поняли, что это был другой вид, Mycena crocata, шафрановый каплевидный гриб, известный своим «молочком» шафранового цвета, который ранее не был описан как биолюминесцентный.

Вместе с Ренатой Хайнцельманн, микологом из Швейцарского федерального института исследований леса, снега и ландшафта (WSL), они дополнительно охарактеризовали это новое открытие в статье, опубликованной в журнале Mycoscience. 

Художники измерили количество света, излучаемого различными частями гриба, используя фотографии с длительной выдержкой и люминометр, который усиливает слабый свет больше, чем камера. «Большую часть экспериментов проводили художники. Они собирали образцы, делали фотографии и проводили измерения света», — признает Хайнцельманн.

Биолюминесценция — это химический процесс, посредством которого живые организмы генерируют свет, а грибы выработали свой собственный особый механизм. Ключевым этапом является преобразование люциферина ферментом люциферазой в нестабильный продукт, который при распаде выделяет энергию в виде света. В отличие от флуоресценции, этот процесс не требует внешнего источника света.

Измерения света показали, что плодовое тело M. crocata, за исключением основания ножки, не светится, в то время как мицелий показал наибольшую биолюминесценцию. Мицелий представляет собой подземную сеть гриба, аналогичную корням растений. 

В результате гниющая древесина, на которой растет M. crocata, также может излучать зеленое свечение при раскалывании, которое длится до четырех часов, пока древесина не высохнет. Когда Баггенстос и Рудольф выращивали чистые культуры мицелия в оптимальных условиях, они оставались биолюминесцентными до 164 дней.

M. crocata на свету (слева) и в темноте (справа). Биолюминесценция мицелия заставляет древесину светиться. Авторы фото: Baggenstos/Rudolf.

Генетические эксперименты Хайнцельмана подтвердили видовую идентичность, а также наличие генов, связанных с биолюминесценцией, обнаруженных во всех светящихся грибах рода Mycena, шляпочных грибах. «Постоянно будут обнаруживаться новые биолюминесцентные виды, — предсказывает Хайнцельман. — Биолюминесценция недостаточно изучена, и чем больше люди ищут, тем больше они находят».

Биолюминесцентные грибы были источником восхищения с тех пор, как Аристотель впервые наблюдал их более 2000 лет назад, описывая их как «холодный огонь», исходящий от гниющей древесины. Тем не менее, тайна, окружающая это явление, сохраняется с течением времени.

Хотя биологический механизм теперь понятен, его экологическая функция остается неопределенной. Хотя некоторые светящиеся грибы могут привлекать насекомых для распространения спор, биолюминесценция скрытого мицелия не соответствует этой гипотезе. «Похоже, что биолюминесценция сохраняется уже долгое время, поэтому мы предполагаем, что она имеет какую-то функцию, но это все еще загадка», — заключила Хайнцельманн.

Источник: Swiss Federal Institute for Forest, Snow and Landscape Research, WSL. Автор: Хаоюнь Лю.

На заглавном фото: биолюминесценция от культуры мицелия M. crocata. 

Авторы фото: Baggenstos/Rudolf.

Оригинал статьи на AgroXXI.ru

https://www.agroxxi.ru/zhurnal-agroxxi/novosti-nauki/v-mire-stalo-bolshe-svetjaschihsja-gribov.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2F2de7f5aa-d27e-5f9d-9ac5-c9a5e08822d2

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Вареники с картошкой и грибами

8 января 2025

Вареники — уникальное блюдо, в которое с равным успехом можно добавить сладкую и несладкую начинку. Предлагаем приготовить вкусные постные вареники с картошкой и грибами, которые  подходят для полноценного ужина.

Вареники с грибами и картошкой

Ингредиенты:

  • Мука— 500 г
  • Вода —200 мл
  • Оливковое масло —2 ст. л.
  • Соль —1 щепотка
  • Картофель —5 шт
  • Грибы— 200 г
  • Лук —2 шт

Способ приготовления:

  1. Смешайте муку, воду, оливковое масло и соль, вымесите достаточно тугое тесто, заверните его в пленку и отложите пока в сторону.
  2. Очистите картофель, сварите до готовности, сделайте из него пюре (если получается суховатым, добавьте немного оливкового или растительного масла).
  3. Пожарьте на сковородке грибы с луком (или без) в течение 10-15 минут. Объедините начинки в одну.
  4. Раскатайте тесто, порежьте на кружочки. Разложите начинку, закройте вареники или воспользуйтесь специальной формочкой.
  5. Сварите часть получившихся вареников — опустите в кипящую подсоленную воду, варите на слабом огне 5-7 минут после закипания.

