В татарстанском селе Тетеево Лаишевского района нашли огромный белый гриб.
По региональным Telegram-каналам разошлась информация о том, что гриб, чья ножка только с ладонь мужчины, найден в населенном пункте под Казанью. Увиденное поразило очевидца.
После этого жители республики принялись делиться кадрами своего улова в лесах. Так, например, найти такие грибы можно в Зеленодольском районе.
Комментарии «В Казани Поймут» Фото: Фотография пользователя Николай
В комментариях некоторые рассказали о сожалении, что они не умеют собирать грибы и различать их. Якобы после таких обильных дождей татарстанцы не отказались бы от сбора подосиновиков или рыжиков. Комментаторы признались, что хотели бы на ужин картошку с грибами.
С начала августа татарстанцы рассказывают о гигантах, которые находят и срубают в лесу после ливней. Грибники объясняли, что никакой мутации и радиации нет, все из-за подходящих погодных условий.
В новгородских лесах идёт сезон «Тихой охоты». Гордые грибники делятся фотографиями полных корзин лисичек, белых грибов и подберёзовиков.
Минздрав Новгородской области напомнил простые правила, соблюдение которых сделает употребление даров леса в пищу безопасным:
— не собирайте грибы у дорог, в черте города, рядом с предприятиями;
— помните, что грибы отлично впитывают вредные вещества;
— выбирайте только хорошо знакомые виды грибов, если сомневаетесь, лучше не срывать гриб;
— червивые, перезревшие, грибы без ножки лучше выкинуть;
— грибы нужно тщательно чистить и готовить сразу после сбора.
Как пояснил заведующий приёмным отделением клиники №1 ЦГКБ Великого Новгорода Николай Витвицкий, отравление грибами – это пищевое отравление. В зависимости от вида грибов, симптомы могут проявиться в промежуток от получаса до восьми часов.
В качестве мер самопомощи врач рекомендует вызвать рвоту, промыть желудок раствором соли (чайная ложка на литр воды), принять активированный уголь. При рвоте и диарее обязательно вызвать скорую медицинскую помощь.
Ранее Роспотребнадзор напомнил правила сбора грибов, а ЦУР — рассказал о заблудившихся грибниках. Также недавно «53 новости» рассказали о том, что в России впервые нашли один из самых ядовитых и жутко выглядящих грибов.
Микопротеин создали еще в середине прошлого века, но в 1990-х годах технологию забросили. В его основе — одноклеточные грибы Pekilo. Изначально разработку применяли для очистки воды, а теперь хотят использовать для изготовления продуктов питания, в том числе искусственного мяса.
Финский стартап Enifer возрождает давнюю разработку местных ученых — белок на основе одноклеточных грибов Pekilo. Его планируют использовать для производства устойчивой альтернативы мяса.
О микопротеине вспомнил один из сотрудников компании, ранее работавший в молочной промышленности. Разыскать документы, связанные с этим проектом, оказалось непросто. Сотрудники стартапа даже постарались найти людей, которые трудились над разработкой.
Компании удалось получить финансирование на €33 млн на строительство первого завода по производству микопротеина из отходов пищевой промышленности, что позволяет превратить их в высококачественный белок.
Прежде чем Enifer сможет выпустить свой микопротеин на рынок, им необходимо получить разрешение регуляторов на новый пищевой продукт. Представители стартапа сообщили, что уже готовят заявки для европейских и сингапурских регулирующих органов.
Что такое Pekilo и как он появился
Белок был создан еще в 1960–1970-х годах инженерами бумажной промышленности. Хотя его предлагалось использовать в кормах для животных, в первую очередь ученые пытались найти решение проблемы загрязнения сточных вод. Инженеры применяли процесс биоочистки и ферментации для выращивания грибов в промышленных масштабах. В начале 1990-х отрасль перешла на сжигание отходов, так что про Pekilo просто забыли.
Одно из ключевых отличий этого микопротеина — его способность использовать различные побочные продукты для производства грибов, включая отходы молочной промышленности, такие как лактоза.
Грибы перерабатываются в сухой порошок, который легко использовать в пищевой промышленности. Кроме того, у Pekilo нейтральный вкус, поэтому его можно добавлять как в соленые, так и в сладкие продукты.
Enifer не исключает, что в будущем микопротеин можно будет использовать и для изготовления кормов для животных.
Чем полезны грибы
Долгие годы человечество почти не интересовалось грибами, а в некоторых странах их сбор до сих пор не получил распространения. Однако в последние годы ученые уделяют все больше внимания этим необычным организмам.
