21 апреля 2024
Сморчки растут в смешанных лесах, особенно вдоль дорожек, строчки же любят сосновые боры. В Кировской области пошли первые весенние грибы строчки и сморчки. Фотографиями лесных находок кировчане делятся в социальных сетях.
Для желающих выйти на тихую охоту напоминаем, что сморчки растут в смешанных лесах, особенно вдоль дорожек и предпочитают места с песчаной почвой. Строчки же любят сосновые леса. Они предпочитают сухие, освещенные солнцем места и часто встречаются семейками от 5 до 8 грибов.
Используют сморчки и строчки, для приготовления разнообразных блюд, таких как:
- Жульен,
- Кулебяка,
- Ароматный грибной соус,
- Грибная каша.
При приготовлении этих грибов важно избегать длительного варки и ограничить использование специй, чтобы сохранить их уникальный лесной вкус и аромат.
Если же вы не уверены в съедобности найденных грибов, или не знаете способы приготовления, лучше воздержаться от их поедания и просто прогуляться по весеннему лесу.
https://vkirove.ru/news/2024/04/21/v_kirovskoy_oblasti_otkryt_gribnoy_sezon_strochki_i_smorchi.html