Советы:

  • остальные вареники с картофелем и грибами заморозьте на подносе или лоточке, потом сложите в пакеты — так они не слипнутся при хранении. Из указанных пропорций теста и начинки получится около 50 вареников.
  • Если вы не любите лук, замените его маринованными огурцами или добавьте больше картофеля и грибов.

https://www.goodhouse.ru/home/recepty/27-receptov-s-raznymi-gribami-ot-penne-s-shampinonami-do-rizotto-s-belymi/

Рубрика: Кулинария

В Госмузее Туркменистана появились новые «грибные» экспонаты

8 января 2025

na-torgah-gtsbt-obshaya-summa-sdelok-sostavila-svyshe-7-millionov-763-tysyac-dollarov-ssha

В экспозиции отдела природы и краеведения Государственного музея Государственного культурного центра Туркменистана демонстрируются реалистичные муляжи шляпочных грибов, встречающиеся на территории страны. Экспонаты выполнены специалистами отдела художественной реставрации музея в натуральную величину из гипса и пенопласта. Об этом корреспонденту электронной газеты «Туркменистан: Золотой век» рассказала старший научный сотрудник музея, кандидат биологических наук Галина Власенко.

Источник подробно рассказывает о представленных в экспозиции грибах, их структуре, формировании и свойствах. Отмечаются наиболее распространенные в Туркменистане виды: пластинчатый шампиньон (туркменское название «gelin kömelek»), степной белый гриб, широко распространённый в горах, вешенка обыкновенная, паразитирующая ярусами на древесине, «навозник» белый, съедобный в молодом возрасте. Также рассказывается о сумчатом коричневом трюфеле, который числился в Красной книге Туркменистана (2011 г.), но в виду улучшения распространения выведен из четвёртого издания (2024 г.).

По данным источника, ядовитых грибов в Туркменистане немного: строчок коричневый, шампиньон ложный и гриб зонтик коричнево розовый.

В Музее представлены и редкие экземпляры. Например, гриб из рода феллориния (туркменское название «гызбут»). Это – живое ископаемое среди макромицетов, реликт мелового периода мезозойской эры со стажем произрастания в 130 миллионов лет.

Добавим, что новые экспонаты отдела природы и краеведения Государственного музея Государственного культурного центра привлекут внимание специалистов, а также посетителей, интересующихся разнообразной природой Туркменистана.

https://asmannews.ru/news/5637/v-gosmuzee-turkmenistana-poyavilis-novye-gribnye-eksponaty?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2Fa5b835df-7971-5e0d-9790-f736ab9441a1

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Новые аэрокосмические и строительные материалы могут восстанавливаться благодаря грибкам и бактериям

8 января 2025

Исследователи, финансируемые ЕС, используют биологическую материю для создания уникальных новых материалов, которые могут адаптироваться к окружающей среде и самовосстанавливаться.

Писатель-фантаст Артур Кларк однажды сказал: «Любая достаточно развитая технология неотличима от магии».

На доктора Кунала Масанию, доцента кафедры аэрокосмических конструкций и материалов Делфтского технического университета в Нидерландах, Кларк произвел огромное впечатление.

«Меня это всегда очень вдохновляло», — сказал Масания. «С помощью своих исследований я пытаюсь привнести в жизнь людей своего рода магию».

Живые материалы

Масания разрабатывает то, что он называет «живыми материалами», для использования в аэрокосмической и транспортной отраслях. Эти живые материалы, как и звучат, буквально живые. Они содержат микроорганизмы, такие как грибки и бактерии, которые дают им возможность поддерживать свою целостность и самовосстанавливаться.

Его работа может показаться магией, но она вполне реальна и успешно развивается.

