13 июня 2023
Снеге Балчюнайте, BNS
Предприниматели: грибной сезон задержится, непомерзшая черника засохнет. Фото К. Ванагаса / BNS
Грибной сезон в этом году начнется намного позже обычного, а последние ягоды померзшей весной черники опадут из-за засухи, прогнозируют переработчики грибов.
По словам руководителя Литовской ассоциации предпринимателей, занимающихся лесными грибами и ягодами, Виргиниюса Варанавичюса и варенского предприятия «Vipreka», трудно сказать, будут ли грибы в конце лета и осенью, но ясно одно – сезон будет поздним из-за нехватки влаги.
«Первые грибы появятся намного позже. По крайней мере, в Дзукии, – заявил он BNS.
«Но тенденции показывают, что после продолжительной засухи летом, после неурожайного сезона лисичек достаточно много бывает осенних грибов – подосиновиков красных», – добавил В. Варанавичюс.
Владелец варенского перерабатывающего предприятия «Taraila» Альвидас Тарайла сообщил BNS, что июнь прошлого года также был «абсолютно сухим»: «Грибной сезон начался где-то в середине июля, много не было».
А. Тарайла прогнозирует, что это лето будет похоже на прошлое: «Ничего хорошего не будет, но есть и другие регионы, не только Варена, но и Латвия, Эстония, Польша».
По словам В. Варанавичюса, если бы сейчас была нормальная погода, в лесах уже должны были появиться первые лисички.
«На рыночках мы бы уже увидели полные банки лисичек», – сказал глава ассоциации, объединяющей компании грибной промышленности.
В. Варанавичюс пока не прогнозирует, какими могут быть цены на лисичек в этом году, которые и так уже достаточно высоки.
По его словам, урожай черники в этом году также будет небольшой.
«Мы не ожидаем большого урожая, по крайней мере, в нашем регионе (в Дзкуии, BNS). Если от засухи опадут последние ягоды, хватит только на собственные нужды. Ягод завязалось очень мало из-за мороза. Может быть, там, где мороз был слабее, их будет больше», – сказал он.
С ним согласен и А. Тарайла: «В Варенском районе с ягодами будет плохо. Когда цвели, померзли, теперь чахнут от засухи».
Литва
