18 марта 2023
Ватрушки расхватают со стола за минуту
Подруги будут умолять дать им рецепт.
Многие любят блюда из грибов. Их жарят и варят, маринуют и солят. Но оказывается, с ними получаются еще и восхитительные ватрушки. Рецепт очень прост. Вам понадобится:
- картошка — 1 кг,
- мука — 1 ст.,
- яйца — 4 шт.,
- грибы (любые) — 400 г,
- лук — 4 шт.,
- соль — по вкусу.
Варим картофель и разминаем его в пюре. Добавляем два яйца, муку и соль. Формируем шарики, а затем превращаем их в шайбочки. Это заготовка для ватрушек. В их центр, в углубление кладем обжаренные с луком грибы. Сверху смазываем оставшимися двумя яйцами и запекаем в духовке до корочки, пишет портал Russianfood.
Источник фото: Фотобанк — legion-media.ru