Это часть пятилетнего проекта  AM-IMATE , на который Масания получила грант от Европейского союза в январе 2023 года. Команда AM-IMATE в Делфте изучает потенциал биологических организмов для интеграции в инновационные новые материалы для использования в промышленности и машиностроении.

«Цель состоит в том, чтобы создать инженерные структуры, которые могут вести себя как живые организмы, способные ощущать механические нагрузки и адаптироваться к ним», — сказал Масания.

Грибы, напечатанные на 3D-принтере

Материал, который разрабатывает Масания, представляет собой композит, который объединяет живые клетки грибов и древесину. Он состоит из гидрогеля и мицелия, корнеподобной структуры гриба, который обычно живет под землей.

«Мы решили работать с грибами, потому что грибы — действительно выносливый организм, они устойчивы к суровым условиям и их относительно легко выращивать», — сказал Масания.

Более того, грибковые клетки обладают большой способностью к соединению. Мицелий может вырастить обширную сенсорную сеть, которая позволяет ему посылать сигналы по всему организму. Это означает, что ученые могут распределить всего несколько клеток по всему материалу, и эти клетки воссоединятся и сформируют сенсорную сеть.

Для производства этих живых материалов компания Masania разработала специальный метод 3D-печати и новые чернила для 3D-печати.

«Мы добились значительного прогресса в этом направлении и уже можем печатать наш материал на 3D-принтере», — сказал он.

Биологические материалы могут помочь улучшить производительность и долговечность критических структур, используемых в таких областях, как аэрокосмическая промышленность и транспорт. Например, Масания и его команда изучают возможность использования своих композитов в качестве основного материала для интерьера самолетов.

«Наши материалы очень легкие и более устойчивые, чем используемые в настоящее время материалы», — сказал Масания. «Сейчас интерьер самолета в основном сделан из пластика и металла. Если мы заменим их, нам больше не придется полагаться на ископаемое топливо, и мы сможем предложить лучшие решения для окончания срока службы. Если мы будем использовать живые материалы, компоненты самолета можно будет разобрать и вернуть природе».

Исследования Масании, возможно, даже направлены на то, чтобы превратить то, что кажется научной фантастикой, в реальность.

«Это может быть очень интересно для строительства в космосе и на других планетах», — сказал он. «Наши живые материалы могли бы стать основой новых мест обитания, поскольку можно использовать местные материалы и связывать их вместе с помощью грибов».

Био-основа для строительной оболочки

Ближе к дому биоматериалы также используются для разработки нового союзника для устойчивого строительства. Доктор Анна Сандак — эксперт в области материаловедения, специализирующаяся на древесине. Она — доцент Приморского университета в Копере, Словения, заместитель директора и руководитель отдела материалов в Словенском центре передового опыта  InnoRenew .

InnoRenew была основана в 2017 году при поддержке ЕС, международного и национального финансирования для развития сильных сторон Словении в области лесного хозяйства и исследований древесины. Целью было исследование инновационных возобновляемых материалов для устойчивого строительства.

В 2022 году Сандак и ее исследовательская группа InnoRenew получили пятилетний грант ЕС на дальнейшую разработку концепции биоактивной живой системы покрытия для использования в строительной отрасли. Благодаря этому финансированию они разрабатывают «живую» биопленку, способную защищать различные поверхности зданий, включая бетон, пластик и металл.

Идея состоит в том, что эту живую кожу можно использовать для защиты строительных материалов и повышения устойчивости и долговечности зданий.

«Вместо того чтобы использовать синтетические химикаты, биоциды и минеральные масла, которые не всегда безопасны для окружающей среды, мы сосредоточились на разработке натуральных решений», — сказал Сандак.

Используя живые организмы, ученые создают новые функциональные возможности, которые невозможно найти в обычных материалах.

«Мы добавляем новое измерение к материалам, которого раньше не было, — жизнь», — сказал Сандак. «В природе клетки обладают множеством фантастических свойств, которые очень сложно и дорого реализовать в синтетических материалах. Живые материалы более экологичны, они могут самовосстанавливаться, обладают потенциалом очищать воздух и обходятся дешевле».

