19 августа 2023
Несмотря на жаркую погоду, нынешнее лето радует обильным грибным урожаем. «Источник» поинтересовался:
А вы уже ходили за грибами?
Илья Богданов, депутат Госсовета Коми:
– Грибов не ем от слова совсем. Собирать иногда выбираюсь, но в этом году не получилось. А в прошлом в Коччойяге разово собирали на жарёху.
Светлана Литвина, депутат Совета Сыктывкара:
– Да, я с удовольствием хожу в лес. И неважно, соберу или нет грибы. Просто подышать, послушать птиц. В этом году удалось выехать два раза. Собрала несколько штук белых и красноголовиков. Если удаётся собрать грибочки, обычно жарим с картошкой.
Дарья Гапонова, солистка оперной труппы Театра оперы и балета Республики Коми:
– Я из Краснодарского края, и у нас нет таких лесов, как здесь в Коми. За грибами не привыкшая ходить, но здесь пару раз ходила с мужем – занятие азартное и увлекающее! Но чаще муж ходит сам. Очень любит! Я люблю грибы во всех видах: варёные, жареные и особенно маринованные! Здесь впервые попробовала груздья солёные!
Константин Басков, шоумен:
– За грибами мы ходим постоянно. Ходили уже и за белыми, и за красноголовиками, но за груздями не успели. А мой крестный собрал целую ванную груздей возле Гарьи. Наши самые любимые грибы: жареные и маринованные белые. А какие вкусные хрустящие грузди! Обязательно зайду к крестному, и он мне подарит баночку солёных груздей. А нам пока некогда, потому что мы стали молодыми родителями. Сейчас наш грибок – это дочь Каролина Константиновна.
Анна Полищук, балерина, Заслуженная артистка Республики Коми:
– Про грибы не могу ничего ответить. На данный момент нахожусь в отпуске по уходу за ребёнком. Погода радует, но не до грибов сейчас.
