12 апреля 2024
Автор: Виктория Дешкальпс
Врач назвала болезни, при которых противопоказан березовый сок
Сейчас пришёл сезон сбора березового сока, который обладает многими полезными свойствам, но подойдёт не всем.
Unsplash
Врач-диетолог Александра Разаренова объяснила, чем полезен берёзовый сок и кому лучше воздержаться от его употребления.
Она также рассказала, что после сбора сок необходимо отфильтровать и хранить в холодильнике. Также в этом натуральном напитке очень много витаминов и минералов. Так, там содержатся витамины С, В1, В2, РР, а ещё калий, кальций, магний, железо.
Березовый сок укрепляет иммунитет и благотворно влияет на пищеварние, помогает улучшить обмен веществ и очистить организм от токсинов. Калий в его составе полезен для поддержания здоровья сердца и сосудов. Ещё березовый сок помогает уменьшить количество холестерина в крови.
Но несмотря на все эти плюсы, есть и противопоказания к употреблению этого напитка. Как передаёт радио Sputnik, березовый сок не стоит пить людям с гастритом и при язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки. И лучше воздержаться от него, если имеются болезни почек или аллергия на какие-то его компоненты.
