12 сентября 2024
Тюменка нашла в лесу редкие черные лисички
Ольга Мищенко
Черные лисички отличаются от обычных более интенсивным вкусом и ароматом Фото: CC BY-SA 3.0\Lebrac\Wikipedia
Жительница Тюмени нашла в лесу грибы редкого окраса — черные лисички, которые, из-за своего цвета и формы, также имеют неофициальное название «трубы смерти». Находкой жительница города поделилась в социальных сетях.
«Подскажите, знатоки, это же черные лисички? Зловеще выглядят, не стала их брать», — написала девушка в группе «Грибники Тюмени и Тюменской области» в социальной сети «ВКонтакте».
Черные лисички считаются редкой находкой, а еще их называют деликатесным грибом, сравнивая с трюфелями. При варке этот вид лисичек окрашивает воду в черный цвет, а их вкус и аромат интенсивнее, чем у обычных собратьев. Из-за своей формы и цвета гриб имеет различные «народные» названия. К примеру — «трубы смерти» или «трубы мертвых».Черные лисички считаются деликатесом Фото: Елена Бызова, vk.com