Существует огромное разнообразие грибов — от одноклеточных до сложных многоклеточных. Они могут быть микроскопическими или представлять собой крупные плодовые тела с обширными подземными системами. По подсчетам ученых, существует примерно от 2,2 млн до 3,8 млн видов грибов, большинство из них до сих пор не описаны.
Грибы могут быть полезны в самых разных сферах благодаря их уникальным свойствам.
Некоторые грибы богаты питательными веществами: витаминами B, C и D, клетчаткой, минералами, включая калий, фосфор и кальций, а также могут быть хорошим источником белка.
Грибы помогают бороться с загрязнением окружающей среды, например разлагать пластик и другие продукты на основе нефти.
Грибы приносят пользу другим растениям. Их организмы аккумулируют питательные вещества и насыщают ими землю.
Необычные способы применения грибов
Исследователи показывают, что грибы могут быть полезны в разных сферах — от изготовления экологичной упаковки до производства носимых устройств.
Сразу несколько компаний в последние годы выпустили обувь и аксессуары из мицелия. В 2021 году компания Adidas представила кроссовки Stan Smith Mylo. Модный дом Hermès в сотрудничестве с американской компанией MycoWorks создал экологичную версию своей знаменитой сумки Victoria.
Фото: Hermès
Компания Ecovate использует мицелий для производства звукоизоляции. Его также можно применять как наполнитель для дверей и в перспективе — как материал для изготовления кирпича.
Ученые из США и Германии предложили покрывать поверхность космических кораблей и скафандров слоем живых грибков, так как они поглощают радиацию.
Инженеры из Австралии создали новый вид электроники под названием MycelioTronics. Пока им удалось изготовить материнскую плату и прототип батареи. В будущем такими комплектующими, как считают исследователи, можно будет оснащать как носимые гаджеты, например телефоны, так и ноутбуки.
Из-за нескончаемых дождей любителям тихой охоты даже и стараться особенно не приходится, чтобы набрать ведёрко. Грибные полянки теперь можно легко обнаружить и под окнами многоквартирных домов в городах. Но можно ли их употреблять в пищу и каким правилам следуют бывалые грибники?
Ну хоть кого-то дождливое лето 2024 года сумело порадовать. Леса заполнены блуждающими людьми с ножами. Но не пугайтесь. Это всего лишь грибники, которые не могут в этом году поверить своему счастью.
К грибной охоте семья Елену начала готовить с шести лет. Так что на сегодняшний день она уже опытный и бывалый грибник. Разоблачит не только поганку, но и скрипицу, шифрующуюся под груздь.
За этим в лес сегодня устремились многие. Благо грибов хватит на всех. Вот только вместе с обилием съедобных хватает и тех, что могут стать последними в вашей жизни.
Разнообразие и обилие грибов удивляет даже в городе. Их можно спокойно найти на газонах, под окнами многоквартирных домов. Эти места особенно облюбовали дубовики. А о скверах и парках уж и говорить нечего.
Светлана Кучерова — кандидат биологических наук, ботаник. Специализируется на изучении грибов. Потому и на рыночных прилавках изобилие. Но и здесь, как и при самостоятельной сборке, стоит соблюдать осторожность. Предпочтение следует отдавать крепким, но небольшим грибам.
И если появляются сомнения, попросить продавца разрезать, чтобы убедиться, что товар не червивый. Но вот проверить место сбора уже не получится. А это имеет большое значение. Даже съедобный гриб, если он собран в городе или возле трассы, может нанести вред. Собирать в этих местах опасно для здоровья.
Так что на тихую охоту, несмотря на обилие в городе, лучше уезжать подальше от мегаполисов в леса. Самые вкусные и чистые грибы ждут тех, кто не боится замарать ноги. Главное — не слишком увлечься, чтобы и вы, и ваш улов всё же добрались до дома.
Шеф-повар ресторана «Черетто Море» Владимир Сидоров рассказал Metro, какие грибы становятся популярными в зависимости от сезона и с какими продуктами они сочетаются лучше всего
предоставлено пресс-службой ресторана Владимир Сидоров
Грибы – любимый продукт многих россиян. Но в основном мы едим что? Опята, подберёзовики, может быть, белые. Между тем грибов в продаже сейчас намного больше и есть их можно круглый год.
Для какого сезона какие грибы?
