26 октября 2023
А лосей почти закончился гон — период брачных отношений. Самцы около двух месяцев почти ничего не ели и сильно похудели. Теперь все изменилось: пока не выпал снег, они наверстывают упущенное и с аппетитом подъедают последние грибы уходящего сезона. Об этом 26 октября рассказывает биолог Павел Глазков в своём канале «Каждой твари по паре».
«Моя видеоловушка зафиксировала, как на рассвете сохатый вкушал дары леса», — пишет Павел Глазков.
Гриб, который съел лось во Всеволожском районе, вполне съедобный. Он называется ежовик чешуйчатый, или саркодон черепитчатый (Sarcodon squamosus), а в народе — «лось».
У ежовика необычная нижняя часть шляпки (гименофор). Она не пластинчатая, и не трубчатая, к каким мы привыкли, а в виде иголочек, за что гриб и получил свое название. Сверху же шляпка будто покрыта чешуйками или черепицей.
!Гриб является съедобным. Более того, он вкусный! Рекомендую его пожарить на сливочном масле без предварительной варки. Ежовика чашуйчатого можно в сухом сосняке найти и сейчас. Так что есть еще один повод отправиться в лес», — советует биолог.
Яковлева Юлия
