29 августа 2023
В Норильске пройдет чемпионат по сбору грибов и ягод
Татьяна ЗЫКОВА
Северяне каждый год массово отправляются в тундру на «тихую охоту» и делятся в соцсетях своими впечатляющими «трофеями». Фото: тг-канал zhitvnorilske
За Полярным кругом в разгаре «тихая охота». Тысячи жителей Норильска устремляются за грибами и ягодами в тундру и потом делятся в сети своими «трофеями» на зависть обитателям более южных широт.
Даже не верится, что подберезовики с шляпками размером с тарелку «добыты» в окрестностях самого северного города мира с населением более 150 тысяч человек. Но огромные грибы на Севере – не такая уж редкость! Как и желанная для многих северная ягода, которую здесь собирают ведрами – морошка, черника, голубика и брусника. Благо, ездить за этими дарами тундры далеко не приходится: они встречаются прямо за городом.
Щедрые дары тундры. Фото: тг-канал zhitvnorilske
Говорят, что этот год выдался особенно урожайным на дикоросы. Видимо, настолько, что в Норильске в этом году решили провести первый чемпионат по сбору грибов и ягод – «Тундра-хит». В первой номинации, «Ягодный хит», выберут победителя, набравшего больше всего ягод. А в другой, «Грибной хит» победит тот, кому повезет найти самый большой и тяжелый по весу гриб. И что-то подсказывает, что «чемпион» будет весить намного больше килограмма. Кстати, съедобные грибы Таймыра – это не какие-то «экзоты», а хорошо знакомые большинству из нас. Говорят, что здесь встречаются даже белые, но крайне редко. Чаще всего в лукошке оказываются подберезовики, подосиновики, опята и сыроежки, которые называют таймырскими самоцветами.
В тундру ходят не только за ягодами. Фото: тг-канал zhitvnorilske
Участвовать в чемпионате грибников и ягодников можно и в одиночку, но приветствуется – всей семьей. Ведь за дарами тундры обычно отправляются сообща, вместе с родственниками от мала до велика. Взвешивать грибы и ягоды претендентов на победу и выбирать чемпионов будут 9 сентября прилюдно, на городской площади. Это еще и отличный способ похвастаться трофеями не в соцсетях, а «оффлайн» и поделиться с горожанами грибными местами и любимыми способами консервирования дикоросов.
Норильчане ведрами собирают северную ягоду морошку, чернику, голубику и бруснику. Она растет буквально за городом. Фото: тг-канал zhitvnorilske
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Где собирать грибы в Красноярском крае в 2023 году: рассказываем о приметах грибных мест
Несмотря на жару, грибной сезон в разгаре. Тысячи людей с ножами, ведрами и горящими глазами «прочесывают» леса Красноярского края. А потом те, кому повезло, делятся в соцсетях фотографиями трофеев «тихой охоты».
Корреспондент «КП»-Красноярск составил народный список грибных мест, из которых чаще всего не возвращаются с пустыми руками. Рассказываем, где собирать грибы в Красноярском крае в 2023 году (подробнее: https://www.krsk.kp.ru/daily/27537/4803219/).
Лучшие грибные места Красноярска и края в 2023 году: публикуем народную карту
Лето-2023 в Красноярске и крае выдалось капризным, но щедрым. Из-за сильных дождей грибной сезон начался к середине июня. Это на целый месяц раньше, чем обычно. Первые шампиньоны пошли 11-го, а уже 13-го подтянулись маслята и подберезовики. «Вот это да! – поражаются в соцсетях. — Обычно до второй половины июля грибов не было. А тут такое!». По словам любителей тихой охоты, урожай грибов обильный: хватит и на жареху, и на засол. Где же искать маслята да опята? Представляем карту лучших грибных мест Красноярска и края за 2023 год, она составлена на основе рассказов местных жителей (подробнее: https://www.krsk.kp.ru/daily/27423/4623104/).
Читайте на WWW.KRSK.KP.RU: https://www.krsk.kp.ru/daily/27548/4815329/
