26 июня 2023
Омск,, 26 июня — АиФ-Омск.
В паблике «Грибы. Грибники Омска и Омской области» омичи стали делится информацией о ягодных и грибных местах лета 2023 года. Сейчас в лесу созревает ягода, появились первые съедобные грибы. В южных районах Омской области в это время традиционно берут землянику и клубнику, сейчас сообщения об этом идут из Черлака. Много ягоды в лесах на Сыропятском тракте. В северных районах красной ягоды нет, она пока цветёт.
Кстати, специалисты считают заморозку лучшим вариантом длительного хранения ягод. Такой способ позволяет сохранить на долгое время витамин С, антиоксиданты и полифенолы. Какие ещё способы существуют, читайте в нашем материале.
