6 апреля 2024
В Нижнем Новгороде появились первые съедобные грибы. Об этом ИА «Говорит Нижний» рассказала читательница, миколог Виктория Травкина.
Нижегородка обнаружила грибы на Щелоковском хуторе – на участке при спуске с улицы Моховой. Виктория Травкина рассказала журналисту, что красный гриб – это саркосцифа австрийская, а коричневые – пецица изменчивая. Миколог объяснила:
«Грибы съедобные, по вкусовым ощущениям напоминают куриный хрящик, очень муторно их чистить. Что касается красного гриба, то он не теряет цвет при готовке».
Фото Виктории Травкиной