Веселые грибы

Как и в проекте AM-IMATE, команда Сандака в основном работает с грибами.

«У них огромный потенциал», — сказала она. «Они растут фантастически, имеют высокую выживаемость и не нуждаются в большом количестве питательных веществ. Грибы — это весело».

Грибы уже встречаются на строительных площадках, но обычно они нежелательны, поскольку могут повредить материалы. Однако команда Сандака работает с определенным грибком, который не вреден и не разрушает материалы.

Чтобы обеспечить реализацию своих исследований на практике, ученые создают биопокрытие, которое не только эффективно, но и визуально привлекательно. Они тестируют его на различных материалах и работают над добавлением различных цветов.

«Потому что эстетика важна в архитектуре», — сказал Сандак.

Предполагается, что полученный продукт будет представлять собой покрытие на водной основе, которое можно наносить распылением, кистью или валиком на широкий спектр поверхностей.

Проект ARCHI-SKIN продлится до 2027 года, и, по словам Сандака, исследования продвигаются довольно быстро, и пройдет совсем немного времени, прежде чем покрытие можно будет нанести на первые здания.

«Я считаю, что наше решение можно будет использовать в течение следующего десятилетия», — сказала она.

Влияние на общество

В обоих проектах ученые получают ценные фундаментальные знания о микроорганизмах, но, как говорят оба координатора проекта, главным результатом исследований должно стать их практическое применение.

«Мы хотим сделать наш мир лучше», — сказал Сандак.

«Я считаю, что мы определенно увидим гораздо больше применений для биоматериалов, например, в зданиях и застроенной среде, а также в потребительских товарах», — сказал Масания. «По мере развития нашего понимания этих материалов будет появляться все больше и больше применений».


Автор Константин Романов

https://rureporter.com/news/141099

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Рязанцы открыли грибной сезон 2025 года

7 января 2025

На «тихую охоту» они вышли прямо в Рождество

Зимние опятаИсточник: Алексей Скандал / «Грибы и грибники Рязанской области»

Рязанцы набрали в лесу зимних опят, сообщается в группе «Грибы и грибники Рязанской области».

«Грибной сезон-2025 считаю открытым. На Рождество прогулялись по лесу. Набрали чуть фламмулин, сегодня и пожарим. Граница Московской и Рязанской областей», — говорится в посте.

Зимние опятаИсточник: Алексей Скандал / «Грибы и грибники Рязанской области»

Отметим, что зимний опенок может плодоносить и зимой, во время оттепелей. Часто эти грибы находят под снегом.

https://ya62.ru/text/winter/2025/01/07/74963849/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Фотографировать «поганки» или «косить» белые грибы? Ответ подписчицы — однозначный

7 января 2025


Книга Грибов

Оглавление

Наконец-то выдалось время подвести итоги, уже прошедшего грибного сезона. Как и у многих год выдался аномально жарким уже с апреля.

Первые настоящие дожди начались во второй половине июля, во время моего отпуска на Красивой Поляне. ( Нуримановский район Республики Башкортостан).

Осень опять была без дождей и надежды на осенние грибы не оправдались.

Текст и фото Екатерины Калашниковой (Уфа)

Этот сезон стал необычным благодаря встрече с новыми, редкими, диковинными грибами.

Весна

Корзиночный сезон открыла 20 апреля сморчковой шапочкой.

-1-2
-1-3

Трёхлетние поиски увенчались успехом, разведала 2 новых места. Но аномальная жара быстро свела грибы на нет.

-2
-2-2

Уже в апреле быстро высохшие лужи превратились в сеть замысловатых трещин.

-3

Грибов нет, а растения во всю пышно цветут, не смотря на засуху.

-4

Майские морозы очень сильно побили дубы, затем на них напал непарный шелкопряд. Только во второй половине лета они начали оживать.

-5

Но увы, белых грибов под ними не было, промолчали даже те дубы которые не пострадали от заморозков. На фото единственный майский сбор — 6 майских рядовок.

-6

Первую половину лета почти все сборы умещались на ладошке. Основной сбор составляли лекарственные травы, на них и снимала свои грибы.

-7
-7-2

Впервые встретила зелёную сыроежку.

