3 мая 2022
Марий Эл, 3 мая. С установлением теплой погоды в Марий Эл начали расти первые съедобные грибы – строчки обыкновенные, строчки гигантские и сморчки конические.
Первые два вида растут в широколиственных лесах, березняках липовых и старых вырубках названных территорий. Сморчок конический часто встречается на гарях, которых много образовалось прошлым летом.
По словам Геннадия Богданова, старшего научного сотрудника заповедника «Большая Кокшага», на участках леса, поврежденных пожарами, такие грибы можно собирать мешками, но шляпки их будут в золе и угле.
Следует помнить, что сморчковые и строчковые грибы трудны для переваривания организмом, особенно среди пожилых людей. Некоторые из них могут содержать яды, которые уничтожаются при варке и сушке.
Как мы писали ранее, в Марий Эл запустили чат-бот «Стоп клещ!», который ответит на интересующие вопросы, касающиеся этих кровососущих паукообразных.
Фото: vk.com/genadii_bogdanov
