20 декабря 2024

Общество

Эксперт назвал симптомы и заявил, что бояться нечего

В среду Управление Роспотребнадзора по Свердловской области сообщило о двух случаях заболевания ботулизмом среди жительниц Екатеринбурга, которые отравились рыбными консервами. Как было установлено, причиной болезни стали шпроты в масле, купленные женщинами на мини-рынке у неизвестного продавца с грузового автомобиля. Эти шпроты были произведены на калининградском рыбзаводе «За Родину».

«Начнем с того, что сейчас никакой вспышки ботулизма в стране нет. В среднем регистрируется около 200 случаев в год. Поэтому в инфекционных стационарах постоянно находятся 1-2 больных ботулизмом», — подчеркнул Владимир Никифоров, заслуженный врач России, заведующий кафедрой инфекционных болезней и эпидемиологии лечебного факультета Пироговского Университета.

Доктор отмечает, что при ботулизме нарушается передача нервного импульса от нерва к мышце, что в конечном итоге может привести к смерти от острой дыхательной недостаточности. Человек не способен самостоятельно оказать себе первую помощь. При появлении первых признаков необходимо срочно вызвать скорую. Не существует универсального средства для лечения.

Существует ботулинический анатоксин, однако вакцинация показана только в особых случаях, связанных с эпидемиологической обстановкой. Например, людям, которые работают с ботулотоксином в лабораториях.

Интересно, что существуют всего два симптома, которые невозможно спутать ни с чем другим: одновременное появление тумана в глазах и двоение предметов перед глазами, а также сухость во рту. Эти два признака не свойственны ни для каких других форм отравлений и инфекционных заболеваний, кроме ботулизма.

«Основной источник этого токсина — грибы домашнего консервирования, а также овощные консервы. Их можно прокипятить, и токсин разрушится. Но покажите мне человека, который кипятит соленые грибы перед едой!», — поделился эксперт.

Также он отметил, что пищевые добавки и консерванты (соль, уксус) не останавливают инфекцию. Токсинообразование не сопровождается газообразованием, и поэтому консервная банка не вздувается и по внешним признакам определить безопасность практически невозможно.

Согласно статистике, в России ежегодно регистрируется около 200 случаев заболевания ботулизмом, из них примерно 16 умирали. Ботулизм не является самым страшным бедствием.

https://vecherka-spb.ru/2024/12/20/infektsionist-vladimir-nikiforov-razveyal-mifi-o-botulizme