-8

А 6 июля наконец то у меня была полная корзина разношерстных грибов.

-9

Лето на Красивой Поляне

Первая однодневная поездка на Красивую Поляну была 22 июня, и первый гриб красавец- трутовик ячеистый из этой поездки.

-10
-10-2

Отпуск на Красивой поляне пришёлся на самый дождливый период, дождя не было только в день заезда, 24 июля.

-11
-11-2
-11-3

За грибами ходила по два раза в день, когда не дежурила на кухне. Так наполнялась корзина за час, утром до завтрака. В другой половине дня ходила подальше, в другие биотопы.

Так выглядели мои сборы. Около недели шли зернистые маслята. Общие сборы иной раз не умещались в ванну. Грибы были на завтрак, обед и ужин. К концу заезда пошли еловые рыжики.

-12
-12-2
-12-3

Еще была возможность наблюдать за ростом и «смертью» грибов.

-13
-13-2
-13-3

Влажность и жара сделали своё дело, грибы были всюду- да какие красивые и необычные.

Паутинник фиолетовый, телефора гвоздичная, гимнопус водолюбивый, атиниелла Адонис. В таёжном лесу даже зернистый маслёнок выглядел необычно.

-14
-14-2
-14-3

Экскурсия к роднику Тюба добавила новых, необычных грибов.

-15
-15-2
-15-3

И в первый выходной после отпуска поехали с коллегой за рыжиками на Красивую Поляну. Опять нас потянуло туда.

-16

Красивая Поляна не перестаёт удивлять. И рыжиков набрали полные корзины и опять много всякой науки было встречено. Ежовик пёстрый, паутинники, сразу несколько видов гигроцибе.

-17
-17-2
-17-3

С новыми друзьями по туризму 18 августа были в моих лесах. Такого я не ожидала увидеть. За 20 лет впервые буквально по грибам ходила, я и не подозревала что и здесь полно экзотов. Паутинник превосходный, плютей Фенцля, калоцера клейкая. рамариопсис Кунце.

-18
-18-2
-18-3

Рогатики, рамарии и другие подобные грибы. Они росли даже на стеблях травы и тонких ветках.

-19
-19-2
-19-3

Особенно обильно росли белые рядовки двух видов, грибы со 2-го снимка, жёлто-бурая рядовка.

-20
-20-2
-20-3

А чёрного груздя было мало, вышла только одна баночка 0.5 л

-21

Мои восторженные рассказы про настоящий таёжный лес привели к тому что в следующие выходные мы этим же составом поехали на Красивую Поляну. Гомфус булавовидный, паутинники и рогатик язычковый.

-22
-22-2
-22-3

В нижней части леса- царство различных паутинников. На первом снимке ложная лисичка.

-23
-23-2
-23-3

Выше в гору начался курумник обросший мхом, ближе к вершине- сыпуха.

-24
-24-2

Было интересно наблюдать как менялся видовой состав грибов по мере набора высоты. Одни паутинники сменились на другие, появились рядовки. Затем пошли энтоломы, плютеи и крохотные пецицы (или что то похожее на них).

В самой верхней части леса снимать было невозможно- почти вертикальный склон, плюс сыпуха. Поэтому мало фото, и те плохого качества

-25
-25-2
-25-3

Итоги и выводы

А дальше с грибами было совсем плохо. Закрывала сезон горсточкой фламмулины.

Провела анализ грибных фотоотчётов, вышло что всего 4 выхода в лес сделали этот сезон супергрибным.

Пересмотрела все отчёты на своей странице на форуме «Грибы Средней Полосы»и папки в ноутбуке. Вышло 111 шляпочных грибов, из них 94 агарикоидных. И это только то что попало на фото. Ну как можно назвать этот сезон не грибным!!!

Удачным он вышел не по  корзиночным грибам, а больше по новым, интересным открытиям и впечатлениям. Нисколько не жалею что пока я снимала «поганки» на Красивой Поляне в моих лесах «косили» белые и настоящие грузди.

  Надеюсь и предстоящий сезон будет полон открытий и сюрпризов.

https://dzen.ru/a/Z3v4qmXA7F6U7Lh0

Рубрика: Грибные новости страны и мира