19 июля 2024

В регионе стартовал грибной сезон, а это значит, что наблюдается их обилие на рыночных прилавках. Об этом сообщили в Минсельхозпроде Московской области.

Автор: Екатерина Антохина

В ведомстве сообщили, что специалисты проверили более 887 килограммов грибов в ходе 121 экспертизы. В нее входят органолептические, радиологические и дозиметрические исследования.

Министр сельского хозяйства и продовольствия Сергей Двойных посоветовал покупать грибы только в специализированных местах, где имеется все необходимое для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.

«Рекомендуется избегать места несанкционированной торговли данной продукции, отсутствие проведения надлежащей проверки может стать и повлечь за собой тяжелые последствия», — добавил глава ведомства.

Известно, что специалисты тщательно проверяют грибы на прилавках рынков для выдачи соответствующих разрешений, а также изымают несъедобные грибы.

https://regions.ru/obschestvo/na-podmoskovnyh-rynkah-proverili-bolee-887-kilogrammov-gribov