– Весной популярны сморчки. Знаете, они как то итальянское печенье «Брутти ма буонни». Страшненькие, но вкусные, у них яркий, но при этом нежный вкус. С ними готовим пасту, ризотто, недавно мы делали брускетту с серым хлебом, обжаренным на сливочном масле, страчателлой и сморчками. Получалось очень вкусно. Летом наступает сезон лисичек. А после них уже осенние традиционные сыроежки, свинушки, опята. Правда, их мы в ресторанах не используем. Дело тут в том, что все продукты, которыми мы пользуемся, надо брать с сертификатами, документами. А у таких грибов подобных документов нет. Но дома все грибники, конечно, их готовят. Я в детстве с родителями их собирал. В ресторанах в это время пойдут белые, подберёзовики. В зиму мы уходим с солёными груздями. Сейчас их как раз собирают, а процесс их приготовления долгий. Круглогодично можно есть шампиньоны и всякие экзотические грибы, которые продаются в магазинах.
Мороженые грибы – это нормально и вкусно?
– Конечно, мороженые грибы – это нормально. Ведь, допустим, из Сибири свежие сюда не привезёшь. Правда, вкус и текстура сохранятся только в том случае, если их правильно заморозили. Если их хорошо упаковать, плотно, в вакуумном пакете, замотать плёнкой, чтобы не приобретали запах других продуктов в холодильнике, такие грибы могут пролежать всю зиму. Но есть важный момент. Этот продукт нельзя несколько раз размораживать-замораживать, иначе у вас получится некрасивая каша.
Какие «заграничные» грибы мы едим?
– Их очень много. И они разные. Модный сегодня кордицепс – это вообще не про еду, а про здоровье. Я очень спокоен по отношению к таким грибам. Есть ещё эринги, эноки, шиитаки. Из таких вот «нероссийских» грибов я выделяю трюфели. К ним нет равнодушных. С этим грибом как с устрицей – его или любят, или не любят. У него запах не для всех понятный. Чёрный трюфель имеет запах сырости и земли. Его надо понять. Я тут у одного винодела спросил: «Ты как так стал в вине разбираться? Где-то учился?» Он ответил: «Нет, я просто выпил очень много и благодаря опыту начал обращать внимание на детали». Тут то же самое. Надо очень много его съесть, чтобы со временем он начал нравиться. Зато потом с ним можно будет готовить что угодно.
Грибы, конечно, можно испортить, например, пересолить. Излишнюю соль можно компенсировать соусом, но полностью её не скрыть. Также грибы легко переварить, пережарить или переморозить
Владимир Сидоров, шеф-повар
С чем сочетаются грибы?
– С самыми разными продуктами. Например, понятно, что грибы любят сливки, сливочное масло, страчателлу. Она отлично сочетается с грибами и пастой. Кстати, раньше мы в ресторане делали сливочный соус, теперь вместо него добавляем страчателлу, получается необычно и вкусно. Также их можно добавлять в брускетты, пиццу. Отличное сочетание – грибы и морепродукты, в частности крабы. Краб с грибами и трюфельным маслом, приготовленные по принципу жюльена, – роскошное сочетание. Конечно, не на каждый день. Мы раз в год себя так балуем. Если хотите рыбу, то выбирайте судака, треску, камбалу. Снимите с туши кожу, разделайте и подайте со сливочно-грибным соусом. Только не используйте красную рыбу, получится не то. Ещё один вариант – птица. Куриные котлеты с грибами – просто классика.
Кстати!
Грибы сочетаются со многими пряностями: с луком, чесноком, тимьяном. Но только не используйте восточные, они имеют слишком яркие аромат и вкус. Я не вижу грибы, например, с кардамоном, бадьяном, кумином. Хотя вот кориандр сушёный, смешанный с чесноком, отлично дополняет грибные блюда.
Как правильно готовить?
– В целом всё зависит от конкретного вида. Есть и такие, которые можно есть даже сырыми – шампиньоны, например. Оливковое масло, соль, перец, сок лимона и сверху пармезан – и можно подавать. В целом же общепринятый подход такой: надо их хорошо помыть и в хорошо посоленной кипящей воде сварить. Кстати, долго я их не варю, довожу потом в процессе готовки того блюда, в состав которого они войдут. Кто-то пишет, что варить после закипания надо минут 15–20, но, думаю, это касается скорее опят. Опять же помните, если попадётся ложный, то уже ничего не поможет, хоть час вари, хоть два. Если говорить о белых грибах, то, чтобы они внутри проварились, потребуется 3–5 минут после того, как вода закипела.
