21 сентября 2023
Посмотрели на «улов» местных бабушек
Сезон грибов еще продолжается! Сейчас тюменцы активно собирают белые и опята. Недавно мы рассказывали, где их искать. А некоторые из тех, кто уже вернулся с «тихой охоты», продают собранное. Прогулялись по стихийным рынкам города и посмотрели цены.
Ранее мы рассказывали, что тюменцы нашли грибы в центре города. Но эксперт их не советует собирать и есть. А еще недавно горожанка нашла в лесу необычный груздь — он был зелено-черного цвета и при срезе выпускал молочко. Оказалось, что на Западе он запрещен для сбора. Но в России их солят, маринуют и вполне безопасно едят.
Елена Леушина
журналист
https://72.ru/text/food/2023/09/21/72656885/?from=yanews&utm_source=yxnews&utm_medium=desktop