10 апреля 2024
В социальных сетях грибники делятся первыми трофеями, найденными в лесах. Гриб, который появляется в апреле, даже раньше подснежников, – сморчок.
Судя по публикациям, которые сопровождаются фото, в этом году грибников ожидает богатый урожай данного представителя царства грибов.
Сморчки ценят за насыщенный вкус, приятную структуру и волшебный аромат. Вылезать сморчки начинают, лишь только солнышко прогреет землю. Но — при условии достаточной влаги. В этом году оба этих условия сошлись.
Впрочем, набрать полное лукошко не всегда бывает просто — эти грибы редко формируются массово.
Немаловажный момент, который необходимо отметить, — сморчки можно спутать с ядовитыми строчками. Кроме того, отравиться можно и сморчками, если их неправильно приготовить.
О том, как правильно приготовить сморчки, чтобы получилось вкусное и полезное блюдо, можно прочитать в материале нашего информагентства.
Источник фотографии: архив ИА «Пенза-Пресс»