предоставлено пресс-службойГрибные блюда из ресторана, в котором работает Владимир Сидоров.
Самое неожиданное сочетание с грибами
– Необычное, но очень изысканное сочетание – это крупы и грибы. Мы уже привыкли сочетать лисички с рисом или гречкой. Получается блюдо, которое сейчас называют «гречотто» по аналогии с ризотто. Крупа, грибы, пармезан – идеальный вариант. В последнее время с грибами стали сочетать перловку. Многим это может показаться странным, но стоит попробовать. Есть такую еду можно круглый год, если вы засушите лесные грибы. Сделать это можно при помощи обычной сушилки для яблок.
Мужчина обнаружил в Татарстане гигантский белый гриб.
Своей находкой он поделился с телеграмм-каналом «Татмедиа».
По его словам, необычная находка была обнаружена в селе Тетеево Лаишевского района.«И главное — не червивый», — отметили в комментариях.
Стоит отметить, что белый гриб традиционно относится к наиболее ценным съедобным грибам. В среднем по Татарстану килограмм таких можно приобрести за 400-500 рублей.
Белорусские грибники продолжают удивляться находкам золотистого боровика. Но более опытные их коллеги утверждают, что этот гриб у нас растет уже давно. Ученые же говорят, что золотистый боровик распространяется со скоростью 100 км в год, и его не остановить. А надо ли это вообще делать? Разбиралось издание «Першы».
Грибы «не сильно частые»?
Михаил Романюк показал на грибном форуме, какие красивые золотистые боровики нашел в Брестском районе.
«Вот такие золотистые боровики. На самой границе с Польшей. Подумал, может кому интересно. Грибы не сильно частые», — рассказал Михаил.
Даже вот такие большие попадались Михаилу
Но админ группы грибников Беларуси Елена Шехова говорит, что такие грибы уже есть не только на юге Беларуси, собирают и в Минской области. Некоторые грибники относятся к этим боровикам скептически, говорят, на вкус хуже, чем традиционно белорусские.
Некоторые медиа продолжают писать, об этом грибе, как о редком. «Под Гродно нашли…», «В Ивановском районе обнаружен…». Но на самом деле, этот гриб уже давно в Беларуси не удивляет опытных грибников.
Петр Лель рассказал, что в Кобринском районе такие боровики собирает с 2019 года. Он согласен, что золотистые уступают по вкусовым качествам нашим белым, но все же, они лучше некоторых других грибов.
«За это время популяция разрослась в данном урочище с 10 соток до 15 га. Нашел ещё в трёх урочищах района. Вкус отличный в любом виде. Как я писал в прошлом году, золотистый уступает белому, но однозначно лучше подосиновика и подберезовика», — говорит Петр Лель.
Петр Лель собирает золотистые боровики такими корзинами
«Гриб с разорванным ареалом»
Чаще этот гриб встречается в Северной Америке. Потому его и считают заносным. Но в последнее время ареол его обитания выглядит значительно шире, чем считалось ранее. Исследователь грибов Михаил Вишневский говорит, что этот гриб уже десяток лет собирают в Калининградской области. Давно растет и в Литве.
«Мы обсудили эту находку с болгарским микологом (болетологом) Борисом Асьовым. Как и я, он считает, что золотистый боровик — гриб с разорванным ареалом и, соответственно, не заносный из Северной Америки, а исконный европейский вид. Между тем литовские грибники утверждают, что гриб появился на литовской части Куршской косы около 20 лет назад после того, как из Канады привезли саженцы сосны», — пишет Михаил Вишневский.
Исследователь говорит, что золотистый боровик несет в себе черты подосиновика (кожица, выступающая за края шляпки) и белого гриба.
«Это боровик золотистый? Ни разу вживую не видела», — поинтересовалась Наталья из Гродно в грибной группе 17 августа 2024
«Мы не можем остановить его распространение»
В 2023 году миколог Тартуского университета из Эстонии Лехо Тедерсоо рассказал, что золотистый боровик распространяется в стране со скоростью до 100 км в год.
«Вероятно, он был завезен в Европу из Америки с саженцами сосны, по всей видимости, Литва, была одним из первых мест. В Литве он распространился в местах произрастания сосны обыкновенной и по сосновым лесам с песчаной почвой успешно добрался и до Эстонии», — рассказал Тедерсоо.
