4 октября 2023
Специалисты нацпарка поделились фото гриба под названием «пестрый зонтик» и рассказали о его свойствах. По вкусу он чем-то напоминает шампиньоны и курицу.
Источник фото: Бузулукский бор
Пестрый зонтик имеет своеобразную внешность и схож с поганкой. Поэтому многие грибники обходят его стороной. Сотрудники «Бузулукского бора» считают, что делают грибники это зря, потому что зонтик близок к шампиньону и по вкусу напоминает курятину.
«Сейчас зонтичный сезон в «Бузулукском бору» в разгаре, были годы, когда он продолжался до середины ноября. Эти грибы можно встретить на опушках и солнечных полянах, причём растут они всегда на одном и том же месте. Пёстрый зонтик называют ещё большим – он может дорасти до 40 сантиметров, а диаметр раскрывшейся шляпки достичь 30 сантиметров, таким и вправду можно прикрыть голову, как зонтом», — рассказали в «Бузулукском бору».
Также сотрудники нацпарка отметили, что есть в этом семействе и ядовитый представитель – зонтик кирпично-красный. Он отличается небольшой выпуклостью на красно-розовой шляпке. К счастью, данный гриб не особо распространён.