По его словам, ничего не остается, как принять новый вид как неизбежность:
«Мы не можем остановить его распространение. К счастью, для любителей грибов эта неизбежность очень положительна. Если бы вместо него распространился очень ядовитый боровик, то последствия были бы весьма трагичными».
Александр Токарев возле Бреста 15 августа нашел 15 штук золотистых. Говорит, раньше находил около 7 десятков
Прогнозы сбываются: гриб приживается
Заместитель директора Полесского аграрно-экологического института НАН Беларуси Виктор Демянчик еще в 2018 году прогнозировал, что этот гриб приживется в наших лесах. По его словам, золотистый боровик можно отнести к первой категории съедобных грибов. При этом, в отличие от обычных белых, он редко бывает червивым, потому должен полюбиться грибникам.
Золотистый боровик в Беларуси уже даже на «Куфаре» продают. Также, 10 августа 2024 года эти грибы продавали в Минске на «Комаровке» по 30 рублей за килограмм
«Гриб очень эстетичный, вкусный — любители тихой охоты могут смело наполнять им свои лукошки. На участке, где был найден золотистый боровик, разрослась хорошая популяция. Гриб этот замечали и в сентябре, и в октябре (201 — уже как минимум две его генерации прошли. Это гарантия того, что пришелец приживется в наших лесах», — говорил Виктор Демянчик.
Петр Лель собирал в Кобринском районе. 14 августа 2024
Можно жарить и без варки. Главное, не перепутать с другими
Во время варки золотистый боровик сохраняет свой светло-желтый цвет. В готовом виде имеет слегка сладковатый вкус.
По словам Виктора Демянчика, золотистый боровик абсолютно безвреден для здоровья, если, конечно не вырос возле химического предприятия или рядом с трупом животного. Но, как и другие грибы, его нужно подвергать термической обработке.
При этом, миколог из Латвии Инита Даниеле говорит, что, как и боровики и подберезовики, золотистого можно жарить без предварительной обварки. Кстати, в Латвии этот боровик называют ещё и канадским.
Также, грибникам стоит помнить, что важно не перепутать золотистый боровик с похожим внешне боровиком красивым, который несъедобный из-за горечи. И есть похожий ядовитый сатанинский гриб. Но кандидат биологических наук Ядвига Шапорова утверждала, что последний на территории Беларуси редкость, встречался в прошлом веке.
А вот что стоит изучить — желчный гриб. Он тоже внешне похож на золотистый боровик, и более распространён в наших лесах. Этот гриб хоть и не ядовитый, но горький, а при термообработке горечь только усиливается.
А это золотистые боровики из Воложинского района Минской области. 14 августа 2024
Известная собирательница грибов из Бобруйска Маша Никитко сняла ролик о сборе этих грибов в начале августа 2024.
В августе у ценителей «тихой охоты» стартует самый горячий сезон. Это отличное время, чтобы собирать грибы и делать из них заготовки на зиму. Какие грибы можно найти, чем они полезны, кому могут нанести вред, рассказала Екатерина Кашух, гастроэнтеролог и врач — эксперт Лаборатории «Гемотест».
В августе обычно начинается сбор белых грибов. Они предпочитают хвойные, реже — лиственные леса. Отличаются крупной (до 30 см в диаметре) коричневой шляпкой и светлой ножкой, покрытой рисунком в виде сеточки. Вариантов приготовления белых грибов очень много: их можно солить, жарить, мариновать, сушить или просто замораживать в морозильной камере.
shutterstock.com
Также в августе можно обнаружить грузди и лисички. Характерные признаки груздей — воронкообразная шляпка, ножка в форме цилиндра. Наиболее вкусным считается так называемый настоящий груздь (он отличается мохнатой шляпкой). Расти предпочитает в березовых лесах, прячась там под опавшей листвой. Как и грузди, лисички также предпочитают березняки. Эти грибы растут не по одному, а целыми семьями. А еще в плодовых телах лисичек обычно не бывает личинок насекомых.
shutterstock.com
Белый гриб и груздь относятся к съедобным грибам первой категории. Это значит, они хорошо усваиваются в организме и обладают самыми высокими вкусовыми качествами. Еще осенью в лесах встречаются опята, подберезовики, волнушки, подосиновики, маслята, сыроежки.
Чем полезны грибы
Грибы — полезный питательный продукт, способный обогатить рацион клетчаткой, полезной для пищеварения, витамином D, витаминами группы B (они особенно полезны для нервной и сердечно-сосудистой систем). Кроме того, в грибах содержатся и жизненно важные микроэлементы: калий, медь, селен.
Как обрабатывать грибы после сбора
Перед едой грибы обязательно нужно обработать термически — это поможет разрушить токсин агаритин, который содержится практически во всех грибах, в том числе и в съедобных.
shutterstock.com
Кому не рекомендуется есть грибы
В состав грибов входит трудноперевариваемая клетчатка — хитин. Поэтому с осторожностью этот продукт следует употреблять людям с острыми или хроническими заболеваниями органов ЖКТ. Детям до двух лет грибы давать не рекомендуется: неокрепший организм может отреагировать на этот продукт негативно. А вот с двух лет можно постепенно вводить в рацион вешенки и шампиньоны — лучше всего в отварном виде или в составе грибных соусов. С семи лет детям можно давать и дикорастущие грибы — сначала в отварном виде, а после «адаптации» — в маринованном, жареном.
Чтобы избежать отравления грибами, следует придерживаться правил: собирать только те экземпляры, в съедобности которых вы твердо уверены, не брать грибы, растущие у автомобильных и железных дорог (плодовые тела могут накапливать соли тяжелых металлов, токсины и радиоактивные соединения), не хранить грибы в полиэтиленовых пакетах, вымачивать и проваривать их перед приготовлением.
Если появились симптомы отравления грибами (тошнота, рвота, диарея, боль в животе), нужно как можно скорее обратиться к врачу или вызвать бригаду скорой помощи. До приезда скорой можно искусственно вызвать рвоту и выпить сорбент. Противорвотные и противодиарейные лекарственные препараты принимать нельзя.
Самые вкусные заготовки из груздей получаются, если их солить холодным методом, без термической обработки.
Правда сначала их нужно очистить от крупного лесного мусора и оставить отмачиваться в течение четырех суток, обязательно ежедневно меняя воду по 3-4 раза. Такая процедура избавит грузди от горечи. Важно, чтобы посуда с грибами находилась в прохладном месте.
Затем грузди ещё раз промываем холодной водой. Чистые грибы выкладываем в эмалированную или стеклянную посуду рядам шляпкой вниз, перемежая их предварительно промытыми листьями хрена, чёрной смородины и вишни, зонтиками укропа, зубчиками чеснока, горшками чёрного и душистого перца. В холодной артезианской воде растворяем 2 ст. л. с горкой соли. И получившимся рассолом заливаем грибы.
Накрываем их сверху плоской тарелкой и придавливаем гнётом (можно поставить 0,5 л. банку с водой), чтобы груди были полностью покрыты рассолом. Ставим посуду с грибами в прохладное место, прикрыв х/б тканью, на 45 дней. Через полтора месяца просолившиеся грузди раскладываем по чистым, простерилизованным банкам без листьев и специй. Заливаем доверху тем же рассолом, чтобы не было воздушных пустот, и плотно закрываем новыми полиэтиленовыми крышками.
Соленые холодным способом грузди нужно хранить в погребе или холодильнике.
17 мая 2027 NewGrodno.By/Общество/В Беларуси продают грибоварню — названа цена за необычный объект Любители тихой охоты, внимание! В Беларуси на торги выставили очень специфический объект — грибоварню. Это строение, предназначенное для переработки и варки грибов. Найти его можно в Могилёвской … Читать полностью →
17 мая 2026 Елена Антипова Сезон начался необычно быстро. В Московской области в последние несколько дней лес стал всё чаще радовать грибников находками летних грибов. Информации о первых белых грибах или подберёзовиках в социальных сетях пока нет, а вот летние … Читать полностью →
17 мая 2026 Источник: Московский комсомолец Россиянин в Японии получил травмы в результате нападения медведя на лесной тропе Об этом сообщает телеканал NihonTV. Инцидент произошел возле города Окутама в пригороде Токио, где мужчина, как предварительно сообщается, занимался пешей прогулкой. Россиянин смог позвонить … Читать полностью →
17 мая 2026 Елена Дудина Фото из архива «МР» Исключение составляют краснокнижные виды. Информация в СМИ зачастую создает впечатление, что на сбор ягод и грибов в лесах наложены некие ограничения. Это верно, но лишь отчасти. Собирать обычные грибы, ягоды, орехи … Читать полностью →
17 мая 2026 Сезон «тихой охоты» делится на две волны Среди жителей Новосибирска немало заядлых грибников. Летом и осенью они массово отправляются в леса, но успех такой «тихой охоты» во многом зависит от знания простых природных закономерностей. По словам кандидата … Читать полностью →
